Базилик: полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

Содержание статьи

[21-880]
Аллерген f269 — базилик, IgE (ImmunoCAP)

970 руб.

Количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции к базилику.

Синонимы русские

Специфический иммуноглобулин класса Е к базилику («песто»).

Синонимы английские

Allergen f268 — basil, IgE.

Метод исследования

Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

Единицы измерения

МЕ/л (международная единица на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. При атопических заболеваниях аллергены стимулируют образование антител класса IgE и являются факторами развития клинических симптомов аллергических заболеваний. Выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е к определенному аллергену подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), а значит, позволяет определить возможного «виновника» аллергического заболевания и назначить соответствующие лечебные и профилактические мероприятия.

Пищевая аллергия – вызванная приемом пищи реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. Ее нередко можно спутать с пищевой непереносимостью, связанной с другими причинами (особенностями приготовления пищи, составом продукта, метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ).

Пищевые аллергены бывают животного или растительного происхождения. Между собой они различаются по растворимости, ферментативной и температурной стабильности. Некоторые пищевые аллергены в процессе кулинарной обработки, консервирования могут утрачивать свои аллергенные свойства, а другие, напротив, становиться более аллергенными. Среди клинических проявлений пищевой аллергии – острая крапивница, ангиоотек, приступы бронхиальной астмы, анафилактический шок, обострение атопического дерматита и реже аллергический ринит.

Базилик — пряная горьковато-терпкого вкуса трава. Широко применяется в кулинарии, обладает сильным ароматом. Встречается в салатах в свежем виде, в сушеном повсеместно используется как приправа для различных блюд. Является одним из компонентов соуса «песто». В целом базилик — низкоаллергенный продукт, однако у людей с индивидуальной непереносимостью может вызывать аллергические реакции. Симптомы аллергии могут появиться уже через 3-5 мин. после контакта с аллергеном, как правило, со временем они нарастают и достигают максимума через 1-3 ч. Реакции гиперчувствительности по немедленному и замедленному типу протекают у сенсибилизированных лиц в виде таких клинических проявлений, как отек лица, горла, осиплость голоса, затруднения дыхания, хрипы, кожные высыпания красного цвета, сопровождающиеся сильным зудом, и эта сыпь может локализоваться на руках и ногах (особенно на локтевых сгибах и под коленями), в области живота и спины, реже на лице. Также могут присутствовать желудочно-кишечные расстройства, зуд в носу, слезотечение, насморк, бронхообструкция, а при контакте с кожей – контактный дерматит, или контактная крапивница. Возможны тяжелые аллергические реакции, вплоть до отека Квинке и анафилактического шока.

Целью данного исследования является определение специфических IgE к базилику методом ImmunoCAP. ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью: в малом количестве крови обнаруживаются даже очень низкие концентрации IgE-антител. Исследование является революционным и основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими анализами. Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как «золотой стандарт», так как она доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях. Таким образом, выявление специфических IgE с помощью данной методики выводит аллергодиагностику на качественно новый уровень.

Для чего используется исследование?

Для диагностики сенсибилизации к базилику у пациентов с аллергическими заболеваниями (пищевая аллергия, острая и хроническая крапивница, ангиоотек, атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит).
Для оценки риска развития аллергических реакций на базилик.

Когда назначается исследование?

При наличии следующих, указывающих на аллергический характер, симптомов при употреблении базилика: покраснение и зуд кожи, сыпь, ангионевротический отек, отек гортани, кашель и бронхоспазм, тошнота, рвота, боль в области живота и диарея.
При поливалентной сенсибилизации.
При сомнительных результатах кожного тестирования и провокационных проб.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0 — 0,34 МЕ/л.

Причины повышения уровня специфических IgE:

наличие аллергических реакций на базилик;
пищевая аллергия, обострение атопических заболеваний, обусловленные сенсибилизацией к аллергенам базилика.

Причины снижения уровня специфических IgE

При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:

ограничение или исключение контакта с аллергеном;
проведение медикаментозного лечения.

Важные замечания

Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном.
Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Также рекомендуется

Фадиатоп (ImmunoCAP)
Фадиатоп детский (ImmunoCAP)
Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
Аллергокомплекс смешанный RIDA-screen №1, IgE
Аллерген f270 — имбирь, IgE (ImmunoCAP)
Аллерген f271 — анис, IgE (ImmunoCAP)
Аллерген f272 — эстрагон (тархун), IgE (ImmunoCAP)
Аллерген f273 — тимьян (чабрец), IgE (ImmunoCAP)
Аллерген f277 — укроп, IgE (ImmunoCAP)
Общий анализ крови (без лейкоцитарной формулы и СОЭ)
Лейкоцитарная формула
Скорость оседания эритроцитов (СОЭ)
Копрограмма

Кто назначает исследование?

Аллерголог, педиатр, пульмонолог, гастроэнтеролог, терапевт, врач общей практики.

Литература

Bousquet J., Alvarez-Guesta E. et al. Standards for practical allergen-specific immunotherapy // Allergy. 2006.

Источник

Базилик: польза и вред для здоровья человека

Одна из самых любимых трав кулинаров всего мира – базилик. Недаром его название обозначает «царственный». Он делает нашу пищу не только вкуснее, но и полезнее, благодаря содержащимся в нем витаминам и эфирным маслам. Он не просто полезный – он лечебный. Однако для того, чтобы избежать возможных неприятностей, любителям приправ стоит лучше узнать и полезные свойства, и противопоказания базилика.

Польза и вред базилика

Как использовать базилик в лечебных целях

Полезные свойства базилика не ограничиваются областью кулинарии. Хотя ароматная трава нам известна больше как приправа, нашёл базилик применение и в народной медицине, благодаря богатому содержанию витаминов, эфирных масел, микроэлементов, фитонцидов и других полезных веществ.

Пряность обладает:

бактерицидным;
противовоспалительным;
спазмолитическим;
иммуностимулирующим;
седативным действием.

Полезные свойства базилика заключаются также в способности очищать организм от токсинов, налаживать обмен веществ, поэтому рекомендуется регулярно употреблять базилик при подагре. Способность снижать уровень мочевой кислоты используется и при лечении других заболеваний суставов – артрита и артроза, ревматизма. Также базилик – приправа для людей с гипотонией: тонизирует, придаёт силы, повышает артериальное давление.

Вам будет полезна эта информация: «Чай из базилика: лечебные свойства и противопоказания, правила заваривания.»

Представительницы прекрасного пола охотно используют базилик для похудения: он положительно влияет на обмен веществ, а залог нормального веса – нормальный метаболизм. Кроме того, эта трава помогает уменьшить болезненность при менструациях, восполняет в организме запасы железа, которые тают при каждой кровопотере.

Сильный пол уважает ароматную приправу за её способность улучшать мужское здоровье. Особенно полезен базилик для мужчин тем, что повышает либидо, улучшает потенцию, стимулирует выработку сперматозоидов. Издавна им лечат мужское бесплодие: достаточно добавлять немного сушёной или свежей пряности к блюдам, чтобы повысился сперматогенез.

Врачи рекомендуют есть в умеренных количествах базилик при грудном вскармливании: это стимулирует лактацию, а молоко становится богаче витаминами. Для этого используется как свежий базилик, так и сухая приправа.

Однако нужно знать, что сушёная трава намного калорийнее и содержит больше эфирных масел. Поэтому её добавляют в блюда в гораздо меньшем количестве.

Фитонциды и эфирные масла позволяют применять базилик от кашля. Пряность убивает патогенные микроорганизмы в дыхательных путях, облегчает откашливание. А приготовленные растворы для полоскания помогают устранить кровоточивость дёсен и плохой запах изо рта.

Кроме того, нужно знать, как употреблять в пищу базилик, полезные свойства которого во многом зависят от кулинарной обработки. Читайте также: «Способы сушки базилика и его применение.»

Длительное пребывание в горячей среде значительно уменьшает содержание полезных веществ.

Аллергия на базилик

Аллергическая реакция может проявиться не только тогда, когда добавляется базилик в пищу или используется как средство народной медицины. Аллергикам порой достаточно подержать траву в руке или вдохнуть её аромат. После приправленной еды может наблюдаться тошнота, неприятные ощущения в кишечнике, рвота, диарея, боль в животе. Из наружных признаков, чаще всего, проявляется крапивница, которая может быть как острой, так и перейти в хроническую форму. При вдыхании эфирного масла или пыльцы при цветении может развиться отёк гортани, насморк, кашель.

Если аллергопроба даёт положительный результат, придётся не только отказаться от этой приправы, но и отказаться от идеи выращивать на подоконнике траву в горшке как комнатное растение (ссылка на статью «Как вырастить базилик на подоконнике»).

Выращивать базилик в горшке

Вред базилика для здоровья

Не рекомендуется добавлять в большом количестве в блюда базилик при диабете, гастрите, гипертонии, тромбофлебите, варикозном расширении вен и нарушенной свёртываемости крови. Но один листик в салате или щепотка, которой приправят мясо, вполне дозволены.

Многое зависит от того, как употреблять базилик. Главное – умеренность. В больших количествах он может нарушить работу кишечника, вызвать диспепсию и запоры.

Почитайте наши рекомендации: «Базилик: состав, польза и вред, применение в кулинарии и лечебных целях, рецепты.»

Можно ли базилик беременным?

С одной стороны, это кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых при возрастающих потребностях организма. Но с другой стороны, необходимо помнить о тонизирующем свойстве пряности. Поэтому базилик при беременности нужно употреблять очень аккуратно и в небольших количествах.

Понравилась статья? Ставьте лайк♥, подписывайтесь на наш канал и будете одними из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник

16 домашних цветов и растений, которые могут вызывать у вас аллергию — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

8 июля отмечается Всемирный день борьбы с аллергией. Особенно актуальным страдание поллинозом (насморк, чихание, слезящиеся глаза) становится весной и летом. Неужели аллергикам нужно забыть о выездах на любимый дачный участок или о разведении собственного сада и огорода?

Совсем нет! Достаточно просто вооружиться нужными знаниями и постараться избавиться на участке от тех растений, которые вызывают у вас неприятные симптомы. Гипоаллергенный сад своими руками – это не так сложно, как представляется на первый взгляд. Итак, какие растения можно, а какие нельзя выращивать людям, страдающим от сезонной аллергии?

Какие аллергии бывают?

На сегодняшний день, существует несколько видов аллергии, вот они:

бронхиальная астма, вызывает сильную одышку у человека и сильный кашель, которые практически удушает человека изнутри.
аллергический трахеобронхит, часто провоцирует сухой кашель по ночам.
аллергический ларингит провоцирует также сухой кашель, затрудненное дыхание и бледность лица.
аллергический риносинусит, провоцирует проявление аллергии на кожи — зуд, аллергический насморк, чихание и жжение в носу, а также нередко выделение из носа. и еще одним видом аллергии может стать обычная крапивница.

Опасные растения

Существуют специальные справочники, где перечислены ядовитые и аллергенные растения, вот некоторые из них:

Семейство	Примеры	Действие на организм
Гераниевые	Пеларгония душистая	Красивый цветок с резким запахом. Если потереть листья, комната мгновенно заполняется стойким ароматом. Непереносимость индивидуальна, для одних это приятный успокаивающий аромат, а для других удушливый запах
Папоротниковые	Все виды папоротников	Споры во время размножения способны распространяться на большие расстояния, попадая в дыхательные пути, раздражают слизистые, провоцируют кашель
Амариллисовые	Эухарис, Кринум	Цветы этих высокодекоративных растений содержат большое количество эфирных масел
Кутровые	Катарантус, Олеандр, Аламанда	В период цветения сильный аромат может спровоцировать головные боли и затрудненное дыхание
Ароидные	Алоказия, Колоказия, Филодендрон, Спатифиллум	Комнатные растения с ядовитым соком, попадание которого на кожу вызывает ожоги, а при приеме внутрь – отравление. Важно не допускать к этим растениям детей и домашних животных
Молочайные	Молочай, Кротон, Эуфорбия	Молочко, выделяемое при повреждении стебля или листьев, провоцирует кожные раздражения
Толстянковые	Денежное дерево, Каланхоэ, Очиток, Эхеверия	Отношение к этим растениям неоднозначное, с одной стороны им приписывают лечебные свойства, с другой они могут вызвать сильный аллергический дерматит и отеки. Перед тем как лечить все болезни такими комнатными растениями, нужно провериться на наличие аллергии.
Первоцветные	Альпийская фиалка (Цикламен), Примула	Такие растения можно назвать гипоаллергенными, но их сок способен вызвать глубокие ожоги на коже
Спаржевые	Агава	Сок Агавы, который в последнее время применяют при лечении воспалительных процессов нервной системы, служит причиной возникновения ожогов кожи. Но его цветы в период цветения нормализуют микробиологические показатели воздуха.
Вересковые	Рододендрон	Яркий, насыщенный аромат некоторых видов этого цветка вызывает головные боли, недомогания, головокружения, ринит.

Растения вызывающие аллергию

Создан список комнатных растений, которые вызывают аллергические реакции у человека из них рассмотрим следующие:

Герань или Пеларгония. Как мы знаем растения имеют противоспальное свойства за счет своих эфирных масел в лепестках, но повышенная концентрация в воздухе нередко вызывает аллергические реакции.
Папоротники и их виды. Так как эти растения размножаются довольно просто, выкидывая большое количество пыльцы в воздух, то провоцируют аллергию.
Каланхоэ, Азалия, Гортензия, Пуансеттия, Цикламен и Диффенбахия (одно из ядовитых растений, очень опасно для кожи и слизистых оболочек) сок выделяемыми цветами из лепестков и стеблей провоцируют сильную кожную реакцию, а при попадании сока в организм человека может вызвать отравления. Например, азалия и гортензия считается одними из токсичных растений, а Диффенбахия — одно из ядовитых видов, которые вызывают сильную аллергию.
Олеанд, Аламанда, Катарантус, Кринум и Эухарис — считаются одними из опасных аллергенов выделяемыми этими цветами. Цветы провоцыруют следующие реакции как: головную боль, одышка, тахикардию. Во время цветения выделяют большое количество эфирных масел.
молочай Миля, молочай Акалифа, Кодеум, вызывают сильное жжение на коже, а попадая на слизистую оболочку — раздражение.
Алоэ полосатое — несмотря на полезные свойства цветка, но в некоторых случаях сок алоэ может вызывать аллергию у детей и взрослых. При попадания сока цветка внутрь, симптомы аллергии могут проявится в течение несколько часов, а также спустя несколько дней. Особенно тяжелые симптомы проявляются у детей: возникает кашель, одышка, тошнота и рвота, раздражение кишечника.
Тещин язык, довольно неприхотливое растение в уходе и замечательно очищает воздух в помещение. Но все таки с ним нужно быть очень осторожным, так как вызывает сильную аллергическую реакцию особенно у детей, тошнота, боль в горле, покраснение на коже. Цветок довольно оригинальное, но лучше быть осторожными если в семье есть дети.
Спатифиллум — очень красивое растение, часто путают с лилей. Растение любят покупать в дома и квартиры, так как хорошо очищает воздух. Но в некоторых случаях растение вызывает аллергию, а иногда приводит в смерти взрослого человека. Частыми симптомами аллергии: опухание губ, языка.

Таблица

Цветы

Признаки аллергии

Имя

Фото

о т е к
с л и з о с т ы х

о д ы ш к а

с у х о й
к а ш е л ь

к о ж н ы й
з у д

ч и х а н и е
ж ж е н и е

в ы д е л е н и е

с л е з о т о ч и в о с т ь

с л а б о с т ь
и

с о н л и в о с т ь

г о л о в н а я
б о л ь

в ы с ы п а н и е
н а

к о ж е

т о ш н о т а
и

р в о т а

д и а р е я

о т е к
г у б

я з ы к а

т а х и к а р д и я

Герань

✔

Папоротник

✔

Каланхоэ

✔

Азалия

✔

Гортензия

✔

Пуансеттия

✔

Цикламен

✔

Диффенбахия

✔

Олеандр

✔

Аламанда

✔

Катарантус

✔

Эухарис

✔

молочай Миля

✔

молочай Акалиф

✔

Кодеиум

✔

Алоэ полосатое

✔

Тещин язык

✔

Спатифиллум

✔

Растения-аллергены в саду

Для начала определимся со списком самых опасных для аллергиков растений, которые уж точно не стоит культивировать на своем участке. К сожалению, список этот достаточно велик. К ним относятся:

некоторые цветущие деревья и декоративные кустарники (береза, тополь, ива, ольха, ясень, дуб, орешник, черемуха, сирень, жасмин, рододендрон, пузыреплодники, буддлея);
колючие хвойные (ель, можжевельник, пихта);
многие газонные злаки (тимофеевка, овсяница луговая, ежа сборная, мятлик, овес);
часть видов сорняков (одуванчик, лебеда, марь, полынь, мать-и-мачеха, пырей, подорожник, багульник болотный);
некоторые культурные цветы (лилии, георгины, астры, хризантемы, ландыши, маргаритки, герань, календула, бархатцы, наперстянки, подсолнечник);
ягодные культуры (клубника, земляника, малина).

Подавляющее большинство этих растений опасно для аллергика лишь во время цветения – негативная реакция идет на их пыльцу. Аналогом пыльцы в качестве возбудителя заболевания могут выступать и другие мелкие растительные частицы – волоски, опушающие листья и стебли, чешуйки, рубленая трава после стрижки газона и остатки листвы после стрижки кустарников.

Существуют люди, которые страдают аллергией на сильные запахи. Есть вариант аллергии на эфирные масла растений и даже на прикосновения к ним (например, крапивница в результате того, что вы поцарапались хвоей, или кожная сыпь при работе с луковицами тюльпанов или нарциссов).

Интересно, что некоторые виды аллергий «взаимосвязаны». Так, если у человека имеется пищевая аллергия на малину и землянику, в саду не место розоцветным (розам, шиповнику, дюшенее, гравилату, спирее и т.п.), а если на цитрусовые, опасаться стоит рутовых (руты, птелеи, ясенца, понцируса).

Выход тут один – «знать врага в лицо», учитывать сроки наибольшей опасности и постараться избавиться от алергенных растений на своем участке.

Есть также список гипоаллергенных растений:

Драцена. Прекрасный цветок, который подойдет в зимнее время в отапливаемых помещениях, кстати хорошо очищает воздух;
Плющ, защищает от бактериях и грибков;
Хлорофиллипт хохлатый. Одно из самых известных растениях, которые на 80 % поглощает в себя токсины, очищая воздух комнаты;
Лавр, прекрасно себя чувствует как в помещениях так и на балконе летом;
Пеперомия. Лучшее растения для того, чтобы наладить отношения с близкими, друзьями или коллегами по работе. Растения способствует установлению благотворной атмосферы в семьи и в коллективе;
Бегония — неприхотливое растение, способствует семейному и материнскому счастью;
Золотой ус, цветок который имеет лекарственные свойства, считается мощным антисептиком;
Вереск. Говорят, что успокоительно влияет на нервную систему человека;
Зебрина. Несмотря на родину цветка — тропики, прекрасно уживается в помещениях дома. Благотворно влияет как на нервную систему домашних жильцов, так и на отношение их между собой. Это целый семейный доктор на подоконнике, на равне с алоэ, каланхоэ, золотой ус и геранью. А также природный очиститель воздуха.

А все таки Какие цветы надо держать дома?

Безопасные растения для аллергиков.

Это список растений, которые производят малое количество пыльцы, а значит, и аллергенов. Так что вы можете наслаждаться садоводством и наблюдать, как они растут и цветут.

Цветы.

Бегония, кактус, синель, клематисы, коломбина, крокус, нарцисс, герань, хоста, бальзамин, ирис, лилия, анютины глазки, барвинок, петуния, флоксы, розы, сальвия, львиный зев, тюльпан, вербена, цинния.

Стоит отдельно упомянуть, что есть и некоторые виды подсолнухов, которые не являются опасными для аллергиков, ввиду того, что их пыльца слишком тяжелая, чтобы распространяться по воздуху. Не нюхайте их – и все будет в полном порядке!

Кустарники.

Азалия, самшит (в условиях частой обрезки), гибискус, гортензия, калина.

Деревья.

Яблоня,
вишня,
кизил,
груша,
слива.

Ну и не забываем о женских особях следующих деревьев:

ясень,
осина,
клен ясенелистный,
кедр,
тополь,
клен красный,
клен серебристый,
шелковица,
пальма,
ива.

Теперь Вы знаете все о безопасных и опасных растениях для аллергиков.

Меры предостережения или что нужно делать при аллергии

Часто так бывает, что нам нравятся цветок-аллерген и не хочется его убирать из помещения, что в таком случае стоит делать? Во-первых, если у вас или у других членов вашего семейства не наблюдается аллергии, стоит работать с цветком в перчатках, ставить их в места, где дети или домашние животные не смогут добраться к ним. Но если вы наблюдаете появление малейших симптомов аллергии, тогда в обязательном порядке обращаетесь к семейному врачу и в этом случаи вам стоит убрать аллерген из вашего дома.

На сегодняшний день симптомы аллергии проявляются довольно часто, особенно у детей, поэтому лучше не рисковать и не покупать растения аллергены.

Если у вас аллергия появилась и для того, чтобы она не стала хронической, нужно следовать несколькими правилами:

обратится к семейному врачу за консультацией. Обычно врач выписывают противоаллергенные средства;
проветривать помещение, где находится больной. Если это период цветения, то на окно желательно повесить влажную ткань, чтобы обеспечить не попадания пыльцы в комнату;
избегать любой контакт с аллергеном;
часто делать влажную уборку в доме;
постиранные вещи желательно сушить в закрытом помещение так чтобы пыльца от цветущих растений не попадала на ваши вещи;
желательно гулять не в жаркую и сухую погоду в период цветения.

Надеюсь, что наша статья для вас была полезной. Будьте здоровы!

Какой букет можно подарить, если у девушки аллергия

Не все так плохо, и для вашей возлюбленной можно подобрать красивые цветы, которые не вызывают аллергию. Расскажем, на какие обратить внимание.

Почти все сорта роз
, кроме особенно ароматных. Попросите флористов показать вам розы, которые источают едва заметный тонкий аромат.
Орхидеи
совсем не имеют пыльцы, их можно безопасно дарить любой девушке.
Отличная идея: роза в стеклянной колбе
. Стабилизированный цветок, хоть и сохраняет свою красоту на 5 лет, но совсем не пахнет. Вечная роза — не только хорошее решение, но и изысканный подарок, которому будет рада каждая девушка. Будет здорово сказать любимой, что искали именно цветок без запаха, но обязательно живой и прекрасный, как ваша возлюбленная. Уверены, такой знак внимания не останется без ответа.

Даже если у девушки аллергия на пыльцу — это не повод отказываться от букетов. Существует множество видов и сортов гипоаллергенных цветов. Обратитесь к флористам, чтобы они помогли вам составить букет из цветов, которые не вызывают аллергию. Ваша возлюбленная обязательно оценит вашу заботу.

Источник