Аллергия и сыпь на клубнику

Аллергия на клубнику есть только у одного процента детей

Аллергическая реакция у детей и кормящих мам

Аллергия на клубнику у ребёнка протекает в более тяжелой форме. Особенно это касается детей, которые ещё в силу возраста не могут объяснить своё состояние. Поэтому врачи, зная, что клубника — мощнейший аллерген, настоятельно рекомендуют не давать ягоду детям, не достигшим одного года. Когда ребёнок подрастает, следует вводить ягоды в рацион постепенно, в малых количествах. Здесь важно пронаблюдать за реакцией организма на новый фрукт. Если возникает малейший отёк или зуд, на руках появляется крапивница, то знайте: от клубники стоит отказаться. Также аллергия на клубнику у ребёнка может вызывать рвоту и высокую температуру. Так организм сигнализирует вам о неприятии аллергена.

Если вашему ребёнку всё же хочется побаловать себя ягодами в летний период, но у него аллергия на клубнику, просто замените её на крыжовник, белую смородину или желтую черешню.

Беременные женщины, как и кормящие мамы, должны также с осторожностью отнестись к сладкому витамину. Несмотря на все полезные свойства клубники, ягода таит в себе и опасность. Беременным женщинам необходимо знать, что с 22 недели есть клубнику врачи категорически запрещают, так как иммунная система ребенка напрямую связана с организмом матери. В противном случае после рождения у ребёнка может проявиться диатез, что чревато неприятными последствиями.

Важно: были зафиксированы случаи, когда клубника вызывала выкидыш, так как вещества, содержащиеся в клубнике, вызывают непроизвольные сокращения матки. Поэтому беременные женщины тщательно должны отнестись к подбору своего рациона.

Клиническая картина болезни

Начальными проявлениями признаков развития патологической чувствительности на клубнику становятся:

• жжение в глазах,
• кожный зуд, эпизодическое чиханье.

Затем к первым признакам болезни присоединяются:

• отеки: век, губ, скул,
• высыпания аллергические на лице, которые проявляются в виде прыщей, крапивницы,
• сильное слезотечение, большой насморк, назойливое покашливание.

При усугублении болезни, аллергия осложняется:

• расстройствами пищеварения: вздутием живота, метеоризмом изжогой, поносами,
• нарушениями дыхания: сильной одышкой, удушьем,
• изменениями со стороны сердечно-сосудистой системы: учащением или урежением пульса, появлением экстрасистол, аритмий, повышением или понижением артериального давления.

Аллергия на клубнику — каковы симптомы и лечение аллергии на клубнику?

Симптомы аллергии на клубнику — это в первую очередь кожная сыпь, напоминающая крапивницу. Также бывает, что вы испытываете рвоту, боли в животе или диарею. После клубники может возникнуть опасный для жизни анафилактический шок. Аллергия на фрукты особенно опасна для детей и беременных. Лучшее лечение — исключить клубнику из своего рациона, а при появлении каких-либо симптомов следует назначить антигистаминные препараты.

Fotolia

Симптомы заболевания

Распознать недуг можно, если знать первые признаки возникновения аллергии, представленные ниже в списке:

• Зуд на коже рук и лица
• Сыпь на лице и конечностях
• Сухость во рту
• Появление волдырей (реже: мокнущих ран) на щеках
• Отёчность слизистых оболочек
• Першение и кашель
• Насморк и чихание
• (реже) рвота, понос, судороги, астматический кашель

Симптомы аллергии на клубнику могут проявиться не сразу, всё зависит от чувствительности организма к аллергену.

Если организм ослаблен или гиперчувствителен к аллергену, ждите неприятностей: возможен анафилактический шок, который приводит к затруднению дыхания. Важно знать, что в этом случае нужно незамедлительно принять седативные препараты, купирующие приступ и срочно обратиться к врачу. В случае потери сознания пациента выводят с помощью адреналина.

Причины появления заболевания у взрослых

Аллергия на клубнику у взрослого часто появляется на фоне:

• зашлакованности организма, злоупотребления продуктами, содержащими консерванты, трансжиры, вкусовые добавки,
• других аллергических заболеваний или пищевых токсикоинфекций,
• курения и (или) алкоголизма,
• хронических заболеваний пищеварительного тракта,
• Даже в пожилом возрасте иногда возникает аллергия на ягоду, это может быть связано с естественными процессами старения организма, когда его ресурсы значительно истощаются и реакции на внешние раздражители усиливаются.Если у человека хоть раз в жизни возникла реакция гиперчувствительности на клубнику, есть большая вероятность ее последующего появления и на другие ягоды из семейства розовых, например, развитие аллергии на землянику.

Виды раздражителей, вызывающих аллергию на клубнику:

1. Пыльца. Она способна в большом количестве скапливаться на пористой поверхности ягоды и при незащищенном контакте может вызвать развитие дерматита.
2. Мякоть клубники, которая содержит много эфирных масел, естественный краситель — пектин, флавоноиды, полезные минералы железо, медь, селен и витамины: группы В, С, Р, А и Е, будет являться сильным аллергеном, если у человека есть чувствительность хотя бы на одно из этих веществ или на их сочетание.
3. Пестициды, которыми щедро опрыскивают ягоду для ускорения ее созревания и более длительного хранения. Они могут сделать употребление сочных ягод опасным для здоровья человека.
4. Листья клубники, употребляемые в виде сырья для приготовления фиточая, становятся аллергеном, причиной реакции на них является гиперчувствительность людей к дубильным веществам, которыми они очень богаты.

Провоцирующим фактором для возникновения аллергических реакций также может выступить любой продукт питания, содержащий клубнику. Это компоты, морсы, шоколад, пироги, джемы, варенье, соки. Некоторые из них содержат консерванты, поэтому возникновение пищевой формы гиперчувствительности на ягоду может обуславливается не только ее наличием, но и количеством и видом искусственных ингредиентов в изделиях. Часто аллергии — это результат их переизбытка в организме, а не реакция непереносимости ягоды.

Источник

Перекрестные аллергены с клубникой



Почему появляется аллергия на клубнику?

Клубника считается одним из самых распространенных аллергенов. Полезно узнать заранее, как проявляется аллергия на клубнику у детей и взрослых, а также о перекрестных продуктах, которых тоже следует избегать.

Симптомы аллергии на клубнику

Реакция на клубнику — типичный пример пищевой аллергии с широкой симптоматикой. При этом она может быть как немедленной, так и замедленной — то есть развиться практически мгновенно, или в течение нескольких часов.

Симптомы аллергии на клубнику могут варьироваться от легких до тяжелых:

Зуд или покалывание во рту, покраснение. В тяжелых случаях сильный опухание слизистых оболочек;

Кашель, хрипы в горле, заложенность носа;

Кожный зуд и крапивница (красные пятна по всему телу, либо на локальных участках);

Локальное покраснение и гиперемия (жар на коже), как правило, на губах и вокруг рта;

Deed by commons.wiki.org

Также клубника может стать причиной псевдоаллергии с присущими ей тошнотой, диареей и рвотой, а также болями в животе.

Пищевую аллергию не следует путать с пищевой непереносимостью. По симптомам они схожи, но причиной при этом будут либо отсутствие нужного фермента для переваривания еды, либо банальное отравление.

Наиболее опасный симптом аллергии на клубнику, безусловно, анафилаксия. Она развивается при повторном попадании аллергена в организм в течение нескольких минут:

Блокирование дыхательных путей из-за отека горла;

Падение артериального давления.

Если пациенту вовремя не оказать помощь, может наступить смерть от удушья. Единственный способ борьбы с анафилактическим шоком — это ввод эпинефрина (лучше всего иметь под рукой автоинъектор EpiPen).

Насколько распространена аллергия на клубнику

Как правило, при аллергии на клубнику есть реакция и на другие продукты: орехи, фрукты и т.д. Статистика гласит, что она затрагивает от 6% до 8% детей в возрасте до 3 лет и около 9% взрослых.

Причины аллергии на клубнику

Иммунная система начинает реагировать на белки из определенных продуктов. Конкретно в клубнике содержится вещество под названием Fragaria allergen 1 (Fra a 1). Его-то ваш иммунитет и определяет как нечто вредное и чужеродное. В кровь немедленно начинает поступать гистамин — белок-медиатор, который отвечает за развитие аллергической реакции и побуждает организм высвобождать иммуноглобулины типа E (IgE).

Факторы риска

Случаи аллергии, экземы или бронхиальной астмы в семье увеличивают вероятность возникновения пищевой аллергии (в том числе и на клубнику). Она может развиться в любом возрасте, однако, у детей вероятность выше, чем у взрослых. Правда, при этом у ребенка она может исчезнуть по мере взросления.

Перекрестные продукты при аллергии на клубнику

Deed by mdjaff/Freepik; Freepik; user15285612/Freepik; Freepik

Клубника относится к семейству розовых, или шиповниковых. Как ни удивительно, к нему же принадлежат:

Также аллергия на клубнику может развиться у людей, страдающих поллинозом (аллергией на пыльцу). Это так называемая перекрестная аллергическая реакция, которая проявляется в виде орального аллергического синдрома (ОАС).

При поедании сырой клубники у человека, страдающего от поллиноза, начинаются:

Зуд и першение в горле;

Припухание языка и носоглотки;

Реже — слезотечение и покраснение глаз.

Перекрестным продуктом в данном случае будет пыльца березы — наиболее типичный аллерген.

Каких продуктов нужно избегать при аллергии на клубнику?

По понятным причинам следует избегать сырой клубники и всех продуктов, которые её содержат. Муссы, кремы на её основе, даже варенье и джемы (хотя некоторые думают, что после переваривания аллергены пропадают, но это миф).

Следует избегать продуктов с клубничными ароматизаторами и усилителями вкуса на ее основе. Также с осторожностью ешьте те фрукты, которые ассоциируются с аллергией на клубнику. Если что-то из них провоцирует похожие симптомы (пусть и более слабые) — немедленно откажитесь.

Диагностика аллергии на клубнику

При первых же негативных реакциях, вроде крапивницы и кожного зуда, следует записаться на прием к врачу-аллергологу.

Deed by free-images.com

Как правило, при диагностике пищевой аллергии применяют несколько видов тестов:

Элиминационная (исключающая) диета;

Элиминационно-провокационный оральный тест.

Диагностировать аллергию на клубнику довольно просто, однако, важно выявить и перекрестные продукты, на которые реагирует ваш организм. Поэтому обстоятельно сообщайте врачу, что и когда вы ели, чем обычно питаетесь, в какое время и когда у вас появляются симптомы. Лучше всего вести дневник и записывать, какая именно еда вызвала неприятные ощущения и вовремя её исключить.

Как бороться с аллергией на клубнику

Жить с пищевой аллергией может быть неудобно, но до тех пор, пока вы избегаете триггерных продуктов, проблем быть не должно.

Важно помнить, что клубнику добавляют во многие продукты, вроде йогуртов, пирожных, муссов, фруктовых соков и т.д. Поэтому важно внимательно читать состав на этикетках. Питаясь в ресторанах и кафе, также обязательно сообщайте официанту о своей аллергии, расспрашивайте о составе блюд.

Бывает ситуации, когда аллергия на какие-либо продукты исчезает сама по себе. Если вы вели в целом здоровый образ жизни, не злоупотребляли алкоголем, правильно питались, организм перестает сенсибилизироваться в ответ на пищу. Однако прежде, чем вновь добавлять клубнику в рацион, для начала обговорите это с врачом. Лучше всего попробовать аллергенный продукт под его присмотром.

Заменители клубники

Как уже было сказано, аллергия на клубнику — вовсе не приговор, и вы по-прежнему можете наслаждаться другими фруктами. Бананы, черника, дыни, цитрусовые не имеют никакого отношения к семейству шиповниковых, так что ими можно смело питаться.

В последнее время идут опыты по селекции гипоаллергенной клубники. Клинические исследования показывают , что некоторые некрасные сорта этой ягоды помогают снизить тяжесть аллергических реакций. Возможно, скоро вы сможете полакомиться ею без последствий для здоровья.

Источник

Аллергия и сыпь на клубнику

Последнее обновление: 21.02.2021

Автор статьи: врач-педиатр Валентина Ражева

Несмотря на то, что фрукты и ягоды очень полезны для здоровья, некоторые из них способны вызывать аллергию. Клубника — одна из них. Ее чрезмерное употребление или же включение в рацион человека-аллергика даже в малых дозах приводит к ряду неприятных моментов — кожным высыпаниям, расстройствам работы ЖКТ и другим симптомам аллергии на клубнику. В данном разделе нашего сайта вы можете ознакомиться с фото аллергии от клубники.

Причины аллергии на клубнику

Ошибочно было бы считать клубнику абсолютно вредной. Ягода содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, минералов, клетчатки, органических кислот, антиоксидантов. В состав клубники входят калий, натрий, фосфор, хлор, кальций, железо, йод, медь, селен, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, биотин, ретинол, тиамин и многие другие полезные для здоровья вещества. Благодаря низкой калорийности, она входит в диетическое меню — ягоду можно употреблять даже людям, больным диабетом. Из-за наличия в ее составе антиоксидантов, клубника часто используется в качестве лечебного продукта при простудных заболеваниях.

Кроме употребления внутрь, эту ягоду часто используют для косметических процедур (приготовления масок и лосьонов): клубника эффективно борется с нежелательной пигментацией, угревой сыпью и прыщами.

Но нельзя забывать, что данная ягода относится к пищевым продуктам, высвобождающим внутриклеточный гистамин. Считается, что причиной, вызывающей аллергию от клубники, является пористая структура этой ягоды. В ее рыхлые волокна во время цветения попадает пыльца, что как раз и оказывается фактором, провоцирующим появление аллергии. Поэтому если у вас или вашего ребенка есть склонность к сильным аллергическим реакциям, к употреблению в пищу клубники необходимо относиться очень осторожно. Кроме того, не стоит употреблять в пищу те ягоды, которые были обработаны сомнительными удобрениями и химикатами.

Особенно внимательным нужно быть в том случае, если в семье уже имеются случаи аллергии после клубники или заболевания бронхиальной астмой. Так как нетипичная реакция иммунной системы может быть обусловлена генетически, велика вероятность, что склонность к аллергии на клубнику передастся человеку по наследству от близких родственников (родителей, бабушек и дедушек).

Распространенная реакция на клубнику — сыпь на коже

Высыпания на кожных покровах — один из первых тревожных признаков аллергии на содержащиеся в пищевых продуктах аллергены. Не составляют исключения и земляника с клубникой. Сыпь при аллергии на них — это один из наиболее неприятных симптомов, который обычно появляется раньше других признаков.

Внешне сыпь на клубнику при аллергии во многом схожа с крапивницей: на коже появляются мелкие красные пятна, которые могут затем объединяться в более крупные области с гиперемией и отечностью. Покраснения сопровождаются неприятным зудом, иногда — жжением. Иногда встречаются случаи появления волдырей, сухости кожи и ее шелушения. После окончания действия аллергенов высыпания проходят, не оставляя после себя следов.

Аллергия на клубнику: симптомы

Кроме упомянутой выше сыпи на коже, аллергия на клубнику проявляется в виде признаков, большинство из которых характерно для любой другой пищевой аллергии. К ним относится следующее:

• признаки нетипичной реакции со стороны глаз — слезоточивость, светобоязнь, покраснение белков;
• повышение температуры тела;
• сбои в нормальном функционировании бронхолегочной системы — появление сухого кашля, хрипов, затрудненного дыхания;
• отклонения в работе ЖКТ — расстройство желудка, тошнота, рвота, метеоризм;
• отечность носоглотки, нёба, языка, которая проявляется в виде их распухание, ощущения покалывания, чихания, заложенности носа;
• в некоторых случаях встречается отек Квинке в районе губ, век, носа, хотя его появление нельзя назвать обязательным симптомом аллергии на клубнику.

Кроме этих признаков иногда встречаются более серьезные и опасные симптомы — судороги и анафилактический шок.

Аллергия на клубнику у ребенка

Аллергия от клубники у ребенка доставляет самому малышу и его родителям массу проблем. Из-за того, что детский организм является не таким окрепшим, как взрослый, а его иммунная система еще находится на стадии формирования, симптомы аллергии на клубнику у детей могут быть более ярко выраженными и интенсивными. Поэтому не рекомендуется включать клубнику в меню детей младше трех лет.

Если сыпь от клубники появилась у новорожденного, находящегося на грудном вскармливании, его матери необходимо исключить ягоду из рациона даже в том случае, если у нее самой нет никаких признаков нетипичной реакции.

Аллергия на клубнику у взрослых

Считается, что даже если раньше у вас не наблюдалось аллергии на клубнику, в определенных ситуациях она может проявиться даже в зрелом возрасте. Предпосылками обычно служат стрессовые состояния организма — перенесенные инфекционные и вирусные заболевания, недосыпания, несбалансированное питание, частые переохлаждения.

Аллергия на клубнику при беременности

Аллергия на клубнику у беременных опасна, прежде всего, тем, что раздражающие вещества из организма матери попадают в организм ребенка. Это может привести в дальнейшем к склонности ребенка к диатезу и аллергическим реакциям на многие продукты. Поэтому беременным не рекомендуется употреблять в пищу не только клубнику, но и другие аллергены — шоколад, черную и красную икру, копчености и др.

Как лечить аллергию на клубнику?

Первое, что необходимо сделать после того, как вы обнаружили у себя или своих близких описанные выше симптомы, это записаться на прием к аллергологу. Врач проведет осмотр и назначит обследования, которые необходимо пройти для точного установления вещества-аллергена. Обычно назначают анализ крови на специфические иммуноглобулины — f44. Если их концентрация в крови превышает норму, диагностируют аллергию на клубнику.

Лечение строится на полном прекращении употребления в пищу не только этой ягоды, то и некоторых других — земляники, ежевики, малины, смородины, брусники. Также обычно внутренне назначаются антигистаминные препараты, а внешне — мази и кремы для уменьшения отечности и зуда кожи.

Если клубника вызывает аллергию, могут помочь средства народной медицины. Главное, о чем нужно помнить в таком случае, это то, что не стоит уповать только на них: любые «бабушкины» методы должны дополняться традиционной медициной. Также при решении разнообразить медикаментозное лечение аллергии на клубнику народными средствами нужно не забыть обсудить это с лечащим врачом.

Среди действенных средств, облегчающих аллергию на клубнику на коже, важное место занимают травяные ванны. Можно приготовить такой состав: взять в равных количествах крапиву, березовые листья, листья одуванчика, еловые иголки, полынь и лопух, залить их кипятком, дать настояться до полного остывания и влить в набранную ванну.

Проверенный метод борьбы с аллергией на клубнику — употребление порошка яичной скорлупы. Чтобы приготовить его, необходимо варить тщательно вымытые куриные яйца (в идеале — домашние) в течение 10 минут, после чего почистить их и удалить внутреннюю плёночку. Скорлупу высушить и измельчить до порошкообразного состояния. Это средство хорошо тем, что может быть применено для лечения аллергии на клубнику даже для маленьких детей (от полугода).

Средства «Ла-Кри» как помощь при устранении кожных симптомов аллергии на клубнику

После того, как признаки аллергии от клубники начнут уменьшаться, важно оказать коже питание и увлажнение для возвращения ей здорового внешнего вида. В этом вам поможет продукция «Ла-Кри» — в частности, восстанавливающий крем «Ла-Кри».

Благодаря содержащимся в составе средства натуральным компонентам (пантенолу и маслу авокадо, экстрактам солодки, череды, грецкого ореха, фиалки и бисаболола), крем оказывает регенерирующее, смягчающее и противовоспалительное действие, помогает уменьшить зуд и шелушение кожи. Так как в состав восстанавливающего крема «Ла-Кри» не входят гормоны, парабены и отдушки, разрешено его длительное использование людьми с чувствительной кожей и детьми.

Клинические исследования

Проведенные клинические исследования доказывают высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ ««Ла-Кри». Крем для чувствительной кожи подходит для ежедневного ухода за взрослой и детской кожей с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

Средства рекомендованы союзом педиатров России.

1. Молочкова Юлия Владимировна, Дерматология. Краткий справочник, ГЭОТАР-Медиа, 2017.
2. Бауманн Лесли, Косметическая дерматология. Принципы и практика, МЕДпресс-информ, 2016.
3. Ратнер Десири, Аврам М. Р., Аврам М. М., Процедуры в дерматологии. Клиническая косметология, ГЭОТАР-Медиа, 2019.

Источник

Таблицы перекрестной аллергии

Недавно мы рассказывали о таком явлении, как перекрёстная аллергия — если вы не читали статью, советуем это сделать.

Впрочем, важно не только знать, что это такое, но и какие продукты или вещества способны её вызвать, и в каком именно сочетании.

Представляем вашему вниманию таблицу перекрёстной аллергии:

Пищевой продукт

Продукты и непищевые антигены, дающие перекрёстные аллергические реакции

Козье молоко, продукты, содержащие белки коровьего молока; говядина, телятина и мясопродукты из них, шерсть коровы, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота; соя

Кефир (кефирные дрожжи)

Плесневые грибы, плесневые сорта сыров (Рокфор, Бри, Дор-Блю и т. д.), дрожжевое тесто, квас, антибиотики пенициллинового ряда, грибы

Морская рыба, речная рыба, морепродукты (крабы, креветки, икра, лангусты, омары, мидии и др.); корм для рыб (дафнии)

Куриное мясо и бульон; перепелиные яйца и мясо; мясо утки; соусы, кремы, майонез, с включением компонентов куриного яйца; перо подушки; лекарственные препараты (интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины)

Петрушка, сельдерей, каротин, витамин А

Малина, ежевика, смородина, брусника

Груша, айва, персики, сливы; пыльца берёзы, ольхи, полыни

Баклажаны, томаты, перец стручковый зелёный и красный, паприка, табак

Орехи других видов, киви, манго, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, мак, пыльца берёзы, орешника

Соя, бананы, косточковые (слива, персики и т. п.), зелёный горошек, томаты, картофель, латекс

Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо, латекс, пыльца подорожника

Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин

Шпинат, сахарная свёкла

Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна

Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, дикая вишня, черешня, чернослив, яблоки

Банан, авокадо, орехи особенно лесные, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, сельдерей, мак, латекс, пыльца берёзы, злаковых трав

Бобовые (фасоль, горох, чечевица)

Бобовые (фасоль, горох, чечевица)

Корм для рыб (дафнии)

Клещи домашней пыли (Dermatophagoides)

Мясо (свинина, говядина)

Эпителий кошки, ферментные препараты

Мясо кролика, противодифтерийная сыворотка

Наиболее распространённые лекарственные препараты, при применении которых наблюдаются перекрёстные аллергические реакции:

Название препарата

Группа препаратов, формирующих перекрёстные аллергические реакции

Все природные Пенициллины, полусинтетические и дюрантные пенициллины, цефалоспорины. Мясо птиц и животных, которые вскармливались комбикормами, содержащими антибиотики

Производные группы Левомицетина, Синтомицин, их антисептические растворы

Новокаин, Тримекаин, Дикаин, Анестезин, Прокаин, Парааминобензобензол, Новокаин-амид, Бисептол, Альмагель-А, Солутан, ПАСК, Гипотиазид, Фуросемид, Триампур, Бутамид, Букарбан, Орабет и другие

группа Стрептомицина и аминогликозиды

Анальгин, Бутадион, Реопирин, сложные смеси, в состав которых входят названные препараты

Препараты фенотиазинового ряда (Аминазин, Пропазин, Френолон, Этаперазин, Терален, Неулептин, Сонапакс и др.)

Аминофиллин (Эуфиллин, Диафиллин)

Производные Этилендиамина (Супрастин, Этамбутол)

Группа барбитуратов, Теофедрин, Валокордин, Пенталгин, Антасман

Кардиотраст, Йодлипол, Билитраст, Билигност, Сайодин, Триомбрин, Пропилйодон, Миодил, Йопаноевая кислота, раствор Люголя, Антиструмин, радиоактивный йод и другие

Фурадонин, Фуразолидон, Фурагин, их антисептические растворы

Энтеросептол, Мексаза, 5-НОК, Интестопан, Преднизолон

Кокарбоксилаза, сложные препараты, в состав которых входит Тиамин

Перекрестное реагирование пыльцы растений с растительными продуктами и фитопрепаратами.

Пыльца

Родственные по набору белков — аллергенов растения

Продукты растительного происхождения

Растения с лекарственными свойствами, фитопрепараты

Лещина, каштан, ольха, яблоня, абрикос, слива, персик, вишня груша.

Яблоки, слива, абрикосы, черешня, персики, киви, морковь, картофель, сельдерей, орехи лесные.

Почки и листья березы, ольховые шишки

Продукты из злаков — ячменя, ржи, овса, пшеницы. Щавель, томат, дыня, киви

Георгин, подсолнечник, ромашка, одуванчик,

Семя подсолнечника, цитрусовые фрукты, цикорий, мед, анис, сельдерей, тмин, фенхель, кориандр, морковь, петрушка

Полынь, череда, мать-и-мачеха, ромашка, календула, девясил,

Шпинат и свекла.

Халва, масло из подсолнечника, подсолнечное семя

Дыня, подсолнечное семя, огурец, бананы

Конечно, в представленных выше таблицах упомянуты далеко не все, а только основные продукты и вещества, вызывающие перекр