Аллергия на арахис у ребенка: причина, клиническая картина, симптомы
Содержание статьи
Здравствуйте, уважаемые читатели. В статье разбираемся, вследствие каких причин у ребенка развивается аллергия на арахис или продукты, его содержащие.
Какой симптоматикой она проявляется, как родители должны оказать первую помощь ребенку, как будет диагностировать и лечить данное заболевание специалист-аллерголог.
Аллергические детские реакции на арахис
Арахис, а также продукты, которые его содержат, сегодня причисляются к группе наиболее сильнодействующих аллергенов.
А аллергические реакции на арахис — к очень тяжелым проявлениям пищевой аллергии, чреватой серьезными негативными последствиями (проблемы с дыханием, анафилактический шок, отек Квинке, летальный исход).
В Соединенных Штатах Америки и в Англии арахис и продукты, содержащие земляной орех, уже почти тридцать лет запрещено вводить в меню детских садов и школ.
У нас арахис употребляется куда реже, чем в западных странах. Однако многие любят такие орешки и покупают их детям.
Родители должны помнить, что арахис может вызвать сильнейшие аллергические реакции и что аллергия на арахис у ребенка с возрастом проходит не часто.
Для родителей чрезвычайно важно своевременное диагностирование детской аллергии на арахис, чтобы в дальнейшем не было контакта с опасным раздражителем.
При появлении даже самого слабого признака реагирования ребенка на земляной орех необходимо немедленное обращение к специалисту-аллергологу для диагностики и правильного лечения заболевания.
Детская аллергия на арахис: почему она возникает
Аллергия на арахис у детей может возникнуть в том случае, когда иммунная система идентифицирует орех (белковые соединения, входящие в его состав) как чужеродное вещество.
Происходит большой выброс гистамина для блокирования поступления данного вещества в организм, вследствие чего развивается аллергическая реакция.
Если иммунная система ребенка реагирует на арахис именно так, то хватит и совсем маленькой порции продукта, чтобы вызвать сильнейшую аллергию.
Дети реагируют на орех чаще и более бурными реакциями, чем взрослые.
Признаки аллергии появляются и при употреблении самих орехов, и при употреблении продуктов, в которых арахис содержится в минимальных количествах.
Симптоматика детской аллергии на арахис
Реакция на такой серьезный раздражитель, как арахис, может быть достаточно легкой, а может быть очень тяжелой.
Симптомы, которыми реагирует детский организм на арахис, следующие:
- Высыпания, которые сильно зудят.
- Зуд в ротовой полости.
- Отечность губ, языка, лица, шеи.
- Проблемы с дыханием.
- Аллергический ринит с выделениями, отечность слизистой носа, заложенность носовых ходов.
- Аллергический конъюктивит, сопровождающийся слезоточивостью, сухостью глаз, краснотой.
- Нарушения работы желудочно-кишечного тракта (колики, рвота, диарея).
К самым тяжелым признакам относится анафилактический шок, требующий незамедлительной госпитализации ребенка и принятия экстренных лечебных мер, чтобы не допустить летального исхода.
Дыхание становится затрудненным, артериальное давление резко падает, отекают губы, язык, горло. Ребенок теряет сознание, у него может наступить удушье.
Анафилактические реакции могут проявиться буквально через минуты после попадания арахиса в организм, но могут развиться и спустя несколько часов.
Если появляются признаки анафилаксии, требуется ввести ребенку адреналин, вызвать скорую помощь.
Также может наблюдаться отек Квинке, при котором отекает все лицо. Этот отек опасен для жизни при отекании гортани.
При любой симптоматике, возникшей после употребления ореха, ребенка сразу везут к специалисту. Самолечение допустимо лишь в плане оказания первой помощи.
У грудничков тоже может возникнуть аллергия, если в рационе кормящей мамы присутствует арахис либо его производные.
Что нужно сразу сделать родителям
Родителям обязательно нужно знать, как проявляется аллергия на арахис у детей, какими тяжелыми формами она чревата и что нужно сделать, если такая аллергическая реакция началась у ребенка.
Первой помощью при анафилаксии является введение адреналина. Таким образом, родители ребенка, страдающего аллергией на арахис, всегда должны иметь при себе нужный препарат и шприц.
Как правильно делать укол, какая доза должна использоваться, расскажет родителям ребенка-аллегрика специалист. После введения адреналина нужно вызвать скорую помощь и везти ребенка в больницу.
Даже при незначительных симптомах ребенка нужно показать врачу, чтобы избежать развития аллергии до самых тяжелых форм.
Диагностирование заболевания и терапия
Врач диагностирует аллергию на арахис у ребенка, назначив кожные тесты. Может потребоваться и анализ крови. Только после постановки точного диагноза специалист с уверенностью распишет терапевтический курс.
Терапия включает в себя:
- Полное исключение арахиса и блюд, в которые он входит, из детского меню.
- Применение антигистаминных медикаментозных лекарств. Обычно специалист назначает антигистамины нового поколения (таблетки либо растворы для инъекций), которые имеют мало побочных эффектов или совсем их не имеют. Часто используют преднизолон или адреналин, отличающиеся противошоковым действием.
- Использование энтеросорбентов для более быстрого выведения из детского организма токсинов раздражителя.
- Применение мазей, гелей, кремов, которые устранят воспаления на коже ребенка (зуд, красноту, отечность).
- Использование капель в нос, спреев в случае аллергического ринита и глазных капель при аллергическом конъюктивите.
Если аллергия протекает не очень тяжело, могут быть предписаны в составе комплексного лечения и средства народной медицины.
Очень хорошо помогает мумие, которое можно принимать внутрь и обрабатывать пораженную кожу. Врач может посоветовать отвар ромашки для приема внутрь, ванны с отваром череды или календулы.
Самолечение ни в коем случае недопустимо, все лекарства назначаются только специалистом.
Профилактика болезни
Родителям следует знать, какие профилактические меры они могут предпринимать, чтобы у ребенка-аллергика не развились аллергические реакции на арахис.
- Внимательно изучать состав продуктов, которыми кормят ребенка, чтобы исключить повторный контакт с раздражителем.
- Если уже наблюдалась аллергия на земляной орех, нужно полностью убрать его вместе с производными из детского питания.
- Также родители ребенка-аллергика должны всегда носить с собой препарат (какой именно, скажет врач, обычно предписывается адреналин), чтобы оказать в случае необходимости первую помощь ребенку, а затем доставить его к специалисту.
Важно запомнить
- Детская аллергия на арахис относится к наиболее тяжелым формам пищевой аллергии и очень часто не проходит с возрастом.
- Появление малейшей симптоматики аллергии на арахис выступает необходимостью немедленного обращения к специалисту.
- Врач назначит диагностику и правильное лечение. Самолечение допустимо лишь как первая помощь. При развитии анафилаксии требуется сделать укол адреналина и вызвать скорую помощь.
До встречи в следующей статье!
Источник
Аллергия на арахис у ребенка: причина, клиническая картина, симптомы
Все виды орехов могут вызывать аллергическую реакцию. Однако аллергия на арахис у ребенка относится к числу наиболее сильных. Арахис как аллерген входит в список 8-ми наиболее распространенных причин развития пищевой аллергии наряду с соей, коровьим молоком, рыбой и морепродуктами. Эти орехи широко используются не только в пищевой промышленности, но и в парфюмерии, что обусловило распространенность реакции.
Причины возникновения
Точная причина, по которой развивается аллергия на арахис, неизвестна. Но ученые знают, что провоцируют развитие этой реакции белки, которые входят в состав этого ореха. Каждое зернышко содержит в среднем 200 мг протеина. Более того, в его составе больше 30 типов белков, провоцирующих аллергическую реакцию. Шесть из них вызывают сильную аллергию, вплоть до анафилаксии.
Риск того, что начнется аллергия на арахис у ребенка, связан с наследственными факторами. Например, исследования показывают, что у детей, чьи родители являются аллергиками, уровень иммуноглобулина Е в крови повышен еще до рождения. Это фиксируют, начиная с 12-й недели беременности. В среднем риск развития пищевой аллергии у таких детей составляет 70-80%. Ранний перевод ребенка на прикормы способствует дальнейшему развитию подобных реакций.
Аллергия на арахис у ребенка: симптомы
Индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция проявляются схожим образом. Поэтому до начала лечения надо разобраться, как проявляется аллергия на арахис. Клинические симптомы могут быть весьма разнообразными. Одно дело — употребление орехов в пищу. И совсем другое — использование мыла или кремов, содержащих арахисовое масло. В целом основные симптомы таковы:
- Контактный дерматит при использовании косметики.
- Крапивница — при употреблении в пищу. Красная сыпь напоминает ожоги крапивой, выглядит как волдыри.
- Приступы удушья (это вызвано обструкцией бронхов).
- Ангионевротический отек. Когда ребенок есть арахис, аллергия может развиться быстро и в тяжелой форме — с отеком горла, из-за которого будет трудно дышать и глотать. В таком случае нужно быстро вызвать «скорую помощь».
- Анафилактический шок. Наступает, если вовремя не была оказана помощь при появлении симптомов отека.
Интенсивность проявления этих признаков зависит от индивидуальной чувствительности к белкам, содержащимся в этих орехах.
Лечение
Таким образом, аллергия на арахис у ребенка — это довольно опасное состояние. Для того, чтобы справиться с такой реакцией, нужна элиминация — то есть нужно полностью устранить этот аллерген из рациона и из окружающей среды. А заодно и перекрестные с ним аллергены. Они содержатся, например, в бобовых культурах.
При наличии сильной реакции, нужно вызывать «скорую помощь». Состояние ангионевротического отека и анафилаксии требует профессиональных действий, в том числе введения инъекций адреналина.
Если реакция выражена слабо, нужно обратиться к аллергологу. Врач может назначить антигистаминные препараты в соответствии с возрастом ребенка и с учетом состояния здоровья. При сильном дерматите, сопровождающемся зудом и воспалением, специалист может прописать и мази с глюкокортикоидами. Но самостоятельно принимать таблетки или использовать такие мази нельзя, тем более — в течение длительного времени.
В настоящее время разрабатываются методы иммунотерапии, которая заключается в своего рода вакцинации. Ребенку, начиная с определенного возраста, вводят в небольшой дозировке аллерген, чтобы снизить чувствительность к нему. Но пока ВОЗ не внесла эту методику в список одобренных.
Профилактика
Поскольку аллергия на орехи — распространенное явление во всем мире, можно воспользоваться рекомендациями западных специалистов, поскольку у нас четких протоколов нет. В основном меры профилактики сводятся к соблюдению гипоаллергенной диеты и длительному сохранению грудного вскармливания. В результате риск развития любой аллергии заметно снижается. Кроме того, при введении прикорма нельзя перегружать рацион белковой пищей. Все изменения в меню нужно фиксировать в специальном дневнике и предварительно желательно обсудить их с врачом.
Похожие статьи:
Что такое аллергия и как с ней бороться
Лечение аллергии Представьте себе на миг: солнышко светит, птички поют, веселая компания рядом, а ч…
Аллергия у детей
Аллергия у детей Ученые предсказывали, что XXI век будет веком аллергии. И не ошиблись — с этой про…
Дерматит
В широком смысле любые воспаления кожи — дерматит. Это довольно распространенная болезнь как среди с…
Скажем «нет» холодовой крапивнице
Холодовая крапивница В нашей полосе с достаточно суровым климатом, холодной, ветреной осенью и за…
Аллергия. 9 интересных фактов
Аллергия — это чума современности, заболевание цивилизации. Еще несколько десятилетий назад стра…
Опасности летнего отдыха: готовность № 1
Укусы насекомых, ожоги, аллергия. Как поется в одной популярной песне, «лето — это маленькая жиз…
Источник
Аллергия на арахис
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Аллергия на арахис — один из самых серьезных вариантов проявления реакции пищевой этиологии. Такая гиперчувствительность плохо поддается лечению, не проходит с годами и может создавать немалые проблемы для здоровья. Данная реакция особенно распространена в детском возрасте и может привести к тяжелым осложнениям.
[1], [2], [3], [4], [5]
Код по МКБ-10
T78.4 Аллергия неуточненная
Причины аллергии на арахис
Аллергическая реакция может развиться при попадании в кровь протеинов арахиса — своеобразных аллергенов, которые защитные иммунные силы распознают в качестве вредоносных и ненужных организму.
Около четверти процентов людей имеют выраженную реакцию на какие-либо продукты питания. Самой распространенной считается реакция организма на арахис и продукты, его содержащие. Такая аллергия обычно не вылечивается и преследует человека всю жизнь, причем чаще выявляется у тех людей, которые имеют в своем анамнезе аллергические проявления на другие продукты питания или медикаменты.
Суть возникновения аллергии лежит в развитии сенсибилизации организма и получении ответного действия защитных сил на повторный ввод белка-аллергена.
Основные причины появления у человека реакции именно на арахис пока не изучены. Однако существует научно доказанный факт возможности перехода некоторых видов аллергии наследственным путем. Точнее, переходит не сама аллергия, а предрасположенность к ней. Когда отец или мать имеют склонность к каким-либо аллергическим проявлениям, то риск ребенка перенять эту склонность составляет 50%.
Реакция не обнаруживает себя при первичном попадании аллергена в кровь. Обычно требуется повторное или даже повторяющееся введение его в организм, пока не выработается достаточное количество иммуноглобулинов, которые повышают чувствительность организма и провоцируют развитие аллергических проявлений.
[6], [7], [8], [9], [10]
Симптомы аллергии на арахис
Настоящая аллергия на арахис проявляется в виде кожных высыпаний, ангионевротического отека Квинке.
Дерматозам сопутствует различной степени зуд, жжение кожных покровов, наблюдаются проблемы с аппетитом и расстройства сна.
Значительные и непрекращающиеся носовые выделения, затрудняющие нормальное дыхание, говорят о развитии аллергического насморка. К данным симптомам могут присоединиться признаки бронхиальной астмы: кашель, одышка, отек легких.
Реже встречаются эпигастральные боли вплоть до коликов и повышенная чувствительность суставов. Может возникнуть диарея, метеоризм, головокружения.
К сожалению, часто проявление клинической картины аллергии на арахис заканчивается развитием анафилактического шока — реакции немедленного типа, которая может возникнуть в течение нескольких секунд после попадания аллергена в кровь. Человек резко бледнеет, затрудняется дыхание, появляется внезапный локальный отек тела, давящая боль в груди, расстройства сознания. В таком состоянии требуется экстренная медицинская помощь, так как вероятность летального исхода при развитии анафилактического шока может составлять до 70%.
Диагностика аллергии на арахис
Перед началом диагностики доктор внимательно изучает анамнез и историю болезни, уточняет наличие наследственного фактора, идентифицирует клиническую картину.
Из необходимых обследований проводят кожные пробы и радиоаллергосорбентный тест, при помощи которых определяют конкретную причину аллергии.
Кожная проба — исследование для обнаружения аллергена, когда в кожу внедряют наиболее вероятные виды аллергенов и ожидают возможную реакцию. Если появляются признаки аллергического дерматита, значит, кожную пробу можно считать положительной.
Радиоаллергосорбентный тест — обладает немного меньшей степенью информативности и проводится при невозможности по каким-либо причинам применить вариант кожной пробы.
Метод лабораторный, у больного берут анализ крови и определяют в нем содержание антител-иммуноглобулинов. Подозреваемый аллерген с помощью сорбента переносят во взятую у больного кровь. Если антитела образованы именно на этот аллерген, то они вступают во взаимодействие и прикрепляются к сорбенту. Данное исследование требует некоторого времени, результат известен только через 1-2 недели. Информативность данного анализа приблизительно 60-80%.
Это наиболее часто используемые методы, значительно реже применяют определение типа преципитации, тест на реакцию агглютинации и пассивной гемагглютинации.
[11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18]
Лечение аллергии на арахис
Противоаллергическая терапия предполагает, прежде всего, исключение попадания данного аллергена в организм любыми путями.
При тяжелом течении аллергической реакции и состоянии анафилактического шока используют инъекционное введение эпинефрина (адреналина), который обладает выраженными бронхолитическими свойствами, предупреждает расстройства сердечной деятельности и развитие коллапса. Состояние анафилаксии требует обязательной госпитализации для контроля над обратимостью нарушенных функций организма. В особо тяжелых случаях проводят экстренную медицинскую помощь.
Неосложненное течение аллергической реакции предусматривает назначение антигистаминных препаратов, которые тормозят активность антител и облегчают клиническую симптоматику. Это такие лекарственные средства, как цетрин, фенистил, кларитин, квамател, парлазин, лоратадин, кетотифен.
Применение стероидных гормонов позволяет быстро обезвредить активность медиаторов нервной системы, снимает отек тканей и уменьшает остроту других проявлений аллергии. Мази с содержанием кортикостероидных гормонов используют при лечении аллергических дерматозов.
Также лечение дополняется приемом средств, укрепляющих иммунитет, витаминов, микроэлементов, пробиотиков.
Профилактика аллергии на арахис
Основным пунктом профилактики и дальнейшего благоприятного прогноза аллергической чувствительности организма является исключение приема в пищу арахиса, арахисового масла и других продуктов, содержащих данный аллерген. Для того, чтобы обезопасить себя от приема опасных продуктов, необходимо постоянно тщательнейшим образом проверять употребляемые блюда, интересоваться их составом, читать этикетки в магазинах. Особую осторожность следует проявлять в местах общественного питания, не стесняться расспрашивать повара или официанта о присутствии среди ингредиентов арахиса. Если вы не уверены в безопасности некоторых продуктов, не стоит принимать их в пищу. Особенно это касается различной выпечки, мороженого, шоколадных и кондитерских изделий, соусов, заправок.
Всегда необходимо быть готовым ко всяким непредвиденным ситуациям, связанным с появлением симптомов пищевой аллергии. В аптечке каждого человека, страдающего какими-либо проявлениями гиперчувствительности организма, должны быть подходящие антигистаминные средства, а также препараты экстренной медицинской помощи для предотвращения развития анафилактического шока. А в остальном — здоровый образ жизни, рациональное питание с обилием овощей и фруктов, закаливание организма являются лучшими профилактическими средствами против аллергии и для стимуляции иммунных сил организма.
Наличие повышенной чувствительности к некоторым белкам в продуктах не означает невозможность жить полноценной жизнью.
Пусть вы не можете повлиять на такой диагноз, как аллергия на арахис, но предупредить развитие пищевой реакции вполне возможно.
Источник