Аллергия на банан у грудничка
Содержание статьи
10.07.2017
Как только ребенок появляется на свет, его организм вынужден столкнуться с массой сложностей, особенно серьезной проблемой может стать специфическая реакция на аллергены. Независимо, искусственное питание у грудничка, или мама его кормит грудью, есть риск выявления аллергии на бананы и любое детское питание с ними. Родителям нужно об этом знать, поскольку именно бананы первыми вводят в прикорм малыша. К слову, проявление аллергической реакции наблюдается не часто, поскольку плоды относят к среднеаллергенным. Даже если и проявляются симптомы, они будут не столь яркими, как от сильных аллергенов.
Заболеванию бывают подвержены дети до 1 года, кормление которых включает большое количество мякоти плода. Нужно знать, что для первой пробы 1 ч.л. — уже перебор. Вводить каждый новый продукт в рацион нужно осторожно, внимательно наблюдая за самочувствием малыша.
Почему банан дает такую реакцию
Негативная реакция на плоды может возникнуть, если у малыша есть врожденная патология печени и поджелудочной
Первая причина, по которой выявляется аллергия на банан у грудничка, это непереносимость веществ, содержащихся в этих ягодах. Такая индивидуальная чувствительность способна передаваться генетически от родителей.
Вторая причина — реакция организма на химические соединения, которыми плоды обрабатывают перед перевозкой, а также те, которые используют, чтобы недозрелые бананы приобрели товарный вид.
Третья причина — в бананах содержится много серотонина, переизбыток которого вызывает в организме определенную реакцию.
Негативная реакция на плоды может возникнуть, если у малыша есть врожденная патология печени и поджелудочной, желудка или выявлена дисфункция пищеварительной системы.
Симптомы аллергической реакции на банан
Симптомы: краснота на подбородке и появление розовых пятен, а также прыщики вокруг рта
Подозревать в аллергической реакции банановое питание следует в двух случаях. Первый — когда непосредственно младенец получает прикорм в виде банана, второй — когда кормящая мама полакомилась плодами, после чего покормила ребенка грудью. Примерно через час после попадания банана в организм грудничка начинает проявляться реакция организма — на подбородке, лбу, щеках появляются красные пятна. Далее сыпь начинает выступать на животе, спинке и ягодицах. Ручки и ножки обычно остаются чистыми. Прыщики чешутся, ребенок становится раздражительным, плачет.
Поначалу малыш может чихать, плохо спит и постоянно капризничает. Могут возникать колики, вздутие живота, диарея, рвота, слезотечение, аллергический ринит. Причем, некоторые малыши настолько чувствительны, что первая аллергия на бананы у грудничка способна проявиться буквально после того, как он понюхает плод. После этого начинает чесаться горло и нос изнутри.
Опасно, когда аллергическая реакция проявляется в виде отека Квинке, анафилактического шока. К счастью, такие проявления возникают очень редко. Родителям важно внимательно наблюдать за ребенком — если состояние ухудшается, появилась одышка и судороги, нужно вызывать неотложку.
Родителям грудничка нужно иметь в домашней аптечке антигистаминные препараты и другие лекарства, которые могут понадобиться для оказания первой помощи. Помочь ребенку можно и специальными кремами, снимающими зуд и красноту, устраняющими сухость кожи при крапивнице, экземе и других проявлениях аллергии.
Самостоятельно пытаться устранять у ребенка при грудном вскармливании проявления аллергии опасно, лучше сразу обратиться к врачу. Чтобы выяснить причину плохого состояния и уточнить диагноз, врач назначает сдать анализ на аллергопробы и на специфический иммуноглобулин. Аллергопробы — метод диагностики, при котором кожу оцарапывают специальным инструментом, после чего на царапины наносят раствор с аллергеном (проверять можно не только чувствительность к бананам, но и к шерсти, пыли, пыльце, молочным продуктам и пр.). Результат покажет, может ли быть аллергия на банан в конкретном случае — в месте аллергопробы в таком случае возникнет зуд и покраснение.
Как лечат аллергию на экзотические плоды
Зиртек — эффективный препарат для лечения аллергии
Первое, что нужно сделать после подтверждения подозрений, — исключить банан и все продукты питания с ним из рациона ребенка. Речь идет о детском питании, кашках и соках, куда входит банан. После коррекции питания врач назначает схему терапии для снятия неприятных симптомов.
Лечение реакции на бананы проводят антигистаминными препаратами, принимаемыми внутрь, и мазями. Против аллергии детям дают Фенистил, Тавегил с учетом дозировки в инструкции. Другие средства — Супрастин, Цетрин, Зодак. Каждое из лекарств имеет свои показания и побочные эффекты, поэтому назначать их должен только специалист. Наружно применяют гели, мази и кремы от кожных высыпаний — Судокрем, Бепантен и пр. Убрать из организма аллерген помогут энтеросорбенты — Полисорб, Энтеросгель. Очень полезно в это время купать грудничка в ванночке с добавление отвара ромашки, череды. Это облегчит самочувствие, избавит от мучительного зуда и жжения.
В ходе терапии любые незнакомые продукты питания вводить в рацион ребенка нельзя, только когда курс закончится, понемногу начинают вводить не больше 1 нового фрукта в неделю. Когда у ребенка аллергия на что-то другое, то бананы можно давать, но только не сырыми. При термической обработке аллергены в них разрушаются, поэтому проще запечь или приготовить на пару вкусный плод. Вместо него можно дать сваренную или печеную морковь, в ней не меньше полезных веществ.
Как предотвратить реакцию на банан
Перед тем, как давать ребенку банан, его нужно прополоскать проточной водой прямо в кожуре
Родители должны проконсультироваться у педиатра, когда и как вводить прикорм малышу. К примеру, детям до года дают пробовать разные фрукты совсем понемногу, за 1 раз — только 1 новый фрукт, чтоб проследить, какой будет реакция организма. Что касается банана, лучше его в первый раз давать пробовать грудничку после 9 месяцев, количество должно умещаться на кончике чайной ложки. Спустя 2-3 дня, если негативных реакций не последовало, можно повторить пробу банана, чуть увеличив его количество.
Первый раз пробовать новый продукт ребенок должен в здоровом состоянии, при инфекционных и вирусных заболеваниях, даже во время небольшой простуды организм и так борется, поэтому заставлять его справляться с новым продуктом не следует. То же можно сказать о наличии температуры, прорезывании зубов и реакции на смену погоды.
Перед тем, как давать ребенку плод, его в кожуре полощут под проточной водой. Такая процедура уменьшит количество химических веществ на поверхности, а также снизит риск их попадания на мякоть. Термическая обработка разрушает аллерген, поэтому при желании можно сварить кашку с бананом или кекс, если ребенку около года.
Подводя итоги, можно сказать, что банан менее аллергенный по сравнению с другими фруктами и ягодами. Если на фоне его приема появилась негативная реакция, нужно исключить наличие другого, более сильного аллергена. Более точно установить причину аллергии можно, посетив врача.
Источник
Аллергия на бананы
Последнее обновление: 21.02.2021
Автор статьи: врач-педиатр Валентина Ражева
Аллергия на бананы — явление относительно редкое. Эти фрукты не настолько высокоаллергенны, как красные яблоки, клубника или цитрусовые, поэтому многие люди ошибочно считают, что их можно употреблять практически в неограниченных количествах без всякого риска для здоровья. Большинство из нас просто не знает, бывает ли аллергия на бананы, и поэтому становится ее жертвой.
Может ли быть аллергия на бананы и что становится причиной ее появления?
Бананы относятся к группе среднеаллергенных продуктов питания, поэтому после их употребления редко можно встретить нетипичный ответ иммунитета. Главной причиной, по которой может возникнуть аллергическая реакция на эти фрукты, является относительно высокий уровень содержания в них триптофана — вещества, провоцирующего выработку организмом серотонина.
Большинство людей знает серотонин, как так называемый гормон радости. И при этом мало кому известно, что избыток этого вещества в организме ведет к большим проблемам со здоровьем. К счастью, если употреблять бананы в разумных количествах и не сочетать их с приемом некоторых антидепрессантов, аллергии и других проблем, вызванных избыточным содержанием серотонина в организме, можно избежать.
Симптомы аллергии на бананы
Первые признаки аллергической реакции на эти фрукты могут проявиться как сразу после употребления бананов, так и по прошествии какого-то времени — все зависит от общего состояния здоровья человека и защитных функций его иммунной системы.
Среди симптомов аллергии на бананы у детей и взрослых выделяют следующее:
- покалывание слизистых (рта, горла, языка);
- отек Квинке;
- насморк и аллергический кашель;
- метеоризм;
- расстройство желудка;
- тошнота и рвота;
- гиперемия кожных покровов, появление на них высыпаний;
- кожный зуд.
К числу особенно опасных признаков аллергии на бананы относится понижение артериального давления, головокружение и слабость, которые могут перейти в обморочное состояние и дальнейший анафилактический шок. Поэтому при появлении этих симптомов аллергии необходимо срочно обратиться в больницу или вызвать скорую помощь.
Аллергия на бананы у детей
Многие родители ошибочно считают бананы абсолютно безопасными фруктами и вводят их в рацион ребенка слишком рано. Делать этого не рекомендуется по той причине, что детская иммунная система еще находится в процессе формирования и может попросту не справиться с большой нагрузкой. Употребление бананов в раннем возрасте может привести к возникновению аллергической реакции на них, способной сохраниться на всю жизнь.
Чтобы определить, есть ли у детей аллергия на бананы, нужно вводить их в детский рацион постепенно. Врачи рекомендуют делать это не ранее девятимесячного возраста, во время прикорма. Считается, что сначала лучше давать малышу пюрированный фрукт в небольших количествах, затем ограничиваться маленьким кусочком. И только после того, как вы поймете, что бананы не вызывают у ребенка аллергию, можно дать крохе целый фрукт — делать это можно уже в трех-, четырехлетнем возрасте.
Ни в коем случае нельзя вводить бананы в детский рацион в период раннего прикорма. Также во избежание появления аллергии на бананы у грудничка, кормящая мама должна временно исключить этот фрукт из своего питания.
Кроме того, что бананы содержат большое количество триптофана, который может спровоцировать аллергию у ребенка, нельзя забывать, что эти фрукты везутся в нашу страну из других широт. Чтобы доставить бананы целыми и не допустить их порчи, производители и транспортные компании часто обрабатывают их особыми химическими веществами. Также встречаются случаи искусственного дозревания бананов: фрукты привозят в Россию зелеными, а уже здесь подвергают обработке специальными газами в закрытых помещениях. Это еще одна причина, по которой не стоит давать детям бананы в раннем возрасте — обработанные химикатами фрукты, вероятнее всего, вызовут у ребенка аллергию.
Симптомы того, что банан вызывает аллергию у ребенка, обычно мало чем отличаются от реакции взрослого организма. Тело покрывается высыпаниями, появляется кожный зуд и проблемы со стороны ЖКТ.
Однако нужно знать меру во всем и не относиться к бананам излишне настороженно. Если вы видите, что мякоть фрукта не вызывает каких-либо аллергических реакций, не стоит лишать ребенка этого вкусного и полезного продукта. Ведь в состав банана входят такие микро- и макроэлементы и витамины, как С, В, Е, А, РР, калий, магний, железо, натрий и много других полезных для здоровья веществ.
Лечение аллергии на бананы
Первое, что нужно сделать, если вы обнаружили у себя или у своих близких симптомы аллергии на бананы, это исключить данный продукт из рациона. Если признаки аллергической реакции не исчезают, нужно записаться на прием к аллергологу, который проведет кожные пробы. По их результатам врач назначит необходимые антигистаминные или противоотечные препараты, которые помогут справиться с неприятными последствиями употребления фруктов.
Чтобы вывести из организма вещества, ставшие причиной появления аллергии на бананы, стоит пропить курс энтеросорбентов. Активированный уголь, энтеросгель и другие адсорбирующие препараты помогут справиться с тошнотой, диареей и рвотой.
Кроме того, можно обратиться к рецептам народной медицины:
- При пищевых аллергиях рекомендуется пить настой череды, а также добавлять его в ванны. Чтобы приготовить настой, залейте череду кипятком (на 2 столовых ложки травы потребуется 0,5 литра воды) и настаивайте около часа. Процедите и пейте или добавляйте в ванны.
- В качестве противозудного рецепта можно использовать сок укропа. Для его приготовления необходимо нарезать свежие листья и стебли растения и отжать их через марлю. Затем разбавить чистой водой в пропорции 1:2, смочить в разведенном соке марлевую повязку и приложить к местам высыпания и зуда.
В период лечения аллергии рекомендуется временно исключить из употребления не только бананы, но и другие аллергены — морепродукты и рыбу, яйца, молоко, мясо, клубнику, помидоры, морковь, шоколад, орехи, мед и цитрусовые. Также желательно ограничить количество копченых, соленых, жареных и пряных блюд.
В каких случаях употребление бананов стоит свести к минимуму?
Даже если у вас ни разу не появлялись симптомы аллергии на бананы, но при этом имеются следующие проблемы со здоровьем, употребление этих сладких заморских фруктов стоит минимизировать:
- варикозное расширение вен;
- тромбофлебит;
- ишемическая болезнь сердца;
- повышенная свертываемость крови, а также склонность к образованию тромбов;
- инсульт и инфаркт.
Все указанные заболевания характеризуются проблемами с сосудами, а одно из свойств бананов — сгущение крови.
Продукция «Ла-Кри» поможет справиться с зудом от аллергии на бананы
Теперь вы знаете, что аллергия на бананы бывает у взрослых, детей и новорожденных. Чтобы ускорить процесс восстановления кожи после аллергической реакции на бананы, рекомендуется дополнить назначенные врачом средства безопасным и эффективным восстанавливающим кремом «Ла-Кри». Благодаря тому, что в его состав включены натуральные компоненты (экстракты череды, солодки, грецкого ореха, фиалки и ромашки), использование крема способствует устранению зуда и покраснений кожных покровов.
Клинические исследования
Проведенное клиническое исследование доказывает высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» для ежедневного ухода за кожей детей и взрослых с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.
Клиническим исследованием подтверждены следующие свойства крема ««Ла-Кри» » для чувствительной кожи:
- Снятие покраснения покровов;
- Увлажнение кожи;
- Бережный уход за кожей.
По результатам совместно проведенных исследований на упаковке продукции размещается информация: «Рекомендовано Санкт-Петербургским отделением союза Педиатров России».
Источники:
- Рекен Мартин, Шаллер Мартин, Заттлер Эльке, Бургдорф Вальтер, Атлас по дерматологии, МЕДпресс-информ, 2018.
- Ягодка Валентина Степановна, Лекарственные растения в дерматологии и косметологии, изд-во Наукова думка, 1991.
- Молочкова Юлия Владимировна, Дерматология. Краткий справочник, ГЭОТАР-Медиа, 2017.
Читайте также
Несмотря на то, что фрукты — это ценный источник витаминов, микроэлементов и клетчатки, в некоторых случаях их употребление может принести вред.
Аллергия на фрукты — распространенная форма пищевой аллергии, которая встречается в основном в детском возрасте.
Цитрусовые считаются одними из самых высокоаллергенных продуктов питания.
Аллергия на яблоки встречается довольно редко. Зачастую от нее страдают люди, подверженные аллергии на пыльцу цветущих растений.
Пожалуй, сложно найти человека, который не любил бы арбузы. Эти большие ягоды с сочной мякотью — любимое летнее лакомство детей и взрослых.
Источник
Аллергия на бананы у детей и взрослых: симптомы, лечение и профилактика — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Причины
Индивидуальная непереносимость на бананы и последующая аллергическая реакция связана с реагированием иммунной системы малыша на белки фрукта как на инородные вещества.
Организм начинает, защищаясь, вырабатывать большое количество гистамина, что в свою очередь приводит к наступлению всех проявлений аллергической реакции.
Выявить причинный аллерген помогает ведение пищевого дневника, где записывается по часами те, продукты и питье, которые были употреблены в течение дня.
Это позволяет проанализировать и продиагностировать реакцию организма малыша на различные виды ингредиентов.
Профилактика
- Первое, что стоит предпринять — полностью устранить бананы и блюда, их содержащие, из рациона. Это банановые ароматизированные конфеты, пирожные, коктейли, десерты, мороженое и пр.
- Стоит знать, что приготовление банана может снизить риск развития аллергии у некоторых людей, благодаря разрушению аллергенных белков при термообработке.
- Следует избегать перекрестных аллергенов, которые могут содержаться в киви, авокадо, дыне, папайе, помидорах и моркови.
- Если вы чувствительны к латексу и банану, следует избегать латексных предметов и игрушек из него.
- Следует избегать косметики и прочих средств с банановым ароматизатором.
- Кормящим женщинам стоит с осторожностью использовать в своем рационе бананы при грудном вскармливании. Особенно в том случае, если в семье имеются аллергические заболевания. Ведь в таком случае у новорождённого существует повышенный риск возникновения диатеза, дерматита и прочих проявлений.
- Прикорм ребенку следует вводить только после консультации с педиатром. Бананы в рационе у детей до года должны появляться постепенно, начинать следует с очень малого количества данного фрукта.
Чем может сопровождаться?
Аллергией на какие еще продукты может сопровождаться?
К одним из самых аллергенных продуктов относят:
- фрукты, имеющие яркую окраску, например оранжевого, желтого, красных цветов. Например, лимоны, мандарины, перец;
- яйца куриные, все виды молочной продукции;
- сладкое: мед, какао, шоколад;
- кофе, арахис, кешью, грибы, морепродукты;
- консервы, солености, острая и перченая пища;
- соусы, кетчупы, майонезы;
- чипсы, копчёности, сардельки, колбаса, сало и т.д.
При появлении симптомов аллергической реакции у грудничков и младенцев кормящей мамочке и малышу необходимо полностью исключить данные продукты из своего рациона.
Симптомы заболевания у малышей
Как проявляется болезнь? Аллергия у грудничка на банан при ГВ означает, что этот плод входит в рацион кормящей матери. Маленький ребенок реагирует на болезнь чиханием. Кроха плохо спит днем и ночью, тело зудит. Практически во всех случаях заболевание сопровождают следующие симптомы:
- тошнота;
- колики;
- спазмы в животе
- вздутие за счет большого скопления газов;
- диарея;
- аллергический ринит;
- слезоточение;
- рвота.
У ребенка появляется заложенность носа. Многие жалуются на зуд во рту и горле после того, как употребили фрукт. Некоторые дети слишком остро реагируют на плод, им достаточно понюхать продукт, чтоб возникли первые признаки заболевания, проявляющиеся зудом в носовом ходу и горле.
Аллергическая реакция иногда сопровождается отеком Квинке. В единичных случаях возникает анафилактический шок. Если и без того плохое состояние малыша сопровождается судорогами и одышкой, немедленно вызывайте скорую помощь.
При появлении в доме новорожденного обязательно запаситесь средствами первой помощи, а именно антигистаминными препаратами, Эпинефрином и кремами, которые можно использовать от крапивницы, сыпи и экземы. Если же ничего из перечисленного в домашней аптечке не найдено, срочно вызывайте скорую.
Симптомы и признаки
Как проявляется аллергия на бананы у детей? Симптомы:
- изменения в кожном покрове, покраснения с различной степенью локализации и выраженности, часто на подбородке, щечках или в уголках рта;
- сыпь разной формы на других участках тела;
- зуд и шелушение кожи;
- изменения в поведении малыша — беспокойство, плач, трудности с засыпанием;
- нарушения в работе желудочно — кишечного тракта: понос, рвота, спазмы;
- появление аллергического непрекращающегося насморка.
Фото:
Чем кормить ребенка, если у него аллергия на смесь? Ответ узнайте прямо сейчас.
Аллергия на банан у грудничков
Аллергия на банан у новорождённого ребёнка может начаться после того, как мама съела банан и покормила его грудью. Потому что вместе с молоком в организм поступил банановый компонент, который вызывает реакцию.
Одной из возможностей избежать подобной неприятности является употребление матерью в ограниченных количествах бананов во время беременности. В таком случае ребёнок будет подготовлен к употреблению продукта и организм не отреагирует на него отрицательно.
Появившаяся аллергия на бананы у грудничка при грудном вскармливании требует от матери полного отказа от фрукта на месяц. Затем разрешается съесть маленький кусочек и проверить, что будет с ребёнком.
Таких пробных приёмов должно быть не менее трёх. После того, как мама убедилась, что у малыша пропали симптомы невосприимчивости, можно увеличивать количество продукта до половинки. Кормящим нельзя съедать в день более одного плода.
Может ли быть повторная аллергия на бананы, то есть раньше не было, потом началась. Такое может быть при перекрёстной реакции, а также при ослаблении иммунитета после перенесённых заболеваний.
Симптомы
Признаками аллергии у грудничков считаются отклонения в работе органов пищеварения:
- запор;
- диарея;
- вздутие;
- колики;
- повышенное газообразование.
Внешняя симптоматика выражается в сыпи на теле и лице, беспокойстве из-за зуда.
Незначительные внешние проявления не являются сигналом о заболевании. Организм грудничка приспосабливается к незнакомому продукту в течение 3-4 приёмов. Интервал между ними должен быть три дня.
Лечение
Для сомневающихся в том, можно ли есть бананы при аллергии ответ специалистов таков. Если аллергия не на жёлтые фрукты, то можно. Для снижения риска наступления реакции маме нужно правильно обрабатывать фрукты.
Например, термическая обработка изменяет свойства продукта, поэтому предпочтительней употреблять сушёные дольки. Чтобы избавиться от консервантов на кожице, после её снятия следует мыть руки.
Пробовать нужно все способы, которые помогут предотвратить наступление реакции. Если приёмы не подействовали, у ребёнка появились симптомы аллергии, то немедленно прекратите употребление бананов.
Попробуйте рекомендуемые способы устранения проблемы:
- Добавление в ванну при купании отваров череды, ромашки, морской соли для снятия раздражения на коже.
- Использование приёмов очистки кишечника от токсических веществ. Например, активированным углём — ребёнку до года — 1 таблетку в течение суток.
- Если состояние не улучшается, необходимо переходить к лекарственной терапии по назначению врача.
При лечении активированным углём, другие препараты принимать не следует, потому что всасывание сорбента будет нарушено.
Лечение
Кремы
Кремы, которые используются при аллергических реакциях у малышей делятся на два вида: гормональные и негормональные. Их прием должен назначать только врач.
Таблетки и порошки
- При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта должны применяться сорбенты, т. е. такие вещества, которые впитывают в себя все яды и токсины, обезвреживают и нейтрализуют их действие, а потом выводятся выделительной системой из организма. С рождения могут применяться такие препараты, как «Полисорб», «Энтеросгель», «Смекта».
- Также возможно применение антигистаминных препаратов, таких как: «Супрастин», «Зиртек», «Кларитин». Они подавляют выработку гистамина, который и провоцирует нежелательные симптомы в ответ на прием недопустимых продуктов. Перед употреблением необходима консультация врача, так как возможны ограничения по возрасту и препарат может оказаться неподходящим для лечения.
- Чтобы восстановить нежную и неокрепшую микрофлору кишечника необходимо также пропить пробиотики — это полезные живые микроорганизмы, которые попадая внутрь бережно восстанавливают внутреннюю среду желудочно-кишечного тракта.
Они хороши еще тем, что при регулярном употреблении могут служить отличной профилактикой возникновения аллергии у малыша.
К ним относят: «Линекс», «Бифидумбактерин», «Бифиформ Бэби», «Биогая».
Народные средства
Хотя средства для аллергии у малышей, проходили огромное количество проверок на безопасность и доказали свою эффективность, многие родители делают выбор в пользу натуральных народных средств.
К ним относят настои из череды, лаврового листа. Из них можно делать различные компрессы и примочки, использовать при купании ребенка, но конечно внутрь малышу давать их нельзя.
Очень важно провести также пробу на реакцию. Небольшое количество средства нанести на неповрежденный участок кожи и подождать какое-то время, если реакции не будет, то значит это средство можно использовать.
О профилактики авитаминоза у детей читайте здесь.
Причины появления аллергии
Бананы могут вызвать аллергию, как и любой другой фрукт. Основная причина заболевания — это индивидуальная гиперчувствительность к определенным веществам, входящим в состав фрукта. Непереносимость фрукта может передаваться по наследству от матери или отца.
У ребенка до года подобная реакция может возникнуть не на сам плод, а на химические вещества, которыми обрабатывают фрукты для лучшего роста или сохранности для возможности перевоза продукта на дальние расстояния.
Важно! Банан содержит большое количество серотонина. Аллергия может возникнуть при переизбытке этого вещества в организме.
Если у ребенка присутствует дисфункция органов пищеварения, врожденные патологии печени, поджелудочной железы или желудка, организм воспримет фрукт как по-другому, вызывая соответствующие симптомы. Кроме того, аллергенность банана зависит от степени его зрелости.
Непереносимость продукта и ее отличие от аллергической реакции
Если аллергия у детей вполне может с возрастом пройти, то непереносимость продукта, как такового остается с человеком на всю жизнь. Это явление более неприятное. Основными симптомами при этом состоянии являются:
- сильный метеоризм и вздутие живота;
- боль в абдоминальной области (область живота);
- расстройства стула (диарея);
Такое состояние может развиться даже через несколько дней после употребления крошкой бананового пюре. В некоторых случаях к указанным выше симптомам присоединяются:
- высыпания;
- зуд;
- головная боль.
В данном случае хитиназа, воспринимается организмом, как чужеродный белок-агрессор. С которым иммунная система начинает бороться, как с инородным телом.
Как определить, на что аллергия?
К счастью, бурная аллергическая реакция на банан у малышей возникает редко. Обычно — это сыпь точечная, воспаление на теле с постепенным распространением на лицо, живот, ягодицы.
Выявить аллергенный продукт — значит, предпочесть гипоаллергенную диету, т.е. начать исключать из рациона сначала высокоаллергенные, затем средне аллергенные продукты.
Конечно, самостоятельно распознать провоцирующие факторы аллергии сложно. Лучше сдать анализы, и пройти обследование. Выявить истинный аллерген под силу только врачам — аллергологам.
ВАЖНО! Реакция на аллерген очень схожа с пищевым отравлением. Банан — некий псевдоаллерген и может вызвать негодование организма, но только в случае накопления в нем серотонина.
Если бананы полностью исключены из меню, малыш прошел курсовое лечение антигистаминными препаратами, но аллергия все равно присутствует, то вероятно причина кроется в организме, а именно — внутренних заболеваниях. Нужно показать ребенка врачам.
Вероятность развития аллергии
По общей статистике, около 0,2−1,2%населения страдают из-за аллергии на бананы. Реакция на такой фрукт может быть перекрёстной и наблюдаться на другие фрукты (персики либо папайю). Проявиться аллергия может в любой момент, даже если такой реакции ранее на употребление такого продукта не наблюдалось.
Многие задаются вопросом, банан аллергичен или нет. Так, по своему происхождению банан — это заморский фрукт, которые наши предки (кроме богатых людей) совсем не использовали в пищу.
Также рекомендуем прочитать:
Съедобные грибы, растущие на деревьях и пнях Рецепты салатов с маринованными грибами опятами Рецепты приготовления теста и начинки для заливных пирогов с грибами Свинушка тонкая и толстая: съедобные ли это грибы
По генетическому фактору в организме русского человека не заложена переносимость к такому фрукту, у некоторых людей белковые составляющие банана начинают восприниматься иммунитетом как настоящие аллергены.
Развиться аллергия у взрослых людей и детей может при употреблении самого плода в чистом виде либо при приготовлении из него различных продуктов (йогурты, сиропы, джемы, смузи, банановый сок, торты).
Хотя аллергия на такой фрукт встречается крайне редко (не больше одного процента аллергии из всех зафиксированных случаев), существует вероятность развития перекрёстных реакций. В этом случае говорится о продуктах, в составе которых присутствуют аминокислоты, как в банане. При их употреблении в пищу организм начинает путать раздражителя и провоцировать аллергию на привычные продукты, например, арбузы и дыни.
В ряде экспериментов было выявлено, что у людей, которые обладают аллергической реакцией на пыльцу амброзии либо лебеды, в скором времени получалась перекрёстная реакция и на бананы.
При этом исключать другие экзотические фрукты из своего рациона не надо. В небольших количествах их можно употреблять, но нужно при этом учитывать перекрёстную реакцию, которая возникает со следующими продуктами:
- цвет подорожника;
- киви;
- авокадо;
- бахчевые культуры.
Банан и латекс
ли с перекрёстными аллергическими реакциями на другие продукты питания и пыльцу все довольно просто, то с латексом будет сложнее. Так, латекс считается производным молока каучуковых деревьев, содержит в своём составе протеины, которые очень схожи с теми, которые находятся в бананах. Неофициальная статистика показала: около половины от всех людей, обладающих аллергией на латекс, сталкивались с такой же реакцией при употреблении в пищу бананов.
Опасность аллергической реакции на бананы
Самые тяжелые последствия аллергии дают о себе знать затруднением дыхания, головокружением и обмороком. При отеке Квинке возникает сильная припухлость лица или его части, конечности. В медицине за этим состоянием закрепилось название «гигантская крапивница».
Причины отека Квинке такие же, как при появлении «обычной» аллергической крапивницы, но в процесс вовлекается подкожная клетчатка. Возникает отек на губах, слизистой рта, щеках. Распространение процесса на гортань вызывает затруднение дыхания, сильный кашель, покраснение лица.
Если не оказать незамедлительно медицинскую помощь при отеке Квинке и анафилактическом шоке, то в результате гипоксии может наступить смерть. При тяжелых симптомах нельзя откладывать медикаментозную помощь ребенку. До приезда неотложки дают антигистаминные препараты «Супрастин» или «Фенистил».
Источник