Аллергия на бананы

Может ли быть аллергия на банан у ребенка

26.07.2017

Бананы — экзотические фрукты и считаются гипоаллергенным продуктом. Они необычайно полезны для человеческого организма, из-за содержания полезных минеральных веществ и клетчатки.

Бананы питательны, помогают с легкостью преодолеть чувство голода. В качестве прикорма их дают малышам первого года жизни, они считаются аллергеными продуктами.

Но случается и так, что банан может вызвать аллергическую реакцию как у взрослых людей, так и у маленьких детей. Статистика гласит, что от 0.3 до 1.3 % населения планеты, страдает от проявлений аллергии на эти экзотические вкусные фрукты. Аллергия может проявится как самостоятельно, так и в перекрестном варианте. В таком случае наблюдается гиперчувствительность на персики и папайю. Развитие аллергии может произойти абсолютно неожиданно, даже если ранее употребляемый фрукт не вызывал никаких реакций.

Причины возникновения

Возникновение патологического состояния может провоцировать не только серотонин, но и химические вещества

В составе бананов, помимо различных веществ, существует аминокислота — триптофан. В биологических процессах брожения, образуется другое вещество — серотонин, который провоцирует возникновение аллергии.

Серотонин является гормоном, одним из основных нейромедиаторов. Он относится к биогенным аминам, и называется «гормоном счастья». В мизерных дозах, он способен благоприятно действовать на организм человека, но в случае большого скопления, становится активатором развития реакций аллергического типа.

Возникновение патологического состояния может провоцировать не только серотонин, но и химические вещества, которые используются для обрабатывания экзотического фрукта. Банан не выращивается в наших краях, и завозится из далеких стран. Он завозится на территории западных стран в незрелом виде. Для того чтобы ускорить процесс созревания и продлить срок применения, бананы обрабатывают специальными газами. Плоды, которые пропитываются этими химикатами, несут большую угрозу для гиперчувствительных человеческих организмов.

Аллергия у взрослых, может возникнуть как следствие пережитого ранее отравления этими фруктами. В работе пищеварительного тракта происходят нарушения, и люди некоторое время не смогут перерабатывать это плод, а реакция организма будет отрицательной.

Факторы, способствующие проявлению аллергических реакций:

• генетическая наследственность;
• нарушение функций пищеварительного тракта;
• нарушение в работе эндокринных желез — поджелудочной железы и печени;
• шлаки и токсины, находящиеся в организме;
• ослабление иммунных сил, спровоцированное инфекциями, хронического характера;
• стрессовые ситуации.

У маленьких детей, проявления аллергических реакций на банан, связывают с тем, что иммунная система несовершенна, так же как и пищеварительный тракт. И они не способны воспринимать и перерабатывать некоторые продукты, не говоря о том, чтобы их переваривать и усваивать.

Симптоматика аллергии на банан

Симптомы: мелкая сыпь на коже, покраснения по всему телу, проявления отеков

Аллергические проявления на экзотический фрукт, как и многие другие виды реакций такого типа, являются формой пищевой аллергии. Симптоматика развивается сразу как только плод попал в организм. На это внедрение реагируют органы пищеварительного тракта:

1. боли в области живота;
2. колики;
3. тошнота;
4. извержение желудочного содержимого;
5. расстройство стула;
6. признаки метеоризма.

Проявления со стороны кожных покровов:

1. мелкая сыпь на коже;
2. покраснения по всему телу;
3. сильный зуд в области высыпаний;
4. проявления отеков.

Проявления со стороны дыхательных путей, проявляются намного реже, но все же имеют место:

1. чрезмерное чихание;
2. повышенная секреция слизистых оболочек носа;
3. слезотечение и конъюнктивиты;
4. приступы сухого кашля.

Отеки могут быстро развиваться и приводить к приступам асфиксии. Возможно развитие гигантской крапивницы. В дальнейшем это может привести к сильным приступам удушья, и как следствие летальный исход. Такие случаи требуют скорейшей госпитализации.

У детских организмов совершенно по другому происходит процесс переваривания пищи, из-за несовершенства пищеварительной системы и отсутствия некоторых необходимых ферментов. Любой продукт может стать причиной аллергической реакции для малыша.

Зафиксировано, что аллергия на бананы проявляется с каждым годом все чаще. Специалисты связывают это с условиями хранения и транспортировки продукта. Нежный организм ребенка очень чувствителен и начинает отторгать чужеродные для его организма, вещества.

Необходимо с большой осторожностью вводить в рацион ребенка новые блюда. Использовать минимальные количества и наблюдать за тем, как реагирует организм малыша. В случае отрицательной реакции, необходимо заменить банан, на фрукты, которые более безопасны.

До 1 года, дети чаще реагируют на введение экзотического фрукта. Проявления могут касаться щек, подбородка и области вокруг рта. Возможно и распространение на другие части тела. Вследствие этой реакции, кожа малыша чешется, ребенок становится капризным и плаксивым. Расчесывание кожных высыпаний, может спровоцировать возникновение гнойничковых образований, вследствие появления бактериальной инфекции.

Диагностика

Маленьким детям не назначают проведение кожных проб, при помощи которых можно выявить аллергены. Но возможно взятие пробы крови на биохимический анализ, который поможет выявить в кровяном русле циркулирующий специфический иммуноглобулин Е. В случае его присутствия, говорят о настоящей аллергической реакции.

Лечение

Учитывая возраст, вес и состояние больного, специалист назначает соответствующие антигистаминные препараты

Первым в лечении аллергической реакции на банан, является полное исключение продукта из рациона. Желательно убрать его из зоны досягаемости, так как спровоцировать возникновение аллергии могут испарения от фрукта.

При ярко выраженных симптомах, необходимо подобрать правильные меры терапевтического лечения. Для этого применяют различного рода медикаментозные препараты, которые устраняют проявления реакции. Учитывая возраст, вес и состояние больного, специалист назначает соответствующие антигистаминные препараты.

Детям до 1 года, назначают препараты, которые имеют наименее выраженное токсикологическое действие:

• Фенистил в каплях
• Зиртек в каплях

Кожные проявления поможет снять применение ванночек, с лекарственными травами, а также средства с местным действием:

• крем «Бепантен»
• гель «Фенистил»
• крем «Ла -Кри».

Для нормализации процессов в пищеварительном тракте, используют энтеросорбенты, позволяющие как можно быстрее устранить токсические вещества из организма:

• Смекта
• Активированный уголь
• Полифепан
• Энтеросгель

Кроме того, в ходе терапии, необходимо пройти некоторые обследования, для того чтобы исключить некоторые факторы, способные вызывать рецидив аллергических проявлений. Такими факторами выступают: острые респираторные инфекции, гельминтозы, нарушения баланса микрофлоры кишечника.

Важным является укрепление иммунной системы малыша, для предотвращения проявлений других дисфункций, связанных с пищеварительной системой.

Профилактика

Начинать первый прикорм бананом, необходимо не ранее чем с 9 месяцев

Избежать проявления аллергии на банан у ребенка, можно, если следовать некоторым рекомендациям:

1. Начинать первый прикорм бананом, необходимо не ранее чем с 9 месяцев. Давать нужно в единоразовый прием не более чайной ложки, и в дальнейшем наблюдать за реакцией организма на протяжении нескольких дней.
2. В период простудных заболеваний, прорезывания зубов, повышенной температуре тела — нежелательно вводить какие-либо новые продукты.
3. Прежде чем употребить в пищу банан, необходимо тщательно его промыть под проточной водой, непосредственно в кожуре.
4. У тех, кого ранее наблюдались проявления аллергического типа, нужно употреблять банан с большой предосторогой. Схожими по составу с бананом, являются авокадо, киви и помидоры.
5. Взрослым людям, не рекомендуется увлекаться диетами. Это может привести к переизбытку веществ и вызвать аллергическую реакцию.
6. Можно заменить свежий фрукт, на экструдированный — сушеные бананы.

Аллергия на бананы, достаточно редкое явление. В некоторых случаях, обычные пищевые отравления или избыток съеденной пищи, принимают за развитие аллергии. Поэтому, чтобы обнаружить возможные нарушения в организме, необходимо обратится к специалисту, для постановки верного диагноза.

Источник

Аллергия на бананы у детей и взрослых: симптомы, лечение и профилактика — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Причины

Индивидуальная непереносимость на бананы и последующая аллергическая реакция связана с реагированием иммунной системы малыша на белки фрукта как на инородные вещества.

Организм начинает, защищаясь, вырабатывать большое количество гистамина, что в свою очередь приводит к наступлению всех проявлений аллергической реакции.

Выявить причинный аллерген помогает ведение пищевого дневника, где записывается по часами те, продукты и питье, которые были употреблены в течение дня.

Это позволяет проанализировать и продиагностировать реакцию организма малыша на различные виды ингредиентов.

Профилактика

• Первое, что стоит предпринять — полностью устранить бананы и блюда, их содержащие, из рациона. Это банановые ароматизированные конфеты, пирожные, коктейли, десерты, мороженое и пр.
• Стоит знать, что приготовление банана может снизить риск развития аллергии у некоторых людей, благодаря разрушению аллергенных белков при термообработке.
• Следует избегать перекрестных аллергенов, которые могут содержаться в киви, авокадо, дыне, папайе, помидорах и моркови.
• Если вы чувствительны к латексу и банану, следует избегать латексных предметов и игрушек из него.
• Следует избегать косметики и прочих средств с банановым ароматизатором.
• Кормящим женщинам стоит с осторожностью использовать в своем рационе бананы при грудном вскармливании. Особенно в том случае, если в семье имеются аллергические заболевания. Ведь в таком случае у новорождённого существует повышенный риск возникновения диатеза, дерматита и прочих проявлений.
• Прикорм ребенку следует вводить только после консультации с педиатром. Бананы в рационе у детей до года должны появляться постепенно, начинать следует с очень малого количества данного фрукта.

Чем может сопровождаться?

Аллергией на какие еще продукты может сопровождаться?

К одним из самых аллергенных продуктов относят:

• фрукты, имеющие яркую окраску, например оранжевого, желтого, красных цветов. Например, лимоны, мандарины, перец;
• яйца куриные, все виды молочной продукции;
• сладкое: мед, какао, шоколад;
• кофе, арахис, кешью, грибы, морепродукты;
• консервы, солености, острая и перченая пища;
• соусы, кетчупы, майонезы;
• чипсы, копчёности, сардельки, колбаса, сало и т.д.

При появлении симптомов аллергической реакции у грудничков и младенцев кормящей мамочке и малышу необходимо полностью исключить данные продукты из своего рациона.

Симптомы заболевания у малышей

Как проявляется болезнь? Аллергия у грудничка на банан при ГВ означает, что этот плод входит в рацион кормящей матери. Маленький ребенок реагирует на болезнь чиханием. Кроха плохо спит днем и ночью, тело зудит. Практически во всех случаях заболевание сопровождают следующие симптомы:

• тошнота;
• колики;
• спазмы в животе
• вздутие за счет большого скопления газов;
• диарея;
• аллергический ринит;
• слезоточение;
• рвота.

У ребенка появляется заложенность носа. Многие жалуются на зуд во рту и горле после того, как употребили фрукт. Некоторые дети слишком остро реагируют на плод, им достаточно понюхать продукт, чтоб возникли первые признаки заболевания, проявляющиеся зудом в носовом ходу и горле.

Аллергическая реакция иногда сопровождается отеком Квинке. В единичных случаях возникает анафилактический шок. Если и без того плохое состояние малыша сопровождается судорогами и одышкой, немедленно вызывайте скорую помощь.

При появлении в доме новорожденного обязательно запаситесь средствами первой помощи, а именно антигистаминными препаратами, Эпинефрином и кремами, которые можно использовать от крапивницы, сыпи и экземы. Если же ничего из перечисленного в домашней аптечке не найдено, срочно вызывайте скорую.

Симптомы и признаки

Как проявляется аллергия на бананы у детей? Симптомы:

• изменения в кожном покрове, покраснения с различной степенью локализации и выраженности, часто на подбородке, щечках или в уголках рта;
• сыпь разной формы на других участках тела;
• зуд и шелушение кожи;
• изменения в поведении малыша — беспокойство, плач, трудности с засыпанием;
• нарушения в работе желудочно — кишечного тракта: понос, рвота, спазмы;
• появление аллергического непрекращающегося насморка.

Фото:

Чем кормить ребенка, если у него аллергия на смесь? Ответ узнайте прямо сейчас.

Аллергия на банан у грудничков

Аллергия на банан у новорождённого ребёнка может начаться после того, как мама съела банан и покормила его грудью. Потому что вместе с молоком в организм поступил банановый компонент, который вызывает реакцию.

Одной из возможностей избежать подобной неприятности является употребление матерью в ограниченных количествах бананов во время беременности. В таком случае ребёнок будет подготовлен к употреблению продукта и организм не отреагирует на него отрицательно.

Появившаяся аллергия на бананы у грудничка при грудном вскармливании требует от матери полного отказа от фрукта на месяц. Затем разрешается съесть маленький кусочек и проверить, что будет с ребёнком.

Таких пробных приёмов должно быть не менее трёх. После того, как мама убедилась, что у малыша пропали симптомы невосприимчивости, можно увеличивать количество продукта до половинки. Кормящим нельзя съедать в день более одного плода.

Может ли быть повторная аллергия на бананы, то есть раньше не было, потом началась. Такое может быть при перекрёстной реакции, а также при ослаблении иммунитета после перенесённых заболеваний.

Симптомы

Признаками аллергии у грудничков считаются отклонения в работе органов пищеварения:

• запор;
• диарея;
• вздутие;
• колики;
• повышенное газообразование.

Внешняя симптоматика выражается в сыпи на теле и лице, беспокойстве из-за зуда.

Незначительные внешние проявления не являются сигналом о заболевании. Организм грудничка приспосабливается к незнакомому продукту в течение 3-4 приёмов. Интервал между ними должен быть три дня.

Лечение

Для сомневающихся в том, можно ли есть бананы при аллергии ответ специалистов таков. Если аллергия не на жёлтые фрукты, то можно. Для снижения риска наступления реакции маме нужно правильно обрабатывать фрукты.

Например, термическая обработка изменяет свойства продукта, поэтому предпочтительней употреблять сушёные дольки. Чтобы избавиться от консервантов на кожице, после её снятия следует мыть руки.

Пробовать нужно все способы, которые помогут предотвратить наступление реакции. Если приёмы не подействовали, у ребёнка появились симптомы аллергии, то немедленно прекратите употребление бананов.

Попробуйте рекомендуемые способы устранения проблемы:

1. Добавление в ванну при купании отваров череды, ромашки, морской соли для снятия раздражения на коже.
2. Использование приёмов очистки кишечника от токсических веществ. Например, активированным углём — ребёнку до года — 1 таблетку в течение суток.
3. Если состояние не улучшается, необходимо переходить к лекарственной терапии по назначению врача.

При лечении активированным углём, другие препараты принимать не следует, потому что всасывание сорбента будет нарушено.

Лечение

Кремы

Кремы, которые используются при аллергических реакциях у малышей делятся на два вида: гормональные и негормональные. Их прием должен назначать только врач.

Таблетки и порошки

1. При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта должны применяться сорбенты, т. е. такие вещества, которые впитывают в себя все яды и токсины, обезвреживают и нейтрализуют их действие, а потом выводятся выделительной системой из организма. С рождения могут применяться такие препараты, как «Полисорб», «Энтеросгель», «Смекта».
2. Также возможно применение антигистаминных препаратов, таких как: «Супрастин», «Зиртек», «Кларитин». Они подавляют выработку гистамина, который и провоцирует нежелательные симптомы в ответ на прием недопустимых продуктов. Перед употреблением необходима консультация врача, так как возможны ограничения по возрасту и препарат может оказаться неподходящим для лечения.
3. Чтобы восстановить нежную и неокрепшую микрофлору кишечника необходимо также пропить пробиотики — это полезные живые микроорганизмы, которые попадая внутрь бережно восстанавливают внутреннюю среду желудочно-кишечного тракта.

   Они хороши еще тем, что при регулярном употреблении могут служить отличной профилактикой возникновения аллергии у малыша.

   К ним относят: «Линекс», «Бифидумбактерин», «Бифиформ Бэби», «Биогая».

Народные средства

Хотя средства для аллергии у малышей, проходили огромное количество проверок на безопасность и доказали свою эффективность, многие родители делают выбор в пользу натуральных народных средств.

К ним относят настои из череды, лаврового листа. Из них можно делать различные компрессы и примочки, использовать при купании ребенка, но конечно внутрь малышу давать их нельзя.

Очень важно провести также пробу на реакцию. Небольшое количество средства нанести на неповрежденный участок кожи и подождать какое-то время, если реакции не будет, то значит это средство можно использовать.

О профилактики авитаминоза у детей читайте здесь.

Причины появления аллергии

Бананы могут вызвать аллергию, как и любой другой фрукт. Основная причина заболевания — это индивидуальная гиперчувствительность к определенным веществам, входящим в состав фрукта. Непереносимость фрукта может передаваться по наследству от матери или отца.

У ребенка до года подобная реакция может возникнуть не на сам плод, а на химические вещества, которыми обрабатывают фрукты для лучшего роста или сохранности для возможности перевоза продукта на дальние расстояния.

Важно! Банан содержит большое количество серотонина. Аллергия может возникнуть при переизбытке этого вещества в организме.

Если у ребенка присутствует дисфункция органов пищеварения, врожденные патологии печени, поджелудочной железы или желудка, организм воспримет фрукт как по-другому, вызывая соответствующие симптомы. Кроме того, аллергенность банана зависит от степени его зрелости.

Непереносимость продукта и ее отличие от аллергической реакции

Если аллергия у детей вполне может с возрастом пройти, то непереносимость продукта, как такового остается с человеком на всю жизнь. Это явление более неприятное. Основными симптомами при этом состоянии являются:

• сильный метеоризм и вздутие живота;
• боль в абдоминальной области (область живота);
• расстройства стула (диарея);

Такое состояние может развиться даже через несколько дней после употребления крошкой бананового пюре. В некоторых случаях к указанным выше симптомам присоединяются:

• высыпания;
• зуд;
• головная боль.

В данном случае хитиназа, воспринимается организмом, как чужеродный белок-агрессор. С которым иммунная система начинает бороться, как с инородным телом.

Как определить, на что аллергия?

К счастью, бурная аллергическая реакция на банан у малышей возникает редко. Обычно — это сыпь точечная, воспаление на теле с постепенным распространением на лицо, живот, ягодицы.

Выявить аллергенный продукт — значит, предпочесть гипоаллергенную диету, т.е. начать исключать из рациона сначала высокоаллергенные, затем средне аллергенные продукты.

Конечно, самостоятельно распознать провоцирующие факторы аллергии сложно. Лучше сдать анализы, и пройти обследование. Выявить истинный аллерген под силу только врачам — аллергологам.

ВАЖНО! Реакция на аллерген очень схожа с пищевым отравлением. Банан — некий псевдоаллерген и может вызвать негодование организма, но только в случае накопления в нем серотонина.

Если бананы полностью исключены из меню, малыш прошел курсовое лечение антигистаминными препаратами, но аллергия все равно присутствует, то вероятно причина кроется в организме, а именно — внутренних заболеваниях. Нужно показать ребенка врачам.

Вероятность развития аллергии

По общей статистике, около 0,2−1,2%населения страдают из-за аллергии на бананы. Реакция на такой фрукт может быть перекрёстной и наблюдаться на другие фрукты (персики либо папайю). Проявиться аллергия может в любой момент, даже если такой реакции ранее на употребление такого продукта не наблюдалось.

Многие задаются вопросом, банан аллергичен или нет. Так, по своему происхождению банан — это заморский фрукт, которые наши предки (кроме богатых людей) совсем не использовали в пищу.

Также рекомендуем прочитать:

Съедобные грибы, растущие на деревьях и пнях Рецепты салатов с маринованными грибами опятами Рецепты приготовления теста и начинки для заливных пирогов с грибами Свинушка тонкая и толстая: съедобные ли это грибы

По генетическому фактору в организме русского человека не заложена переносимость к такому фрукту, у некоторых людей белковые составляющие банана начинают восприниматься иммунитетом как настоящие аллергены.

Развиться аллергия у взрослых людей и детей может при употреблении самого плода в чистом виде либо при приготовлении из него различных продуктов (йогурты, сиропы, джемы, смузи, банановый сок, торты).

Хотя аллергия на такой фрукт встречается крайне редко (не больше одного процента аллергии из всех зафиксированных случаев), существует вероятность развития перекрёстных реакций. В этом случае говорится о продуктах, в составе которых присутствуют аминокислоты, как в банане. При их употреблении в пищу организм начинает путать раздражителя и провоцировать аллергию на привычные продукты, например, арбузы и дыни.

В ряде экспериментов было выявлено, что у людей, которые обладают аллергической реакцией на пыльцу амброзии либо лебеды, в скором времени получалась перекрёстная реакция и на бананы.

При этом исключать другие экзотические фрукты из своего рациона не надо. В небольших количествах их можно употреблять, но нужно при этом учитывать перекрёстную реакцию, которая возникает со следующими продуктами:

• цвет подорожника;
• киви;
• авокадо;
• бахчевые культуры.

Банан и латекс

ли с перекрёстными аллергическими реакциями на другие продукты питания и пыльцу все довольно просто, то с латексом будет сложнее. Так, латекс считается производным молока каучуковых деревьев, содержит в своём составе протеины, которые очень схожи с теми, которые находятся в бананах. Неофициальная статистика показала: около половины от всех людей, обладающих аллергией на латекс, сталкивались с такой же реакцией при употреблении в пищу бананов.

Опасность аллергической реакции на бананы

Самые тяжелые последствия аллергии дают о себе знать затруднением дыхания, головокружением и обмороком. При отеке Квинке возникает сильная припухлость лица или его части, конечности. В медицине за этим состоянием закрепилось название «гигантская крапивница».

Причины отека Квинке такие же, как при появлении «обычной» аллергической крапивницы, но в процесс вовлекается подкожная клетчатка. Возникает отек на губах, слизистой рта, щеках. Распространение процесса на гортань вызывает затруднение дыхания, сильный кашель, покраснение лица.

Если не оказать незамедлительно медицинскую помощь при отеке Квинке и анафилактическом шоке, то в результате гипоксии может наступить смерть. При тяжелых симптомах нельзя откладывать медикаментозную помощь ребенку. До приезда неотложки дают антигистаминные препараты «Супрастин» или «Фенистил».

Источник