Аллергия на детское питание Хайнц -какие марки попробовать?

У детей часто возникает аллергия на те или иные продукты питания, например, на гречневую кашу.

Аллергия на гречку у ребенка появляется вследствие неспособности организма полностью переварить этот сложный по составу продукт, что проявляется в виде различных симптомов (сыпи, отеков, кашля и др.).

В данном случае следует принять все необходимые меры, чтобы обезопасить ребенка и не навредить ему в дальнейшем.

О симптомах аллергии на овсяную кашу у грудничка узнайте из нашей статьи.

Причины непереносимости

Бывает ли аллергия на гречку? Гречка – питательный продукт с обилием различных химических соединений.

Особенно много в ней белков, например, альбуминов и проламинов. Именно на них чаще всего реагирует неокрепший организм ребенка.

Белки являются высокомолекулярными соединениями, которые сложно расщепить, и детский организм не всегда способен с этим справиться.

Кроме того, многие каши от ведущих производителей вроде Нестле, Фрутоняня или Хайнц содержат в своем составе пищевые добавки, которые также могут выступать в роли аллергенов.

Аллергия у грудничка может возникнуть даже при грудном вскармливании, если кормящая мать употребляла гречневую крупу.

В свою очередь на чувствительность к гречке влияют следующие факторы:

• низкий уровень иммуноглобулина;
• раннее искусственное вскармливание;
• вредные привычки матери во время беременности и кормления грудью (курение, алкоголь, наркотики);
• генетическая предрасположенность;
• неправильное питание ребенка и матери;
• перенесенные инфекционные заболевания;
• частые стрессы;
• дисбактериоз кишечника;
• нарушение синтеза некоторых ферментов (для расщепления белков);
• низкий уровень качества гречки.

В большинстве случаев патологическая реакция возникает на продукты распада белковых соединений, которые проявляют ферментативную активность.

Иммунная система атакует данные ферменты по всему организму, что проявляется в виде аллергической сыпи на коже и слизистой оболочке.

В некоторых случаях возможно появление перекрестной формы аллергии на гречку.

Патология возникает при одновременном употреблении данного продукта с говядиной, хреном, орехами, капустой, киви, редькой и молоком.

Как распознать аллергию на чернослив у малыша? Читайте об этом здесь.

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Аллергия на гречневую безмолочную кашу — фото:

Аллергия не всегда появляется сразу же после употребления продукта. Могут пройти дни, прежде чем возникнут характерные симптомы. К ним относятся:

• сыпь;
• ринит (аллергический);
• чихание;
• проблемы с дыханием;
• заложенность носа;
• отек слизистой (рот, носоглотка, язык, губы);
• кашель;
• зуд;
• расстройство кишечника (диарея, метеоризм, тошнота и рвота);
• проблемы с проглатыванием пищи;
• покраснение глаз;
• вялость;
• слезоточивость.

Симптомы должны возникать именно после употребления гречки. В первую очередь следует обращать внимание на сыпь и отеки слизистой малыша.

к содержанию ↑

Диагностика

Для подтверждения диагноза следует провести исследования:

1. Иммунограмма – анализ крови из вены на уровень иммуноглобулина.
2. УЗИ – для поиска возможных инфекционных заболеваний.
3. Элиминационная диета – исключение из рациона каши у ребенка и матери с дальнейшим наблюдением за состоянием.
4. Аллергологическое тестирование – направлено на поиск аллергенов и специфических антител.
5. Провокационный тест – искусственное введение аллергенов в небольшом количестве для проверки реакции организма на них.

Также могут быть назначены дополнительные анализы:

• общий анализ крови и мочи;
• анализ на гистамин и триптазы;
• анализ на эозинофильные белки;
• копрограмма;
• риноцитограмма;
• биохимия крови.

В редких случаях делают биопсию тканей в месте аллергии, ЭКГ и фиброэзофагогастродуоденоскопию (исследование слизистой пищевода и желудка).

к содержанию ↑

В чем опасность?

Аллергическая реакция доставляет проблемы ребенку в виде зуда и других неприятных ощущений.

Кроме того, возможно нарушение дыхания из-за отеков слизистой носоглотки и гортани.

В самых тяжелых случаях есть риск летального исхода, если вовремя не принять меры. Также происходит расстройство пищеварения, что ухудшает усвоение пищи, а значит сказывается на росте и развитии ребенка.

Ослабленный организм более склонен к различным инфекционным заболеваниям, и ребенок становится уязвимым.

к содержанию ↑

Лечение

Для лечения аллергии применяются следующие антигистаминные препараты:

1. Фенистил – можно давать с 1 месяца до 10 капель в сутки.
2. Зиртек – можно давать с 6 месяцев по 5 капель в сутки.
3. Тавегил – детям с 1 до 6 лет дают сироп по 1 чайной ложке 2 раза в день. Детям от 6 до 12 лет назначаются таблетки по половинке в день. Детям старше 12 лет по 1 таблетке в день.
4. Супрастин – детям от 6 до 14 лет дают по половинке таблетки 3 раза в день после еды. Старше 14 лет – по 1 одной таблетке 3 раза в день.
5. Диазолин – детям от 6 до 12 лет дают по половине таблетки после еды 3 раза в день, старше 12 лет – по 1 таблетке.

Препараты можно добавлять в смеси и еду для детей. Это не скажется на эффективности лечения.

Для лечения аллергической сыпи используют Цинковую мазь и Деситин в виде геля.

Чтобы ускорить выведения аллергенов из организма, применяют сорбенты (Активированный уголь, Полисорб, Смекта). При нарушении микрофлоры кишечника используют препараты Бифилайф, Лактобактерин или Линекс.

Главное в лечении – полностью убрать из рациона гречку и продукты с ее содержанием. Без этого никакое лечение не поможет.

Дополнительно рекомендуется придерживаться гипоаллергенной диеты и исключить следующие продукты:

• яйца;
• орехи;
• молочные продукты;
• газированные напитки;
• грибы;
• копчености;
• маринады;
• рыбу и морепродукты;
• овощи и фрукты красного цвета;
• шоколад и мармелад;
• мед.

к содержанию ↑

Народные средства

Для лечения аллергической реакции могут помочь народные методы лечения.

Рассмотрим некоторые из них:

1. Хмель. Высушенные шишки хмеля пропускают через кофемолку, чтобы получить порошок. На стакан кипятка берут 2 столовых ложки порошка и выдерживают 30 минут. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
2. Череда. На 0,5 л кипятка берут 2 столовые ложки сушеной травы и выдерживают 40 минут. Принимают по 100 мл каждый раз перед едой.
3. Ромашка. На стакан кипятка берут 1 столовую ложку ромашки аптечной и настаивают 30 минут. Затем процеживают и принимают по половине стакана 3-4 раза в сутки в любое время.
4. Ряска болотная. Траву измельчают в порошок и принимают по чайной ложке перед едой, запивая теплой водой.
5. Яичная скорлупа. Сперва удаляют внутреннюю пленку, а затем перемалывают скорлупу в порошок. Принимают маленькими порциями каждый день после еды (по одной щепотке).

к содержанию ↑

Мнение Комаровского

Согласно мнению доктора Комаровского, пищевую аллергию у ребенка лечить не нужно. Достаточно просто исключить из рациона непереносимые продукты.

Однако необходимо компенсировать данный продукт за счет других, которые нормально переносятся ребенком.

При появлении аллергии на тот или иной продукт, врач рекомендует не пичкать малыша таблетками, а дать ему самостоятельно перенести недуг, если это не угрожает жизни.

В дальнейшем следует быть осторожным и не перекармливать ребенка, а также не заставлять насильно его есть то, что он не хочет.

По его мнению, со временем организм окрепнет и сможет нормально переваривать всю еду. Необходимо лишь подождать.

к содержанию ↑

Профилактика

Для предупреждения развития аллергии необходимо соблюдать ряд мер профилактики:

• не перекармливать ребенка;
• новые продукты вводить постепенно в рацион питания, наблюдая за реакцией организма;
• исключить гречку из рациона;
• не заставлять насильно есть те или иные продукты питания;
• детскую одежду стирать специальными детскими порошками, снижающими риск аллергической реакции;
• следить за состоянием иммунной системы ребенка.

В абсолютном большинстве случаев аллергия на гречку или другой продукт явление временное.

Дело в том, что детский организм еще не способен переваривать и усваивать все поступающие продукты.

По мере рост и развития в 99% случаев все нормализуется само собой. Лечение не всегда необходимо, достаточно лишь на время исключить из рациона проблемный продукт и наблюдать за состоянием ребенка.

О гастроинтестинальных проявлениях пищевой аллергии у детей в этом видео:

Пищевая аллергия у малышей довольно распространенное явление. Когда детей начинают прикармливать кашами, то возможно возникновение симптомов непереносимости.

Может ли быть реакция на крупы?

Аллергическая реакция у человека возможна на любой продукт, который попадает в организм. На развитие этой болезни влияют следующие факторы:

• Врожденная предрасположенность.
• Наличие аллергии у ближайших родственников.
• Прием лекарств мамой во время беременности.
• Несовершенство иммунной системы.
• Некоторые заболевания пищеварительного тракта.
• Аллергический диатез у малыша.

При этом следует разделять непереносимость, которая может быть связана с недостаточностью ферментного состава ЖКТ, и истинную аллергию, которая характеризуется выбросом гистамина и других медиаторов воспаления.

Гречневая

Аллергия на гречневую крупу встречается довольно часто не только у детей, но и у взрослых. Содержащийся в ней глютен может стать виновником истинной аллергической реакции.

Следует отличать это состояние от глютеновой энтеропатии, которая не сопровождается сыпью и зудом, но проявляется поносом, тошнотой и рвотой. Этот феномен называется целиакией и требует полного исключения глютена из рациона.

Пшено

Пшено содержит в своем составе сразу 2 потенциальных аллергена: крахмал и белковый компонент крупы. Поэтому возникновение симптомов аллергии на эту кашу вполне возможно.

Манная

При введении в прикорм манной каши родители также нередко замечают аллергическую реакцию. Причиной является все тот же глютен, к которому формируются антитела в организме.

Кукурузная

У малышей бывает аллергия и на кукурузную кашу, которую все чаще дают деткам в нашей стране. Если такое случилось, то надо исключить попадание и других продуктов из кукурузы в организм ребенка в более взрослом возрасте.

Бывает ли на Нестле и Хайнц?

Иногда аллергия проявляется на кашу определенного производителя. Это связано с особенностями производства продукта и различиями во вспомогательном составе. Даже такие каши, как Нестле и Хайнц, могут вызывать аллергические реакции.

У обоих этих производителей имеются варианты гипоаллергенной продукции. Именно их следует выбирать, если у малыша уже были симптомы гиперреактивности.

Симптомы у ребенка

Аллергическая реакция на кашу может проявляться следующим образом:

1. Покраснение кожи щек или других участков лица.
2. Появление волдырей по типу крапивницы на теле.
3. Кожный зуд в любом месте тела.
4. Жидкий стул.
5. Беспокойство малыша, повышение температуры.

Если у ребенка имеется глютеновая энтеропатия, то аллергической реакции на коже обычно не бывает. Однако при любом употреблении продуктов, содержащих глютен, возникают явления диспепсии: тошнота, рвота, понос.

Что делать?

Если при введении в прикорм каши, вы обнаружили перечисленные выше симптомы, следует предпринять следующее:

1. Прекратить кормить малыша этим продуктом.
2. Дать таблетку Супрастина (препарат разрешен для применения у детей старше 1 месяца).
3. Обратиться к врачу для получения подробных рекомендаций по лечению аллергии.
4. Использовать только гипоаллергенные каши.
5. При явлениях диспепсии должна быть исключена целиакия. Для этого существует специальный анализ, направление на который дают гастроэнтерологи.

Аллергия — довольно неприятная ситуация. Однако приспособиться к ней можно, достаточно избегать употребления виновного продукта в пищу.