Аллергия на фруктозу
Содержание статьи
Фруктоза – набор полезных веществ, минералов, которые содержатся во фруктах и меде. Такие продукты питания, богаты на цинк, железо, витамины. Люди с лишним весом употребляют ее вместо сахара. Несмотря на пользу компонента, у многих встречается аллергия на фруктозу. Чаще наблюдается у грудничков, детей до двух лет, изредка у взрослых. Причина заболевания – нехватка вещества, отвечающего за расщепление минералов.
Причины заболевания
Если в организме нет вещества, которое отвечает за расщепление минералов и железа, содержимое фруктозы будет откладываться в печени, кишечнике, что может привести к циррозу, нарушению иммунной системы, другим серьезным заболеваниям. Еще одна причина аллергии – непереносимость фруктов или аллергия на мед. Очень часто молодые мамы поздно вводят прикорм, из-за чего у ребенка может появиться отвращения к данным продуктам. Аллергия может появиться вследствие перенесенных ранее болезней, контакта с химическими веществами, укуса насекомых.
Признаки, симптомы аллергии
Симптомы непереносимости проявляются зависимо от организма больного, степени заболевания. Если появляется аллергия на фруктозу, симптомы у взрослых наблюдаются таковы:
- тахикардия (учащенное сердцебиение);
- высыпание в виде крапивницы, экземы, дерматита, на животе, руках, лице;
- покраснение кожи;
- сильный зуд;
- насморк, чихание, которое часто проявляются во время аллергических реакций;
- внезапный сухой кашель;
- боль в животе;
- тошнота;
- лихорадка;
- расстройство желудка.
У младенцев часто появляются колики, спазмы в животе, усложненное дыхание. При первых симптомах нужно срочно обратиться к врачу. Если состояние совсем плохое, нужно срочно вызывать скорую помощь.
Аллергия на фруктозу у детей
Аллергия на фруктозу у грудничка наблюдается чаще всего. Причин данного заболевания существует несколько:
- Употребление беременной женщиной слишком много фруктов, меда. Эти продукты питания, особенно цитрусовые, вообще противопоказаны кормящим матерям.
- Во время прикорма рацион малыша перенасыщен фруктами. Идеальное введение прикорма – овощное пюре, минимальное количество фруктов. Цитрусы желательно вводить в прикорм детям старше полугода.
- Если маленький ребенок слишком много кушает, переедает, вся пища не успевает перевариваться, остатки еды откладываются в печени, кишечнике, то может привести к коликам, спазмам, другим неприятным, болезненным для младенца ощущениям.
Еще одна широко распространенная причина – непереносимость фруктозы у ребенка. Детский организм часто не принимает некоторые продукты.
По словам специалистов, подобного рода аллергия может привести к тому, то ребенок будет плохо развиваться физически, у детей-аллергиков наблюдается недостаток в весе, частое расстройство желудка, нарушается функция кишечника, печени, иммунной системы.
Если у ребенка диатез, родителям нужно тщательно следить за питанием своего малыша, поскольку иногда наблюдается фруктоза при диатезе. Когда данная проблема обнаружилась у грудничка, кормящая мама должна правильно питаться. Диатез не лечится, ребенку не дают кушать продукты, содержащие аллерген.
Как правильно питаться
Непереносимость железа, минералов влияет на желудок, поэтому следует исключить продукты, содержащие аллерген:
- фрукты (груша, яблока, бананы, ананасы, айва, абрикосы, персики);
- соки, соусы, разного рода десерты;
- мед;
- ягоды (клубника, малина, черешня, вишня);
- цитрусы (лимон, лайм, апельсин, грейпфрут, мандарины).
Нежелательно употреблять также конфеты с красителем, жвачки, кексы, пончики. У всех этих продуктах в составе есть такие вещества, которые усиливают проявление аллергии на фруктозу, усиливают расстройство желудочного тракта.
Людям, не переносящие некоторые вещества, можно кушать молочные продукты, каши, супы, пищу, приготовленную на пароварке, мультиварке. Нежирная пища не нанесет вред желудку, кишечнику, не содержат аллергенов.
Методы лечения
Главное в лечении любой аллергии – вовремя обратиться к врачу. Своевременное лечение может предотвратить серьезные последствия. Доктора назначают лечение после полного обследования, когда станет известно, что именно вызвало реакцию организма. До оглашения окончательного диагноза нужно исключить с рациона все, что вызывает аллергию. Без назначения доктора можно начать принимать препараты, способны вывести аллергены. Наилучший вариант – Энтеросгель.
Чтобы избавиться от сыпи, можно использовать различные антибактериальные средства:
- крема, гели (Фенистил-гель, Дермадрин, Псилобальзам),
- травяные настойки.
- детские мази – Бепантен, детский крем Сказка.
Эти препараты полностью безопасны для ребенка.
Доктора часто назначают таблетки от аллергии:
- Супрастин;
- Диазолин;
- Тавегил.
Если у человека хроническое заболевание, ему выписывают лекарства, которые можно применять долгое время, не прекращая лечение. Для длительного применения легкой формы, назначают:
- Цетиризин;
- Ксизал.
В качестве сорбентов, выводящие аллергены с организма – обычный белый уголь, Мультисорб, Лактофильтрум.
Профилактика
Чтобы в будущем избежать проявления аллергии, нужно провести профилактику;
- исключить продукты, содержащие аллерген;
- употреблять продукты с минимальным количеством вредных веществ, аллергенов: кабачки, картофель, шпинат, редис,
- следить за пищеварением, кушать мало, не переедать;
- отказаться от меда, ягод, сиропов;
- регулярно проверять, лечить органы, которые в первую очередь принимают на себя удар при фруктозе;
- покупая продукты, товары для дома, изучать состав.
Доктора рекомендуют: чем раньше диагностируют заболевание, тем легче начать лечение. Соблюдая правила здорового, правильного питания фруктоза при аллергии у детей исчезнет, в старшем возрасте проблемы с аллергическими реакциями возникать не будут.
Источник
Аллергия на фруктозу: основные симптомы и что делать
Непереносимость фруктозы и аллергия на нее проявляются крайне редко. Все плоды и фрукты, содержащие фруктозу, исключаются из рациона аллергика. Так как фруктоза содержится во многих ягодах, овощах и фруктах, то организм страдает от существенного недостатка витаминов при отказе от нее.
Тяжело отказываться от фруктозы больным, страдающим от сахарного диабета, ведь она заменяет им обычный сахар. По утверждению докторов плодовый сахар намного полезнее глюкозы и сахарозы, но при чрезмерном употреблении фруктоза может вызывать ожирение.
Причины проявления аллергии на фруктозу
Главной причиной появления аллергии на фруктозу является отсутствие в организме фермента, который расщепляет плодовый сахар на полезные вещества. Усиливает действие аллергии ослабленный иммунитет. Фруктозо-1-фостфатальдолаза способствует нормальному перевариванию продуктов питания, выводит неусвоенные остатки пищи. При недостатке этого фермента начинается процесс гниения непереваренной пищи в организме, начинаются процессы брожения. При этом фруктоза не расщепляется, а остается в организме, накапливаясь в кишечнике и печени.
В тяжелых случаях большое количество фруктозы вызывает цирроз печени и приводит к проблемам в работе пищеварительной системы.
Организм пытается бороться с возникшими проблемами, предпринимая вывод токсинов с помощью усиленной работы иммунной системы. В результате активации защитной реакции организма аллергия начинает проявляться в виде проблем в работе желудка, кишечника, воспалений и сыпи на коже.
У взрослых негативная реакция на фруктозу появляется по таким причинам:
- Чрезмерное количество меда, фруктов, сладостей и фруктовых соков в рационе.
- Постоянное переедание или нерегулярное питание.
- Слишком раннее введение прикорма у младенцев.
- Избыточное употребление сладостей, фруктов, меда, сиропов и соков матерью, которая кормит грудью.
- Патологические заболевания поджелудочной.
- Повышенная чувствительность организма.
- Наследственная предрасположенность к аллергии.
Аллергия на фруктозу передается наследственным путем. У родителей, страдающих от аллергии, может родиться абсолютно здоровый ребенок. Если у ребенка есть аллергия, то она проявится уже после первого прикорма продуктами, содержащими фруктовый сахар.
Также возможно ее проявление в случае, когда ребенок не получает пищи, содержащей фруктозу. При последующем введении в рацион таких продуктов организм может отвергать плодовый сахар.
Основные симптомы
Симптомы заболевания могут проявляться по-разному. Это зависит от наследственной предрасположенности к аллергии, количества употребляемой фруктозы, возраста человека и состояния пищеварительной системы.
Обращаться за консультацией к врачу необходимо в таких случаях:
- При появлении мелкой сыпи, красных пятен или волдырей на коже, при сильном зуде или шелушении.
- При сухом кашле, длительном насморке, постоянном чихании и слезоточивости глаз, которые проявляются без признаков простуды.
- Если появилась колющая боль в области желудка, вздутие живота.
- При частой тошноте, рвоте, диареи.
В некоторых случаях аллергия может вызывать резкое снижение массы тела, анорексию или желтуху. У детей могут наблюдаться задержки в физическом развитии организма. Симптомы заболеваний проявляются мгновенно, поэтому жалобы на боли в кишечнике и трудности в работе пищеварительной системе последуют сразу и от ребенка, и от взрослого.
Проявление аллергии у грудничков
Полноценно аллергия на фруктозу развивается у младенцев, которым она передалась наследственным путем. Ребенок из-за заболевания не получает достаточного количества полезных фруктов и овощей, вследствие чего некоторые системы организма развиваются медленно и не справляются со своими функциями, тело не набирает достаточную массу, появляются колики и расстройства желудка.
У грудничка появляется аллергия на фруктозу по таким причинам:
- Беременная женщина включает в свой рацион слишком много продуктов, содержащих фруктовый сахар.
- Неправильно составлен рацион ребенка: дефицит и избыточное количество фруктов не приносит пользы организму.
- Грудничок часто переедает. Из-за этого остатки еды скапливаются в желудке, начинают загнивать и бродить.
Лечение аллергии
Врачи при выявлении аллергии на фруктозу назначают диетическое питание с обязательным исключением продукта, который ее вызывает. В начале лечения нужно отказаться от всех фруктов и овощей, содержащих фруктозу: манго, виноград, ягоды, яблоки, груши, сухофрукты, шоколад, капуста, чечевица и кукуруза.
После выявления аллергена в рацион вводятся продукты с минимальным содержанием плодового сахара: баклажаны, кабачки, картофель, спаржа, горох, сельдерей, редька. Грудничкам при прикорме заменяют фруктозу продуктами, содержащими глюкозу и лактозу.
При медикаментозном лечении доктор может прописать препараты, подавляющие аллергические воспаления. Также используются сорбенты, выводящие токсины из организма, и лекарства для устранения сыпи и покраснений на коже. Наиболее популярные препараты для лечения аллергии на плодовый сахар:
- Таблетки и сиропы при отеках на лице, веках, гортани: Супрастин, Димедрол.
- Препараты для наружного применения: Кетоцин, Фенистил-гель.
- Лекарства с противозудным действием: Бепантен, Пантенол.
- Сорбенты: активированный уголь, Белый уголь, Смекта, Сорбекс.
Некоторые аллергики пользуются средствами народной медицины. Сок корня сельдерея употребляют трижды в день по чайной ложке при появлении сыпи и воспалений на коже, а настоем череды протирают зудящие участки кожи.
Профилактика
Основные правила:
- Выбирать продукты с минимальным содержанием фруктозы.
- Не употреблять чрезмерное количество сладостей, меда и фруктов.
- Отказаться от покупных соков и сиропов.
- Следить за работой пищеварительной системы, своевременно обращаться к врач.
- Внимательно изучать состав покупаемых продуктов.
- Лечить заболевание нужно на ранней стадии.
Источник
Как отличить симптомы пищевой аллергии у грудничков от признаков других болезней
Автор: Щербакова Алла Анатольевна
врач-педиатр, кандидат медицинских наук,
заместитель заведующей детским центром «Мать и дитя» на Савеловской
г. Москва
Время на прочтение : 5 минут
Была аллергия, а теперь ее нет… Как узнать, есть ли пищевая аллергия у грудничка — ведь ее легко принять за другое заболевание, — и что сделать, чтобы болезнь не возвращалась? Алла Анатольевна Щербакова, врач-педиатр, кандидат медицинских наук, врач высшей категории и заместитель заведующей детским центром «Мать и Дитя» на Савеловской, рассказывает о лечении детей-аллергиков, неочевидной опасности красных щек и о том, как избежать хронической аллергии.
— Алла Анатольевна, что такое пищевая аллергия?
— Пищевая аллергия — это непереносимость пищевого продукта. Она проявляется патологической реакцией с иммунными механизмами в основе. У детей первого года жизни аллергию часто вызывают белок коровьего молока и продукты прикорма. Дебют пищевой аллергии, как правило, случается в первые недели и месяцы жизни.
— Как выглядят проявления пищевой аллергии у грудничков и каковы симптомы кожной формы?
— Кожная форма (атопический дерматит или диатез) — самое частое проявление пищевой аллергии у маленьких детей. Выражается оно в виде сухости, покраснений, мокнутий. Локализуется на щеках, разгибательной поверхности локтевых суставов, коленях, голенях, других наружных поверхностях. Опытный врач на основании одного лишь осмотра может сказать, что у ребенка пищевая аллергия.
У детей первых месяцев жизни при диатезе не бывает зуда, кожа не чешется. У детей второго полугодия жизни и старше атопический дерматит проявляется кожным зудом.
— Небольшие прыщики и шелушения на лице у грудничка — это пищевая аллергия или нет?
— Достаточно сложный вопрос, его часто задают мамы на приеме. Для детей первых дней и первых недель жизни не исключено, что такие проявления — не аллергия. В первый месяц кожа заселяется микробами, микробиотой, отличной от маминой. И если вокруг носика и рта в носогубном треугольнике заметны единичные высыпания — это может быть акне новорожденных или так называемое «цветение». От пищевой аллергии отличить его достаточно сложно. И поскольку аллергия очень распространена, настороженность у врачей относительно пищевой аллергии высокая. С высыпаниями на коже маленькому пациенту следует назначить повторный прием, динамически наблюдать за ними и отследить проблему — что же это на самом деле такое.
— Как еще проявляется аллергия у малышей?
— Гастроинтестинальная форма пищевой аллергии проявляется со стороны желудочно-кишечного тракта. Это аллергическое, небактериальное, воспаление, которое сопровождается рвотой, срыгиванием, недостаточной прибавкой в весе, урчанием в животе, слизью и кровью в стуле, метеоризмом, болями при кормлении. Некоторые исследователи считают, что младенческие колики детей первых недель жизни относятся к проявлениям пищевой аллергии.
— «Накопительная аллергия» — что это за явление?
— У взрослых аллергия обычно немедленного типа — что-то съел, и сразу пошла реакция — крапивница, зуд, отек Квинке, отек лица или слизистых.
У детей аллергия часто накопительная, замедленного типа, которая проявляется не сразу. Некоторые врачи называют такую аллергию ложной, потому что она «молчит» до момента, когда число аллергенов в организме станет критическим, и он даст сбой ярко выраженными симптомами. Накопительная аллергия проявляется чаще с рождения, но какой аллерген ее вызвал, определить сложно, потому что четкой связи нет.
— Что делать, если пошла аллергическая реакция?
— При любых жалобах лучше обратиться к врачу. Пищевая аллергия у грудничка — такое же заболевание, как и другие, так что наблюдением и лечением пациентов с пищевой аллергией должен заниматься специалист.
Основной метод лечения пищевой аллергии — элиминационная диета с исключением из рациона ребенка принципиально возможного аллергена — белка коровьего молока.
При искусственном вскармливании ребенку с признаками пищевой аллергии назначают лечебную смесь. При грудном вскармливании маме прописывается безмолочная диета. Результат элиминационной диеты заметен не сразу — чтобы вывести аллерген из организма, маме и ребенку нужно время, поэтому срок безмолочной диеты — 1—1,5 месяца. Если в течение этого периода у ребенка сохраняются жалобы, ставится вопрос о сохранении грудного вскармливания и назначении специального лечебного питания. Ребенку с пищевой аллергией молочные продукты прикорма не вводятся до года.
— Как проходит пищевая аллергия у грудничков — через какое время?
— По-разному. У некоторых грудничков — через месяц соблюдения диеты кормящей мамой. Бывает, что пищевая аллергия проходит в 13—14 лет или раньше, в 6—7-летнем возрасте, когда ребенок начинает посещать школу. Все зависит от пациента и формы аллергии, но при осмотре ребенка прогноз сделать очень сложно.
— Алла Анатольевна, как отличить пищевую аллергию от других видов детской аллергии?
— У детей первого года жизни львиная доля аллергий — пищевая. Контактный дерматит заметен на коже. Например, на детский порошок, которым мама постирала белье, — одели маечку, и покраснения будут по области маечки. Если у ребенка второго полугодия жизни зуд и высыпания на щеках и локтях, то, скорее всего, у него пищевая аллергия.
— С какими болезнями можно спутать пищевую аллергию?
— Все зависит от формы аллергии. Кожную аллергию можно спутать с акне новорожденных, а у детей старшего возраста зудящую сыпь можно принять за чесотку. Гастроинтестинальную форму аллергии можно спутать с кишечной инфекцией и редкими формами гастроинтестинальных заболеваний (целиакия, неспецифический язвенный колит, болезнь Крона, антибиотикоассоциированная диарея). Поэтому в ряде случаев следует проводить дифференциальную диагностику заболеваний.
— Как быстро организм ребенка «адаптируется» к аллергену и когда начинать помогать ему?
— При любых жалобах ребенка лучше обратиться к врачу. Не нужно ждать: чем дольше ребенок находится в обострении пищевой аллергии, тем выше риск развития долгосрочных отдаленных проявлений. Хроническая воспалительная аллергия не пройдет, если не прекратится поступление аллергена с пищей. Случится так называемый «атопический марш» — когда аллергия начинается в младенческом возрасте как атопическая реакция, но со временем ее место занимают «взрослые» проявления болезни — бронхиальная астма, нейродермит, экзема, поллинозы, сезонные насморки, непереносимость шерсти животных. И с ними бороться гораздо сложнее.
Чем дольше ребенок находится в хорошем состоянии, с чистой кожей, вне обострения и проявлений пищевой аллергии, тем более благоприятен прогноз — у ребенка будет выход из пищевой аллергии, и провокации могут пройти лучше.
Пищевая аллергия у маленьких детей широко распространена. Высыпания на коже, рвота, срыгивания, недостаточная прибавка веса — повод для обращения к врачу. Такие симптомы указывают на пищевую непереносимость, и, скорее всего, ребенку будет назначено лечение пищевой аллергии. Лечение может быть длительным и зависит от того, насколько своевременно и правильно малышу подобрано питание.
Врач-педиатр
Алла Анатольевна Щербакова
*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.
Источник