Аллергия на кашу Форум

Содержание статьи

Нередко при введении прикорма кашей у детей возникает аллергия на кашу. Как этого избежать ?

Аллергия на кашу

Аллергия на кашу чаще всего возникает на

Молочную кашу или точнее на белки коровьего (козьего) молока, которые в ней содержатся.
Глютенсодержащую кашу (овсяную, пшеничную и т.д.).
Кашу с фруктовыми добавками.
Кашу с сахаром.

Аллергия на кашу может возникнуть при несоблюдении правил введения прикорма. Например, при резком введении в рацион сразу больших количеств каши.

Чтобы не возникла аллергия на кашу, нужно правильно выбрать первую кашу. И соблюдать все правила введения прикорма.

Что делать если у ребёнка аллергия на кашу

Если у ребёнка уже проявилась аллергия на кашу, её (кашу) следует убрать из рациона минимум на 10-14 дней. Часто требуется более длительный срок. В это время заняться лечением проявлений аллергии строго по назначению врача (энтеросорбенты, антигистаминные, местно — противоаллергические мази).

После того, как у ребёнка полностью исчезнут проявления аллергии. Можно попытаться ввести в его рацион гипоаллергенную кашу в строгом соответствии с правилами введения прикорма (начиная с малых доз, постепенно и т.д.).

Гипоаллергенная каша

На некоторых кашах стоит пометка гипоаллергенная или низкоаллергенная. Это означает, что каша не содержит молока и глютена.

Гипоаллергенные — это всегда монокаши, состоящие из одного злака, не содержащие фруктов, без сахара или с минимальным его содержанием. Сюда относятся безмолочные: гречневая, рисовая и кукурузная каши. В гипоаллергенные каши могут добавляться пребиотики для улучшения пищеварения и профилактики запоров. Никаких других вариантов гипоаллергенных каш не существует.

Именно гипоаллергенные каши рекомендуются в качестве каши для первого прикорма.

Гипоаллергенную кашу можно приготовить самостоятельно. Достаточно сварить кашу из выше перечисленных видов круп на воде, без сахара.

Но несмотря на то, что перечисленные каши считаются гипоаллергенными, аллергия на кашу, даже гипоаллергенную, возможна. Достаточно редко, но бывает аллергия на белок гречки, риса и кукурузы. Поэтому каши, даже гипоаллергенные, как и другие виды прикорма вводятся в рацион ребёнка постепенно, начиная с ½ чайной ложки.

Растворимые гипоаллергенные каши

Даже гипоаллергенные каши некоторых марок могут содержать очень малые количества (следы) молока и глютена. Если молочные и безмолочные, глютеновые и безглютеновые каши производятся на одном оборудовании. Тогда производитель указывает в составе, что каша может содержать следы глютена и молока.

Некоторые производители детских каш, например, Беби (Словения) производят отдельно безмолочные каши — в которые добавляют сахар и указывают это на упаковке. И отдельно низкоаллергенные каши — безмолочные, безглютеновые, без сахара, обогащенные пребиотиками, в них вместо сахара – пребиотик инулин.

Другие производители (например Хумана или Нестле, ставят пометку гипоаллергенная на всех безглютеновых, безмолочных кашах, не содержащих фруктов).

Некоторые каши содержащие фрукты или овощи (тыкву, чернослив и др), производители тоже относят к низкоаллергенным. И ставят на упаковке соответствующий значок. Являются ли каши с добавлением фруктов гипоаллергенными — это спорный вопрос. Поэтому, начинать прикорм с каш с добавлением фруктов не стоит. И давать такие каши в последующем детям, склонным к аллергии следует с осторожностью.

Гипоаллергенные каши из различных круп одного производителя отличаются только входящей в состав каши мукой (гречневой, рисовой или кукурузной). Весь остальной состав: витамины, минералы, калорийность практически совпадают.

Гипоаллергенная рисовая каша

Практически у всех производителей есть рисовая БЕЗМОЛОЧНАЯ гипоаллергенная каша. Давайте сравним состав рисовых каш разных марок и попробуем выбрать лучшую.

Содержание различных ингредиентов в сухих рисовых безмолочных кашах разных марок на 100г. сухого порошка

	С пе- лё- нок	Нестле	Ма- лют- ка	Бэ- би	Бе- би- Сит- тер	Хайнц	Фру- то- ня- ня	Хипп	Флёр- Аль- пин	Бел- лакт	Ум- ни- ца	Тё- ма
Произв.	Рос- сия	Швейц	Рос- сия	Сло- вен	Из- ра- иль	США	Рос- сия	Хор- ват	Гер- ман	Бе- ло- рус	Россия
Цельно- зерн.		—	—	—	—	—	—	+	+	—	—	—
Белки, г	6,5	6,5	6,4	8	7,5	7,9	7,5	7,5	8,1	6	6,5	6,5
Жиры, г	0,8	1,2	0,5	2,3	1,3	0,6	1	0,1	2,4	0,5	0,8	0,8
Углеводы,г	80	86,3	85	76,6	83	85	80	84	80	80	80	80
Сахароза	10	—	—	—	—	—	—	—	—	—	10	—
Пребиот, г	5	1	—	8,1	—	+	—	1	3,5	—	5	+
Железо, мг	8	10	8,5	6	20	—	5	6	—	9,5	8	8
Йод, мкг	40	40	68	35	200	—	26	—	—	45	45	8
Натрий, мг	15	20	8	4	20	23	35	—	15	30	15	15
Калий, мг	—	400	—	99,4	—	—	—	—	—	198	—	—
Кальций, мг	460	350	400	14,9	800	500	—	—	—	380	480	460
Фосфор, мг	—	250	100	—	540	—	—	—	—	265	—	—
Цинк, мг	4,2	4	3,8	0,37	6	—	4,5	—	—	0,32	42	4,2
Медь, мг	—	—	0,4	0,19	—	—	—	—	—	0,03	—	—
Марган, мг	—	—	0,4	0,6	—	—	—	—	—	0,08	—	—
Магний, мг	—	—	—	21,3	30	—	—	—	—	49	—	—
Селен, мкг	—	—	—	—	40	—	—	—	—	4,35	—	—
В1, мг	0,4	0,2	0,5	0,4	1,5	—	0,4	1	0,4	0,4	0,4	0,4
В2, мг	0,5	0,4	0,5	0,5	1,8	—	0,4	—	—	0,42	0,5	0,5
В6, мг	0,5	0,35	0,4	0,5	0,6	—	0,5	—	—	0,36	0,5	0,5
В12, мкг	0,5	—	0,9	0,3	1	—	0,4	—	—	2,6	0,5	0,5
Фолиев к-та, мкг	45	80	54	22,1	70	—	43	—	—	—	45	45
Пантотен к-та, мг	1,5	—	1,5	2	5	—	1,8	—	—	2,05	1,5	1,5
РР, ниацин	5,2	7	7,9	4,7	8	—	4,5	—	—	5,5	5,2	5,2
С, мг	40	55	75	30	11	55	40	—	—	45	40	40
Биотин, мкг	7	—	4,8	0,9	22	—	5,7	—	—	—	7	7
К, мкг	2	—	28	6,8	14	—	—	—	—	—	2	2
Е, мг	5	6	5,8	6	5	—	5,2	—	—	5	5	5
Д, мг	8	10	8	8	15	—	9	—	—	—	8	8
А, мкг	320	400	490	332	360	—	430	—	—	320	320	320
Ккал	353	382	370	371	371	377	361	376	381	349	353	353
Пробиот	—	Бифи- доб	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—

Особенности рисовой каши

Безмолочная рисовая каша без фруктов и сахара относится к низкоаллергенным.

Кроме того, безмолочная (ТОЛЬКО БЕЗМОЛОЧНАЯ) рисовая каша может быть лечебным продуктом при расстройствах пищеварения. Если она разводится водой или грудным молоком. Рисовая каша не раздражает желудочно-кишечный тракт. Оказывает благотворное закрепляющее действие при поносе.

Но у здорового ребёнка рисовая каша может вызвать запор. Обычную рисовую кашу здоровому ребёнку рекомендуют давать 1-2 раза в неделю чередуя с другими видами каш.

Чтобы избежать закрепляющего действия рисовой каши некоторые производители добавляют в кашу пребиотики либо фрукты обладающие послабляющим действием (чернослив, тыкву). Такие рисовые каши не подойдут для детей со склонностью к поносам. А каши с фруктами не показаны при склонности к аллергии.

Обычная рисовая каша производится из белого, очищенного от оболочек риса. Такая каша практически не содержит пищевых волокон и хорошо усваивается.

Некоторые производители делают рисовую кашу из цельного рисового зерна (с оболочкой, как на картинке выше). Такая рисовая каша содержит клетчатку (в небольшом количестве) и не вызывает запор. И, одновременно, является лечебным продуктом при расстройствах пищеварения, т.к. сохраняет все полезные свойства, витамины и минералы рисового зерна, а также все его полезные свойства.

При выборе сухой порошковой безмолочной рисовой каши маме нужно точно знать, что она выбирает

Лечебный продукт с закрепляющим действием
Гипоаллергенную кашу, в том числе первую кашу для прикорма.
Нужно, чтобы каша не влияла на стул и, даже, способствовала нормализации стула при склонности ребёнка к запорам.

1. Если требуется первое: выбирайте рисовую кашу без дополнительного обогащения пребиотиками и фруктами. Чтобы содержание пищевых волокон (пребиотиков) в каше было минимальным. К этой группе относятся каши Малютка, Беби Ситтер, Хипп Био-Рисовый отвар, Фрутоняня, Флёр Альпин.

2. Если нужна гипоаллергенная каша — лучше всего подойдут рисовые каши с пребиотиками без фруктов и сахара: Флёр Альпин, Хипп, Беби низкоаллергенная.

3. Но, если требуется третье: каша для профилактики запоров дополнительно обогащенная пребиотиками, то подойдут С пелёнок, Беби, Умница, Тёма, либо рисовые каши с добавлением фруктов.

Рисовая каша Нестле содержит минимум пищевых волокон, но содержит живые бифидобактерии. Такая каша нормализует стул, но не подойдёт, как лечебное питание при поносе.

Существует необычная безмолочная рисовая «Каша Нестле Помогайка с плодами рожкового дерева». Она разрешается с 5 месяцев, обладает приятным вкусом, не требует добавления молока. Содержит белок, по свойствам заменяющий молочный, хорошо подходит в период выздоровления от кишечной инфекции, производителем относится к низкоаллергенным, но содержит сахарозу и лимонную кислоту.

Гипоаллергенная гречневая каша

Гречневая крупа содержит много витаминов группы В. Поэтому является одной из самых полезных. Но при этом не содержит глютена. Гречневая БЕЗМОЛОЧНАЯ каша без сахара является гипоаллергенной.

Гречка не влияет на стул, не вызывает запоров. Белок гречки легко усваивается. Поэтому, именно с гречневой каши чаще всего начинают прикорм.

Выбор сухих гречневых низкоаллергенных каш несколько меньше, но тоже достаточно большой. Подробнее ознакомиться с составом гречневых каш разных производителей можно здесь.

Сравнение состава сухих гречневых каш разных марок на 100г. сухого порошка

	Ху- ма- на	Нест- ле	Ма- лют- ка	Бэби		Беби Ситтер	Хайнц	Фруто- няня	Хипп	Флёр- Аль- пин	Бел- лакт
	Ху- ма- на	Нест- ле	Ма- лют- ка	ГА	обычн	Беби Ситтер	Хайнц	Фруто- няня	Хипп	Флёр- Аль- пин	Бел- лакт
Произв.	Гер- ма- ния	Швей- ца- рия	Рос- сия	Слове- ния		Изра- иль	США	Рос- сия	Хор- ва- тия	Гер- ма- ния	Бело- рус- сия
Белки, г	7	11	11,4	13,3	9,3	12	12,4	8	16,9	12,7	8,5
Жиры, г	1,3	3	2,7	2,6	1,9	3,1	2	1	2,7	3,1	1
Углеводы, г	83,6	76,5	76,3	68,2	79,1	80	73,1	79	69,8	75,4	79
Сахароза	—	+	—	—	26,8	—	—	—	—	—	—
Преби-отики, г	2,6	3,5	—	12	4,6	—	+	—	4	4,1	—
Железо, мг	7,3	10	9,5	6		20	11	6,7	—	—	9,5
Йод, мкг	56	40	68	35		200	40	26	—	—	40
Натрий, мг	8,3	<20	4,3	1		30	3,2	30	1	5,5	30
Калий, мг	—	700	—	679	499	—	—	—	—	—	198
Кальций, мг	380	350	400	30,9	26,5	800	500	—	400	—	488
Фосфор, мг	—	500	400	—	—	405	—	—	—	—	265
Цинк, мг	—	5	4,4	2,5	1,8	6	5	5	—	—	0,288
Медь, мкг	—	—	650	899	663	—	—	—	—	—	27
Марганец, мг	—	—	0,96	2	1,5	—	—	—	—	—	0,0071
Магний, мг	—	—	—	—	—	170	—	—	—	—	49
Селен, мкг	—	—	—	—	—	40	—	—	—	—	4,35
В1, мг	0,6	0,4	0,5	0,4		1,5	0,6	0,45	0,5	—	0,45
В2, мг	0,39	0,4	0,5	0,5		1,8	0,6	0,44	0,69	—	0,5
В6, мг	0,26	0,6	0,4	0,4		0,6	0,6	0,45	3	—	0,22
В12, мкг	0,15	—	0,9	0,3		1	0,4	0,35	0,75	—	2,6
Фолиевая к-та, мкг	38	80	54	22,1		70	50	43,4	0,15	—	—
Панто-теновая к-та, мг	1,3	—	1,5	2		5	2	1,75	4,5	—	2,05
РР, ниацин	3,7	7	7,9	4,7		8	7	4,5	0,09	—	5,5
С, аскор-биновая к-та, мг	38	55	65	30		75	70	40	35	—	45
Биотин, мкг	—	—	4,8	1		22	6,7	5,7	6,9	—	—
К, мкг	2,5	—	28	6,8		14	—	—	—	—	—
Е, мг	6,3	6	5,8	6		4	6	5,2	10	—	5
Д, мг	11	10	8	8		15	10	9	—	—
А, мкг	470	440	490	332		360	400	430	—	—	320
Ккал	379	377	375	357	372	395	360	357	379	388	359
Пробиотики	—	Би- фидо- бакте- рии	—	—	—	—	—	—	—	—

Гипоаллергенная кукурузная каша

Кукурузная крупа не содержит глютена, не вызывает запора и является гипоаллергенной. Она содержит меньше витаминов, чем гречка. Но сухие детские каши дополнительно обогащаются витаминами. Поэтому сухая кукурузная каша для детского питания оказывается не менее полезной, чем другие каши. Считается также, что кукурузная каша самая низкокалорийная. Но к сухим порошковым детским кашам это не относится. У гречневой, рисовой и кукурузной безмолочной порошковой каши одного и, даже разных производителей, примерно одинаковая калорийность.

На некоторых кукурузных кашах есть пометка «корнфлор», что означает кукурузный крахмал. Такая каша содержит не кукурузную крупу (с оболочкой), а кукурузный крахмал. Она имеет густую, вязкую консистенцию и сниженное содержание белка. Это бывает полезно при аллергии, срыгиваниях, диарее, болезнях почек. Такие каши могут служить лечебным питанием при кишечных расстройствах. Пометка «Корнфлор» есть на кукурузных кашах Беби Ситтер и Ремедиа.

Существуют цельнозерновые кукурузные каши: Флёр Альпин, Хипп. Кукурузная каша Хипп, хотя называется «Кукурузная» содержит кроме кукурузной, рисовую муку.

Белки кукурузы сложнее усваиваются. Поэтому с кукурузной каши прикорм обычно не начинают. Большинство производителей сухих безмолочных каш рекомендуют вводить свою кукурузную кашу в рацион малыша с 5 месяцев.

Сухая безмолочная кукурузная каша, имеется в ассортименте большинства производителей. Но некоторые производители, например Хипп, Нестле, Фрисо, предлагают не чисто кукурузную, а кукурузно-рисовую кашу.

Критерии для выбора лучшей кукурузной безмолочной каши такие же, как и для гречневой: без сахара, без фруктов, с пребиотиками, а далее ориентироваться на вкус ребёнка и переносимость им каши.

Сравнение сухих растворимых кукурузных каш разных марок на 100 г. сухого порошка

	Бабушкино Лукошко	Малютка	Бэби ГА	Беби Ситтер	Хайнц	Умница	Хипп	Флёр- Альпин	Беллакт
Произв.	Россия	Россия	Сло- ве- ния	Изра- иль	США	Россия	Хор- ва- тия	Гер- ма- ния	Бело- руссия
Белки, г	8,4	7,2	8,3	0,4	7,8	6,3	8,3	7,7	7
Жиры, г	1,2	1,1	2,3	0,5	3	1,2	1	2,1	1
Углеводы, г	84	84,5	80	93	80,4	73	82,6	80,5	71,8
Сахароза	—	—	0,8	—	—	—	—	—	—
Преби-отики, г	2,4	—	2,6	—	—	+	3,7	2	+
Железо, мг	+	8,8	9,4	8,5	8	9	—	—	8,5
Йод, мкг	+	53	43,1	60	4	45	—	—	47
Натрий, мг	+	6	2,6	30	15	290	—	4,7	30
Калий, мг	+	—	149	—	—	—	—	—	207
Кальций, мг	+	416	15,6	450	500	500	—	—	450
Фосфор, мг	+	97	—	250	—	—	—	—	265
Цинк, мг	—	3,2	0,7	6	4	—	—	—	3,1
Медь, мкг	—	41	86	—	—	—	—	—	35
Марганец, мг	—	0,1	0,2	—	—	—	—	—	0,7
Магний, мг	—	—	—	—	—	—	—	—	48
Селен, мкг	—	—	—	40	—	—	—	—	11
В1, мг	+	0,5	0,6	0,4	0,4	0,47	0,5	—	0,4
В2, мг	+	0,4	0,7	0,6	0,6	0,65	—	—	0,55
В6, мг	+	0,4	0,6	0,6	0,5	0,55	—	—	0,22
В12, мкг	+	1	0,5	1	0,4	0,65	—	—	2,6
Фолиевая к-та, мкг	+	59	30	70	50	52	—	—	—
Панто-теновая к-та, мг	+	1,7	2,7	5	2	2,1	—	—	2,05
РР, ниацин	+	6,6	7,1	5,5	6	5,5	—	—	5,5
С, аскор-биновая к-та, мг	+	80	49	65	70	42	—	—	65
Биотин, мкг	+	5	6	22	6,7	8	—	—	—
К, мкг	+	28	13,5	14	—	2	—	—	—
Е, мг	+	5,8	6	7,5	5	5	—	—	7,5
Д, мг	+	8	8	15	10	8	—	—	—
А, мкг	+	0,48	385	400	400	350	—	—	400
Ккал	393	377	379	378	380	356	380	381	324

Это всё про «Аллергия на кашу» Надеюсь, эта статья помогла Вам выбрать гипоаллергенную кашу для ребёнка. Желаю Вам здоровья!

Аллергия на кашу

Источник

Аллергия на кашу

Девочки подскажите может ли быть аллергия на кашу? Начала вводить гречневую кашу фирмы беби и у ребенка появились прыщики на лице и в заднем проходе. Мы на ГВ сама вроде бы ни чего нового не ела. Подскажите как быть

в НИИ Дерматологии на Щербакова мне сказали, что каша гречневая сейчас является аллергенным продуктом. Вот я удивилась %)
Конечно может быть на нее аллергия.

И еще — аллергия может быть абсолютно на все

Попробуйте не давать какое то время, пройдет, еще раз попробуйте, если снова начнется то на нее. Я слышала, некоторым гречка не идет, попробуйте другую кашку, может другой фирмы. Хотя мне из всех именно беби нравится, только ее и кушаем.

может не на саму гречку, а на добавки в каше этой фирмы. Отмените пока ее, позже попробуйте другой фирмы, либо сварите сами кашку 😉

Каша безмолочная была? Беби, по-моему с сахаром, на него может быть реакция. Попробуйте, после того, как аллергия пройдет, Хайнц или Беби Ситтер безмолочную рисовую или кукурузную.

Вскрытие чукчи установило, что чукча умер от вскрытия

Ведь специально посмотрела сейчас! И правда с сахаром, а я и не знала :=-O: Ну да ладно, мы ее давно уплетаем, а у вас возможно на сахар реакция пошла.

Тоже была аллергия на гречневую безмолочную кашу. Отменила на 2 недели. Потом ввела Хайнц низкоаллергенную гречневую, всё нормально. Попробуйте поменять марку каши.

Читайте состав каши, может быть на сахар, который во многих кашах есть, или на глютен или еще на что-либо, что там добавлено…

Во все каши детские коробочные витамины добавлены. Может быть на них реакция, в частности на витамин С например. У нас так было, поэтому сама каши варю.

У нас была аллергия на каши именно этой марки. Не было только на Фрисо (не найти ) и Хайнц (монокопанентные тоже сложно найти ), поэтому стала сама варить.

Ты — Чемпион мира, Чемпион своего собственного мира.

Zaplatkina

Не было только на Фрисо (не найти )

В аптеке на Челюскинцев, 1 Фрисо есть в ассортименте, на днях видела. Буду иметь ввиду, у нас тоже аллергия бывает на гречневую, а особенно на рисовую — ее вообще не даю.

Я работаю, а ты, мать, ЧТО, делаешь?!

Все возможно, так как мы сейчас тоже на ГВ и начали прикармливать кашками, началось высыпание. Мы прекратили давать кашу и стали давать энтеросгель, сорбент который вывел нам аллергены из организма и все прошло.

talir

может не на саму гречку, а на добавки в каше этой фирмы

Irisha27

по-моему с сахаром, на него может быть реакция

+++++ у сына на хайнц гречку гипоалергенную щёки покраснели, убрала, перешли на рисовую, через пару месяцев снова дала гречу и уже оки всё было, правда уже фрутоняню

Zaplatkina

Не было только на Фрисо (не найти )

ну состав то у фрисо не самый лучший вообще, а так они и в ашане и в ДМ стоят полно их, как не найти то

У нас была аллергия обычную на самоприготовленную гречку, а на коробочную хайнц не было аллергии. Беби не пробовали, не знаю.

знаете, я неделю назад тоже тему создавала, начала вводить кашку ФрутоНяню гречку, мне тоже написали, что скорее всего на нее аллергия пошла, я сменила производителя на Нестле, ее сын лучше стал кушать, просит добавки даже, а оказалось в итоге ,что аллергия была на жвачку, со вкусом арбуза я пожевала))) а так я на строгой диете, сладкого не ем, цветного и аллергенного тоже, а вот жвачку пожевала, кашу уже менять снова не буду, раз Нестле понравилась.
Посмотрите, может тоже чего вы съели.

Человек, который иногда дорисовывает на ладони линию жизни. (с)

У моего тоже на гречу аллергия была. Просто перестала давать, думала пройдет. А вот и нет. Ребенок продалжал чесаться, вызвали врача. Она поругалась, сказала запускать не надо. Надо обязательно лечить, а то так и до дерматита недалеко. Выписала зиртек по 5 капель в день (хорошо что в каплях, таблетки сынок не воспринимает). За пару дней симптомы ушли. Поэтому начали мы с рисовой кашки, а гречу потом введем.

Источник

Аллергия на гречневую кашу и безмолочную кашу

Аллергия на кашу

Аллергия на кашу чаще всего возникает на

Молочную кашу или точнее на белки коровьего (козьего) молока, которые в ней содержатся.
Глютенсодержащую кашу (овсяную, пшеничную и т.д.).
Кашу с фруктовыми добавками.
Кашу с сахаром.

Причины непереносимости

Бывает ли аллергия на гречку? Гречка – питательный продукт с обилием различных химических соединений.

Особенно много в ней белков, например, альбуминов и проламинов. Именно на них чаще всего реагирует неокрепший организм ребенка.

Белки являются высокомолекулярными соединениями, которые сложно расщепить, и детский организм не всегда способен с этим справиться.

Кроме того, многие каши от ведущих производителей вроде Нестле, Фрутоняня или Хайнц содержат в своем составе пищевые добавки, которые также могут выступать в роли аллергенов.

Аллергия у грудничка может возникнуть даже при грудном вскармливании, если кормящая мать употребляла гречневую крупу.

В свою очередь на чувствительность к гречке влияют следующие факторы:

низкий уровень иммуноглобулина;
раннее искусственное вскармливание;
вредные привычки матери во время беременности и кормления грудью (курение, алкоголь, наркотики);
генетическая предрасположенность;
неправильное питание ребенка и матери;
перенесенные инфекционные заболевания;
частые стрессы;
дисбактериоз кишечника;
нарушение синтеза некоторых ферментов (для расщепления белков);
низкий уровень качества гречки.

В большинстве случаев патологическая реакция возникает на продукты распада белковых соединений, которые проявляют ферментативную активность.

Иммунная система атакует данные ферменты по всему организму, что проявляется в виде аллергической сыпи на коже и слизистой оболочке.

В некоторых случаях возможно появление перекрестной формы аллергии на гречку.

Патология возникает при одновременном употреблении данного продукта с говядиной, хреном, орехами, капустой, киви, редькой и молоком.

Как распознать аллергию на чернослив у малыша? Читайте об этом здесь.

Что делать если у ребёнка аллергия на кашу

Лечение

Если вы точно уверены, что расстройство пищеварения, кожные высыпания и респираторные признаки вызываются употреблением определенной каши, то ее следует исключить из рациона.

Малыш не должен кушать аллергенную для него крупу как минимум в течение двух недель, после стабилизации самочувствия ее введение начинают постепенно.

Обязательно нужно готовить крупу на воде и без добавок, только это поможет понять, имеется ли у ребенка истинная аллергическая реакция.

В случае повторного возникновения симптомов непереносимости аллергенную крупу полностью исключают из рациона питания.

Нужно учитывать, что с добавлением некоторых видов злаков готовятся и другие продукты питания – выпечка, детские завтраки.

Медикаментозное лечение заключается:

В приеме антигистаминных средств. Детям до года подходят такие лекарства как Фенистил, Кларитин, Зодак. Дозировку препаратов и общий курс их приема подбирает педиатр.
В использовании энтеросорбентов. Эта группа препаратов позволяет быстрее вывести все скопившиеся шлаки из организма, что значительно снижает проявления аллергии. Детям дают уголь активированный, Полисорб.
В местном лечение при помощи таких препаратов как Бепантен, Гистан, Скин-кап. Гормональные мази назначаются только в тяжелых случаях, и выбрать их ребенку должен врач.

Дополнительно грудничка при появлении кожных изменений можно купать в отваре череды, ромашке.

На период лечения полностью исключается введение новых видов пищи, необходимо также малышу больше давать пить чистой воды.