Аллергия на киви: может ли быть и как проявляется симптоматика, фото
Содержание статьи
Аллергия на киви — не редкость, особенно у людей, уже имеющих какую-либо пищевую непереносимость. Вообще, считается, что этот фрукт — один из самых полезных для здоровья плодов. Ведь он известен своими антиоксидантными и противораковыми свойствами, богат калием, витамином А, С и Е, бета-каротином и альфа-линолевой кислотой. О том, что делать, если киви вызывает аллергию — читайте в статье.
Может ли быть аллергия на киви
Аллергическая реакция на киви возникает, главным образом, из-за нарушения в работе иммунной системы.
Основным аллергеном, входящим в состав, является белок актиндин (Act d 1 — З0 кДа). Однако, помимо него, наблюдается еще, как минимум, 11 антигенов: кивеллин, профилин, тирамин, гомолог Bet v 1 и пр., которые можно встретить как в мякоти, так и в кожуре фрукта.
По этой причине, иммунитет, считая данные белки патогенами, инициирует неблагоприятный ответ и продуцирует антитела для их устранения. Эти антитела иммуноглобулина E поглощают чужеродные антигены и сигнализируют иммунной системе о высвобождении гистамина и других химических веществ, которые несут исключительную ответственность за проявление аллергической реакции.
Также, псевдоаллергическую реакцию могут спровоцировать салицилаты, аскорбиновая кислота и химические вещества, которыми обрабатывают плоды во время их роста и транспортировки.
Киви: перекрестная аллергия
Аллергия на киви также может быть связана с нарушением работы пищеварительной системы и перекрестными реакциями на другие вещества. Происходит это из-за сходства в структуре белков. Перекрестными аллергенами являются следующие продукты и вещества, указанные в таблице.
Таблица: перекрестная реактивность.
Симптомы аллергии на киви
Обычно, аллергия на киви у взрослых проявляется в виде легких симптомов и возникает в течение часа после употребления фрукта. В отдельных случаях, реакция может быть более тяжелой, в зависимости от реактивности иммунной системы.
Как правило, проявляются следующие симптомы:
- зуд, покалывание, жжение на губах, вокруг рта, в горле. Наиболее часто люди отмечают, что после употребления киви у них чешется горло и щиплет язык.
- реже — отек слизистой губ, языка, глотки;
Также, аллергия на киви вызывает симптомы, возникающие на коже. К ним относятся:
- зуд, кожная сыпь;
- крапивница;
- экзема;
- покраснение кожи;
- отек кожного покрова.
Фото: реакция на киви на коже.
После употребления киви могут возникнуть недомогания, связанные, в том числе, с дыхательной и пищеварительной системой. К ним относятся:
- осиплость голоса, хрипота;
- заложенность носа, ринит;
- сбивчивое дыхание, одышка;
- боль в животе;
- тошнота, рвота;
- понос.
В редких случаях возможно проявление серьезной, угрожающей жизни реакции анафилаксии, симптомы которой включают:
- Сужение дыхательных путей из-за сильного отек горла;
- Затруднение дыхания;
- Учащение пульс;
- Резкое снижение артериального давления;
- Головокружение;
- Помутнение сознания, обморок.
В этом случае, человеку требуется инъекция адреналина, а также, оказание неотложной медицинской помощи.
Как проявляется аллергия на киви у ребенка
Родители должны с осторожностью давать экзотический плод детям до 5 лет. Начинать следует с малого количества, наблюдая ответ иммунной системы, который может проявиться в течение 24 часов.
Стоит отметить, что дети наиболее чувствительны к введению в рацион новых фруктов, особенно тех, которые не растут в нашей стране. Однако со временем, большинство детей избавляется от этого недуга.
У младенцев и маленьких детей аллергическая реакция может варьироваться от легкой до тяжелой степени и, как правило, проявляется в виде:
- обильных красных пятен на коже;
- мелкой сыпи на теле по типу крапивницы;
- сбивчивого дыхания;
- расстройства пищеварения: колики, вздутие, диарея, рвота.
- отека Квинке.
Ребенок становится плаксивым и раздражительным. В этом случае, необходимо срочно обратиться к педиатру.
Аллергия на киви: первая помощь и лечение
- При первых признаках аллергической реакции необходимо принять антигистаминное средство: Кларитин, Супрастин, Лоратадин и пр. Таблетки помогут устранить кожный зуд, заложенность носа, ринит и прочие проявления.
- Кожные высыпания и покраснения у взрослых лечатся при помощи кортикостероидной мази, например, Преднизолон или Адвантан. Однако применять данные препараты следует по назначению врача, так как они имеют широкий перечень противопоказаний.
Самолечение может вызвать ухудшение симптоматики, поэтому следует своевременно обращаться за помощью к квалифицированным специалистам.
- Для лечения грудничков и детей применяются капли Фенистил, они допускаются к применению уже с 1 месяца жизни ребенка.
- Пятна на коже и крапивница на теле от киви, у младенцев и детей старшего возраста, устраняется мазью Бепантен, Цинокап и пр. Применение необходимо согласовывать с педиатром.
- Облегчить симптомы, возникшие в желудочно-кишечном тракте, можно при помощи приема сорбентов: Лакто-фильтрум и пр. Они действуют подобно губке, впитывая вредные вещества и выводя их из организма.
Диагностика
Для того, чтобы определить киви — аллергенный фрукт или нет, назначаются лабораторные исследования крови и кожные пробы. Оба метода являются информативными, однако преимущества анализа крови заключаются в том, что его можно проводить в любом возрасте, в любое время года.
Определить, какой вариант диагностики использовать в отдельном случае, определяет врач.
Аллергопробы имеют возрастные ограничения. Детям до 5 лет и людям старше 60 лет тестирование не проводят, чтобы избежать серьезных последствий. Однако положительным моментом является то, что процедура стоит гораздо дешевле и результат известен спустя 20 минут.
Профилактика
Для того, чтобы избежать проявления негативных реакций организма в будущем, необходимо избегать употребления киви. Он может встречаться, в том числе, в выпечке, тортах, джеме, соке, мороженом, желе, фруктовых салатах и пр.
Также, стоит избегать контакта с антигенами, указанными выше, которые дают перекрестные реакции. То есть: исключить из меню экзотические фрукты, орехи и предпринимать меры по защите слизистых оболочек от пыльцы.
В предприятиях общественного питания всегда следует уведомлять персонал о пищевой непереносимости данного фрукта.
Аллергикам всегда необходимо иметь при себе антигистаминное средство, чтобы купировать симптомы сразу, после начала их проявления.
Источник
Аллергия на киви у детей и взрослых: Что делать и как лечиться
Последнее обновление: 03.03.2021
Содержание статьи
- Аллергия на киви у ребенка
- Аллергия на киви у взрослых
- Аллергия на киви: Причины
- Аллергия на киви: Симптомы
- Что делать при аллергии на киви
- Лечение аллергии на киви
- Профилактика аллергии на киви: как не допустить повторения
- Гипоаллергенная косметика Ла-Кри
Аллергия на киви встречается довольно редко, поэтому многие не догадываются о ее существовании. Гораздо чаще высыпания провоцируют цитрусовые. Однако на самом деле киви является довольно сильным аллергеном. Реакцию организма может возникнуть, если вы съели фрукт или даже вдохнули его аромат.
В этом материале мы расскажем, как проявляется аллергия на киви, по каким симптомам ее можно отличить, как вылечить и ухаживать за кожей.
Аллергия на киви у ребенка
По статистике аллергия на киви у детей — явление более частое, чем у взрослых. По симптомам она напоминает реакцию на ананасы и другие фрукты, содержащие в себе большое количество витамина С. Причем в последние годы число людей с аллергией на киви все увеличивается.
В связи с этим родителям маленьких детей можно порекомендовать повременить с введением этого продукта в рацион ребенка. Если вы все же решили поэкспериментировать, давайте фрукты, содержащие большое количество витамина С, очень осторожно. Если раньше у малыша уже наблюдалась аллергия на цитрусовые, лучше отложить дегустацию экзотических плодов.
Когда ребенок впервые пробует киви, начинать следует с очень маленькой порции и следить за состоянием. Каждый день данный фрукт употреблять не стоит. Как правило, аллергия на киви у детей проявляется практически мгновенно: вы сразу заметите, что на коже появилась сыпь.
В некоторых случаях аллергены, содержащиеся в плоде, вызывают астматическую реакцию. Ребенок может почувствовать затруднение дыхания. В его составе присутствует белок, являющийся мощным аллергеном. Он и приводит к дыхательным проблемам.
Аллергия на киви у взрослых
Главная проблема диагностики заключается в том, что симптомы аллергии на киви могут проявиться лишь через два-три дня после того, как вы съели фрукт или вдохнули его аромат. Из-за этого люди часто не понимают, что стало причиной аллергии. Причем кожные высыпания и проблемы с дыханием могут начаться и в результате того, что человек просто держал плод в руках или понюхал косметическое средство с его экстрактом.
Нужно знать, что этот пищевой продукт может вызывать и тяжелые последствия в случае непереносимости его компонентов. В редких случаях он провоцирует анафилактический шок и отек Квинке. При таких аллергических реакциях необходимо срочно вызвать скорую помощь, потому что они опасны для жизни.
Аллергия на киви: Причины
В плоде содержится как минимум 12 мощных аллергенов. Они передаются даже от матери к ребенку через грудное молоко. Поэтому кормящим мамам (если у ребенка есть проявления аллергии) употреблять этот продукт не рекомендуется.
Некоторые аллергены теряют свои качества при тепловой обработке, но другие отличаются устойчивостью к повышению температур. Поэтому даже после термообработки они способны вызывать нежелательные реакции.
Также экзотический фрукт богат различными ферментами, вызывающими аллергию.
Аллергия на киви: Симптомы
Симптомы аллергии на киви у ребенка заметны сразу. У детей аллергия моментально дает о себе знать в виде сыпи и пятнышек красного цвета на коже.
Можно выделить целую группу симптомов, по которым вы определите подобную пищевую аллергию:
- кожа лица покраснела;
- по телу пошли заметные высыпания;
- заложило нос;
- начали кашлять, запершило в горле;
- губы и лицо отекли;
- в серьезных случаях отекает язык и гортань;
- слизистые оболочки покраснели;
- кожа начала чесаться;
- аллергия на киви сопровождается рвотой и проблемами со стулом (запор, диарея);
- появилась одышка и частое чихание;
- закружилась голова;
- появились боли в животе;
- резко понизилось артериальное давление.
Что делать при аллергии на киви
Как только вы заметили признаки аллергии, как можно быстрее отправляйтесь к врачу, чтобы проконсультироваться и провести необходимое обследование. Если симптомы очень тяжелые, вызывайте скорую помощь.
Если вы заметили хоть один из перечисленных симптомов аллергии, не ешьте этот фрукт. Также ограничьте употребление всех продуктов (включая косметические), в состав которых входит этот плод. Изучайте ингредиенты сладостей, мороженого, йогуртов и косметики в магазине.
Если вы проходите лечение аллергии на киви, временно исключите цитрусовые, папайю и ананасы. Они могут спровоцировать ухудшение симптомов. Во многих случаях наблюдается такая практика: если у пациента проявилась аллергия на фрукт с высоким содержанием витамина С, то подобную реакцию могут вызывать и другие фрукты с витамином С. Разница заключается лишь в степени выраженности симптомов.
Лечение аллергии на киви
Желательно, чтобы лечение аллергии вам назначал врач после проведения диагностики. Чаще всего пациентам выписывают антигистаминные препараты. Они помогают вскоре после приема уменьшить зуд, покраснения, отеки и интенсивность сыпи. Также такие препараты избавляют человека от проблем с пищеварением, которые провоцирует аллергия.
Для снятия местной реакции используют мази и кремы.
При тяжелых симптомах помощь требуется незамедлительно. Часто врачи делают инъекцию с гормонами, чтобы быстро купировать проявления аллергии и предотвратить осложнения.
Важно знать, что антигистаминные препараты желательно употреблять только по схеме, выписанной врачом, а также в экстренных случаях. Длительно употребление таких медикаментов может привести к проблемам с печенью.
Профилактика аллергии на киви: как не допустить повторения
Если у вас хоть раз появились признаки аллергии на киви, лучше всего исключить этот фрукт из рациона. Повторный контакт с аллергеном снова приведет к повторению симптомов даже после успешного лечения.
Антигистаминные препараты способны уменьшить реакцию организма на аллергены, но не исключить ее причину. Поэтому главный метод профилактики — отказ от экзотического фрукта и всех средств, в состав которых он входит. Это в первую очередь касается косметики с фруктовыми экстрактами: моющих гелей, масел, кремов, шампуней, бальзамов и др. Такие косметические препараты могут вызывать высыпания на коже и другие проявления. Лучше всего при склонности к аллергии использовать специальную нейтральную косметику.
Гипоаллергенная косметика Ла-Кри
Серия средств по уходу за кожей Ла-Кри идеально подходит для аллергиков. Эта косметика разработана специально для людей с чувствительной кожей, хотя она и подходит всем без исключения. Каждое средство создано на основе натуральных ингредиентов, питающих и восстанавливающих кожные покровы. Это экстракты лечебных трав, натуральные масла и пантенол.
Все активные вещества комбинируются между собой таким образом, чтобы достичь терапевтического эффекта. В состав не входят парабены, гормоны и вредные химические вещества. Поэтому косметику Ла-Кри можно применять беременным женщинам и детям с первых дней жизни.
Попробуйте крем для чувствительной кожи Ла-Кри. Он абсолютно безопасен для организма, но при этом эффективно снимает аллергический зуд, раздражение, сыпь и покраснения. Крем не вызывает привыкания благодаря негормональному составу, а натуральные компоненты быстро уменьшают воспаления. Это средство помогает и при укусах насекомых, а также его можно использовать для ежедневного ухода за кожей.
Мнение специалистов
Проведенное клиническое исследование доказывает высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.
Свойства продукции ТМ «ЛА-КРИ» подтверждены клиническим исследованием, проводимым совместно с Санкт-Петербургским союзом педиатров России.
Доказано, что крем для чувствительной кожи снижает зуд и раздражение, снимает покраснения, увлажняет и бережно ухаживает за кожей.
Источники:
- Б.А. Шамов, И.Г. Сафиуллина, А.Б. Бешимова, Т.Б. Шамов, Дифференциальная диагностика атопического дерматита, журнал Практическая медицина, 2011
- Фокина Р.А., Атопический дерматит: этапы развития классификационных форм, Сибирский медицинский журнал, 2007
- А.Н. Пампура, А.А. Чусляева, Современные подходы к терапии атопического дерматита у детей
https:/cyberleninka.ru/article/v/sovremennye-podhody-k-terapii-atopicheskogo-dermatita-u-detey
Фотографии аллергии у детей
Источник
Может ли быть аллергия на киви у ребенка и взрослого: фото симптомов, первая помощь и методы лечения
Киви — очень полезная ягода (а не фрукт, как некоторые считают), она богата витаминами, антиоксидантами, железом, магнием. Всё это чрезвычайно необходимо человеческому организму. Доказано, что в киви есть вещества, препятствующие образованию тромбов. То есть эта ягода — буквально панацея от инсультов и инфарктов.
Но в природе ничего не бывает однозначным. Люди даже не задумываются, может ли у них быть аллергия на киви. А ведь, несмотря на всю пользу этой ягоды, она способна вызвать сильнейшую непереносимость, как и любой другой экзотический плод.
Механизм развития
Счастлив тот, кто с этой болезнью не сталкивался — так считают аллергики. Между тем, незначительные симптомы аллергии (лёгкий зуд, покашливание, насморк) хотя бы раз в жизни чувствовал буквально каждый, только у многих организм справляется с этим недугом быстро и почти незаметно.
Аллерген — это внешний раздражитель организма, который вызывает негативную реакцию иммунитета. Ему может не понравиться пыльца растений, потовые выделения животных, определённые запахи и пищевые продукты. Именно пищевая аллергия — одна из самых распространённых.
Раздражители-аллергены у каждого человека могут быть своими. Как только организм их улавливает, в нём активизируется гистамин — вещество, буквально поднимающее тревогу. И не зря.
Важно! Аллерген может вызвать тяжелейшие реакции, вплоть до летального исхода.
Но гистамин, поднимая тревогу, сообщает о появлении раздражителя другим органам, и они начинают реагировать, бороться. Вот тогда и возникают симптомы аллергии, как признаки отторжения аллергена.
Причины
Употребление этой ягоды может вызвать заболевание по следующим причинам:
- Сам плод, согласно исследованиям, содержит более десятка различных аллергенов. Но главным из них считается белок актидин.
- Недуг может спровоцировать не только употребление плода в пищу, но и его запах.
- Сок киви остаётся аллергеном даже после термической обработки.
- Часто плоды перед продажей или транспортировкой обрабатывают веществами для длительного хранения без порчи. Эти вещества тоже могут стать причиной болезни.
- В перезрелых киви вырабатывается грибок, который тоже может стать аллергеном, так что слишком мягкие плоды не стоит приобретать и употреблять в пищу.
Симптомы
Обычно признаки данного заболевания проявляются через 1-2 часа после попадания продукта в организм. Однако иногда симптомы проявляются даже через сутки. Ещё случается, что патологическая реакция возникает после длительного употребления киви в течение определённого времени.
У взрослых
Обычно признаки аллергии на киви у взрослых выглядят так:
- на теле появляется обильная сыпь и крапивница;
- чётко выявляется покраснение кожи с симптомами гиперемии — переполненности кровеносных сосудов;
- чувствуется жжение в ротовой полости;
- возможны боли в животе, тошнота, рвота;
- возникает нарушение стула;
- ощущается сильный зуд;
- наблюдается чихание, заложенность носа, конъюнктивит;
- нередки отёки глотки, губ, языка.
Один из симптомов аллергии на киви можно увидеть на фото справа.
Важно! Последний симптом может дойти до отёка Квинке и анафилактического шока, что при отсутствии медицинской помощи смертельно опасно.
У детей
Попотчевать ребёнка вкусной экзотической ягодой хочется, наверное, каждому родителю. Вот только спешить с этим не стоит.
До пятилетнего возраста давать киви ребёнку не рекомендуется. И даже после этого срока сразу пичкать чадо плодом не стоит — сначала дайте попробовать буквально несколько капель сока. Если не будет отрицательной реакции, тогда уже предлагайте кусочки плода.
Основными симптомами аллергии на киви у ребенка считаются:
- отёк языка;
- периодическая натужная одышка;
- кашель;
- дерматоз гортани;
- насморк;
- крапивница.
Часто эти признаки путают с начальной простудой, но она не имеет к ним отношения.
Проявление непереносимости у детей на коже показывает фото справа.
Важно! По данным медиков, у 70 % детей до 5 лет аллергическая реакция на киви наблюдается в той или иной форме, часто даже после первого употребления ягоды.
Первая помощь
При сильном приступе аллергии и у детей, и у взрослых необходимо вызвать врача. Однако первоочередную помощь можно оказать пострадавшему самостоятельно.
Действия при этом следующие:
- Нужно немедленно исключить не только употребление киви, но и нахождение плода в одном помещении с больным — аллергеном может быть даже запах.
- Больному необходимо дать антигистаминные препараты, например, Зиртек. Он показан даже детям. Эти лекарства снизят активность гистамина и устранят нежелательные симптомы.
- Для быстрого выведения аллергенов из организма показаны сорбенты. Самый простой и эффективный из них — активированный уголь.
Лечение
Сначала надо сдать анализы у аллерголога. Если диагноз подтвердится, врач назначит комплексное лечение.
Медикаменты
Про антигистаминные средства уже упоминалось. Есть ещё препараты, которые при серьёзном лечении необходимы:
- Лекарства на основе кромоглициевой кислоты (Кромогексал). Они стабилизируют клеточные процессы.
- Быстро снимают тяжёлые приступы кортикостероиды (Преднизолон). Правда, лечение это кратковременное и детям не рекомендуется.
- Кожные симптомы устраняют местные средства, например, Солкосерил или Фенистил.
Общая терапия
Чтобы избавиться от аллергии на киви навсегда, можно пройти курс иммунотерапии. При ней применяют метод так называемой провокации: больному вводят микроскопические дозы аллергена, чтобы выработать к ним привыкание.
Курс этот длительный, может занять до 5 лет, так что стоит подумать — может, стоит просто отказаться от употребления ягоды, ведь есть много других полезных лакомств.
Однако проблема в том, что пищевая непереносимость киви часто бывает перекрёстной, то есть пересекается с другими видами аллергии, например, на орехи или ананас. Тут о кардинальном лечении задуматься стоит.
Есть ещё метод экстракорпоральной гемокоррекции, когда венозная кровь больного прогоняется через микроскопические фильтры для очищения от аллергенов. Одновременно туда добавляются вещества, способные противостоять конкретной аллергии.
Важно! Самостоятельное лечение патологической реакции на киви без консультации с врачом лучше не проводить, особенно у детей.
Любое проявление аллергии — это сбой иммунной системы организма, который может быстро усугубиться, развивая новые виды аллергии. Этот процесс лучше прекратить квалифицированно.
Народная медицина
Данный недуг вполне поддаётся лечению альтернативными методами:
- При кожных поражениях хорошо помогают ванночки и отвары из ромашки, календулы, крапивы.
- Действенными считаются продукты пчеловодства, особенно прополис. Стоит только учитывать, что и они способны стать сильными аллергенами.
- Хорошие результаты даёт употребление мумиё по особой рецептуре. Нужно только удостовериться, что продукт — не подделка.
- Именно при аллергии на экзотические продукты и цитрусовые эффективна спиртовая настойка ряски маленькой.
- Сок свежего корня сельдерея тоже облегчает симптомы аллергии. Он обладает ещё и мочегонным свойством, что позволяет быстро вывести аллерген из организма.
Выводы
К симптомам аллергии нельзя относиться невнимательно, они могут со временем усугубиться. Аллергия намного реже возникает на те фрукты и ягоды, которые растут именно в месте вашего проживания. Экзотикой лучше сильно не увлекаться. Например, обычный садовый крыжовник по вкусу ничем не хуже киви, а опасен для организма в меньшей степени.
Источник