Аллергия на мед и продукты пчеловодства у взрослых

Аллергия на мед и продукты пчеловодства у взрослых

Аллергические реакции регистрируются все чаще не только среди детей, но и среди взрослых. Одной из самых распространенных и опасных «пищевых ошибок» иммунитета современного человека является аллергия на мед.

Пищевая аллергия — довольно распространенная патология, как среди детей, так и среди взрослых. Об этом свидетельствуют многочисленные научные исследования. Например, к такому выводу пришли ученые из Техаса в 2014 году.

Мед является одним из натуральных, функциональных пищевых продуктов, подаренных нам природой и известных человечеству с незапамятных времен. Но когда-то его производили дикие пчелы, которые самостоятельно выбирали цветущие поля, луга и леса для сбора нектара. Территории, на которых обитали трудолюбивые насекомые, не были загрязнены продуктами жизнедеятельности людей. Их никто не подкармливал рафинированным сахаром и пр., не лечил. Возможно поэтому аллергия на мед и прочие продукты пчеловодства раньше встречалась гораздо реже.

В 2017 году ученые из Швейцарии вновь подтвердили, что на развитие IgE-опосредованных патологий влияют многие факторы, в том числе загрязнение окружающей среды, а также несовершенные современные методы ведения сельского хозяйства.

Аллергия на мед: медикаментозная терапия

Аллергические реакции, ассоциированные с употреблением меда и других продуктов пчеловодства (маточное молочко, цветочная пыльца, прополис и т. д.), могут проявляться очень остро, в течение нескольких минут. Но в некоторых случаях появление первых симптомов может быть отсрочено на довольно продолжительное время.

Следует обратиться к врачу, если беспокоят:

  • высыпания на коже;
  • жжение;
  • зуд;
  • болезненные ощущения;
  • распространяется отек кожных покровов.

Специалист сможет на основании осмотра, опроса и лабораторных исследований исключить или опровергнуть предполагаемый диагноз, точно выявить аллерген, предложить медикаментозное лечение (системные антигистаминные препараты, мази и т. д.), лечебно-профилактическую диету.

Если симптомы аллергической реакции развиваются стремительно, появляются признаки нарушений со стороны работы органов дыхания, кардиосистемы, следует незамедлительно вызвать скорую помощь. В таких случаях могут понадобиться внутривенные инъекции, реанимационные мероприятия.

Необходимость лечебно-профилактической диеты

Если есть аллергия на мед и другие продукты пчеловодства, следует исключить их из рациона питания.

Но в острый период, когда иммунная система восстает против собственного организма, реагируя мощным выбросом антител на протеины, содержащиеся в мёде, диетические ограничения будут направлены не только на исключение самого триггера, но и на сокращение в ежедневном меню питания пищевых продуктов, провоцирующих развитие хронического воспаления.

В подобных случаях рекомендуется лечебно-профилактическая диета № 5 ГА (гипоаллергенная). Данная модель лечебно-профилактического питания помогает снизить содержание «плохого» холестерина в крови, регулируя соотношение липопротеидов низкой и высокой плотности, чтобы соблюсти их баланс и снизить уровень воспаления.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник

Аллергия на пчелиную пыльцу

Согласно статистике специалистов-апитерапевтов лечение пчелиной пыльцой, также известной как пчелиная обножка, показывает хорошие и, главное, стабильные результаты. Однако есть некоторые моменты, которые нужно брать во внимание при выборе этого направления апитерапии. Как и в случае лечения любыми другими народными или фармацевтическими средствами, важно соблюдать курс лечения пчелиной пыльцой. Чрезмерное употребление этого, пусть и такого полезного, продукта пчеловодства может нарушить баланс минералов и витаминов в организме человека. Поэтому так важно делать 2-хнедельные перерывы при приёме пчелиной обножки. Также во время терапии не стоит забывать об аллергической реакции на пыльцу. Боязнь её возникновения не редко становится главным останавливающим фактором на пути к оздоровлению этим пчелиным витаминным комплексом. Но давайте посмотрим, стоит ли так этого бояться?

Поллиноз

Аллергия — распространённое заболевание, которое попало в медицинскую энциклопедию ещё в 1914 году. Наиболее часто среди аллергиков встречается аллергия на пыльцу, известная также как поллиноз. Эта реакция организма провоцируется цветением растений и носит сезонный характер. Аллергия на пыльцу сопровождается следующими симптомами, наличие которых требует незамедлительного лечения:

  • дерматиты и другие кожные проблемы;
  • поражения глаз;
  • проблемы дыхательной системы.

Признаки поллиноза могут быть комбинированы. Крайне редко аллергия поражает желудочно-кишечный тракт, а ещё реже нервную и сердечно-сосудистую системы. Однако современные методы лечения аллергии на пыльцу позволяют контролировать заболевание, не доводя реакцию организма до таких крайностей.

Почему не стоит так бояться аллергии на пчелиную пыльцу?

Несмотря на то, что поллиноз — одна из самых распространённых форм аллергической реакции, лечение пыльцой пчёл может не сопровождаться аллергией даже у людей, страдающих от этого недуга. Дело в том, что пчелиная обножка — это не простая цветочная пыльца. Собирая и перерабатывая пыльцевые зерна, рабочие пчёлы подвергают их воздействию специальных ферментов, выделяемых глоточными железами. Эти ферменты вступают в химическую реакцию с аллергенами и «обезвреживают» их. В редких случаях аллергия на пчелиную обножку возможна, однако она обусловлена индивидуальной реакцией организма и не является реакцией на цветение. В таком редком случае крайне сложно выявить аллерген, так как в пчелиной пыльце содержится 240 компонентов, и понять на какой конкретно из них у аллергика возникла реакция практически не возможно.

Лечение аллергии

В наши дни лечение аллергии на пыльцу достигло высокого уровня, но до сих пор требует немалых затрат времени и усилий. Поэтому чтобы избежать неприятных последствий, необходимо как можно раньше обратиться к аллергологу за консультацией. Только специалисты посредством тестов и анализов могут наверняка выявить аллерген и определить способы его лечения. Лечение аллергии на пыльцу народными средствами тоже возможно и приносит положительные результаты, но предварительно рекомендуется всё же проконсультироваться с лечащим врачом.

Аллергия на пчелиную обножку у детей

Если взрослые ещё могу как-то контролировать аллергические реакции, то для ребёнка это крайне сложно. Аллергия на пчелиную пыльцу у детей чаще всего наследственна. Поэтому очень важно следить за несовершеннолетними детьми в семьях, где живёт аллергик. Если родителям или другим членам семьи свойственна аллергия на пыльцу, возможность её возникновения у ребёнка резко возрастает. Помимо наследственности на возникновение аллергических реакций могут повлиять переход на искусственное кормление после грудного и неправильный прикорм. Так возникает пищевая аллергия, которая может со временем развиться в аллергию на пыльцу. Первые признаки аллергии проявляются у детей в 3 года и достигают своего пика к 6 годам. Крайне важно своевременное лечение аллергии на пыльцу у ребенка, чтобы не позволить недугу перерасти в астму с приступами удушья.

Мифы и реальность

Несмотря на распространённое в народе мнение, печально известная аллергия на цветочную пыльцу и аллергия на пчелиную пыльцу — это не одно и то же. Аллергическая реакция на пчелиную обножку случается в очень редких случаях и не имеет ничего общего с реакцией на летающую в воздухе цветочную пыль. Мёд и то гораздо чаще оказывается аллергеном. Но даже аллергия на мёд не является гарантией возникновения раздражающей реакции на пыльцу. Выявить аллергию на пчелиную обножку, к сожалению, крайне сложно, поэтому перед лечением этим продуктом пчеловодства рекомендуется съесть несколько гранул пыльцы на пробу и какое-то время переждать. Если неприятных реакций не возникло, можете смело употреблять пчелиную обножку, главное не забывать о рекомендационном курсе.

Купить качественную пыльцу-обножку вы можете в нашем интернет-магазине, порейдя по этой ссылке.

Источник

Мед и другие продукты пчеловодства

  1. Состав и полезные свойства меда
  2. Что скрывается под фразой «Аллергия к меду»
  3. В каких случаях может развиться аллергия к меду?
  4. Клинические проявления аллергии к меду
  5. Диагностика и лечение аллергии к меду
  6. Литература

Состав и полезные свойства меда

Мед — многокомпонентный натуральный продукт, производимый пчелами и используемый ими в качестве источника пищи. Мед и другие продукты пчеловодства обладают различными лечебными свойствами, что привело к его широкому использованию в народной медицине.

Аллергия к меду возникает в ответ на воздействие аллергенов, входящих в состав меда. Чаще всего это пыльца растений, продукты пчелиного происхождения.

Мед является пчелиным аналогом молока. В нем содержится огромное количество различных веществ, так как основная задача меда — вскармливание пчелиной матки, пчел и трутней. В нем есть углеводы, витамины, минеральные вещества, белки и вода, то есть все необходимое для жизнедеятельности пчелы. Большую часть в составе меда занимают углеводы, в основном, глюкоза и фруктоза, а содержание сахарозы в натуральном меде не более 3%, так как в зрелом продукте она должна распадаться на моносахариды.

Что скрывается под фразой «Аллергия к меду».

Истинной аллергии к меду не существует, может развиться аллергическая реакция на различные компоненты меда.

  1. Мед — не просто нектар, собранный пчелой с цветущих растений. Кроме растительного компонента, в нем присутствуют различные вещества, в том числе и белки пчелиного происхождения, поскольку перед помещением в восковые соты нектар частично переваривается в зобе пчелы. Эти примеси из пищеварительного сока пчел являются причиной возникновения аллергии к меду и перекрестной аллергии на пчелиный яд.

Встречаются также случаи перекрестной аллергии на мед и тельца пчел, то есть возникновение аллергической реакции возможно при касании пчелы, даже если она не ужалила. Это происходит из-за того, что в меде остаются микроскопические волоски с тела пчел, вещества из их слюны и воскообразующих желез, к которым развивается сенсибилизация (повышенная чувствительность) при употреблении меда.

К другим продуктам пчеловодства относятся воск, перга, маточное молочко, прополис, мумие, пыльца, яд. Любой из этих продуктов может стать причиной развития аллергической реакции либо из-за растительных компонентов (пыльца, нектар), либо из-за компонентов слюны, тела и желез пчелы.

Аллергены пчел, как и других насекомых, относятся к самым сильным — один пчелиный укус может привести к анафилактическому шоку.

  1. Мед содержит включения пыльцы тех растений, с которых собран нектар. Эта пыльца может стать причиной аллергии. Часто наблюдается перекрестная аллергия на мед и пыльцу, поэтому при возникновении аллергических симптомов при употреблении меда высока вероятность, что аллергеном выступает пыльца растений, с которых собран мед. Реакция возникает на мельчайшие следы пыльцы аллергенного растения, ведь в конкретном сорте меда может присутствовать пыльца и других растений, несмотря на тщательную сортировку меда пчеловодами.

В каких случаях может развиться аллергия к меду?

  1. При нарушении технологического процесса в мед определенного сорта может попадать пыльца других растений (к которым имеется аллергия) .
  2. При попадании в конечный продукт различных химических веществ, которые используются для обработки ульев.
  3. В тех случаях, когда пчел лечили лекарственными препаратами, в том числе антибиотиками перед сбором меда.
  4. При нарушении санитарных норм на пасеках.
  5. При неконтролируемом потреблении меда. Мед приносит пользу только в том случае, когда его дневная порция составляет не более 150 грамм.

Клинические проявления аллергии к меду.

Симптомы аллергии к меду развиваются в первые полчаса после контакта с аллергеном.

  1. Кожные проявления:
  • Мелкая сыпь;
  • Покраснение и отечность кожи
  • Явления крапивницы и ангиоотека
  • Обострение атопического дерматита у пациентов, страдающих этим заболеванием
  1. Дыхательная система:
  • Сильный кашель, чихание, першение в носоглотке;
  • Выделения из носа;
  • Бронхоспазм;
  • Одышка, хриплое, свистящее дыхание;
  • Боль в области легких
  • При наличии поллиноза употребление меда с содержанием пыльцы того растения, к которому имеется сенсибилизация у пациента могут возникнуть симптомы риноконъюнктивита и бронхиальной астмы вне сезона пыления причинно значимых растений
  1. Слизистые оболочки:
  • Отечность языка, губ;
  • Покраснение, раздражение глаз, слезотечение.
  1. Желудочно-кишечный тракт:
  • Тошнота, рвота, диарея, боли в животе.
  1. Системные реакции (возникают остро, в течение нескольких секунд после употребления меда):
  • Головная боль, резкая усталость, повышенная тревожность;
  • Повышение температуры;
  • Заложенность ушей или снижение слуха;
  • Сильное потоотделение и постоянная жажда;
  • Снижение артериального давления;
  1. В крайних случаях может развиваться анафилактический шок.

Диагностика и лечение аллергии к меду.

При подозрении на аллергию к меду и продуктам пчеловодства необходима консультация врача аллерголога-иммунолога. Как было сказано выше, причиной аллергии к меду может быть пыльца определенного растения (или нескольких), что подтверждается выявлением соответствующих иммуноглобулинов E, также встречается и пищевая непереносимость меда, вследствие непереносимости глюкозы.

  • Лучшее лечение аллергии к меду — не употреблять мед того растения, пыльца которого вызывает аллергию.
  • Не стоит есть мед в том случае, если у Вас повышенная реакция на укус пчелы или другие продукты пчеловодства.
  • Симптоматическое лечение аллергических проявлений (назначенное врачом).
  • При развитии анафилактического шока необходима экстренная госпитализация.

Литература:

  1. Molan P. C. «Manuka honey as a medicine» New Zealand
  2. Бурмистров А., Никитина В. «Медоносные растения и их пыльца» 1990 г. Москва
  3. Новиков В. Б. и Домцова С. Аллергия на мёд. 2009.

Источник

Прополис: от чего помогает и как лечиться

Прополис: от чего помогает и как лечиться

Это чудодейственное средство народной медицины знакомо жителям нашей земли с давних времен. Прадеды знали, как правильно лечить им любые заболевания. Ведь этот продукт пчеловодства, как и многие другие, способен творить чудеса над больными.

Содержание:

  • Что такое прополис

  • Какие полезные свойства

  • Состав прополиса

  • Можно ли глотать прополис

  • От чего помогает прополис

  • Как лечиться прополисом

  • Кому нельзя употреблять прополис

  • Можно ли прополис детям

  • Можно ли прополис беременным

  • Сколько стоит прополис, и где его можно купить

Что такое прополис

Прополис — это продукт, производимый пчелами, в качестве строительного материала для ульев. Они получают его, собирая пыльцу с цветов, почек, добавляя в него воск и другие полезные вещества. Прополис нужен пчелам, чтобы замазывать им трещины в ульях. Это служит им защитой от проникновения болезнетворных бактерий. Если чужое насекомое попадает в улей, пчелы смазывают его прополисом. Забальзамированное таким способом, оно долго может храниться там и не разлагаться.

На вид прополис — это липкое вещество желто-коричневого цвета. Но бывает прополис зеленого, красноватого, серого цветов. Застывая, он твердеет, каменеет. Имеет специфический запах и вкус. При долгом хранении прополис чернеет.

Вкус и запах прополиса похожи на мед, потому что в нем тоже присутствуют пыльца и зелень.

Какие полезные свойства

До конца этот полезный продукт еще не изучен, но известно, что он обладает следующими свойствами:

  • дезинфицирующее;

  • антибактериальное;

  • ранозаживляющее;

  • иммуномодулирующее;

  • противовоспалительное;

  • антиоксидантное.

Благодаря этому, прополис может эффективно снимать воспаление, дезактивировать вредные бактерии, заживлять раны, снимать боль и даже останавливать онкологические процессы.

Состав прополиса

Продукт можно применять как наружно, так и внутрь для лечения многих заболеваний.

Ведь его химический состав довольно богат:

  • магний;

  • натрий;

  • калий;

  • железо;

  • цинк;

  • кобальт;

  • марганец;

  • медь;

  • фосфор;

  • алюминий;

  • стронций;

  • фтор;

  • олово;

  • сурьма.

Эти минералы необходимы для правильной работы многих систем организма (сердечно-сосудистой, эндокринной, костной, нервной, мочевыделительной). Но самое большое содержание в нем кальция, который просто необходим для крепости костей, ногтей, волос, зубов, а детям — для правильного роста и развития.

Кроме того, продукт имеет в составе множество витаминов (А,В, С, Р, D, Е), Также он содержит глицин, аспаргин и многие другие аминокислоты.

Можно ли глотать прополис

Видя такой богатый состав, возникает вопрос, можно ли его употреблять внутрь. Можно и нужно, только в правильных дозах. Есть масса рецептов приготовления настоек, отваров из прополиса. Лучше употреблять их, а можно жевать прополис и проглатывать. Тогда организм получает массу полезных веществ.

От чего помогает прополис

Этот продукт может помочь при самых разных заболеваниях.

Его употребляют при:

  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;

  • миоме матки;

  • грибковых поражениях ногтей;

  • бактерии хеликобактер пилори;

  • нарушениях работы поджелудочной железы;

  • гайморите, простуде;

  • геморрое;

  • заболеваниях предстательной железы;

  • воспалении кишечника;

  • заболеваниях печени.

При язве желудка надо разжевывать прополис и глотать. Это снимает боли и воспаление. Это используется вместе с другими препаратами от этой болезни.

При миоме матки делают свечи с прополисом и тампоны, которые вставляют глубоко во влагалище.

При хеликобактер пилори употребляют внутрь настойку прополиса. Мази, свечи с прополисом помогают при геморрое.

Как лечиться прополисом

Существует множество рецептов приготовления настойки, мазей из прополиса. Но прежде чем применить какой-либо рецепт, надо посоветоваться с доктором.

Перед тем как начать приготовление настойки, надо очистить его от примесей. Это займет больше времени, но чистый прополис намного полезнее.

Язва желудка появляется, когда агрессивная среда разрушает слизистую желудка. Прополис убивает хеликобактер пилори, которая вызывает язву. Одновременно он регенерирует слизистую желудка.

  • Есть рецепт от язвы: надо развести в стакане молока шестьдесят капель 30-процентной настойки прополиса. Употребляют средство за полчаса до принятия пищи трижды в сутки. В результате лечения язва рубцуется, тошнота и рвота исчезают.
  • При гастрите можно употреблять настойку по двадцать-сорок капель трижды в день. Можно сделать самостоятельно прополисовое масло. Для этого надо взять прополисную настойку и добавить растительное масло в пропорции 1:10. Полученное средство надо прокипятить и процедить через марлю. Принимать по тридцать капель в молоке трижды в день.
  • Можно делать отвары из прополиса с травами (фенхель, солодка, мята, липа). Принимать по полстакана трижды в день.
  • При миоме матки надо употреблять внутрь настойку прополиса по десять капель трижды в день. Одновременно ставят тампоны во влагалище.
  • При панкреатите полчайной ложки настойки разводят в полстакане воды. Употребляют трижлы до еды.

  • При геморрое помогают свечи с прополисом. Их можно приготовить самостоятельно.

  • При болезнях печени капают двадцать капель настойки в стакан воды и принимают трижды в день на протяжении недели. Чага с прополисом помогает хорошо при желтухе.

  • При простуде помогают компрессы с прополисом. Надо ткань смочить прополисом и накладывать на спину. Процедура длится сорок минут.

Можно полоскать горло настойкой прополиса, разведенной в теплой воде.

Полезно смешивать прополис с медом. Эта смесь укрепляет иммунитет, помогает избавиться от инфекций.

Кому нельзя употреблять прополис

Несмотря на пользу, средство имеет противопоказания:

  • дети до трех лет;

  • онкологические заболевания;

  • аллергия на продукты пчеловодства;

  • бронхиальная астма.

Перед употреблением прополиса надо проверить, нет ли аллергии на мед и продукты пчеловодства.

Можно ли прополис детям

Если у ребенка нет аллергии на продукты пчеловодства, прополис можно давать детям. Но всегда надо следить за реакцией организма.

Можно ли прополис беременным

Будущим мамочкам надо быть осторожным при употреблении данного продукта. Если у женщины раньше не было аллергии на продукты пчеловодства, то применять прополис можно. При этом следить за самочувствием. Иногда аллергия появляется только на фоне беременности, даже если раньше ее не было. При первых признаках аллергической реакции, надо прекратить употребление прополиса, принять антигистаминный препарат и обратиться к доктору.

Сколько стоит прополис, и где его можно купить

Настойка прополиса стоит совсем недорого, не больше ста рублей. Продается настойка во многих аптеках, отпускается без рецепта врача. Сам прополис можно приобрести в специализированных магазинах, где продаются продукты пчеловодства, либо найти в сельской местности человека-пчеловода.

Опубликовано: 29 Октября 2020

Автор

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник