Аллергия на мед: случается у тех, кто чувствителен к яду пчел и пыльце

Содержание статьи

Несмотря на свою пользу, мед — потенциально аллергенный продукт. И аллергия на мед может быть как легкой, например, в виде кашля, так и системной, в частности в виде анафилаксии.

Это связано с тем, что мед содержит вещества, продуцируемые пчелами (выделения желез и воск), а также цветочные нектар и пыльцу. Все они могут вызывать реакцию: именно белки растительной пыльцы и пчелиных желез являются основными факторами, вызывающими аллергию на мед.

Также не исключено, что причиной гиперчувствительности может быть и пчелиный яд, который тоже попадает в мед в небольших количествах.

Как проявляется аллергия на мед

Однако научные исследования доказали,что люди, чувствительные к яду пчел, которые имеют также сенсибилизацию к меду, не реагируют на него слишком сильно. Серьезных системных реакций на мед у них не наблюдалось. Регистрировалась она только при первичной сенсибилизации людей именно к меду.

Так, 48 %, то есть почти половина чувствительных к меду пациентов, включенных в исследование, имели анафилактические реакции после приема внутрь небольшого количества меда. Но реакция на него возникала и при кожном контакте.

Кроме того,

ученые определили, что пациенты, чувствительные только к пчелиному яду, имеют низкую вероятность развития аллергии на мед.

И такая аллергия встречается довольно редко. Хотя фактическая заболеваемость ею неизвестна, количество людей с аллергией на мед оценивается как <0,001 %. Соответственно в медицинской литературе описано мало случаев этого заболевания.

Еще один пример в дополнение к приведенным выше — реакция на мед 40-летней женщины:

  • В возрасте 36 лет у нее возникли два эпизода генерализованной крапивницы через 20 минут после употребления блюд с медом (медовый корж и банан с медом).
  • А в возрасте 37 лет через пять минут после непреднамеренного контакта с чайной ложкой со следами меда у женщины отекли губы, в течение 10 минут развились крапивница и ангионевротический отек.
  • Эти симптомы исчезли после приема пероральных кортикостероидов и антигистаминных препаратов.
  • Пациентка сообщила, что ранее применяла в косметических целях маточное молочко, которое не вызывало у нее симптомы аллергии. Также у женщины не было предшествующей истории атопии и она не упоминала о гиперчувствительности к укусам ос или пчел.
  • И действительно: результаты прик-тестов со стандартной панелью аэроаллергенов (в частности пыльцы) и обычных аллергенных продуктов (банан, яйца и молоко, семена подсолнечника, кунжута, ржи, ячменя, кукурузы, пшеницы, овса) у этой пациентки были отрицательными. Не указали на сенсибилизацию и внутрикожные тесты с экстрактом пчелиного яда.
  • А вот все прик-ту-прик тесты с девятью видами меда — и с тем, что пробовала пациентка, и с восемью другими — дали положительный результат.

Коварство меда как потенциального аллергена заключается также в том, что он может содержаться в различных продуктах, в том числе в шоколаде, батончиках, конфетах и пряниках.

Симптомы аллергии на мед могут напоминать общие симптомы аллергии на пыльцу, такие как:

В более тяжелых случаях симптомы аллергии могут включать:

  • головную боль;
  • нарушения дыхания;
  • хрипы;
  • тошноту,
  • рвоту;
  • диарею;
  • потерю сознания;
  • анафилактический шок.

Мед и дети

Мед во многих случаях безопасен. Однако малышам младше 12 месяцев употреблять его не рекомендуется. Дело в том, что мед может содержать бактерии Clostridium, которые находятся в грязи и пыли.

Эти бактерии безвредны для детей старшего возраста и взрослых, чьи иммунная и пищеварительная система созрели. Но если Clostridium попали в организм маленького ребенка, то, размножившись в кишечнике, могут поразить нервную систему малыша.

Состояние, которое при этом возникает, известно как детский ботулизм. Хотя и редко, но он способен вызвать опасные для жизни осложнения, к которым относятся мышечная слабость и проблемы с дыханием. Возможны и смертельные последствия.

Другие симптомы детского ботулизма:

  • запор;
  • слабый крик;
  • снижение двигательной активности;
  • затруднение глотания;
  • плохой аппетит.

Если у вашего малыша есть любой из этих симптомов, немедленно обратитесь к врачу.

Лечение аллергии на мед

Симптомы аллергии на мед можно снять с помощью антигистаминных средств. А вот единственным методом лечения аллергии на мед является полное избежание этого продукта.

Читайте также:  Как убрать аллергическое покраснение лица

Помните, что диагностировать такое заболевание вам может только врач-аллерголог.

Источник

Аллергия на мед у взрослых и детей, лечение аллергической реакции

Аллергия на продукцию пчеловодства — одна из проблем, которая может возникнуть как у взрослых, так же у детей. Как и её распознать и можно ли с ней справиться? Узнаем из следующей статьи.

Симптомы аллергии

Важно отмечать, что в общих чертах аллергические симптомы на мед у взрослых и детей схожи. Аллергия может проявляться в четырех направлениях — поверхностная (на коже), на слизистых оболочках, отражение на дыхательных путях, проблемы желудочно-кишечного тракта. Также могут отмечаться и иные, более редкие проявления аллергии на мед. Рассмотрим все возможные симптомы:

  • Аллергический симптом — чихание

  • тошнота;
  • сильные приступы кашля;
  • головная боль;
  • ощущение першения;
  • понижение артериального давления;
  • чихание;
  • повышенное потоотделение;
  • волдыри на кожном покрове;
  • жидкие, прозрачные выделения из носа;
  • одышка;
  • сильная жажда;
  • отечность на губах, языке или горле;
  • сыпь;
  • «свистящее» дыхание;
  • глаза начинают часто и обильно слезиться;
  • покраснения на коже;
  • спазмы в бронхах;
  • диарея;
  • отечные проявления на коже;
  • затрудненное дыхание;
  • рвота;
  • боли и дискомфорт в области легких.

Иногда люди с аллергией на мед могут жаловаться на временное ухудшение слуха при аллергических проявлениях, ощущение усталости, заложенность ушей либо ощутимое повышение температуры тела.

Когда возникает аллергия?

Конечно, узнать про то, что у вас аллергическая реакция на мед можно только после непосредственного употребления продукта либо иного прямого контакта с ним. Аллергия может возникать в следующих случаях:

  1. Пыльца может стать причиной аллергии

  2. Аллергия может появляться в ситуациях, когда в лакомство случайно попадает небольшое количество химикатов, которыми пчеловод обрабатывал улей.
  3. Иногда люди с аллергией на пыльцу испытывают аллергические проявления после употребления меда. Это может значить то, что при изготовлении продукта в него попало незначительное количество пыльцы.
  4. Если пасечник не соблюдает санитарные нормы при ведении дел, то у тех, кто употребляет произведенный им мед, могут отмечаться признаки аллергии на мед.
  5. В случаях, если пчел лечили антибиотиками или какими-то другими лекарствами, на которые у человека может отмечаться аллергия.
  6. Переедание меда (более 150 грамм в сутки) сможет являться одной из причин возникновения аллергических реакций.

Аллергия может возникать как на конкретные продукты пчеловодства, так и на все в целом. Кроме того, следует понимать, что не всегда аллергия распространяется на все сорта меда. Иногда аллергику можно подобрать такой продукт, который он сможет потреблять без последствий для здоровья.

Обратите внимание, что врожденной аллергией на продукцию пчеловодства страдают не более 0,5% людей в мире. Это означает, что у других аллергия возникает вследствие таких нюансов, как переедание продукта и т.д.

Как провериться на аллергию самостоятельно

Никому не хочется испытывать на себе какие-либо негативные аллергические проявления из-за меда. Именно потому специалисты рекомендуют предварительно проходить тесты на аллергию. Для того, чтоб это сделать дома, существует два способа:

  1. Дегустация меда

  2. На внутренний сгиб руки тонким слоем нанесите незначительное количество меда. В течение пары минут, если у вас имеется аллергия на мед, на коже начнут возникать аллергические проявления. В таком случае мед необходимо как можно скорее смыть, а пораженный участок протереть обеззараживающим средством.
  3. На чайную ложечку возьмите небольшое количество меда и попробуйте. Не глотайте! В течение нескольких минут проанализируйте свои ощущения. Если у вас отмечается аллергия , то вскоре вы начнете ощущать отечность слизистых оболочек, неприятные ощущения во рту либо першение.

    Избежать дальнейшего развития аллергии можно только прополоскав рот с большим количеством воды. Если мед уже был съеден — тогда следует принять таблетку против аллергии.

Если возможность провериться на аллергию в домашних условиях отсутствует — обратитесь ко врачу-аллергологу. Он поможет выявить аллергию на мед либо прочие продукты пчеловодства.

Аллергия на мед у детей

Как обычно, аллергия на мед у ребенка возникает значительно чаще, чем у взрослых. Это связывают с тем, что в не до конца сформировавшемся детском организме до конца не нормализована выработка гистамина. Кроме того, неокрепший организм малыша обладает слабым иммунитетом — поэтому иногда просто не в силах справляться с аллергенами. Первичными признаками аллергии на мед у малыша становятся:

  • Аллергия у детей

  • кожные высыпания в области ног, рук и шеи;
  • отеки на лице;
  • головная боль;
  • повышенная температура тела;
  • зуд в области покраснений на кожном покрове.

Избежать возникновения такой неприятной проблемы у малыша можно двумя способами. Некоторые родители ограничивают потребление меда ребенком до 6-7 лет, когда организм уже более-менее сформировал иммунную защиту. Другой способ — постепенное введение меда в рацион. Сначала его в небольшом количестве растворяют с водою и выдают в таком виде, а постепенно дозу увеличивают и доводят, таким образом, до столовой ложки.

Медикаментозное лечение аллергии на мед

Начинать лечение аллергии на мед можно уже после первых очевидных симптомов — особенно, если вы намерены в дальнейшем продолжать употребление меда. Выраженные симптомы помогут снять такие распространенные и доступные лекарства как Димедрол или дифенгидрамин. Эффект от них больной почувствует уже на протяжении начальных 10-15 минут. Однако если после приема таблетки вы не заметили результата, тогда рекомендуется как можно скорее обращаться к специалистам за помощью.

В редких случаях вследствие аллергии возникает одно их опаснейших осложнений — анафилактический шок. Если это явление сопровождает аллергию пациента, тогда обращение к врачу станет срочным. К тому же, с обращением нельзя медлить. В домашних условиях для лечения и снятия симптомов аллергии на мед безопасно можно использовать следующие средства:

  • Медикаментозное лечение

  • эриус;
  • телфас.

Лекарственные препараты в борьбе с аллергией оказывают наиболее мощный эффект, нежели домашние или народные средства. Поэтому не рекомендуется с ними усердствовать — это может вызвать ряд побочных действий.

Профилактика аллергии

Специалисты отмечают целый ряд разнообразных методов для профилактики аллергии. Особое внимание на них следует обратить аллергикам или тем, кто уже отмечал у себя аллергию на продукты пчеловодства. Итак, специалисты рекомендуют осуществлять следующие действия в рамках профилактики аллергии на мед:

  1. Чтобы не возникало аллергической реакции, количество потребляемого меда следует сократить. Это совсем не значит, что от лакомства нужно отказаться — достаточно лишь употреблять его в умеренных количествах. Порядка 100 грамм в сутки чистого продукта будет вполне достаточно.
  2. Если аллергия возникает у вас периодически, то лучше всего отказываться от употребления меда в чистом виде. Возможно использовать его в качестве добавки в многочисленные лакомства или приправы, а также как вкусовую добавку в чай или другие напитки.

Конечно, самой эффективной профилактикой аллергии на мед является полный отказ от употребления каких-либо продуктов пчеловодства, а также различных препаратов, содержащих таковые продукты. Такая кардинальная мера подойдет тем людям, кто 100% страдает от аллергий на продукты пчеловодства.

Видео. Аллергия и псевдоаллергия на мед

Автор статьи — Володина Евгения [FrauG]

Источник

Аллергия на мед

Последнее обновление: 03.03.2021

Содержание статьи

  • Причины аллергии на мед
  • Симптомы аллергии на мед
  • Аллергия на мед у детей
  • Аллергия на мед у взрослых
  • Выявление аллергии на мед
  • Лечение аллергии на мед
  • Народные средства от аллергии на мед
  • Профилактика аллергии на мед

Кто бы мог подумать, что употребление меда может стать причиной многих проблем! Оказывается, у 0.08% населения земного шара встречается аллергия на мед — причем нетипичная реакция иммунной системы на этот продукт может проявиться как у взрослых, так и у детей. Узнать больше об этой проблеме, а также ознакомиться с фото аллергии на мед, вы можете в данной статье.

Почему мед дает аллергию?

Главная причина, по которой бывает аллергия на мед, кроется в наличии в нем остатков пыльцы растений. Обычно ее частицы попадают в продукты пчеловодства при:

  • нарушении технологии производства;
  • недостаточном внимании владельцев ульев к гигиене пасек;
  • обработке домиков пчел химическими средствами;
  • лечении пчелиных болезней антибиотическими препаратами.

Аллергия на мед: симптомы

Как же проявляется аллергия от меда? Вот перечень наиболее распространенных симптомов:

  • Кашель, затрудненное дыхание, одышка, першение в горле.
  • Покраснение глаз, слезотечение, отечность горла, чихание, насморк.
  • Расстройство желудка, рвота, тошнота.
  • Со стороны кожных покровов: аллергия на мед на лице и других участках тела проявляется крапивницей, появлением волдырей, покраснением и отечностью.

Возможно повышение температуры тела, появление головных болей, шума в ушах, вялости и апатии. Если аллергия протекает в тяжелой форме, может наступить анафилактический шок. Он проявляется в виде понижения артериального давления, повышенного потоотделения, бледности или гиперемии кожных покровов, затрудненного дыхания (вплоть до его остановки). В подобных случаях необходимо как можно скорее вызвать скорую помощь.

Аллергия на мед: видео

Аллергия на мед у детей

Любых родителей, стремящихся, чтобы их малыш питался правильно и получал нужное количество полезных витаминов и микроэлементов, интересует, как проявляется и бывает ли аллергия на мед у детей? К сожалению, нетипичная реакция организма на этот продукт в детском возрасте — весьма распространенное явление. Поэтому включение меда в рацион детского питания должно происходить не ранее семилетнего возраста.

Аллергия на мед у грудничка появляется в том случае, если кормящая мать сама употребляет этот продукт в пищу.

Аллергия на мед у взрослых: как проявляется?

Нетипичная реакция иммунной системы может проявиться в любом возрасте. Обычно симптоматика ограничивается указанными выше признаками, характерными как для детей, так и для взрослых. Особенно внимательно нужно относиться к употреблению продуктов пчеловодства беременным, так как содержащаяся в меде и прополисе пыльца может негативно отразиться на развитии плода.

Как узнать, есть ли аллергия на мед у ребенка и взрослого

В некоторых случаях человек может подозревать наличие у себя нетипичной реакции на этот продукт: например, если он страдает от бронхиальной астмы или аллергического ринита, а также если его родители или близкие родственники также подвержены аллергии от меда. Однако чаще всего мы и не подозреваем, что можем реагировать на продукты пчеловодства каким-то необычным способом до тех пор.

Есть два способа, помогающие выяснить, может ли быть аллергия на мед:

  • Нанести на внутреннюю часть запястья или локтя небольшое количество меда. Если иммунная система отреагирует нетипично, то в течение 5 минут на этом месте появятся высыпания, покраснение или припухлость.
  • Взять в рот капельку медка и подержать во рту несколько минут. Если никаких неприятных ощущений не возникнет, значит, вам можно употреблять продукты пчеловодства.

Чтобы точно удостовериться, что мед вызывает аллергию, желательно сдать кровь для исследования. Ее анализ покажет уровень концентрации иммуноглобулинов Е к определенным протеинам, вызывающим нетипичную реакцию.

Также возможно проведение кожных проб: в таком случае врач делает небольшой надрез или укол на коже пациента, на который затем капает экстракт аллергена. Этот вариант исследования обычно назначается тогда, когда необходимо выяснить, на какой именно мед появилась аллергия. Ведь нельзя забывать, что человек может неодинаково реагировать на разные виды этого продукта: у одного и того же пациента может присутствовать аллергия на липовый мед и отсутствовать на гречишный, подсолнечный или акациевый.

Аллергия на мед: лечение

Терапия обычно строится на приеме внутрь антигистаминных препаратов, использовании местных гормональных и негормональных средств, а также лекарств, снимающих отечность кожи и слизистых оболочек. Если реакция ограничивается кожными высыпаниями, чаще всего больной может придерживаться своего обычного распорядка — ходить на работу или учебу. Если же наблюдаются более серьезные реакции, необходимо соблюдение постельного режима, а в особо тяжелых случаях — госпитализация.

Как лечить аллергию на мед народными методами?

Многие люди по тем или иным причинам отказываются от лечения медикаментозными препаратами, предпочитая им средства народной медицины. Такой вариант терапии отличается более приемлемой стоимостью и отсутствием химии в составе. Однако он имеет и отрицательные стороны:

  • обычно требуется более длительный курс лечения;
  • в некоторых случаях «бабушкины» методы оказываются недостаточно действенными.

Если же дополнять традиционные способы терапии народными, можно добиться более стойкого и быстрого результата. Поэтому если вы склоняетесь к методам народной медицины, не забудьте проконсультироваться с врачом относительно выбранного способа. В качестве примера приведем несколько способов народного лечения:

  • Эффективным средством борьбы с ненормальными реакциями на медовую продукцию является череда. Она используется внутрь (в виде настоя) и наружно (в виде примочек и ванн). Чтобы приготовить настой, нужно залить 10 г травы кипятком, выдержать 10-15 минут на водяной бане, настоять в течение часа и пить по 2-3 столовых ложки в день. Для приготовления ванны нужно залить 200 г сухой травы 5 л кипятка и дать настояться час, после чего добавить полученный настой в ванну с теплой водой.
  • Также можно делать компрессы — например, из борной кислоты. Для их приготовления необходимо развести борную кислоту водой (1 чайная ложка на стакан) и пропитать полученным раствором бинт, после чего прикладывать его к местам высыпаний.
  • Действенным средством для лечения сыпи и других симптомов аллергии на мед на коже является крахмал. Нужно тщательно очистить пораженный участок и присыпать его крахмалом.
  • Можно сделать лосьон из кисломолочных продуктов. Понадобится соединить 2 столовых ложки кефира, простокваши или сметаны с таким же количеством воды. Смачивать ватный спонж и протирать места высыпаний.

Аллергия на мед: что делать для профилактики?

Не только правильно подобранное лечение играет важную роль для устранения причин данной проблемы. Равноценным по значимости является и соблюдение профилактических мер. К ним относится:

  • Диета. Рекомендуется полностью исключить из рациона блюд с медом, а также другие продукты пчеловодства (пыльцу, прополис, маточное молочко).
  • Отказ от косметики, произведенной на основе меда, а также от медового массажа.
  • Закаливание. Повышение общего тонуса и сопротивляемости организма помогает легче переносить нетипичные реакции со стороны иммунной системы.
  • Соблюдение режима сна, посильное уклонение от стрессовых ситуаций.
  • Дыхательная гимнастика и массаж грудной клетки. Так как аллергия на мед проявляется кашлем, важно укреплять бронхолегочную систему.

Продукция «Ла-Кри» при аллергии на мед

Чтобы как можно скорее избавиться от кожных проявлений аллергии, важно обеспечить дополнительное питание и увлажнение поврежденных участков. В этом вам поможет восстанавливающий крем «Ла-Кри» для чувствительной кожи. Благодаря тому, что в его состав включены натуральные экстракты череды, грецкого ореха и фиалки, а также бисаболол, пантенол и масло авокадо, крем оказывает противовоспалительный, смягчающий и заживляющий эффект.

Источники:

  1. Юхтина Н.В., Современные представления об атопическом дерматите у детей
  2. Камашева Г.Р., Хакимова Р.Ф. Валиуллина С.А., Методы оценки степени тяжести атопического дерматита у детей раннего возраста, журнал Дерматология, 2010
  3. Ковязина Н.А., Федосимова Н.А., Иллек Я. Ю. Диагностика атопического дерматита у детей раннего возраста, Вятский медицинский вестник, 2007

Фотографии аллергии у взрослых

Читайте также

Аллергия на сладкое — довольно часто встречающаяся реакция иммунной системы в ответ на употребление человеком пирожных, конфет, шоколада, меда и других сладких продуктов.

Аллергия на шоколад — распространенный вид пищевой аллергии, который встречается в основном в детском возрасте и несколько реже — у взрослых.

Источник

Читайте также:  Аллергия на лице