Аллергия на полынь

Личный опыт«У меня аллергия на полынь, поэтому подсолнечное масло может меня убить»

Аллергия — это выработка антител для некоторых видов белков, очень частый недуг. Иногда аллергию усиливает сбой иммунной системы, при которой она начинает атаковать разные вещества с похожей на аллерген протеиновой структурой. Это называется перекрестной реакцией. Например, около 70 % людей с аллергией на пыльцу гиперчувствительны к орехам, сырым фруктам и овощам или пряным травам. А еще известны случаи, когда аллергии на клещей сопровождали перекрестные реакции на моллюсков и ракообразных, аллергии на латекс — на тропические фрукты, картофель и томаты, аллергии на кошек — реакции на свинину. Как правило, сначала развивается аллергия, а перекрестные реакции приходят с возрастом. Некоторые люди могут жить с этим годами, пока впервые не получат сильный аллергический шок.

В совместном спецпроекте с медицинским центром «УГМК-Здоровье» мы рассказываем историю екатеринбуржца, испытавшего перекрестную аллергию на себе — о том, как распознать у себя такую связь.

Эту фотографию подобрал наш фоторедактор. Она не является портретом героя.

Дмитрий Грачев

IT-специалист, 31 год

До 18 лет я жил в деревне, а это свежий воздух, натуральные продукты и все то, что ассоциируется с бодростью и здоровьем. В то время я страдал небольшой аллергией на еще не известные мне травы — когда мы с родителями отправлялись на сенокос, у меня начинался насморк и слезились глаза, но проблема решалась таблеткой от аллергии. В нашей больнице не было аллерголога, а те врачи, что были, советовали принимать антигистаминные препараты, не вникая в суть проблемы.

Однажды вечером мы с папой возвращались домой от друзей семьи и я почувствовал, что у меня горит лицо. Была поздняя осень, под солнцем я сгореть не мог. Мы с мамой вспомнили, что я ел за день, и решили, что это была реакция на халву, хотя раньше я ел ту без проблем. Чтобы это проверить, я съел немного подсолнечных семечек и снова почувствовал себя не очень хорошо. Поэтому просто перестал есть семечки и всю выпечку с ними.

Однажды я почувствовал, что у меня горит лицо. Мы с мамой решили, что это реакция на халву, хотя раньше

я ел ту без проблем

Все усложнилось в 2013 году, когда однажды вечером я собирал чемоданы в отпуск. В процессе я перекусил орехами, после чего начал чувствовать себя все хуже и хуже. Я выпил две таблетки против аллергии, но не почувствовал эффекта. Вскоре я начал задыхаться, а когда приехала скорая, смог лишь указать, где у меня лежат документы.

Меня госпитализировали с отеком Квинке и продержали ночь под капельницами. После отпуска я сделал кожные аллергопробы. Они выявили реакцию на некоторые травы, о чем я и так подозревал. Мне выписали курсы инъекций с аллергенами, которые проходят до и после периода цветения — весной и осенью. Я ставил их два года подряд, параллельно взявшись за диету на исключение аллергенов. Поначалу ел только лаваш и кефир, после добавлял разные группы продуктов и следил за самочувствием после каждой трапезы. Скинул 13 килограммов, приступы аллергии не возвращались, и я чувствовал себя просто прекрасно. Понемногу начал снова есть орехи.

Новый виток эта история получила в апреле этого года. Однажды дома я вновь начал задыхаться. У меня опять случился отек Квинке, и я попал в больницу на четыре дня. Я винил во всем натуральный мед, пару ложек которого съел накануне: вероятно, в него затесалась пыльца полыни или других трав, к которым я был гиперчувствителен.

Я решил сходить к новому аллергологу. Так получилось, что я очень хорошо помнил свой рацион в день приступа и смог перечислить его на приеме: немного орехов, банан, плов, чай с медом. Врач узнал мою историю болезни и направил меня сделать анализ крови на 112 аллергенов. Выяснилось, что у меня перекрестная аллергия и в тот день я съел все, что было для меня губительным.

Выяснилось, что у меня перекрестная аллергия и в тот день я съел все,

что было для меня губительным

Врач объяснил, что пищевой аллергии у меня нет, только поливалентная, она же дыхательная, на полынь и другие луговые травы. Она удивительным образом отразилась на моем питании: вызвала гиперчувствительность к орехам, семечкам подсолнуха, бананам, арбузам и персикам. Мне выдали распечатку таблицы с опасными для меня продуктами и степенью их аллергенности в разных дозах. У меня с собой всегда таблетки от аллергии, а в поездках на природу — шприцы и антигистаминный препарат в ампулах, чтобы поставить себе укол в случае приступа. Уже не помню того времени, когда я бы ходил куда-то без лекарств.

Мне пришлось сильно сократить разнообразие рациона. В таких случаях, как у меня, не рекомендуется употреблять в пищу аллергены не только в сыром виде, но и в обработанном. Но если исключить семечки довольно легко, то избежать подсолнечного масла очень проблематично. Его используют почти во всем общепите, в магазинном хлебе и выпечке. Опасно еще и то, что большинство заведений не указывает в меню полного состава блюд. Помню, как-то я заказал в кафе на гарнир простую гречку, а в нее зачем-то добавили семечки подсолнуха.

Врач также предупредил, что для меня наиболее опасны продукты с метками «фито» и «100 % натуральный». При таком производстве сложно предсказать, части каких растений могут попасть внутрь. Парадоксально понимать это после того, как нам всю жизнь говорили о пользе даров природы.

Для меня наиболее опасны продукты с метками «фито» и «100 % натуральный». Парадоксально понимать это после того,

как нам всю жизнь говорили

о пользе даров природы

Надеюсь, мои дети смогут жить

без аллергии

Еще я очень люблю сладкое, но оно для меня губительно. Пометка «может содержать следы орехов» исключает для меня все. Недавно я зашел в отдел сладкого, прочитал все составы и ушел ни с чем. Учусь готовить десерты самостоятельно.

Я заказал себе аллергопаспорт, где на русском и английском языках будут зафиксированы опасные для меня вещества. Приходя в ресторан, я буду показывать его официанту, чтобы тот передал противопоказания поварам. Это поможет избежать приступов, а в случае халатности персонала — привлечь их к суду за нанесение ущерба здоровью.

У меня пока нет детей, но меня очень волнует вопрос наследственности. Как мне говорят врачи, перекрестная аллергия может перейти детям в косвенной форме. Надеюсь, мои дети смогут жить без аллергии.

Сергей Шуварин

руководитель аллергоцентра «УГМК-Здоровье»

Наследственная предрасположенность к аллергическим заболеваниям прослеживается практически всегда. Так, если аллергией страдает один из родителей — вероятность развития аллергии у ребенка достигает 50 %, если оба родителя — 75 %.

Заподозрить у себя или ребенка перекрестную реакцию можно, если сначала беспокоила респираторная аллергия — например, чихание или насморк, — а впоследствие вы заметили реакции на пищевые продукты: отек, зуд слизистой оболочки рта, языка, высыпания на коже в виде дерматита или крапивницы.

Перекрестные аллергические реакции часто путают с пищевой непереносимостью. Советую обязательно разобраться, чему из этого вы подвержены, потому что некоторые люди относятся к непереносимости по принципу: «Мне это есть нельзя, но если сильно хочется и немного — то можно». В случае аллергии такой подход может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Не стоит самостоятельно назначать себе анализы. Исследование перекрестных реакций — комплексное и сложное, в этом может понадобиться помощь специалиста.

материал подготовлен при поддержке

Источник

Как лечить аллергию на полынь? От «горькой» жизни вас избавит АСИТ

Полынь — один из самых распространенных сорняков Украины. Она любит степи, леса и свалки, поэтому аллергия на это растение сильнее всего распространена в степной и лесостепной зонах. Пыльца полыни обладает уникальными летучими свойствами: аэробиологи обнаружили эти пыльцевые зерна даже в … Антарктиде! Так как лечить аллергию на полынь?

Даже если выкосить полынь в центре города, концентрация пыльцевых зерен на кубометр воздуха останется достаточно высокой, ведь ветер принесет пыльцу с окрестных полей, свалок и других районов.

Люди, имеющие аллергическую реакцию на полынь, начинают чувствовать недомогание в конце июня и продолжают чихать и вытирать слезы до конца октября.

Объясняется это тем, что полынь — близкая родственница амброзии. И хотя последняя начинает и заканчивает цвести позже, половина пациентов с чувствительностью к полыни реагируют и на амброзийную пыльцу.

При этом, согласно результатам молекулярного тестирования на аллергию, 40 % из них реагируют только на полынь. Тем более что в Украине насчитывается около 30 ее видов.

Некоторые из них успешно используют в фармацевтической и пищевой промышленности. И пищевые и/или медицинские продукты — еще один источник симптомов для людей, испытывающих чувствительность к аллергенам полыни.

Аллергия на полынь: симптомы

На начальной стадии заболевания задействованы слизистые оболочки носа и глаз. Как правило, появляются зуд, чихание, сильный насморк, который через неделю может перерасти в заложенность носа, дискомфорт мягкого неба и даже зуд ушей.

Очень часто пик аллергии на полынь, приходящийся на середину августа, осложняется аллергической бронхиальной астмой. У таких больных появляются выраженное свистящее дыхание и одышка.

Кроме того, у пациентов, сенсибилизированных к пыльце, в период цветения сорняков начинают чесаться и краснеть отдельные участки кожи. Поэтому врачи не рекомендуют выходить на улицу в пик пыления растений. Эти сроки можно отслеживать с помощью аллергопрогноза.

Опасное время суток для людей, сенсибилизированных к полыни, чаще всего приходится на период после полудня. Впрочем, в период пиковой палинации уровень пыльцы высокий в течение всего дня.

Аллергия на пыльцу: причины

Существуют различные теории возникновения сезонной аллергии. Но, по мнению большинства медиков, основным фактором развития поллиноза считается генетика.

Если один из родителей имел поллиноз или любую другую аллергопатологию, то в 30 % случаев симптомы аллергии будут наблюдаться и у ребенка.

Запустить патологический процесс могут:

• постоянные стрессы;
• загрязнение окружающей среды;
• искусственное вскармливание, особенно в первые часы жизни.

При поражении слизистых оболочек и дыхательных путей аллергия на полынь может сопровождаться астмой. Но самым опасным осложнением считается анафилаксия.

Как лечить аллергию на полынь: обязательная диета

Полынь — одно из растений-лидеров по сенсибилизации украинцев. Поэтому в сезон цветения этого сорняка очень важно придерживаться специальной диеты.

Лучше, если ее распишет врач-аллерголог. Он знает, что нельзя употреблять при аллергии на полынь, и какие продукты, наоборот, принесут пользу.

В перечень запрещенных входят, в частности:

• подсолнечное масло;
• халва;
• алкогольные настойки с полынью: абсент, вермут, мартини, различные бальзамы;
• лекарства, напитки и пряности, изготовленные на основе полыни.

Профилактика и лечение чувствительности к пыльце полыни

Чаще всего медики рекомендуют брать отпуск на период активного пыления полыни и менять место пребывания. На специальной карте Европы всегда можно посмотреть, где пыльцы растения в настоящее время нет.

Если же переезд невозможен, следует хотя бы за пару недель до сезона цветения обратиться к аллергологу. Он на основе прик-тестов или теста на аллергию АЛЕКС поможет подобрать необходимые вам методы лечения аллергии.

Чтобы уменьшить проявления аллергии, очень важно выполнять такие профилактические меры:

• Не ездить в машине с открытыми окнами. Только с включенным климат-контролем (кондиционером).
• Закрывать окна на ночь или завешивать их влажной марлей.
• Носить солнцезащитные очки, панамки или шляпы.
• Оставлять уличную одежду в отдельном помещении.
• Принимать душ после прогулки.
• Не лечить эту аллергию народными средствами, поскольку они способны ухудшить симптомы.

Но если вы хотите не просто подобрать стратегию избегания аллергенов или снять симптомы, начните лечение с помощью аллерген-специфической или аллергенной иммунотерапии (АСИТ, или АИТ).

С помощью высококачественных аллергенов — инъекций «Алксоид» (Alxoid) или сублингвального спрея «Оралтек» (Oraltek) производства испанской компании Inmunotek (Инмунотек) — можно достичь длительного выздоровления или вообще забыть о поллинозе.

Суть лечения заключается во введении минимальных доз аллергена полыни обыкновенной. Они вызывают выработку антител, блокирующих аллергическую реакцию.

Как лечить аллергию на полынь, врач определяет после обследования и получения полной клинической картины заболевания. Делается это при достижении ремиссии, за 2-3 месяца до начала цветения растения.

Кстати, с помощью этих препаратов продолжить курс терапии можно и в период пыления. При этом врач должен учитывать возраст пациента и выраженность сенсибилизации.

Обычно полный курс лечения АИТ длится 3-5 лет. За этот период организм полностью адаптируется к пыльце. Так что весна и лето заиграют для вас всеми красками.

Источник