Аллергия на сладкое

Мамы-сладкоежки – дети-аллергики

Высокий уровень потребления сахара во время беременности повышает риск аллергии и аллергической бронхиальной астмы у детей — к такому выводу пришли специалисты Лондонского университета королевы Марии в ходе исследования с участием 9000 женщин с детьми.

Группа, включавшая также исследователей из Бристольского университета, использовала данные Эйвонского лонгитюдного исследования родителей и детей, известного также под названием «Дети 90-х». Оно отслеживает здоровье семей, в которых дети родились с 1 апреля 1991 года по 31 декабря 1992-го.

В некоторых исследованиях уже отмечалась связь между большим количеством сладких напитков во время беременности и астмой у детей, но взаимосвязь между приемом сахара матерью и аллергией или астмой у потомства рассматривается впервые. Исследователи проанализировали связь между потреблением матерью во время беременности свободных сахаров (моносахариды, например глюкоза и фруктоза, и дисахариды — сахароза или столовый сахар, добавляемые в пищевые продукты и напитки, а также сахар, естественно присутствующий в меде, сиропах, фруктовых соках) и возникновением аллергии и астмы у детей начиная с семи лет. В качестве диагностики использовались кожные пробы на привычные аллергены, такие как клещ домашней пыли, кошка и растения.

Сравнив малышей, родившихся к женщин с максимальным (от 82 до 345 г, или 16-69 чайных ложек, в день) и минимальным потреблением сахара (34 г, или 7 чайных ложек в сутки), специалисты выяснили, что в первой группе риск развития у ребенка аллергии был выше на 38%, чем у второй, а риск развития аллергии к двум и более аллергенам — на 73%. Риск аллергической астмы возрастал на 101%, то есть в два раза превышал тот же показатель в группе с низким потреблением сахара. При этом связи с атопическим дерматитом и поллинозом медики не выявили.

По мнению исследователей, связь между сахаром и астмой можно объяснить большим количеством фруктозы, поступающей в организм матери и вызывающей персистирующий послеродовой атопический иммунный ответ, который ведет к аллергическому воспалению в развивающихся легких малыша. Важная деталь: потребление сахара детьми в раннем детстве никак не связано с развитием у них аллергии.

Поскольку исследование носило наблюдательный характер, оно не позволило установить твердую причинно-следственную связь между потреблением сахара беременной женщиной и аллергией и астмой у ребенка. Чтобы такую зависимость выявить, требуется рандомизированное контролируемое клиническое исследование.

«На основании наших наблюдений нельзя однозначно утверждать, что много сахара при беременности обязательно приведет к возникновению у потомства аллергии или астмы,- говорит профессор Сеиф Шахин из Университета королевы Марии.- Тем не менее, зная, как много сахара едят в западных странах, мы активно продолжим изучение этой темы. Для начала посмотрим, удастся ли повторить эти результаты на другой группе матерей с детьми. Если да, то спланируем исследование, которое поможет понять, можно ли предотвратить аллергию и аллергическую астму у детей, снизив потребление сахара мамами во время беременности. А пока рекомендуем беременным сахаром не злоупотреблять».

«Атопические состояния, такие как аллергия и астма,- явления сложные, связанные со множеством генетических и экологических факторов, в том числе с тем, с какими микробами и загрязняющими веществами мы сталкиваемся в повседневной жизни,- уверена иммунолог Шина Крукшэнк, доцент Манчестерского университета и представитель Британского общества иммунологии.- Дальнейшие исследования помогут учесть все эти переменные и установить точную зависимость между питанием матери во время беременности и аллергическими заболеваниями малыша».

Результаты опубликованы в European Respiratory Journal.

Источник: CNN

Как погода влияет на аллергены

Получи полезную при поллинозе памятку

Скачать

Источник

Аллергия и беременность: мифы и реальность

Беременность для многих женщин — не только долгожданная радость, но и повод для тревоги. Информационное пространство изобилует статьями о самых разных факторах риска. Одни из которых действительно требуют внимания, тогда как другие — не более, чем миф.

«Опасность» аллергии у беременной для здоровья плода — один из распространенных поводов для беспокойства. Насколько беспокойство оправдано? Разбираемся.

Миф №1: обострение аллергии при беременности — риск «аллергизации» ребенка

Механизм развития аллергической реакции идентичен таковому при любом воспалении. Чужеродный объект — выработка антител — связывание, выведение и уничтожение антигена — выздоровление.

В случае аллергии такой «защитой» служат антитела класса Е, а чужеродным объектом — некоторые элементы окружающей среды или пищи. Вырабатываемые организмом после первой встречи с «неприятным» объектом, IgE сохраняются в крови как клетки «памяти» и молниеносно инициируют «атаку» (выброс гистамина и тому подобных веществ) при повторной встрече с аллергеном.

Однако, ввиду крупных размеров, антитела класса Е не способны проникать через плацентарный барьер, а точкой приложения гистамина и подобных ему веществ являются только «целевые» ткани аллергика (кожа, дыхательные пути и конъюнктива). Таким образом, ни IgE, ни «продукты» его деятельности не способны оказать на плод какого-то серьезного влияния.

Миф №2: беременность провоцирует обострение аллергии

Беременность известна некоторой «приглушенностью» иммунных процессов. Без относительного снижения защитных сил плод отторгался бы как чужеродный объект, но благодаря гормонам надпочечников этого не происходит.

В норме уровень кортизола у беременной остается повышенным вплоть до родов. Это ослабляет реактивность ее иммунитета, не только в отношении микроорганизмов, но и аллергенов, позволяя «отдохнуть» от неприятных симптомов аллергии.

Однако примерно у 10-30% будущих мам аллергия все же дает о себе знать. Что может быть связано с целым рядом причин, включая генетические особенности иммунного и гормонального статуса.

Миф №3: по анализу крови можно предугадать вероятную аллергию

Анализ крови на иммуноглобулин Е общий служит для подтверждения аллергенной природы уже имеющихся симптомов и не может быть маркером риска.

Спрогнозировать развитие аллергической реакции заранее могут помочь кожные аллергопробы. Исследование предполагает нанесение аллергенов на предварительно «царапнутый» участок кожи с дальнейшей оценкой реакции. Правда кожные пробы при беременности не рекомендуются, да и сами тесты могут быть ложноотрицательными, ввиду «работы» кортизола. Тогда как обследование крови на антитела класса Е к конкретному аллергену противопоказаний не имеет, а высокая чувствительность теста позволяет выявлять даже самые незначительные изменения. Уровень иммуноглобулина Е к аллергену показывает уровень «сенсибилизации» — возможной чувствительности организма к аллергену.

Надо сказать, что для подтверждения диагноза в комплексе с IgE показан общий анализ крови с лейкоцитарной формулой (внимание на эозинофилы) и эозинофильный катионный белок (при поллинозе).

Получение повышенных значений в результатах — обоснование для дальнейшего обследования, направленного либо на поиск непосредственно индивидуального аллергена, либо выявление реакции на определенную группу.

Стоит отметить, что наличие аллергии для некоторых становится «сюрпризом», поскольку в легкой форме симптомы могут ничем не отличаться от кожных заболеваний, ОРВИ и даже пищевой непереносимости. А ввиду сложной структуры некоторых аллергенов, гиперчувствительность, например, к березе, проявляется реакцией при употреблении персиков.

Таким образом, аллергия как таковая не способна нанести вреда плоду, в норме не должна появляться при беременности, спрогнозировать ее появление не представляется возможным, а выяснить уже имеющуюся реактивность может помочь простое и эффективное исследование крови.

Источник

Аллергия на сладкое

Аллергия на сахар

Аллергия на сахар возникает, когда в организме при переваривании продуктов в недостаточном количестве вырабатывается сахараза — фермент, расщепляющий сахар. А в желудке начинается брожение с выделением токсических веществ. Как следствие — в кровь поступают не полезные организмы углеводы, а промежуточные продукты расщепления углевода. Основными причинами такой реакции организма является недостаточный уровень работы иммунной системы, то есть пониженный иммунитет человека. Также частым фактором аллергии на сладкое является наследственная предрасположенность к болезни. Чаще этим заболеванием страдают дети и пожилые люди.

Помимо плохого распада углеводов в крови, раздражителями могут выступать и белки, эмульгаторы, консерванты, усилители вкуса, пищевые добавки, которых достаточно практически в любом сладком продукте.

Аллергия на сладкое: симптомы

Чем больше сладкого попадает в организм человека, тем реакция и признаки болезни могут проявляться сильнее. Медики классифицируют всю симптоматику по группам:

1. Проявления со стороны желудочно-кишечного тракта: запоры, диарея, тошнота, рвота, повышенное газообразование, боли в области желудка;
2. На кожных покровах: высыпания в форме прыщей красного цвета, небольшого размера; сильный зуд; шелушение, сыпь, жжение;
3. Со стороны органов дыхания: кашель без мокроты, насморк, першение в гортани, отечность слизистых оболочек рта, носа, гортани, одышка, затрудненное дыхание.

Аллергия на сладкое на начальной стадии имеет безобидные симптомы — в виде небольших пятен на коже, насморка или кашля. Но симптомы будут нарастать, если вовремя не обратиться к врачу и не пройти диагностику, тогда болезнь начнет себя проявлять более серьезной симптоматикой:

• Отеком дыхательной системы;
• Удушьем;
• Повышением температуры;
• Слезоточивостью;
• Отеком Квинке;
• Анафилактическим шоком.

Аллергия на сладкое у детей

Любой ребенок любит сладкое, и часто чрезмерное употребление таких продуктов вызывает аллергические реакции. Причем аллергеном могут выступать самые разные сладкие продукты — и компоненты, содержащиеся в них:

• На сахар (углеводная ) — до 4 лет, связана с неполным формированием пищеварительных ферментных веществ;
• На какао (белковая);
• На конфеты (разные компоненты);
• На шоколад (белковые аллергены);
• На мед (фруктоза, воск и белок).

Аллергия на сладкое у детей — излечимое заболевание. Необходимо обратиться к врачу при появлении первых симптомов. После чего будет проведена обширная диагностика — с целью выявления основного аллергена и исключения его из продуктов питания.

Аллергия на шоколад у детей

Сильным аллергеном для детей являются какао-бобы, которых много содержится в любимом лакомстве — шоколаде. Но необязательно, что именно этот компонент станет аллергеном для ребенка, врач обследует и узнает, что на самом деле вызвало аллергическую реакцию. Ведь таких компонентов в шоколаде множество и аллергия на шоколад у детей может возникнуть из-за других составляющих лакомства:

• Масло какао;
• Пальмовое масло;
• Арахис;
• Сухое молоко (лактоза);
• Соя;
• Никель — также входит в состав шоколадного продукта;
• Кокосовое масло и пр.

Для детей с предрасположенностью к болезни достаточно несколько грамм продукта, чтобы вызвать негативную реакцию и привести к необратимым последствиям.

Аллергия на сладкое у грудничка

Груднички получают основное свое питание через молоко матери или искусственное вскармливание. Поэтому при возникновении аллергии на сахар у грудничка при естественном вскармливании мать должна сесть на строгую диету, чтобы в рацион ее питания не входили раздражающие микроэлементы. Но для этого также надо обнаружить аллерген и устранить его из повседневного рациона кормящей матери. Если вскармливание искусственное, то подбирается адаптивная смесь, в которой также не содержится раздражителей, вызывающих аллергию у грудничка на сахар.

Причины появления аллергии у грудничков связаны с рядом факторов:

1. Наследственность;
2. Сниженный иммунитет;
3. Предрасположенность к диатезам;
4. Слабость детской пищеварительной системы.

При соблюдении рекомендаций терапевта детскую аллергию на сладкое можно вылечить.

Аллергия на глюкозу у грудничка

Аллергия на глюкозу у грудничка проходит, если вовремя выявить аллерген и устранить его из рациона матери. Обратиться для диагностики следует сразу, как мать заметила признаки болезни у ребенка:

• Образование красных пятен на теле;
• Сыпи на лице;
• Вялость ребенка;
• Повышение температуры;
• Изменение поведения.

Чем быстрее будет выявлено заболевание, тем легче будет лечение.

Аллергия на сладкое: лечение

После диагностики — клинических и лабораторных исследований — выявляется основной аллерген — полное его исключение из рациона питания больного и станет основой плодотворного и эффективного лечения.

После чего врач назначает индивидуальное комплексное лечение. В медикаментозную терапию могут входить препараты:

• Антигистаминные — от отека, воспаления, зуда, жжения, покраснений, слезоточивости, насморка;
• Сорбенты — выводят из организма аллерген;
• Стероидные и нестероидные средства наружного применения;
• Ферментные средства;
• Антибиотики;
• Гормоны.

Два последних вида препаратов редко применяются в комплексе лечения детей, ведь их действие пагубно влияет на работу иных органов и систем. Аллергия на сладкое и ее лечение — строго индивидуально. Поэтому если врач считает, что можно пройти лечение без сильнодействующей фармацевтики, то вместе с сорбентами и антигистаминными препаратами ребенку могут быть назначены:

• Физиолечение;
• Методы народной медицины;
• Массажи и пр.

Также будут даны рекомендации по образу жизни и режиму питания:

• Только полезное здоровое питание;
• Спокойствие и отсутствие стрессов;
• Соблюдение режима дня;
• Определенная физическая нагрузка;
• Закаливание;
• Проветривание помещений;
• Применение назначенного лечения.

При соблюдении всех рекомендации можно вылечить ребенка от аллергии на сладкое навсегда.

Крапивница от сладкого

Крапивница от сладкого — это наиболее легкая форма проявления аллергической реакции. Хотя и она приносит достаточный дискомфорт, так как выражена:

• Сыпью;
• Волдырями;
• Узелками;
• Пятнами.

Чаще появляется на лице и шее, но также может появиться на любом участке тела. Причем крапивница — не только проявление аллергии, она может говорить и о более серьезных заболеваниях внутренних органов и систем.

Поэтому при любом высыпании стоит обратиться к специалистам клиники «Аллергомед». На протяжении многих лет мы помогаем людям избавиться от различных аллергических реакций, в том числе и от аллергии на сладкое.

Источник