Аллергия на сладкое

Аллергия на сладкое представляет собой нетипичную реакцию иммунной системы при контакте с аллергентом.

Сладости традиционно многокомпонентные, потому трудно сходу установить, на что конкретно возникает реакция. Существует несколько более распространённых сладких аллергентов, вызывающих неприятную симптоматику у малышей и взрослых.

Причины возникновения

Сахароза как составляющая пищевого сахара становится м аллергии довольно изредка, но ее наличие в составе сладких блюд может усиливать реакцию организма на остальные составляющие продукта.

Непереваренные остатки десертов начинают бродить в пищеварительном тракте конкретно под действием сахарозы, продукты распада активнее попадают в кровь и влияние аллергентов усиливается.

Реакция на сладкое встречается чрезвычайно нередко, так как в приготовлении десертов юзается масса товаров, относящихся к мощным аллергентам. Увеличивает возможность развития пищевой аллергии наличие причин риска:

• наследственная предрасположенность;
• гормональные конфигурации и сбои (во время полового созревания, при беременности);
• неблагоприятная экологическая обстановка;
• заболевания пищеварительного тракта;
• пониженный иммунитет;
• употребление сладкого в чрезвычайно огромных количествах.

Как проявляется аллергия на сладкое

У взрослых пациентов в хоть каком возрасте данный тип аллергии проявляется одними симптомами:

• появляется сыпь, прыщи локализируются на руках, лице, животике и ягодицах, изредка на ногах;
• высыпания зудят, формируется чувство жжения – интенсивность этих симптомов может быть различной;
• при обильных высыпаниях с выраженной симптоматикой может повышаться температура тела;
• возможны респираторные симптомы в виде насморка, аллергического кашля и чихания;
• повышенная слезоточивость глаз, без отечности;
• могут появляться слабовыраженные и кратковременные приступы удушья;
• губы и слизистая ротовой полости краснеет, может отекать.

У деток симптомы аллергии на сладости имеют свои особенности:

• пятна либо сыпь в виде прыщей размещаются на груди, в области шейки, под подбородком, в ушах и на щеках.

  Возможны высыпания на руках;

• зуд мощный и выраженный. Ежели ребенок нередко чешет кожу, то формируются трещины и корочки;
• зуд локализируется и на коже, которая смотрится здоровой, но когда ребенок начинает почесываться в определенном месте, она тоже краснеет;
• формируются участки сухости покровов, покрывающиеся чешуйками;
• появление болей в животике, вздутия, противного привкуса во рту.

Респираторная симптоматика у деток традиционно не возникает. Томные и запущенные случаи оборачиваются приступом удушья, отеком горла и отеком Квинке, что небезопасно для жизни малыша.

Что конкретно может стать аллергеном?

Сам сахар как натуральный продукт аллергентом быть не может, вызывают неприятную реакцию организма остальные составляющие, которые могут заходить в состав кондитерских изделий:

• молоко – компонент добавляют в тесто для тортов, печенья, пирожных, в состав сладких кремов.

  Реакцию вызывает белок с большими молекулами, тяжело перевариваемый в кишечном тракте. Молекулы казеина из коровьего молока могут попадать в кровь в полу расщепленном виде, где и распознаются иммунными клеточками как чужеродные агенты;

• яйца – встречается не лишь в сладостной выпечке, но и в зефире, где выступают главным компонентом.

  Аллергент – альбумин, являющийся компонентом яичного белка;

• орехи. Самым небезопасным орешком считается арахис, а употребление сырого миндаля в чистом виде может обернуться плачевными последствиями даже для здорового человека. Аллергия на орешки традиционно проявляет себя в ранешном возрасте, и у большинства сохраняется всю жизнь;
• глютен – белок, входящий в состав злаковых растений.

  Людям с реакцией на компонент нельзя употреблять в еду печенья, пирожные, тортики и прочую выпечку, при изготовлении которой была применена пшеничная, ржаная, ячменная крупа и овсяная крупа;

• соевый белок (чаще всего встречается неувязка у малышей в возрасте года). Юзается при изготовлении теста.

  Данный тип белка чрезвычайно небезопасен, так как может скапливаться в организме, создавая эффект неизменного роста перегрузки на иммунную систему;

• какао и шоколад. Аллергическая реакция развивается из-за белка, входящего в состав какао-бобов;
• мед. Реакция на продукты пчеловодства традиционно возникает на пыльцу растения, тростниковый сахар и препараты, используемые пчеловодами для обработки насекомых от болезней;
• ягоды и фрукты, цукаты из них (цитрусовые, манго, киви, абрикосы, клубника, хурма, малина и пр.);
• красители, усилители вкуса, сахарозаменители, канцерогены, остальные химически вещества, используемые в современной пищевой индустрии.

  Недобросовестные производители используют не постоянно безопасные способы удешевления себестоимости производимой продукции, что нередко становится м аллергий.

  Рекомендуется оградить себя и малышей от потребления сладостей, полный состав которых остается не до конца понятным для потребителя (желейные конфеты ярчайших расцветок, мастика, мятные и фруктовые жвачки, снеки, мороженое и пр.).

Лечения аллергической реакции

1. При возникновении признаков аллергической реакции 1-ое, что требуется, ограничить контакт с аллергентом. Беря во внимание, что в составе конфет и иных сладостей несколько ингредиентов, и выявить на какой появилась реакция без помощи других нереально, нужно изучить список составляющих и временно отрешиться от употребления их в еду вообщем.

   При обращении в больницу лучше иметь при для себя этикетку изделия, употребление которого вызывало симптоматику заболевания – это облегчит процесс выявления определенного аллергена.

2. При формировании приступа удушья, отека Квинке требуется немедленное обращение за докторской помощью. Ежели симптоматика не представляет опасности для жизни (сыпь, насморк и т.д.), то обратиться к доктору можно в плановом порядке. Спец оценит состояние пациента и назначит прием антигистаминных препаратов (таблетки Кларитин, Лоратидин, Супрастин, Тавегил).

   В критериях стационара в томных ситуациях антигистаминные средства и стероидные гормоны вводят инъекционно.

3. Также могут быть назначены лекарства для скорого выведения аллергента из организма – Энтеросгель, Полисорб, Активированный уголь. Применение местных препаратов при системной реакции на нынешний день признано нецелесообразным.

В рамках симптоматической терапии могут юзаться народные средства:

• корни лопуха и одуванчика (по 25 грамм) измельчают и заливают половиной литра воды.

  Состав настаивается ночь, опосля что его нужно процедить и принимать до пищи по мл один раз в день;

• чай из череды (используются готовые фильтр-пакеты, реализуемые в аптеках).

  На кружку воды будет нужно один пакетик, который необходимо настоять полчаса. Выпивают напиток за приема опосля еды;

• ванна от зуда. Корешки аира ( грамм) заваривают литром кипяточка и настаивают полчаса. Процеженную массу выливают в ванну с незапятанной водой и принимают ее перед сном.

Соблюдение специальной диеты

Залог удачного устранения аллергической реакции – отказ от потребления в еду компонента, вызывающего аллергию.

Принципиально осознавать, что люди с реакцией на один продукт питания наиболее размещены к формированию негативного ответа иммунитета на остальные всераспространенные аллергенты.

Потому диета обязана быть построена на ряде принципов:

• глюкоза не может быть вполне исключена из рациона, так как вещество требуется для работы организма;
• необходимо минимизировать потребление сладкого, в особенности полуфабрикатов, десертов, конфет из магазинов в них постоянно есть хим добавки;
• для очищения кишечного тракта во время активной аллергической реакции рекомендуется употреблять больше растительной и кисломолочной пищи;
• газированные воды и магазинные соки запрещены;
• заменить сладости натуральными продуктами;
• восполнить недостающую глюкозу посодействуют ягоды и сухофрукты;
• в период обострения необходимо придерживаться правил гипоаллергенного питания, исключая из собственного рациона соленое, копченое, жаренное, жирное, морепродукты, соусы, грибы, орешки, цитрусовые, кофе, шоколад, мед, редьку, персики, квашеную капусту, соленые огурцы и т.д.

Четкие советы касательно питания сумеет отдать лечащий доктор опосля установления аллергена.

(Пока оценок нет)