Аллергия на вафли

Из-за чего бывает аллергия на сладкое у детей и как с ней справиться

Аллергия на сладкое у детей – достаточно частое явление и может застать родителей малыша врасплох. Для того чтобы обезопасить своего ребёнка от столь опасной патологии, нужно знать основные причины заболевания, первые признаки, методы диагностики, а также лечение проявлений аллергических реакций разной этиологии. В этом поможет консультация у педиатра и детского аллерголога.

1. Причины развития аллергических реакций при употреблении сладкого
2. Симптоматика при аллергии на сладкое
3. Диагностика и терапия аллергии на сладкое

Причины развития аллергических реакций при употреблении сладкого

Аллергия на сахар у ребенка не является типичной, поскольку реакция активизируется не на сам продукт, а на токсины, появление которых не заставит себя ждать. Они распространяются по всей кровеносной системе, что заставляет иммунную систему дать отпор.

Сахар по своей природе не представляет аллерген, он лишь является катализатором в появлении аллергии на кондитерские изделия. Причиной этому является сахароза, которая при попадании в желудочно-кишечный тракт ребёнка активизирует процессы брожения белков. Это позволяет усиливать реакции.

Существует множество факторов, которые могут влиять на появление аллергических реакций в организме детей.

Среди них выделяют:

• слабую иммунную систему;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• наличие генетической предрасположенности к аллергиям;
• непереносимость составляющих сладких изделий;
• нарушения в микрофлоре кишечника ребёнка.

Наиболее часто к активации иммунной системы приводят:

• мучные кондитерские изделия;
• шоколадные конфеты;
• вафли;
• торты;
• джем.

Также одним из наиболее опасных аллергенов принято считать мёд. Его употребление при наличии аллергии может приводить к летальному исходу.

Симптоматика при аллергии на сладкое

Во время аллергических реакций можно наблюдать типичные симптомы этой патологии. Их выраженность полностью зависит от нюансов организма ребёнка, а также от количества употреблённой сладкой пищи.

Симптомы имеют особенность проявляться сразу, в течение первых минут после контакта пищи с желудочно-кишечным трактом.

Среди них после употребления сладкого наблюдаются:

1. Сильный зуд, при котором кожа чешется сильнее утром и вечером, и будет чесаться на протяжении нескольких дней.
2. Сыпь и покраснения кожных покровов.
3. Появление отёков по всему телу.
4. Нарушения работы ЖКТ.

Аллергия на сладкое у ребенка может нести за собой большое количество осложнений. Наиболее распространёнными из них являются: кашель, насморк, ринит, конъюнктивит и отит.

Вещества, которые есть в сладостях, часто указывают именно на эту причину заболевания. Симптомы могут проявляться абсолютно в любое время суток, поэтому родителям нужно внимательнее следить за здоровьем ребёнка.

Наиболее опасными осложнениями заболевания считаются:

• затруднения дыхания и нарушения мозгового кровообращения;
• отек Квинке;
• анафилактический шок;
• появление трофических язв на коже ребёнка;
• образование волдырей на туловище.

Диагностика и терапия аллергии на сладкое

Для диагностики заболевания лечащий врач использует методы исследования, которые способны обнаружить аллерген в крови ребенка.

К ним стоит отнести:

• визуальный осмотр кожи и слизистых оболочек;
• выяснение наименования продуктов, которые употреблял ребенок в течение последних нескольких суток;
• ультразвуковое исследование разных органов и систем;
• биохимический анализ крови на обнаружение аллергенов;
• компьютерная томография;
• спирография, хотя неизвестно, может ли этот метод точно определять наличие болезни.

Лечение такой болезни, как аллергия у детей, подразумевает в себе использование медикаментозных средств, среди которых наиболее часто применяют:

1. Глюкокортикоидные лекарства. Они могут лечить первые проявления заболевания, а также предотвращать их рецидивы в дальнейшем.
2. Антигистаминные лекарства. Они способны делать иммунную систему ребёнка более крепкой, что позволяет сдерживать развитие сильных воспалительных реакций.

Для того чтобы сделать лечение заболевания максимально эффективным, врач должен знать, как выглядит аллергия на сладкое.

Выполняют лечение после детально дифференциальной диагностики, которая должна исключить другие заболевания. Это нужно для того, чтобы вылечить аллергическую патологию быстро и эффективно.

Аллергическая реакция на кукурузу

Кукуруза – довольно распространенный продукт питания, который с удовольствием употребляют взрослые и дети. Она насыщена многими витаминами и микроэлементами, поэтому человеческому организму приносит неоспоримую пользу.

Но, несмотря на все положительные качества продукта, у некоторых людей может возникнуть непредвиденная реакция на «золотое зерно». В статье мы узнаем, что такое аллергия на кукурузу и как быть при её проявлении.

Что мы знаем о кукурузе?

Как правило, кукуруза нечасто может вызывать аллергическую реакцию, поэтому она довольно-таки распространена в пищевой промышленности. Также она входит в состав многих продуктов питания, которые мы употребляем ежедневно и порою даже не догадываемся о присутствии в них желто-зернистого овоща.

Польза кукурузы имеет большую ценность для детского организма, так как способствует наращиванию мышечной массы за счет высокого содержания белков и разнообразных микроэлементов. Не зря кукурузную кашу так полезно давать детям! Так, в ее состав входят 24 микрочастицы, главные из которых сейчас рассмотрим:

• витамины А, В, Н, К – укрепляют иммунную систему, благоприятно воздействуют на формирование и укрепление костно-мышечного аппарата;
• кальций – укрепляет зубную эмаль;
• магний – положительно действует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу мозга;
• железо – образование гемоглобина, укрепление иммунитета.

Кроме того, продукт обогащен жирными кислотами, полезными эфирными маслами и имеет высокую пищевую ценность.

Полезные свойства кукурузы

Как мы уже знаем, кукуруза имеет уникальный состав, благодаря которому насыщает организм различными микродобавками. Она приносит неоспоримую пользу, а именно:

• активирует и улучшает обмен веществ;
• повышает жизненный тонус, улучшает самочувствие;
• имеет высокий гликемический индекс;
• быстро и легко усваивается.

Важно отметить, что этот продукт питания очень вкусный и едят его с удовольствием даже самые привередливые дети. Каждая мамочка хочет, чтобы ее чадо получало самую полезную и вкусную пищу, поэтому кашу из янтарного зерна во многих семьях включают в ежедневный рацион питания.

Аллергия у детей на кукурузу

Очень часто педиатры рекомендуют уже с шести месяцев вводить в рацион ребенка именно кукурузную кашу, так как знают не понаслышке о ее полезных свойствах и качествах. Однако редко кто из детских врачей упомянет о том, что возможна аллергия на этот продукт.

Основные симптомы при аллергической реакции

• отекание лица;
• припухлость губ, носогубного треугольника, век, шейной области, реже – ладоней и лодыжек;
• гиперемия кожи лица;
• наличие красных пятен на щеках, подбородке и даже по всему телу. Иногда такая сыпь вызывает сильный зуд;
• беспокойство ребенка, беспричинный плач, возбудимость;
• рвота содержимым, а затем и желудочным соком (наличие зеленого цвета в рвотной массе);
• боли и рези в животе;
• повышение температуры тела (как правило, поднимается она не выше 38 градусов);

• жидкий стул, иногда – пенистый и зеленого цвета.

Все эти симптомы указывают на непереносимость кукурузы, если появились в течение часа после ее употребления. Для того чтобы не допустить такой реакции, необходимо вводить кашу с одной чайной ложки безмолочной каши, а затем с каждым днем постоянно увеличивать порцию.

Таким образом, когда в организм попадает совсем мало аллергена, то и реакция будет наблюдаться незначительная, которая не вызовет серьезного осложнения и пройдет сама по себе.

Если женщина кормит грудничка своим молоком, то она должна точно знать, есть ли у малыша реакция на кукурузу. Как всем известно, все, что ест кормящая мать – попадает в молоко, и соответственно, ребенку. Если малыш, покушав грудь, проявляет тревожные симптомы (плачь, сыпь на теле, рвота), то мать в будущем должна быть предельно осторожна, прежде чем дать кашу с содержанием «янтарного зерна».

Как быть, если возникла аллергия на кукурузу?

Если у грудничка впервые возникла аллергия на продукт, то необходимо обязательно поставить врача в известность! Для начала матери необходимо оценить общее состояние ребенка, узнать, какие симптомы возникли и насколько они опасны в данный момент.

Если ребенок чувствует себя прекрасно после того, как была съедена каша, но у него лишь покраснели щечки, то тогда нет необходимости вызывать экстренно врача, чтобы убрать этот симптом.

Обычно краснота сама проходит в течение часа. Некоторые педиатры все же рекомендуют дать малышу противоаллергическое средство (Эдем, Зодак, Лоратодин), поэтому, если гиперемия действительно ярко выражена, то можно воспользоваться такими нехитрыми рекомендациями.

После того как вы узнали, что у ребенка непереносимость кукурузы, необходимо провести комплексное обследование для постановки диагноза. Сделать это нужно обязательно, чтобы точно знать, можно ли грудничку давать кашу.

Обследование

• анализ на антитела к кукурузному белку;
• иммуноглобулин Е;
• иммуноферментные анализы на расщепление белка;
• копрограмма;
• анализ кала на дисбактериоз;
• УЗИ органов пищеварения (поджелудочная железа, печень, кишечник), детям после 7 лет предлагается исследование с нагрузкой;
• анализ крови на печеночные пробы.

При отклонениях рекомендуется посетить аллерголога и гастроэнтеролога для постановки окончательного диагноза и выбора терапии.

Но иногда бывает совсем иная картина: после того, как дали кукурузную кашу, возникают тяжелые осложнения, которые могут привести к анафилактическому шоку! Если вы увидели, что малыш начал отекать, появились проблемы с дыханием и судороги – то необходимо немедленно позвонить в неотложную помощь!

Продукты питания, которые способны вызвать кукурузную аллергию

Аллергические проявления на кукурузу возникают в раннем детском возрасте и, как правило, не проходят и остаются на всю жизнь. Чтобы не было различных последствий и осложнений, достаточно лишь знать, что можно, а что нельзя употреблять в пищу.

Основное условие – это исключение всех продуктов питания, которые содержат «золотое зерно» даже в минимальных количествах. Благо, мы живем в современном мире и практически на каждом продукте в магазине мы можем прочитать состав для того, чтобы узнать, имеется ли в нем кукуруза.

Кроме того, необходимо знать, в какой пище содержится этот аллерген:

• кукурузные продукты – масло, крахмал, мука;
• «Поп-корн», «Кукурузные сладкие палочки» — безоговорочно не давать ребенку с аллергией;
• иногда ее добавляют в алкоголь (тоники, джины, водка, вино);
• хлебные, мучные изделия;

• торты, печенье, пряники, вафли;
• многие сладости – конфеты, шоколад;
• сладкие газированные напитки;
• мясные магазинные изделия – колбаса, котлеты, пельмени;
• приправы, маринады, специи;
• кондитерские кремы, загустители;
• некоторые лекарственные препараты – сиропы от кашля, температуры.

И это далеко не весь перечень продукции, в которых может обнаружиться опасный продукт! Если имеется аллергия у ребенка, то рекомендовано употреблять домашнюю пищу, чтобы наверняка исключить опасные добавки.

Народная медицина

Как известно, народная медицина помогает справиться со многими болезнями. Однако нужно учитывать, что самостоятельно она не в силах побороть тяжелое заболевание, поэтому необходимо ее сочетать с медикаментозными средствами.

При аллергической реакции можно использовать яичную скорлупу. Для этого ее нужно хорошо высушить (снять внутреннюю пленку), растолочь в порошок, добавить несколько капель лимонного сока. Принимать по несколько грамм один раз в день на протяжении двух недель.

Также помогает побороть симптомы мумие. Лечение длится около месяца, но имеет оно положительный эффект. 1 мл мумие развести в 1 литре кипячёной остывшей воды. Пить по пол стакана после принятия пищи.

Прежде чем заниматься самолечением, необходимо проконсультироваться с доктором! Только он сможет точно сказать, поможет ли такая терапия или наоборот вызовет противоположную реакцию.

Помните: если мы имеем дело с детским организмом, то самостоятельное лечение может нарушить дисбаланс работы внутренних органов, что в свою очередь приведет к хроническим заболеваниям пищеварительной системы.