Аллергия на вишню и черешню

Аллергия на черешню

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

В данной статье мы бы хотели обратить Ваше внимание именно на причины, симптомы и способы лечения аллергии на черешню.

Организм каждого человека индивидуален, поэтому иногда, даже самые полезные продукты могут вызывать недомогание, сыпь, озноб, лихорадку и множество других симптомов со стороны организма. Такую реакцию обычно называют аллергией. Вообще, аллергия — это болезнь, которая возникает вследствие воздействия на чувствительный организм определенного компонента, который может входить в какой-либо продукт окружающей среды.

Растительная пыльца, продукты питания, лекарственные препараты, перья птиц, шерсть животных и так далее могут быть аллергенами для уязвимого организма. Обычно, при одноразовом контакте организма с предполагаемым аллергеном какой-либо реакции может и не быть. Но уже в последующие разы реакция организма на аллерген выражается довольно чётко.

Аллергия зачастую развивается из-за отклонений в работе иммунной системы, к которым может привести пережитый стресс, болезнь или какой-либо иной фактор, повлиявший негативным образом на иммунную систему организма.

Аллергическая реакция на пищевой продукт проявляется, как правило, не сразу, а спустя некоторое время — 10-70 часов, которая может сопровождаться не только сыпью на коже, но и расстройством пищеварительной системы, резкой сменой настроения, головной болью, бессонницей. Отличительной чертой аллергии организма на пищевой продукт является то, что аллергическая реакция может себя проявлять довольно незаметно — в скрытой или же просто в сглаженной форме.

К сожалению, аллергенами нередко выступают вкусные и полезные продукты, такие как орехи, помидоры, черешня, клубника, молоко, шоколад и многие другие.

[1]

Причины аллергии на черешню

Вообще, аллергия на черешню достаточно редкое явление, так как данная ягода относиться к ряду продуктов с низким аллергенным свойством. Но всё же, причиной появления аллергии на черешню может стать наследственная предрасположенность, ослабленная иммунная система организма, неправильный обмен веществ. Нельзя не сказать о такой причине развития аллергии, как экологическая загрязнённость окружающей среды. Почва земли переполнена различными неприродными удобрениями; заводские выбросы оседают на наши деревья; питьевая вода практически лишена каких-либо полезных веществ. Наши продукты питания содержат множество химических добавок, усилителей вкуса и различных веществ, которые помогают продуктам оставаться свежими на протяжении долгого времени. Всё это очень негативно сказывается на нашем здоровье, поэтому число людей, страдающих аллергией на продукты питания, растёт с каждым днём.

[2], [3], [4], [5], [6]

Симптомы аллергии на черешню

Обычно, аллергия на продукт питания (в нашем же случае на черешню) провоцирует сбой в работе желудочно-кишечного тракта, который проявляет себя в виде расстройства. Реакция на аллерген может проявиться сразу же после употребления черешни или же в течение некоторого времени. Расстройство может сопровождается тошнотой и неприятным чувством в животе, иногда, в более серьёзных случаях, рвотой, диареей, спазмом желудка.

Аллергия на черешню вызывает и такие симптомы, которые, зачастую, путают с респираторным заболеванием. В таком случае может наблюдаться следующая реакция организма: заложенность носа, что является причиной затруднённого дыхания, насморк, отёк горла, повышенная температура. Необходимо помнить, что чем раньше Вы обратитесь к опытному специалисту, тем быстрее поставите диагноз и узнаете причину недомогания, так как не всегда человек может осознавать, что причиной ослабленного организма является аллергия. А осложнение аллергии может привести к такому результату как анафилактический шок.

Иногда аллергическая реакция на ягоду может провоцировать развитие воспалительного процесса, который вызывает зуд, жжение и лёгкое покалывание в горле. Далее воспаление распространяется на лицевую часть и, в частности, на глаза, сопровождаясь так же зудом и неприятными ощущениями.

Диагностика аллергии на черешню

Как уже было рассказано выше, распознать аллергию на черешню можно не сразу, так как одни симптомы могут указывать на пищевое отравление, другие же симптомы аллергии — на респираторное заболевание. Диагностировать аллергию на черешню сможет опытный врач, предварительно проведя обследование. Необходимо отметить, что симптомы аллергии зачастую проявляются до двух часов, поэтому если после употребления продукта вы заметили какое-либо недомогание, необходимо об этом сообщить врачу.

На сегодня существует несколько возможностей выявить аллергию на какой-либо продукт питания. Например, врач часто направляет пациента на сдачу крови на аллергию, анализ которой помогает распознать аллерген, если таковой присутствует.

Уже не новым методом является метод кожной пробы на аллергию. Если у Вас появилась сыпь или зуд на коже, лучше всего обратиться к врачу-дерматологу или врачу-аллергологу, который проведёт данную диагностику. Врач обычно назначает процедуру кожной пробы и направляет на анализ крови, так как эти два метода хорошо дополняют друг друга и позволяют более точно определить как причину недомогания, так и выявить аллерген.

[7], [8], [9]

Лечение и профилактика аллергии на черешню

Что бы облегчить и устранить последствия аллергии хорошо принимать три раза в день активированный уголь. Антигистаминные препараты быстро устраняют первые аллергические симптомы. Если же у Вас наблюдается кожный зуд, его можно устранить с помощью антиаллергенного крема.

Аллергию можно лечить и такими нехитрыми способами:

• Растёртую в порошок яичную скорлупу принимают по 3 грамма после еды в течение 2-3 недель. Данный способ хорошо дополнить еще и настоем из трав, в который входят: череда, сухие листья лавра, цветки календулы и корень аира. Всё это заливается кипятком и, примерно, через 6 часов настой процеживается, после чего в него добавляется яблочный уксус (20 мл) и столовая ложка тёмного мёда. Настой принимается три раза в день по 1/3 стакана за полчаса до приёма пищи.
• Измельчённую крапиву заливают стаканом кипятка и оставляют на ночь, после чего на утро отвар процеживается. Примерно четверть стакана данного напитка необходимо употреблять за полчаса до еды. Курс лечения длится неделю.
• Зуд и жжение поможет снять настой из таких трав: ромашка аптечная, шалфей и череда. Каждого ингредиента должно быть примерно столовая ложка. Далее травяную смесь заливают 0, 5 л кипятка. По истечению 2 часов настой процеживается. В места, где присутствует зуд на коже и жжение ставиться компресс с данным настоем.

Профилактикой аллергии на черешню, конечно же, является полное исключение черешни и продуктов, в состав которых входит данная ягода, из рациона. Поставьте в известность свою семью, друзей и коллег, так как их осведомлённость поможет Вам в будущем избежать случайного употребления ягоды, которая оказывает негативное влияние на Ваш организм.

Источник

Аллергия на черешню и вишню

Наступило лето — а значит, пришел сезон любимой всеми сочной сладкой черешни, а чуть позже подоспеет время ароматной вишни. Вкусные, красивые, полные витаминов и полезных микроэлементов, эти ягоды с конца мая и до середины лета занимают заслуженное место на наших столах, ими с удовольствием лакомятся взрослые и детвора — когда, как не летом восполнить запас истраченных за зимнее время витаминов?

Хозяйки охотно заготавливают эти ягоды на зиму — компоты из черешни и шпанки, банки вишнёвого варенья и джема в холодную пору станут вкусным и полезным дополнением скудного зимнего стола. Врачи и учёные любовь к вишне и черешне одобряют — согласно ряду исследований, в этих ягодах не только много витаминов, но и содержится полезный набор антиоксидантов, которые, при регулярном употреблении, способны предотвратить развитие раковых опухолей. Но медики предупреждают, что есть люди, которым ароматные вишня и черешня противопоказаны — их нельзя употреблять людям, страдающим аллергией на косточковые плоды.

Почему вишня и черешня провоцируют аллергию?

Черешня — ближайшая родственница вишни, недаром в большинстве европейских языков их называют одним словом, обозначая только оттенки вкуса: «сладкая вишня» и «кислая вишня». Как и положено близкой родне, набор белков у этих ягод тоже во многом совпадает. В частности, и в вишне, и в черешне всех сортов присутствует белок-аллерген, который специалисты обозначили кодовым названием Pru av 2.

тот аллерген исключительно термостоек: ему нипочём ни фатальная для большинства белков температура в 100 градусов по Цельсию, ни шоковая заморозка. Так что тем, кто страдает аллергией на вишню и черешню, придётся отказаться не только от свежих ягод, но и замороженных, сушеных, вяленых вишен, а также компотов, варенья, джемов и пастилы из них — аллергены не может уничтожить ни одна обработка из доступных в современной пищевой промышленности и тем более в домашних условиях.

Аллергия на черешню: симптомы

Самыми первыми с аллергеном при употреблении вишни и черешни соприкасаются слизистые оболочки пищеварительного тракта, чем и определяется наличие желудочно-кишечных проявлений такой аллергии. Однако не реже встречаются кожные симптомы аллергии на вишни и проявления со стороны дыхательной системы.

• Желудочно-кишечные проявления аллергии на вишню в большинстве случаев сводятся к выраженной тошноте и ощущениям дискомфорта в желудке, спазмам. При тяжелой форме аллергии возможно присоединение рвоты и расстройства стула;
• Респираторные проявления обычно относятся к симптомам аллергического ринита: заложенности носа, чиханию, обильным слизистым выделениям из носа. Обычно к ним присоединяется и аллергический конъюнктивит, который проявляется обильным слезотечением, зудом и резью в глазах, их покраснением, отёчностью век. В тяжелых случаях возможно развитие астматических приступов или их обострение у людей, страдающих бронхиальной астмой;
• Кожные проявления обычно заключаются в появлении кожной сыпи типа крапивницы, покраснения отдельных участков кожи, зуде.

Редкой и тяжелой формой аллергии на вишни и черешни становится отёк Квинке, который проявляется локальной отёчностью кожи и слизистых оболочек (чаще — лица, губ, языка, нёба) — в таком состоянии больному требуется неотложная помощь квалифицированных врачей. Ещё одно состояние, в котором без срочной помощи медиков не обойтись — анафилактический шок: он проявляется резким снижением артериального давления, судорогами, потерей сознания. К счастью, тяжелые осложнения аллергии на вишню бывают крайне редко.

Лечение и профилактические меры

При подозрении на аллергию на вишню и черешню первым шагом должно стать полное исключение их из рациона в чистом виде и в составе закусок, основных блюд, кондитерских изделий, соков и консервации. Следующим этапом должно стать обследование у врача-аллерголога, который поможет установить истинную причину аллергии (возможно, в неприятных симптомах виновата совсем не черешня, а какой-то другой продукт, или, например, косметическое средство) и подобрать эффективное лечение.

До визита к аллергологу не лишним будет принять Энтеросгель: он свяжет и выведет хотя бы часть попавших в организм аллергенов, чем существенно облегчит неприятные симптомы аллергии.

Врач назначит антигистаминный препарат, направленный на системное подавление аллергической реакции и лекарства для местного лечения проявления аллергии. Например, для устранения зуда и высыпаний на коже понадобится мазь, а для ликвидации конъюнктивита — глазные капли с противоаллергическим эффектом. Не обойтись и без курса Энтеросгеля: он поможет очистить организм от токсичных продуктов аллергической реакции. В тяжелых случаях может понадобиться терапия кортикостероидными гормонами и даже лечение в стационаре.

Даже после того, как курс лечения окончен, вишню и черешню человеку, склонному к аллергии на них, употреблять в пищу нельзя. Кроме того, нужно помнить о вероятной перекрестной аллергии: случается, что одновременно с вишней аллергические реакции вызывают яблоки, айва и груши, персики и слива, пыльца полыни и некоторых деревьев.

Вместо заключения

Ответственное отношение к рациону питания и лечению позволит уже вскоре прекратить неприятные проявления аллергии и в будущем избежать её повторения.

Источник