Аллергия на землянику: так ли проста вкусная лесная ягода?
Содержание статьи
Информация носит справочный характер. Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением. Обращайтесь ко врачу.
Аллергия на землянику встречается достаточно часто, поскольку эта ягода отличается высокой степенью аллергенности. Возникает она аналогично всем другим аллергическим реакциям. Ее провоцирует употребление земляники в пищу (или другое взаимодействие с ней), что приводит к выработке гистамина в организме и появлению патологических признаков.
Полезная лесная ягода
Помимо восхитительных вкусовых качеств земляника обладает массой полезных свойств. Она богата витаминами и необходимыми организму микроэлементами. Среди ее ценных свойств можно назвать:
- снижение артериального давления;
- стимуляция работы сердца;
- выведение холестерина;
- улучшение аппетита;
- нормализация деятельности ЖКТ;
- профилактика болей в суставах;
- замедление роста раковых образований;
- стимуляция выработки тестостерона;
- отбеливание кожи;
- выведение шлаков;
- нормализация обмена веществ;
- повышение работоспособности;
- улучшение памяти.
Благодаря употреблению этой ягоды, можно справиться с авитаминозом и истощением после длительной болезни.
Причины и виды аллергии на лесную землянику
Негативная реакция на этот продукт возникает из-за индивидуальной чувствительности организма к входящим в ее состав веществам. Из-за контакта с ними иммунная система начинает активную выработку гистамина.
Чувствительность обусловлена разными причинами. У детей она может быть обусловлена следующими обстоятельствами:
- Неправильный рацион питания матери. Это относится к детям, находящимся на грудном вскармливании. Женщинам в период лактации нужно быть внимательными к своему питанию. При неправильной его организации в молоко попадают потенциально опасные вещества, что сказывается на иммунитете грудничка.
- Частое употребление земляники в период вынашивания ребенка. Из-за этого плод получает слишком много однотипных веществ, что развивает негативную реакцию у ребенка в дальнейшем.
- Наследственность. При наличии аллергии у родителей вероятность ее развития у ребенка повышается. Раздражители при этом могут различаться.
- Нарушения в функционировании ЖКТ. У детей до 3 лет пищеварительная система отличается уязвимостью, поскольку она еще не приспособилась к полноценной работе. Это может привести к проблемам с усвоением некоторых продуктов и аллергии на них.
В целом, к аллергии склонны люди со сниженным иммунитетом. Поэтому, если у беременной было обострение хронических заболеваний или она подвергалась инфекционным болезням, вынуждена была принимать серьезные препараты, ребенок с большой вероятностью может стать аллергиком. Это происходит, если и сам малыш часто болеет.
Довольно часто аллергия проходит после трехлетнего возраста, по мере созревания пищеварительной системы. Обычно это относится к случаям, когда ее вовремя обнаружили и приняли меры. Также по мере взросления укрепляется иммунная система, за счет чего теряется восприимчивость к раздражителям. Если же аллергия развилась у взрослого человека, она сохраняется на всю жизнь.
Также может быть негативная реакция не на ягоду, а на продукты питания с ее добавлением. Если симптомы при употреблении свежей земляники не проявляются, но возникают, если съесть с ней десерт, джем или мороженое, не стоит исключать сами ягоды из своего меню. Аллергенными здесь являются ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса.
Также встречается контактная реакция на косметику с экстрактами земляники. Организму больного присуща некоторая чувствительность к землянике, а химические добавки в составе кремов и других средств усиливают ее, доводя до патологии.
Отдельно нужно упомянуть о псевдоаллергии, которая возникает при чрезмерном потреблении ягод. Организм перенасыщается веществами, входящими в состав земляники, из-за чего он дает сбой. Нейтрализуется эта проблема при ограничении количества потребляемых плодов.
Перекрестная аллергия
Белки, содержащиеся в землянике и вызывающие аллергию, присутствуют и в других продуктах, поэтому организм аллергика склонен реагировать и на них. В списке таких продуктов находятся: клубника, персики, абрикосы, вишня, яблоко, виноград, арахис.
Также при аллергии на землянику может наблюдаться чувствительность к пыльце березы и орешника, к полыни и сорным травам.
Симптомы
Симптоматика аллергии разнообразна и зависит от индивидуальных особенностей. Признаки реакции можно разделить на следующие группы:
- кожные: высыпания, зуд, покраснение, образование отеков;
- респираторные: насморк, кашель, чихание, приступы удушья;
- сбои работы ЖКТ: тошнота, боли в желудке, повышенное газообразование;
- общие: повышение температуры, слабость, общее недомогание и пр.
Эти симптомы могут появиться все сразу или по отдельности. По мере прогрессирования патологии их количество будет возрастать, а интенсивность — усиливаться.
Аллергический ринит
Сыпь
Сыпь на коже
Отек Квинке
К наиболее опасным симптомам относятся:
- отек Квинке;
- анафилактический шок;
- бронхиальная астма.
Диагностика
При первых симптомах у взрослого необходимо обратиться к терапевту, у ребенка — отвести его к педиатру. Осмотр и сбор жалоб поможет исключить другие заболевания со схожей симптоматикой. Возможно, потребуется наблюдение у аллерголога.
Обнаружить патологию помогают следующие методы:
- Элиминационная диета. Метод подразумевает исключение из рациона всех аллергенных продуктов. Полагается включать в меню раздражители по одному и анализировать изменения в организме. Появление симптомов укажет на аллерген. Этот метод часто сочетается с ведением пищевого дневника, в котором больной записывает то, что употребляет в пищу, и фиксирует особенности своего состояния.
- Кожные пробы. Они позволяют определить чувствительность к разным веществам и выявить аллерген. Проводить их можно двумя способами: царапины с последующим нанесением аллергенов или инъекции подкожно с этими веществами в область предплечья.
- Анализы крови. В подтверждении диагноза помогают: иммунологический, биохимический и гематологический анализы. Иногда проводится общий анализ крови.
Особенности терапии
Залогом избавления от неприятных симптомов является исключение контактов с аллергеном. Пациенту рекомендовано соблюдать гипоаллергенную диету, которая подразумевает отказ от употребления земляники и продуктов, содержащих аналогичные белки (яблоки, персики, вишню).
Строгость запрета зависит от индивидуальных особенностей. Иногда больному приходится отказаться от основного и перекрестных аллергенов полностью, в других случаях запрет затрагивает только землянику (если на остальные продукты реакция не возникает). При отсутствии реакции можно употреблять блюда с их добавлением в небольшом количестве. Также может помочь термообработка, при которой уничтожается часть аллергенных веществ.
Медикаментозное лечение предполагает снятие симптоматики, примененяются препараты следующих групп:
- Антигистаминные. Они устраняют основные симптомы реакции. Чаще всего используются супрастин, телфаст, тавегил.
- Бронхолитики. С их помощью борются с проявлениями со стороны дыхательной системы. Основным из этой группы считается сальбутамол.
- Жаропонижающие. Необходимость в них возникает при наличии гипертермии. Наиболее популярными являются средства с парацетамолом.
- Гормональные. Их применение необходимо в тяжелых случаях. К их числу относят гидрокортизон, преднизолон.
- Местные средства. Используя их, устраняют кожные проявления аллергии. Для этого подходят мази и гели с противовоспалительным эффектом.
Новым методом лечения является иммунная аллерген-специфическая терапия. Она заключается в употреблении продукта-раздражителя в небольших количествах, но на постоянной основе. Это позволяет организму привыкнуть к аллергену. Но пользоваться этим методом можно лишь под врачебным контролем и только взрослым, он может привести к осложнениям.
Меры предосторожности
Минимизировать риск можно с помощью профилактических мер. Основная из них — отказ от этой ягоды во время беременности. Из-за нее у плода может сформироваться непереносимость еще до рождения. Кроме этого, земляника может негативно сказаться на течении беременности и спровоцировать выкидыш.
Детям раннего возраста эту ягоду употреблять нежелательно. В возрасте до 3 лет иммунная и пищеварительная системы только формируются, из-за чего может возникнуть негативная реакция. Начиная с этого возраста, потребление земляники разрешается, но в небольших количествах. При появлении даже слабых аллергических проявлений от этого продукта следует отказаться. Возобновить попытки можно по достижении ребенком 7 лет.
Источник
Аллергия на землянику у детей
С наступлением летнего сезона все родители стремятся максимально оздоровить своих детей, и насыть их организм вкусными и полезными дарами природы. Детей балуют клубникой, малиной, земляникой и другими фруктами и ягодами. Но, мало кто из родителей задумывается о том, что за высыпания вдруг появились на теле малыша. На самом деле, земляника и ее родственная ягода – клубника, являются сильнейшим аллергеном.
Причины появления аллергии
Несомненно, что земляника имеет в своем составе огромное количество витаминов, эфирных масел и других полезных веществ, которые и являются для многих причиной появления аллергии. Помимо этого, все эти полезные вещества еще и способны накапливать в себе токсические вещества, которые применялись в процессе выращивания и хранения ягод, это всевозможные удобрения и инсектициды.
Аллергенность земляники еще и высока за счет их пористости, в которых накапливается пыльца, избавиться от которой невозможно, даже если тщательно мыть ягоды. А поллиноз беспокоит множество людей.
Если у ребенка есть какой-либо вида аллергии, то земляника может повышать уровень гистамина в организме, а, следовательно, обострять и симптомы существующего заболевания.
Как проявляется аллергия
Как и все виды пищевой аллергии, реакция на землянику, прежде всего, проявляется на коже ребенка. Начинается крапивница, с постоянным зудом.
У малыша может закладывать нос и беспокоить выделения, он периодически чихает. Глаза краснеют и текут слезы.
Не редко после употребления ягоды появляется отечность около рта, может быть покалывание. Желудок обычно беспокоит, может наблюдаться тошнота и рвота, иногда диарея.
Если у ребенка бронхиальная астма, то земляника может вызвать бронхоспазм и приступ. Очень редко, но известны случаи, когда у малышей наблюдали анафилактический шок.
Лечение и профилактика
Естественно, что при первых симптомах аллергии на землянику, ее сразу же следует убрать из рациона. Отказаться от всех продуктов и медикаментов, в состав которых входит земляника.
Можно попробовать давать ягоду в обработанном виде. Обычно после термической обработки все аллергены разрушаются в продуктах. Симптоматика заболевания снимается антигистаминными препаратами, но назначение должен делать только врач. Если препараты не справляются, то следует вызвать бригаду «скорой помощи», для оказания неотложной помощи и предотвращения летального исхода.
Врач также может назначить бронхолитические средства, чтобы снять отечность с горла и предотвратить бронхоспазм. Для снятия крапивницы приписывают противоаллергенные мази.
В тоже время, есть большой плюс, если ребенок даже заболеет аллергией до 7 лет, то в 90% случаев, дети перерастают заболевание и всю жизнь спокойно едят землянику. Но, чтобы получить такой результат, все равно от употребления ягоды придется отказаться на целый год.
Некоторые родители проводят специфическую иммунотерапию в домашних условиях, а именно, дают ребенку по одной или двум ягодам каждый день в течение 30 дней. Со временем, организм ребенка начинает привыкать к аллергену и перестает на него реагировать.
Но, родители должны понимать, что такие мероприятия очень рискованные и могут привести к тяжелым последствиям, поэтому лучше все проводить такие мероприятия под наблюдением врачей и с постоянной сдачей анализов.
Не стоит надеяться на рецепты народной медицины, на сегодняшний день, не известно ни одного рецепта, который помог бы хотя бы облегчить состояние ребенка при аллергии на землянику. Естественно, что начинать прикорм малыша ягодой необходимо с самых малых доз.
Источник
Чем лечить аллергию на клубнику у ребенка?
Клубника относится к числу самых распространенных аллергенов. Возникнуть повышенная чувствительность к ягодам может в любом возрасте, но наиболее склонны к ней дети самого младшего возраста.
Объясняется такой фактор отличительными особенностями, связанными с процессом формирования организма ребенка и слабостью некоторых защитных функций. О симптомах и лечении аллергии на клубнику у ребенка поговорим далее.
Может ли ягода вызывать реакцию?
Как выглядит аллергия на клубнику у детей? Аллергия на клубнику у ребенка — фото:
Эта ягода относится к высокоаллергичным продуктам. Аллергия на клубнику может проявиться у ребенка в любом возрасте.
У новорожденных детей и малышей, которые находятся на грудном вскармливании, аллергия на клубнику может быть спровоцирована ее поступлением через молоко матери.
Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют молодым мамам тщательно контролировать свой рацион, исключая все возможные аллергены.
к содержанию ↑
Причины и главный аллерген
Основным аллергеном в клубнике, который организм может ошибочно воспринимать в качестве опасного компонента, является белок.
Иммунная система в ответ на его поступление в пищеварительный тракт начинает вырабатывать антитела. Последствием такой реакции становится аллергия со всеми характерными для нее симптомами.
Причиной негативной реакции организма ребенка могут стать и другие вещества, содержащиеся в ягодах:
- эфирные масла;
- частицы удобрений;
- остатки цветочной пыльцы;
- каротин;
- салициловая кислота;
- пектиновые вещества;
- флавоноиды.
В некоторых случаях аллергия на клубнику у ребенка может носить временный характер. Повышенная чувствительность провоцируется ослаблением иммунитета, например, под влиянием терапии антибиотиками или в период обострения острых респираторных заболеваний.
Ягоды имеют пористую структуру и впитывают в себя посторонние вещества (включая пыль, пыльцу растений). Подобные компоненты могут стать причиной негативной реакции организма ребенка.
Кроме того, к аллергии может привести переедание ягод.
к содержанию ↑
Перекрестная форма
Из-за способности клубники повышать гистамин может возникнуть перекрестная аллергия. Ягоды в данном случае вызывают негативную реакцию не на собственные компоненты, а повышают чувствительность детского организма к другим продуктам, в составе которых содержится схожий белок.
К их числу относятся ананасы, морепродукты, томаты, арахис или яичный белок.
Факторами, провоцирующими перекрестную форму аллергии, являются:
- наличие у ребенка сезонной аллергической реакции;
- склонность малыша к аллергической реакции на красные фрукты и овощи, а также продукты с повышенным содержанием белка.
к содержанию ↑
Как проявляется?
Отличительной особенностью аллергии на клубнику считается редкое возникновение сыпи.
Первые признаки заболевания проявляются в виде покраснения щек, головной боли, чихания и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта.
Подобная реакция возникает сразу после употребления ягод или спустя некоторое время. Симптомами аллергии на клубнику являются следующие состояния:
- обильное слезотечение;
- покраснение слизистых оболочек глаз;
- зуд и отечность слизистых оболочек полости рта;
- отечность языка;
- аллергический ринит;
- частое чихание;
- кожная сыпь;
- шелушение кожи;
- першение в горле;
- изжога;
- диарея;
- болевые ощущения в животе.
Как проявляется аллергия на черешню у ребенка? Узнайте об этом из нашей статьи.
к содержанию ↑
Чем опасна?
Аллергическая реакция на клубнику может сопровождаться развитием анафилактического шока.
Такое состояние опасно для жизни ребенка и подразумевает обязательную медицинскую помощь.
Сопровождается анафилактический шок учащенным сердцебиением, повышением артериального давления, приступом удушья и мощным отеком слизистых оболочек.
В результате сужения просвета в дыхательных путях возникает серьезная нагрузка на работу всех внутренних систем организма ребенка.
Если малышу не оказать помощь, то присутствует риск летального исхода.
к содержанию ↑
Диагностика
Что делать? Диагностика аллергии на клубнику проводится методом проб. Такие процедуры позволяют выявить конкретный раздражитель. Назначается анализ только детям старше трех лет.
Самым безопасным способом диагностирования аллергической реакции у ребенка считается иммуноблоттинг. Принцип его действия схож с методом проб, но потенциальные аллергены не наносятся на кожу, а сопоставляются с венозной кровью малыша.
к содержанию ↑
Методы лечения
Чем лечить? Лечение аллергии на клубнику осуществляется традиционными для такой категории заболеваний методами.
Обязательно применяются противоаллергические препараты, соответствующие возрасту ребенка, а также крема, мази и народные средства для облегчения симптоматики.
Игнорировать признаки аллергической реакции нельзя ни в коем случае, а подбор лекарственных средств лучше доверить специалисту.
к содержанию ↑
Кремы
Средства для наружного применения хорошо справляются с задачей устранения зуда и иных симптомов, связанных с состоянием кожных покровов ребенка при аллергии. Наносятся мази и кремы тонким слоем на пораженные участки кожи.
Специалисты рекомендуют продолжать курс лечения до полного исчезновения признаков аллергической реакции.
При аллергии рекомендованы следующие виды мазей и кремов:
- мази гормональной группы (Преднизолоновая мазь, Гидрокортизоновая мазь);
- мази с антигистаминным эффектом (Фенистил-гель, Кетоцин);
- кремы с противовоспалительным действием (Бепантен, Пантенол).
к содержанию ↑
Таблетки
Препараты в виде таблеток, используемые при лечении аллергии на клубнику, должны соответствовать возрасту ребенка.
Главная цель их применения — выведение из организма токсинов и устранение воспалительного процесса.
Такие лекарственные средства обладают быстрой эффективностью, что помогает избавиться от симптоматики за короткий промежуток времени.
При лечении аллергии используются следующие препараты в таблетках:
- антигистаминные средства (Супрастин, Тавегил, Кларитин, Зиртек);
- энтеросорбенты (Активированный уголь, Полисорб);
- бронхолитические средства (Кофетамин, Сальбутамол).
к содержанию ↑
Народные средства
Народные средства хорошо устраняют симптомы аллергии и ускоряют процесс восстановления детского организма.
Нельзя применять альтернативную медицину в качестве основной методики терапии.
Для избавления от негативной реакции ребенка на ягоды в большинстве случаев возникает необходимость комплексной терапии.
Примеры народных средств:
-
Употребление ряски (траву можно заготовить самостоятельно или приобрести в сушеном виде, ингредиент рекомендуется добавлять в блюда, такой компонент повысить пищевой иммунитет малыша).
- Отвар череды (данное средство рекомендуется регулярно вводить в рацион ребенка в качестве профилактики аллергии).
- Чай из ромашки (аптечная ромашка считается мощным антисептиком и средством укрепления защитных функций организма, чай из этой травы является хорошей профилактикой аллергии у детей).
к содержанию ↑
Чем помочь грудничку?
При появлении симптомов аллергии на клубнику ребенку надо оказать первую помощь. Правильные действия помогут облегчить состояние малыша и ускорить процесс исчезновения негативных признаков.
Если у малыша затрудняется дыхание, возникает приступ удушья или отек Квинке, то необходимо в кратчайшие сроки вызвать бригаду скорой помощи.
Первая помощь заключается в следующих действиях:
- Тесную одежду надо расстегнуть.
- Обеспечить поступление свежего воздуха.
- Ротовую полость ребенка надо обработать теплой водой.
- Ребенка надо уложить, а его ноги слегка приподнять.
- Зудящие ощущения хорошо устраняются прохладным компрессом.
- Малышу надо обеспечить обильное питье.
Лекарственными препаратами, помогающими избавить от приступов аллергии, являются сорбенты и антигистаминные средства.
Перед их приемом необходимо сверить возрастные ограничения.
Одним из самых эффективных медикаментов данной категории является Супрастин. Препарат можно принимать практически в любом возрасте, но обязательно соблюдать определенные дозировки.
к содержанию ↑
Пройдет ли с возрастом?
Если аллергия на клубнику проявляется у маленьких детей, то при правильной терапии такая патология может исчезнуть к школьному возрасту. В некоторых случаях специального лечения не требуется.
Постепенно пищевой иммунитет у ребенка формируется, и повышенная чувствительность к аллергенам устраняется.
В данном случае можно сказать, что дети «перерастают» аллергию. Исключением является индивидуальная непереносимость ягод.
Причиной индивидуальной непереносимости клубники становится разрушенный гистамин, который провоцируется следующими состояниями:
- последствия длительного приема сильнодействующих медикаментов;
- серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
- врожденная особенность организма.
Для исключения серьезных последствий аллергии на клубнику, специалисты не рекомендуют вводить ягоды в рацион детей до одного года и не употреблять их при осуществлении грудного вскармливания.
Кроме того, такая реакция организма в большинстве случаев передается по наследству.
Вводить в рацион ребенка ягоды надо постепенно. При появлении любого из симптомов аллергии необходимо обратиться за консультацией к аллергологу.
Бывает ли аллергия на бананы у детей? Ответ узнайте прямо сейчас.
О диагностике аллергии на клубнику вы можете узнать из видео:
Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!
Источник