Антитела класса IgG к панели пищевых аллергенов

Диагностика пищевой непереносимости, 96 аллергенов и микстов аллергенов

Пищевая непереносимость связана с токсическим воздействием плохо переваренных компонентов пищи на организм: недостаточно переваренные пищевые продукты не используются организмом в качестве строительного материала и энергетических запасов, а воспринимаются как чужеродные агенты, против которых вырабатываются антитела класса G4.

Исследование на пищевую непереносимость позволяет не только выявить безопасные продукты и продукты, приводящие к нежелательным последствиям, но и проводить коррекцию состояния соответствующей диетой с ограничением или исключением «неподходящего» продукта. В результате исследования предоставляется перечень продуктов с разделением по категориям:

• разрешенные продукты, не оказывающие на организм негативного влияния;
• продукты, разрешённые к употреблению не чаще 1-2 дней в неделю;
• продукты, запрещенные для употребления.

Список входящих аллергенов

• Абрикос IgG4
• Авокадо IgG4
• Ананас IgG4
• Апельсин IgG4
• Аскарис (Ascaris) IgG4
• Банан IgG4
• Белый гриб IgG4
• Бобы: красные, белые, зелёные IgG4
• Абрикос IgG5
• Авокадо IgG5
• Ананас IgG5
• Горох IgG4
• Грейпфрут IgG4
• Грецкий орех IgG4
• Гречневая крупа IgG4
• Груша IgG4
• Зелёный чай IgG4
• Иваси (сардина) IgG4
• Икра чёрная IgG4
• Йогурт IgG4
• Кабачок цуккини IgG4
• Какао IgG4
• Кальмар IgG4
• Кандида (Candida) IgG4
• Капуста брокколи IgG4
• Капуста: зелёная, белокочанная, савойская, брюссельская IgG4
• Карп (сазан) IgG4
• Картофель IgG4
• Киви IgG4
• Клубника IgG4
• Козье молоко IgG4
• Коровье молоко IgG4
• Кофе, чай IgG4
• Кукуруза (зерно) IgG4
• Куриное яйцо (цельное) IgG4
• Лимон IgG4
• Лисички IgG4
• Лук репчатый IgG4
• Малина IgG4
• Манго IgG4
• Мандарин IgG4
• Мёд IgG4
• Мерлуза (хек) IgG4
• Миндаль IgG4
• Морковь IgG4
• Мясо баранины IgG4
• Мясо гуся IgG4
• Мясо индейки IgG4
• Мясо кролика IgG4
• Мясо курицы IgG4
• Мясо свинины IgG4
• Мясо утки IgG4
• Овёс (зерно) IgG4
• Огурец IgG4
• Оливки IgG4
• Осётр IgG4
• Пекарские дрожжи IgG4
• Персик IgG4
• Перцы: белый, зелёный, чёрный перцы горошком IgG4
• Просо (пшено) IgG4
• Пшеница (зерно) IgG4
• Ракообразные: краб, лангуст, омар (рак), креветки IgG4
• Ржаная мука IgG4
• Рис IgG4
• Сайда IgG4
• Салат латук IgG4
• Свекла IgG4
• Сельдерей IgG4
• Сельдь IgG4
• Семена подсолнечника IgG4
• Скумбрия IgG4
• Слива IgG4
• Смородина красная, чёрная IgG4
• Соя IgG4
• Специи: душистый перец, паприка, жгучий красный перец, перец чили, перец пеперони IgG4
• Специи: лавровый лист, укроп, зелень петрушки, корень петрушки IgG4
• Судак IgG4
• Сыр гауда IgG4
• Сыр моцарелла IgG4
• Сыр пармезан IgG4
• Сыр эдам IgG4
• Сыр эмменталь IgG4
• Томат IgG4
• Треска IgG4
• Тунец IgG4
• Тыква IgG4
• Финик IgG4
• Форель IgG4
• Фундук IgG4
• Черешня IgG4
• Чеснок IgG4
• Чечевица IgG4
• Шампиньон IgG4
• Шпинат IgG4
• Яблоко IgG4
• Ячмень (зерно) IgG4

Пищевая непереносимость разных продуктов — это бич современного общества. Анализ на пищевые аллергены необходим для составления сбалансированного рациона, который не навредит здоровью пациента.

Показания к анализу на пищевую аллергию

Такую проверку необходимо пройти пациентам:

• страдающим от лишнего веса;
• жалующимся на кожные высыпания, головные боли и боли в суставах;
• во время лактации;
• младенцам в возрасте до 1 года;
• с хроническими заболеваниями ЖКТ;
• детям которые плохо набирают вес и отстают в развитии.

Панель на пищевые аллергены у взрослых позволяет выявить безопасные и опасные для здоровья продукты питания. В соответствии с результатами исследования формируется 3 панели продуктов: разрешенные к частому употреблению, разрешенные к употреблению не чаще, чем 1-2 раза в неделю и запрещенные.

Где можно сдать анализы?

Приглашаем вас в медицинские центры сети МобилМед. Качественные анализы по доступной цене. Оформите предварительно заказ на удобное для вас время. Обращайтесь!

ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПОДГОТОВКИ К АНАЛИЗАМ КРОВИ

Кровь берется из вены. Необходимо соблюдать общие рекомендации:

• кровь сдается утром натощак или не ранее, чем через 2-4 часа после приема пищи;
• допускается употребление воды без газа;
• накануне анализа следует отказаться от алкоголя, исключить физическое и эмоциональное перенапряжение;
• отказаться от курения за 30 минут до исследования;
• не стоит сдавать кровь в период приема медикаментов, если врач не назначил иное.

Источник

ПАНЕЛЬ ПИЩЕВЫХ АЛЛЕРГЕНОВ (RIDA-иммуноблот) (20 пищевых аллергенов), IgE в Москве

• Приём, исследование биоматериала
• Показания к назначению
• Описание

Приём и исследование биоматериала

Приём материала

• Можно сдать в отделении Гемотест
• Можно сдать анализ дома

Метод исследования

Иммуноблотинг

Формат представления результата

Количественный

Когда нужно сдавать анализ ПАНЕЛЬ ПИЩЕВЫХ АЛЛЕРГЕНОВ (RIDA-иммуноблот) (20 пищевых аллергенов), IgE?

1. Подтверждение наличия пищевой аллергии

2. Подбор диеты с исключением аллергенов

Подбор адекватной терапии и решение вопроса о возможности проведения аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ).

Подробное описание исследования

Главная задача иммунной системы состоит в том, чтобы защитить организм от патогенных бактерий, вирусов и других микроорганизмов. С этой целью иммунные клетки вырабатывают различные иммуноглобулины, которые взаимодействуют с чужеродными частицами, что в итоге приводит к устранению этих веществ из организма.

Аллергия развивается при неадекватной реакции организма на безвредные для человека белки, в том числе компоненты пищи. Указанные белки служат аллергенами.

Развитию аллергических проявлений предшествует бессимптомная первая встреча с аллергеном, при которой уже сформировались иммуноглобулины класса E (IgE). Повторная встреча заставляет IgE вступать в реакцию с провоцирующим аллергию веществом, что запускает высвобождение из так называемых тучных клеток (разновидность иммунных клеток) веществ, способствующих появлению симптомов аллергии.

Проявлениями этого заболевания могут быть:

— Чихание

— Заложенность носа, появление избыточного количества выделений

— Воспаление глаз (аллергический конъюнктивит)

— Кожный зуд

— Покраснение кожи, высыпания (крапивница)

— Сухой кашель, хрипы при дыхании

— Спастические боли в животе, диарея

Различные вещества растительного и животного происхождения служат причиной развития аллергии. С помощью обнаружения специфических антител IgE в крови можно идентифицировать аллергены, что важно для предотвращения симптомов аллергии.

RIDA-иммуноблот представляет собой панель, содержащую 20 аллергенов. Он с высокой точностью позволяет выявить вещества, провоцирующие аллергию.

Иммунная система организма помогает поддерживать здоровье, участвуя в борьбе с возбудителями инфекций. Пищевая аллергия возникает, когда иммунные клетки чрезмерно реагируют на вещества в продуктах, идентифицируя их как опасные. Аллергия, как правило, передается в от родителей к детям, однако невозможно точно предсказать, унаследует ли ее ребенок.

Несмотря на то, что любая пища может вызвать аллергию, на восемь видов продуктов приходится около 90 процентов всех реакций: яйца, молоко, арахис, орехи, рыба, моллюски, пшеница, соя.

Проявления пищевой аллергии варьируются от почти незаметных до тяжелых. Первоначальная встреча с веществом-антигеном может проходить незаметно, но формирование к ним антител класса Е (IgE) приводит к развитию клинической картины аллергической реакции.

Большинство симптомов, связанных с аллергией на пищу, проявляются в течение 2 часов после употребления продуктов, содержащих аллерген, часто они развиваются в считанные минуты. В очень редких случаях реакция может задерживаться на четыре-шесть часов или даже дольше.

Наиболее серьезной аллергической реакцией является анафилактический шок — опасная для жизни реакция организма на аллерген, сопровождающаяся резким нарушением деятельности дыхательной и сердечно-сосудистой системы. Указанные нарушения могут возникнуть в течение нескольких минут после приема пищи-аллергена. В такой ситуации требуется немедленное лечение.

RIDA-иммуноблот представляет собой панель, содержащую 20 пищевых аллергенов. Он с высокой точностью позволяет выявить вещества, провоцирующие пищевую аллергию.

Состав комплекса:

1. Лесной орех

2. Арахис

3. Грецкий орех

4. Миндальный орех

5. Молоко

6. Яичный белок

7. Яичный желток

8. Казеин

9. Картофель

10. Сельдерей

11. Морковь

12. Томаты

13. Треска

14. Крабы

15. Апельсины

16. Яблоки

17. Пшеничная мука

18. Ржаная мука

19. Кунжутное семя

20. Соевые бобы

Что ещё назначают с этим исследованием?

41.515. Венозная кровь 5 дней

3.9.1. Венозная кровь 1 день

Использованная литература

1. Медицинская Иммунология 2011, Т. 13, № 4-5, СПб РО РААКИ Аллергология. Федеральные клинические рекомендации.
2. Главные редакторы: акад. РАН Р.М. Хаитов, проф. Н.И. Ильина -М.: «Фармарус Принт Медиа», 2014. 126 с.
3. Dutau G, Rancé F. Le syndrome des allergies induites par le baiser / Kiss-induced allergy Revue francaise d allergologie 2006;46 (2):80-84.

Источник

Тест на пищевую непереносимость

Диагностика пищевой непереносимости позволяет выявить те компоненты пищи, которые вызывают в организме человека неблагоприятные реакции. Результаты исследования позволяют сформировать диету и скорректировать рацион питания с учетом индивидуальных особенностей организма.

Диагностика в «СМ-Клиника»

• Собственная лаборатория, которая обеспечивает получение точных и быстрых результатов.
• Широкая панель компонентов для диагностики: благодаря исследованиям выявляются не только распространенные, но и редкие аллергены.
• Ценовая доступность тестов на скрытую пищевую непереносимость.
• Прием ведут опытные врачи-аллергологи-иммунологи.
• Возможность сдачи тестов на пищевые аллергены в удобное для вас время (клинические лаборатории работают ежедневно).
• Обеспечение комфортных условий диагностики — без очередей и с особым вниманием к пациентам.

Показания к диагностике на пищевую непереносимость

Цель исследования: выявление компонентов пищи, которые негативно влияют на организм, плохо перевариваются и вызывают проявления аналогичные классической аллергии.

Показания к диагностике на выявление пищевой непереносимости:

• кожные высыпания, трудно корректируемые медикаментозными средствами;
• частые рецидивы кожных заболеваний (дерматитов, экземы и др.);
• неприятные ощущения после приема пищи (вздутие живота, расстройства желудка, тошнота);
• хронические заболевания ЖКТ, трудно поддающиеся лечению;
• нарушения обменных процессов: лишний вес или, наоборот, его потеря;
• головные боли и другие боли неясной этиологии, усиливающиеся после приема пищи;
• задержка развития у пациентов младшего возраста;
• наследственная предрасположенность к непереносимости каких-либо продуктов;
• сложности с питанием у детей до 3-х лет.

Если человек регулярно употребляет в пищу продукты, которые организм не способен переварить, со временем развиваются воспалительные процессы, увеличивается нагрузка на почки, сердце и другие системы. В некоторых случаях отекают слизистые оболочки, понижается артериальное давление, возникает боль в суставах. Длительное употребление «запрещенных» продуктов может вызывать более тяжелые реакции и осложнения, в том числе те, что требуют госпитализации и оказания неотложной помощи. Поэтому стоит в обязательном порядке пройти обследование, если вы отмечаете какие-либо ухудшения самочувствия или сомнительные реакции организма.

По данным ВОЗ: каждый 4 житель планеты имеет непереносимость молока, каждый 6 — шоколада, каждый 8 — зерновых. Также распространенными аллергенами являются дрожжи, орехи, лимон, черный чай, сыр, мед, яблоки и др.

Порядок сдачи анализа

Исследования на выявление реакций пищевой непереносимости проводятся лабораторным методом. Пациенту необходимо сдать кровь из вены, после чего биоматериал подвергается иммуноферментному тестированию. Принцип его основан на выявлении специфических антигенов, которые вступают в иммунную реакцию. Если они есть, можно определить степень непереносимости.

Анализ на пищевую непереносимость отличается высокой достоверностью — исследуется каждый аллерген в отдельности, и методом исключения можно выявить опасный продукт в течение короткого времени. За один раз можно сдать полную панель аллергенов.

Подготовка к тестированию

Индивидуальные рекомендации дает врач-аллерголог-иммунолог перед тестированием. Запрещен прием пищи за 4-5 часов до сдачи крови, за 2-3 дня необходимо исключить прием алкоголя, а также некоторых гормональных, антигистаминных средств. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом — крайне важно, чтобы исследование было достоверным!

Результат обследования

Исследование проводится по каждому продукту в отдельности: определяется уровень иммуноглобулина (IgG), и по этому цифровому значению выявляется степень непереносимости.

Результаты обследования пациенты не должны интерпретировать самостоятельно — следует обратиться к врачу-аллергологу-иммунологу или врачу-гастроэнтерологу для уточнения диагноза, расшифровки полученных данных и разработки плана лечения (если оно требуется).

Противопоказания и ограничения

Тесты на пищевую непереносимость проводятся пациентам всех возрастов. Противопоказаний нет.

Цены (пищевая непереносимость) в Москве в «СМ-Клиника»

В «СМ-Клиника» имеется возможность проведения исследований на пищевую непереносимость широкого спектра компонентов пищевой панели. Отметим, что целесообразно проведение комплексного обследования на ряд продуктов, возможно вызывающих пищевую непереносимость.

Источник