«Добрый» или злой: что нашел Роспотребнадзор в яблочных соках

«Добрый» или злой: что нашел Роспотребнадзор в яблочных соках

РИА Новости вместе со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии проверили яблочные соки и повидло, за которые проголосовали россияне в рамках проекта «Выбери с Роспотребнадзором». Консервантов почти не нашли, но витамина С нет ни в одном из исследованных продуктов.

Фото: © РИА Новости / Рамиль Ситдиков© РИА Новости / Рамиль Ситдиков

Под прицелом

Для тестов закупили осветленный восстановленный яблочный сок «Добрый» и восстановленный сок из зеленых яблок «Сады Придонья». Оба производителя заверяют, что их продукция предназначена для питания детей с трехлетнего возраста.

Помимо соков взяли нестерилизованное яблочное повидло «Махеев» и «Главпродукт» — все эти бренды выбрали участники голосования на сайте Ria.ru.

Продукты проверяли на содержание консервантов (бензойная и сорбиновая кислоты, диоксид серы), подсластителей (аспартам, ацесульфам, сахарин и его соли), красителей (желтый «солнечный закат» и тартразин), глюкозы, а также витаминов B1, B2 и С и наличие калия, кальция, магния, натрия и фосфора.

Консервант, а именно диоксид серы, обнаружили только в повидле «Махеев» — около 90 миллиграммов на килограмм, хотя производитель не указывает это на этикетке. Все остальные продукты признаны полностью безопасными по этому параметру.

Но витамина С не было ни в одном из образцов, хотя должно быть 0,2 миллиграмма на килограмм у сока и 0,5 миллиграмма — у повидла. С остальными витаминами у яблочных соков все в порядке, а вот в повидле почти нет В1, характерного для этого продукта.

По микро- и макроэлементам тоже далеко не все гладко. В соке «Добрый» железа в три раза ниже нормы, фосфора — в два. А кальция почти в два раза больше, чем требуется. В «Садах Придонья» нехватка железа и фосфора почти такая же и с кальцием аналогичный перебор, а натрия больше нормы аж в 28 раз (168 миллиграммов на 100 миллилитров вместо шести).

В повидле «Махеев» фосфора в 2,5 раза меньше положенного, зато железа, кальция и натрия — в избытке. Примерно та же ситуация с «Главпродуктом», причем кальция больше нужного почти в десять раз, натрия — в 172 раза (172 миллиграмма против одного по норме на 100 граммов продукта).

Рекомендации по питанию

Хотя на первый взгляд результаты выглядят не особо удручающе, ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Алла Погожева в беседе с РИА Новости предупредила, что здесь есть несколько подводных камней.

Во-первых, соки и повидла содержат добавленный сахар. И потребители, особенно дети, которые постоянно пьют восстановленные соки, получают больше сахара — это ведет к ожирению.

Кроме того, в процессе переработки из готового продукта исчезают пищевые волокна (в случае с соками слово «осветленный» на упаковке означает именно это).

Дело в том, что в свежих яблоках есть пектин — натуральный сорбент, действующий как губка и не позволяющий лишнему сахару попасть в организм. При производстве осветленных соков и повидла пектин удаляется, поэтому весь сахар моментально всасывается в кровь. При слишком частом употреблении (норма — 100 миллилитров сока в день и не более 50 граммов повидла) нарушается углеводный обмен. Последствия — лишний вес, инсулинорезистентность и, как итог, сахарный диабет.

Если хочется именно сока, Погожева советует купить свежих яблок и приготовить его самостоятельно — тогда организм получит необходимую дозу витамина С, особенно важную в холодное время года. Этот витамин очень нестабилен, распадается как от света, так и от термической обработки — это наглядно демонстрирует наше исследование.

Что касается макро- и микроэлементов, самым опасным эксперт считает многократное превышение содержания натрия. Суточная норма этого элемента — пять-шесть граммов в день, а на практике россияне в среднем употребляют в два раза больше.

Переизбыток натрия в организме грозит серьезными проблемами со здоровьем: повышенным артериальным давлением, отечностью, болезнями почек. При этом Погожева уточняет, что вместе с чрезмерным употреблением сахара это чревато быстроразвивающейся артериальной гипертонией, поэтому давать детям пакетированные соки в большом количестве нельзя ни в коем случае.

Людям, которые не могут есть свежие яблоки из-за проблем с желудком, эксперт рекомендует запекать их в микроволновой печи в течение нескольких минут — после этого они становятся еще полезнее для организма.

Здоровье дороже

Сегодня у более половины россиян старше 30 лет лишний вес и, соответственно, склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету. По данным международных организаций и ФИЦ НИИ питания и биотехнологии, вклад питания в развитие болезней сердечно-сосудистой системы, диабета, остеопороза, ожирения, некоторых форм злокачественных новообразований составляет от 30 до 50 %.

Лишние килограммы ощутимо уменьшают продолжительность жизни: на три-пять лет при небольшом избытке веса, до 15 лет при выраженном ожирении. Практически в двух случаях из трех человек умирает от заболевания, связанного с нарушением жирового обмена и ожирением.

Источник

Сок «Сады Придонья» яблочный

Сок «Сады Придонья» яблочный: Результаты теста

Достоинства

• Соответствует требованиям безопасности
• Хорошие органолептические свойства
• Высокое содержание растворимых сухих веществ по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

• Очень низкое содержание аскорбиновой кислоты — сок не может рассматриваться в качестве источника витамина С

Протоколы испытаний

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение

Характеристики: Сок «Сады Придонья» яблочный

Основные характеристики продукта

Полное наименование

Сок яблочный прямого отжима. Для питания детей старше 3-х лет, для детей дошкольного и школьного возраста. Осветлённый. Без добавления сахара

Изготовитель

ОАО «Сады Придонья»

Условия хранения

Хранить при t от 0°C до 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более суток при температуре 2°C до 6°C.

Информация о производстве

Произведено

ОАО «Сады Придонья», Россия, 403027, Волгоградская область, Городищенский район, пос.Сады Придонья

Стандарт

ТУ 10.86.10-007-48089141-2016

Изготовитель

Сады Придонья

Одно из ведущих предприятий российского АПК, которое специализируется на выращивании и переработке фруктов и овощей, производстве соков, продукции для детского питания и здорового образа жизни.

Источник

Сады придонья аллергия ребенок



Пюре Сады Придонья Кабачок — отзыв

Кабачок от «Садов Придонья» не стал нашим первым прикормом, а жаль. Непонятные находки на дне банки меня расстроили.

Всем привет!

Моя дочь практически с рождения на искусственном вскармливании, а это значит, что прикорм необходимо вводить раньше, чем счастливчикам на ГВ. По утверждённым рекомендациям его начинают либо с овощного пюре ( рекомендуется, когда ребёнок страдает запорами), либо с каш ( когда нужен набор веса). Я решила начать свой выбор с овощей. Ах, если бы я знала, что покупное детское питание вызовет такие реакции.

Очень виню себя за то, что не запасла в морозилке сезонных овощей со своей грядки, ведь кабачков у нас было много. Но кто об этом думает перед первыми и долгожданными родами, так ведь? Поэтому выбирая из баночных пюрешек или пока что непонятно на чём выращенных овощей, я склонилась к первому, удобному и ленивому варианту.

Потерпев фиаско с кабачком от «Фруто няни» мы подождали пару недель, чтобы негативные реакции после него полностью прошли и стали испытывать » Сады Придонья».

Общая информация:

????Где можно купить: практически любой супермаркет, в отделе детского питания, ИМ Wildberries

????Цена: в среднем около 30 рублей

????Производитель: пос. Сады Придонья, Волгоградская область

????Объём: 120 грамм

Чтобы мне не говорили, я не верю, что чистое кабачковое пюре может храниться год без добавления каких-то консервантов. НЕ ВЕРЮ. Если у кого-то есть полезные мысли на этот счёт, поделитесь.

Но речь не об этом. Я бы продолжила введение этого прикорма, если бы не было грустных реакций, даже не смотря на свои сомнения.

Оформление у баночки стандартное для пюре, но защита на мой взгляд, послабее, чем у той же Фруто Няни. Это просто две клейкие полоски на крышке.

На этикетке мы видим всю необходимую информацию:

Крышка открывается с щелчком.

При вскрытии банки приятно ощущаешь запах кабачка. Он действительно похож на натуральный, мой любимый овощ.

Но только дело доходит до вкуса-эйфория пропадает: это точно не чистый кабачок. Там явная примесь чего-то кислого, на мой взгляд, это или яблоко или что-то около того. И хотя на чистое яблоко у нас, Слава Богу, нет никаких аллергических реакций, то на эту непонятную смесь они появились. Об этом позже.

Цвет коричневый, мне нравится. Он с явной претензией на натуральность продукта.

Консистенция достаточно гомогенная, довольно густая и приятная для кормления малыша,

Мне непонятно, но подозрительно похоже на крахмал. Неужели кабачок «выпал» от кабачка на дно? Бред ведь какой-то.

Ну и самое главное:

После двойного тестирования этого пюре с промежутком в неделю, у нас появилась аллергия в виде выраженного покраснения в паховой зоне. Многие будут утверждать, что реакция на подгузник, но это исключено, так как мы используем только проверенные месяцами средства, да и днём я вообще их снимаю, для того, чтобы кожа моего ребёнка дышала.

Давала минимальную дозировку в 1/2 чайной ложечки, естественно, после такого увеличивать объём я не стала.

ИТОГ: Если честно, то очень люблю марку » Сады Придонья», у них вкусные соки и возможно я рискну позже попробовать другие виды пюре. Но что за недоразумение с кабачковой версией-непонятно и грустно.

Источник

Пюре Сады Придонья Сочный мир. Кабачок — отзыв

????% натуральный состав! Подошёл ???? аллергику! Где купить первый прикорм за 11 рублей? Как накормить ребенка и не проронить ни капли? Мой ???? лайфхак

Как и когда ввести первый прикорм? И какой продукт лучше использовать? Какой производитель лучше? И не будет ли аллергии? А как накормить ребенка и не заляпать всю кухню детским питанием?

В этом отзыве отвечу на эти вопросы ????

У меня двое детей и прикормы начинала с разных продуктов:

• Каша гречневая. Дочка плохо набирала и уже в 4 месяца педиатр порекомендовала начать именно с каши;
• Пюре из кабачков. Сын, наоборот, был пухлячком, но страшным аллергиком. Поэтому мы не торопились с прикормом и только ближе к 6 месяцам ввели овощное пюре из кабачков.

♒▶️ Каждый ребенок индивидуален, смотрим по ситуации.

Почему именно ТМ «Сочный мир»?

Я покупала разные овощные пюре n-количества производителей, но для себя определила лучшего:

1️⃣ ????% натуральный состав;

2️⃣ Производитель «Сады Придонья». Это наш юг, и я уверена в качественном сырье.

3️⃣ Цена одной баночки всего 10,4 рублей!

4️⃣ Детское питание безопасно для здоровья ребенка!

Вот, что утверждает производитель:

Рецептуры продуктов для малышей разработаны совместно с НИИ Питания РАМН и соответствуют рекомендациям педиатров для прикорма детей первого года жизни. Контроль качества на всех этапах, от сырья до готового продукта, гарантирует безопасность продукции для детского питания.

5️⃣ Гипоаллергенный продукт, без добавления сахара, ГМО и крахмала!

Дело в том, что мой сын аллергик, и введение каждого нового продукта — это настоящий вулкан замедленного действия… На кабачок в частности этого производителя аллергии нет!

♒▶️ Производителя рекомендую.

Из недостатков отмечу один:

⛔ Купить можно только в сети магазинов «Окей»

Пюре фасуют в картонные упаковки по 125г.

Вся необходимая информация от производителя:

На вкус пюре сладковатое. Мои дети кушают с удовольствием. И не только дети ???? ещё и кот ???? любит пюре…

Цвет, консистенция. Пюре гомогенизированное, тщательно измельчённое. По цвету как темно-желтый кабачок:

Как накормить ребенка и не проронить ни капли? Мой ???? лайфхак

???? Этот способ подойдёт деткам постарше (ближе к году)

???? Незаменим в машине/ коляске

1️⃣ Надрезаем носик у картонной коробочки

2️⃣ Вставляем трубочку!

Всё, можно дать ребезёнышу и салон автомобиля останется цел ????

Источник

Красные щечки. Аллергия на прикорм? (

Комментарии

а я сегодня сама пыталась из кабачка сделать пюре.В итоге через сито прошел только сок, а остальное волокнистое пюре в сите осталось, покушала, а там одни волокна.Мало проварила что ли? Хотя покупные овощи сейчас не айс, но я хочу сама делать.Вот что лучше баночное или рыночное?(

Если варите сами пюре, то блендером добавляя водичку в котором варилось!

мы когда вводили прикорм было все также, я прекращала давать его дней на 10 перерыв делала, аллергены полисорбом с фенистилом выводили и потом снова пробовали вводить по новой

Нам брокколи не подошли, тоже высыпала на них! но я все равно продолжаю, сейчас проходит уже

Да вот утром почти уже ничего нет. Но я пока давать не буду посмотрю за ней

Прыщики по всему телу?

Не вчиталась.Раз щечки значит аллергия.Думала может подбородок, раз про слюни говорили.Убирите не на долго.Потом начинайте др фирму давать

У сына тоже на брокколи аллергия, я просто его не даю! Это не такой уж супер важный овощ, продолжаю прикорм, уже кушаем кроме цв капусты и кабачка, морковку и тыкву

Попробуйте отменить прикорм, пролечити пятна. Похоже на аллергию. Мы ели бабушкино лукошко, проблем не было.

У вас же рядом Волгоград? Что говорят про Сады Придонья? Концентрат тоже?

Волгоград 12 часов езды. Что говорят не знаю, мы эту марку только сок берем и то не часто, в основном фрутоняня малышам.

А фрутоняня это наше) Липецкое. Вроде и норм отзывы, но концентрат из Египта смушает)

Мне пюрешки фрутоняня только по консистенции не понравились, сильно жидкие? даже на ложку детскую не зачерпывалось. А вот в пакетиках пюре и соки хорошие. Но каши комочками разочаровали, хотя молочные каши вкусные были))

Да, вот. Всё познается методом проб и ошибок. Только ошибки на детках слишком не желательны(

Я бы отменила на время.Мы правда на г.в.Мой тоже отказался в итоге потом от кабачка, алергии не было, перерыв неделю и начали с капусты цветной и все о.кей

Я бы отменила прикорм на месяц, полтора… не готова мне кажется она у вас

Ну не на 1,5мес. Это уже 7мес будет. Она на ИВ.

Меняйте производителя. Я сады придонья вообще стороной обхожу даже соки обычные не детские. При мне девушка на работе отравилась пол стакана яблочного сока сады придонья. Берите бабкино лукошко. Самый чистый состав. Но сперва остановите прикорм пока высыпания не пройдут и с бабкиного лукошка по новой.

Источник

Пюре Сады Придонья яблоко-персик — отзыв

Опыт введения в прикорм пюре с содержанием персика у ребенка-потенциального аллергика

С персиком знакомство у моей дочери было сложным. Впервые я дала ей попробовать пюре яблоко-персик месяцев в 8, другого производителя, после него ребенок порылся мелкими прыщиками и знакомсотво с персиками решено было отложить на несколько месяцев. В 10 месяцев эксперимент повторили как со свежими сезонными персиками, так и с банкой и вот что интересно — на персик реакции не было, а на банку была. Банки покупались в одно и то же время, сразу несколько штук, так что это точно была одна партия. Называть этого производителя не буду, т.к. понимаю, что реакция м.б обусловлена сырьем, которое закупили для производства: не тот сорт, не тот год. вот и реакция. Однако во избежания повторения те банки больше не покупали, рискнула на готовое питание я только с другим производителем — «Садами Придонья», да и на тот момент ребенку исполнилось уже полтора.

Масса нетто: 125 гр

Цена: 18.50 руб

Место покупки: «Детский мир»

Купить можно в небольших сетевых магазинах вроде «Магинита», «Пятёрочки», однако там эти коробочки не всегда есть в наличии, вкусов всегда мало. Я заказываю в крупных детских магазинах, где обычно выбор бывает больше. Часто делаю заказ в «Детском мире», подкараулив неплохие скидки

Производитель: ОАО «Сады Придонья», Россия

Срок годности: 1 год с момента производства, а вот в вскрытую можно хранить в холодильнике не более суток.

УПАКОВКА

Мне нравятся упаковки тетра-пак своей лёгкостью и компактностью. Т.к. покупаю детсткое питание я часто впрок, сразу большой коробкой в 18 штук, то получается намного проще хранить: ставлю большую коробку вертикально в кухонный шкаф и беру оттуда по мере необходимости. Привычные баночки друг на друга рядами не взгромоздишь — не так устойчивы, места занимают больше. Да и куда легче получается тащить несколько коробок по 18 штук тетра-пак, чем аналогичное количество пюрешек в стекле.

Я не переживаю, когда дочка добирается до этого пюрешкохранилища и начинает сортировать вкусы по своему усмотрению и строить из коробочек пирамидки, я уже смирилась с тем, что коробки и кастрюли для неё куда более интересные игрушки, чем куклы и конструкторы, а потому могу спокойно готовить, пока она наводит свой порядок на кухне. С банками было куда опаснее. После того, как банки несколько раз разбились, а я вымывала пол, чтобы убрать малейшие крошки стекла, все банки (которых у нас обычно не так много) были убраны в труднодоступное для ребенка место.

Да и с собой брать сразу несколько коробок могу не перекладывая вещами, переживая, что стекло в дороге треснет. Коробочки безопаснее.

Кроме того, несколько слоёв картона и фольги отлично защищают пюре от солнечных лучей, которые, как известно, влияют на срок хранения и годности.

Неудобством могу считать лишь то, что открывать коробку не так удобно, как банку. Нужны ножницы. Спустя месяцы я к этому привыкла, всегда держу от рукой, в ящике стола.

Ну и остатки пюре в коробке никогда не убираю, предпочитая детскую еду держать закрытой в холодильнике. Для этого использую небольшие пищевые контейнеры, либо пустые баночки от детского питания.

Изредка бывает, что кушаем прямо из коробочки, хоть это и не так удобно, но реально, даже дочка в 1.7 справляется с этой задачей, хотя всё же вытянутая форма коробочки явно для этого не предназначена, лучше переложить в чашечку.

Холодное пюре разогреваю либо под горячей водой прям в коробочке, либо выкладываю в тарелку и разогреваю в ней. Самое главное, что нельзя упускать из виду — тетра-пак нельзя использовать в микроволновке из-за слоя фольги, который есть между слоями картона.

Асептическая упаковка Tetra Pak — это шестислойный материал, состоящий примерно на 75% из картона, на 20% — из полиэтилена и на 5% — из алюминиевой фольги. Каждый слой выполняет свою функцию, а все вместе они обеспечивают длительное и безопасное хранение упакованного продукта, создавая эффективный барьер против бактерий и внешних негативных воздействий.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Цвет напоминает яблочное пюре, чуть с более заметной желтинкой.

Текстура средней плотности для баночного питания, пюре чуть гуще кабачкового и яблочного, не очень вязкое, консистенция однородная, в ней не видно включений другого цвета и ощутимых языком частичек.

Вкус: мне показался больше яблочным, хотя персик всё же ощутим. Мне кажется, именно персик дал лёгкую, едва заметную кислинку. Впрочем, кислоты там нет, именно кислинку дочка обычно и не любит, это же пюре ест за обе щеки! Мне напомнило персиковый сок в трёхлитровых банках, что изредка покупали в детстве, он был таким же на вкус, только более жидким.

О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ

Как я и сказала вначале, на первое опробованное нами пюре с персиком (баночное, другой фирмы) у дочки была аллергия. Попробовать снова то же самое пюре я дала только спустя пару месяцев, начинала как в первый раз, с половины ложки. Со временем острая реакция на баночный персик прошла. Свежие персики летом давать не рисковала, попробовала она их однажды и в небольшом количестве. Уже после года я купила пюре с персиком «Садов Придонья» и попробовала ввести в рацион постепенно. К счастью, явной сыпи больше не наблюдалось. Сейчас ребенку уже 1 год и 7 месяцев, пюре едим периодически, но стараюсь не злоупотреблять и чередовать с другими, менее аллергенными вкусами: яблоком, грушей.

Дочка это пюре очень любит, потому в последнее время разделить упаковку на два приёма пище не получается. Едва завидит коробочку, сразу тянет к ней руки и просит открыть. Реакция ребенка для мамы, конечно, бесценна. Стараюсь давать пюре не как самостоятельный приём пищи, обычно даю с кашей, либо после обеденного супа. Изредка, когда понимаю, что не успеваю что-то сготовить, могу дать на полдник с цельнозерновыми хлебцами.

На вкус это пюре мне кажется более питательным яблочного, ну и калорийность говорит о том же:

Энергетическая ценность: 52 ккал

Однако полноценный приём пищи для подросшего ребенка точно не заменит, наесться таким объёмом она могла еще в годик, в 1.7 это уже кажется больше хорошим десертом )

Иногда беру с собой куда-то, например, в больницу, но в таком случае прихватываю с собой перочинный ножик или ножнички, срезаю уголок и вставляю трубочку. Пюре гуще сока, но всё же жидкое. Если трубочка широкая, коктейльная, то пьется через неё легко, вроде и попил ребенок, а вроде и поел, настроение улучшилось, жить стало веселее и при этом еда не хватается руками, не нужно доставать ложку — очень удобно.

На мой вкус пюре отличное, раньше периодически его ела, если ложкой, то улетает просто незаметно, вкусно макать туда хлебцы и печеньки. Летом, было дело, протыкала дырочку в торце с меньшей стороны и вставляла туда палочку от мороженого, убирала в морозилку и делала из него фруктовый лёд. Когда кормила грудью, пока дочка была крохой, много чего было нельзя (на некоторое мороженое была аллергия), а такие своеобразные мороженки очень сильно помогали скрасить жаркие летние дни.

В ИТОГЕ

Мнение моё, конечно, субъективно, у каждой мамы свой опыт, свой план введения прикорма. Т.к. я аллергик, то очень осторожно относилась к многим продуктам, опасаясь такой же реакции и у дочери, а потому вводила медленно и делала большие перерывы.

Так что отметка 5+ оказалась точно не про нас. Ну и, собственно говоря, прикорм мы начинали, согласно рекомендациям ВОЗ, с 6 месяцев, я не торопилась.

Считаю, что меню ребенка должно быть разнообразным, но не ущерб здоровью. Если есть хоть малейшее подозрение на то, что у ребенка может быть аллергия, всегда под рукой у мамы должно быть антигистаминное средство, а введение в прикорм нового продукта как можно более плавным, начиная с половины чайной ложки, как и советуют врачи.

Пусть каждая ложка будет не только вкусной, но и полезной.

Ну а я надеюсь увидеть вас и в других своих отзывах.

Всегда ваша. Inc

Источник

Источник