Гипоаллергенная универсальная диета: список продуктов и правила

Опубликовано: 18.01.2018 Обновлено: 09.03.2021 Просмотров: 200623

Конечно, при наличии пищевой аллергии, подтвержденной клинико-диагностическими исследованиями, врач назначает специализированную диету. Но существует также одобренная российскими врачами неспецифическая гипоаллергенная диета. Ее можно соблюдать вне зависимости от природы аллергена (бытовые, инсектные, лекарственные) для снижения нагрузки на организм и более скорого восстановления. В том числе при атопическом дерматите, который нередко обостряется в зимний период времени.

Запрещенные продукты

По степени аллергенности все продукты можно условно разделить на высоко-, средне-, и малоаллергенные.

В первую очередь необходимо исключить все жареное, копченое, соленое, острое, а также мясные и рыбные полуфабрикаты — котлеты, сосиски, фишбургеры, колбасу, так как они содержат большое количество вкусовых и ароматических добавок, стабилизаторов.

Список запрещенных продуктов:

  • Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты).
  • Орехи (фундук, миндаль, арахис).
  • Рыба, морепродукты и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икры).
  • Птица (гусь, утка, курица) и изделия из них.
  • Шоколад и шоколадные изделия.
  • Кофе.
  • Копченые изделия.
  • Уксус, горчица, майонез и специи.
  • Хрен, редька, редис.
  • Томаты, баклажаны, красный перец.
  • Яйца и молоко.
  • Клубника, земляника, ананас, виноград, дыня, арбуз и другие фрукты красного и оранжевого цвета.
  • Изделия из сдобного теста, дрожжи.
  • Мед.
  • Алкогольные напитки.

Разрешенные продукты

Предпочтительный способ приготовления пищи при соблюдении гипоаллергенной диеты: запекание, отваривание, тушение с минимальным количеством масла.

Вместо кофе пейте отвар шиповника, некрепкий чай и воду без газа. Чтобы контролировать рацион, заведите пищевой дневник и записывайте в него все, что съели в течение дня.

Список разрешенных продуктов:

  • Нежирное говяжье мясо, отварное.
  • Супы крупяные, овощные (вегетарианские, на вторичном говяжьем бульоне).
  • Масло оливковое, подсолнечное.
  • Картофель отварной.
  • Каши (гречневая, геркулесовая, рисовая).
  • Натуральные йогурты без добавок, творог, простокваша, ряженка.
  • Белые сычужные сыры.
  • Огурцы свежие, петрушка, укроп.
  • Яблоки печеные.
  • Чай, сахар.
  • Компот из сухофруктов, кроме изюма.
  • Цельнозерновой хлеб, хлебцы.

Лабораторная диагностика аллергии

Соблюдать гипоаллергенную диету рекомендуется не менее 7-8 дней. И если по окончании этого периода заметных улучшений не наступило, необходимо обратиться к врачу и выполнить ряд лабораторных исследований. Они помогут установить истинную причину аллергии и дифференцировать ее от непереносимости.

Для этого у СИТИЛАБ есть ряд исследований:

58-Е-112 — Аллергочип ImmunoCAP® ISAC. Это первый мультиплексный тест in vitro для взрослых и детей (в том числе до года), который за одно исследование определяет антитела IgE к 112 аллергокомпонентам из 51 источника.

Будьте здоровы!

Автор:

Бактышев Алексей Ильич , Врач общей практики (семейный врач), врач ультразвуковой диагностики, главный врач

Источник

Принципы питания при гипоаллергенной диете

Статья (doctor.kz)

На каких принципах базируется гипоаллергенная диета?

Основной принцип построения меню при низкоаллергенной диете — исключение из рациона продуктов питания, провоцирующих развитие аллергической реакции.

Постепенное исключение из рациона отдельных продуктов позволяет диагностировать аллергены и принимать меры по предотвращению рецидивов.

Принципы гипоаллергенной диеты:

  • В рационе — продукты, не нагружающие органы желудочно-кишечного тракта
  • Меню должно быть сбалансированным и обеспечивать поступление витаминов и микроэлементов
  • Энергетическая ценность составляет 2800 килокалорий
  • Суточная норма поваренной соли — 7 г.
  • Питание дробное, до 6 раз в сутки. Небольшие порции способствуют полному расщеплению и усвоению продуктов, а значит, снижают риск возникновения аллергии. Кроме того, такой образ питания гарантирует аппетит и желание питаться правильно
  • Блюда готовят на пару или тушат, жареная, копченая еда, маринованные овощи, жирные салаты зачастую являются аллергенами
  • Крепкие бульоны (особенно, куриные) варят, многократно меняя воду. Животный белок — серьезный аллерген
  • Людям, страдающим пищевой формой аллергии, необходимо выпивать не менее двух литров воды в сутки, такой режим обеспечивает своевременное выведение из организма аллергенов и токсинов
  • Температура готовой к употреблению пищи должна быть комфортной — горячая еда раздражает стенки желудка и кишечника, стимулирует раздражение нервной системы, что, в свою очередь, повышает риск патологий
  • Гипоаллергенная диета для взрослых рассчитана, в среднем, на 21 день. Для детей — щадящий вариант: на неделю, при необходимости — чуть дольше. Раз в три дня добавляется продукт из «опасного» списка, наблюдая за реакцией организма
  • Для упрощения выявления продуктов аллергенов, во время гипоаллергенной диеты рекомендуется готовить простые блюда с небольшим количеством ингредиентов
  • Питание должно быть разнообразным, в достаточном количестве богатым витаминами

Для того, чтобы можно было предметно анализировать пищевые реакции, рекомендуется вести дневник питания, в который записывать, что было съедено, в какое время и в каком количестве, а так же, последовала или нет реакция на пищу.

Список запрещенных продуктов

В список высокоаллергенных продуктов попали:

  • Молочные продукты высокой жирности, твердые сыры
  • Морепродукты, рыба, рыбная икра
  • Копченые продукты, колбасы
  • Консервированные продукты
  • Орехи (в первую очередь, арахис)
  • Красные, оранжевые фрукты (апельсины, мандарины, яблоки, грейпфруты), овощи (свекла, тыква, морковь, помидоры), ягоды (почти все) и сухофрукты
  • Куриные яйца
  • Грибы
  • Шоколад
  • Мёд
  • Алкогольные напитки
  • Сладкие газированные напитки
  • Кофе, какао
  • Продукты с большим количеством химических добавок (консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов)

Список продуктов, разрешенных к употреблению

Продукты, которые считаются условно -безопасными, составляют основу рациона, но в индивидуальных случаях и они могут спровоцировать аллергическую реакцию:

  • Отварное и тушеное мясо: белое куриное, индейка, говядина, телятина
  • Овощные супы
  • Растительные масла (оливковое, подсолнечное)
  • Рассыпчатые каши (кроме манной)
  • Кисломолочные продукты низкой жирности: творог, брынза, кефир, натуральный йогурт
  • Зеленые овощи и фрукты, кроме сельдерея и щавеля
  • Компоты и чаи из сухофруктов (кроме кураги)
  • Хлебцы, галеты, бездрожжевой хлеб

На указанных продуктах базируется диета по Адо. Приблизительное меню на день:

  • Завтрак: гречневая каша, некрепкий чай, творог
  • Ланч: зеленое яблоко
  • Обед: овощной суп с брокколи, макароны, тефтели из курицы, компот
  • Полдник: кисель, пресное печенье
  • Ужин: отварная треска, макароны
  • Второй ужин: кефир

Рецепты блюд неспецифической общей гипоаллергенной диеты отличаются простотой и доступностью, но, при этом, питание сбалансировано и обеспечивает поступление в организм витаминов и микроэлементов.

Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании

Вопрос о целесообразности особой диеты для кормящих мам в настоящее время широко обсуждается в медицинских кругах, и большинство врачей придерживается мнения, что при отсутствии аллергии у матери необходимости в соблюдении строгой диеты нет.

Читайте также:  Аллергия на крем - симптомы и причины возникновения, методы лечения и профилактические меры

Общими во всех случаях правилами устанавливается запрет на употребление:

  • Шоколада
  • Алкоголя
  • Клубники
  • Цитрусовых
  • Мёда
  • Копченых продуктов

В каких случаях диета необходима

Существуют ситуации, когда мама в период грудного вскармливания обязана соблюдать пищевые ограничения:

  • Проявления аллергии у новорожденного (шелушение, покраснение кожи, атопический дерматит)
  • В течение первого месяца кормления, чтобы определить, склонен ли ребенок к аллергическим реакциям
  • Врожденные патологии желудочно-кишечного тракта у ребенка, препятствующие нормальному всасыванию и усвоению компонентов питания
  • Отягощенный наследственный анамнез: наличие у матери бронхиальной астмы, поллиноза, аллергического ринита, крапивницы, пищевой аллергии

Замена грудного молока молочными смесями — полумера, которая далеко не всегда оказывается оправданной. До полугода ребенок получает сбалансированное питание, и признаки аллергии уходят. Но необходимость введения прикорма может обострить проблему.

С материнским молоком младенец получает малые дозы аллергенов, коррекция меню позволяет постепенно расширить рацион и подвести малыша к введению в пищу овощей, фруктов, соков, творога. Грудное молоко способствует созреванию желудочно — кишечного тракта.

В отдельных случаях, когда материнское молоко не усваивается, подобрать смесь и определить срок введения прикормов должен педиатр.

Неспецифическая диета для кормящей мамы запрещает:

  • Коровье молоко (цельное)
  • Рыбную икру
  • Морепродукты
  • Грибы
  • Мед
  • Какао и шоколад
  • Орехи
  • Цитрусовые
  • Красные ягоды
  • Копчения, соления, маринады, острые блюда, приправы, специи
  • Алкоголь

Ограничивает:

  • Крепкие мясные и рыбные бульоны
  • Куриное мясо
  • Пшеница и изделия из нее
  • Красные и оранжевые овощи и фрукты

Важно понимать, что некоторые продукты питания, не являясь аллергенами в чистом виде, способны усилить негативное действие других продуктов или усилить выработку гистаминов — веществ, которые обуславливают внешние проявления аллергических реакций.

Если младенец подвержен аллергии, мама «садится» на строгую диету и соблюдает ее 2-3 дня. Рацион — однообразный, его составляют продукты, обладающие минимальным риском вызвать реакцию: отварной рис без масла, кефир, гречневые хлебцы, компот из яблок (сухофруктов), нежирная свинина (тушенная или отварная), отварной картофель (предварительно вымоченный в воде).

Кормящая мать должна вести пищевой дневник, в который тщательно вносится вся еда.

Если на протяжении трех дней аллергия не проявляется, то вводится один новый продукт и мама тщательно контролирует состояние ребенка. Возникшая реакция — повод вернуться к изначальному меню на время, пока ребенок не придет в норму. Таким образом, удается выявить продукты-аллергены.

Диета при поллинозе

  • Аллергия на пыльцу деревьев. Запрещены: орехи, фрукты, сельдерей, морковь, петрушка
  • Аллергия на пыльцу злаков. Запрещены: хлебобулочные изделия, мучные изделия, хлебный квас, овсяная крупа, хлопья, мука, какао, шоколад, кофе
  • Аллергия на пыльцу сорняков. Запрещены: дыня, арбуз, кабачок, баклажан, семечки подсолнечника, халва, горчица, майонез, подсолнечное масло
  • Аллергия на споры микроскопических грибов. Запрещены: дрожжи, дрожжевое тесто, квас, пиво, квашеная капуста, сыр, сахар и его заменители, вино, ликер, самогон

Крапивница

Среди пищевых продуктов, вызывающих крапивницу, выделяют:

  • Морепродукты, рыба
  • Яйца
  • Орехи
  • Цитрусовые
  • Помидоры, баклажаны
  • Сыры
  • Алкоголь
  • Шоколад

Соблюдение гипоаллергенной диеты позволяет не только понизить количество медикаментов, употребляемых для стабилизации состояния, но и отказаться от них вовсе, придя в состояние стойкой ремиссии. Несмотря на кажущиеся сложности и строгие ограничения, диетический рацион может и должен быть разнообразным и сбалансированным.

Помочь определить круг продуктов должен аллерголог, по всем вопросам, связанным с лечением, необходимо консультироваться у специалиста. Если есть сомнения в том, можно ли употреблять в пищу тот или иной продукт, стоит отказаться от него до консультации у врача.

Внимание!

Если вы не являетесь медицинским специалистом:

  • Занимаясь самолечением, вы можете нанести непоправимый вред своему здоровью.
  • Информация, размещенная на сайте MedElement и в мобильных приложениях «MedElement (МедЭлемент)», «Lekar Pro», «Dariger Pro», «Заболевания: справочник терапевта», не может и не должна заменять очную консультацию врача. Обязательно обращайтесь в медицинские учреждения при наличии каких-либо заболеваний или беспокоящих вас симптомов.
  • Выбор лекарственных средств и их дозировки, должен быть оговорен со специалистом. Только врач может назначить нужное лекарство и его дозировку с учетом заболевания и состояния организма больного.
  • Сайт MedElement и мобильные приложения «MedElement (МедЭлемент)», «Lekar Pro», «Dariger Pro», «Заболевания: справочник терапевта» являются исключительно информационно-справочными ресурсами. Информация, размещенная на данном сайте, не должна использоваться для самовольного изменения предписаний врача.
  • Редакция MedElement не несет ответственности за какой-либо ущерб здоровью или материальный ущерб, возникший в результате использования данного сайта.

Источник

Аллергия! Если у Вас аллергия…

Если у Вас выявлена аллергия к плесневым грибкам.

1.1

Гипоаллергенный быт

Главное условие успешного лечения аллергии — максимальное устранение контакта с аллергенами. Во многих случаях этого достаточно, чтобы полностью избавиться от симптомов аллергии, в других случаях это позволяет уменьшить объем необходимого лечения. Если контакт с аллергеном сохраняется, добиться контроля аллергических заболеваний становится очень сложно.

Наиболее частыми факторами, вызывающими аллергические реакции, являются бытовые аллергены, в первую очередь — домашняя пыль. Это не один аллерген, а целый комплекс. В ее состав входят различные волокна и частицы: эпидермис (слущенные частички поверхностных слоев кожи) человека, животных, грызунов, споры микроскопических плесневых и дрожжевых грибов, аллергены тараканов и клещей домашней пыли (частички хитинового панциря и продукты жизнедеятельности). Всемирная Организация Здравоохранения признала аллергию к клещам домашней пыли «всемирной проблемой». Домашняя пыль — не только видимый пылевой налет на мебели, который мы протираем при уборке. С точки зрения аллергии гораздо большее значение имеет пыль, взвешенная в воздухе. Пыль также скапливается внутри различных предметов — подушек, матрасов, ковров, откуда она легко попадает в воздух. Источником аллергенов также могут быть пыль и микроскопические плесневые грибки на страницах книг и газет. Аллергия очень индивидуальна. Даже у близких родственников набор причинно-значимых аллергенов может различаться. Поэтому для выбора нужных мер необходимо аллергологическое обследование.

Например, очистка воздуха, контроль влажности и использование гипоаллергенных постельных принадлежностей могут быть рекомендованы всем аллергикам, но при аллергии к клещу домашней пыли первоочередное значение приобретает устранение контакта с аллергеном в постели, при аллергии к животным одной из самых значимых мер является использование фильтрового очистителя воздуха. Устранение контакта с аллергенами рекомендуется при всех аллергических заболеваниях, идет ли речь о бронхиальной астме или об атопическом дерматите. Применяемые меры эффективны только в комплексе.

Учитывая экологическую ситуацию и особенности микроклимата современных квартир, а также растущую распространенность аллергических заболеваний, такие меры, как очистка воздуха, контроль влажности, замена постельных принадлежностей на гипоаллергенные, использование при уборке пылесосов с НЕРА-фильтрами и борьба с плесенью, могут быть адресованы и здоровым людям, не страдающим аллергическими заболеваниями.

1.2

Если у Вас выявлена аллергия к клещу домашней пыли.

Клещ домашней пыли — главный аллергенный компонент домашней пыли. В большинстве случаев именно он является причиной аллергии на домашнюю пыль. Найдено много видов клещей, но преобладают 2 вида: Dermatophagoides pteronyssinus и Dermatophagoides farinae. Клещ домашней пыли обитает в каждом доме. Это микроскопическое паукообразное, неразличимое невооруженным глазом.

Читайте также:  Самые эффективные гормональные уколы от аллергии

Он живет в пыли и питается слущенным эпидермисом — отмершими частичками кожи человека и животных. Он не кусает человека и не разносит никаких инфекций, но частички его панциря и выделения — фекальные шарики — могут вызывать аллергические реакции у предрасположенных людей. За сутки клещ выделяет до 20 фекальных шариков. Они не столь летучи, как аллергены животных, но легко поднимаются в воздух и попадают в дыхательные пути. За свою жизнь клещ производит фекальных шариков в 2000 раз больше, чем весит сам. Клещ предпочитает тепло, влагу, изобилие пищи. И поэтому основное место его обитания — постель: подушки, матрасы и одеяла. Старая подушка может на 10-40% состоять из клещей и их выделений. Но клещ обитает и в мягкой мебели, коврах и т.д., поэтому для его устранения необходим целый комплекс мер.

Как оградить себя от аллергенов клеща домашней пыли.

1. Надо уменьшить число мест скопления пыли. • Убрать меховые шкуры, ковры, балдахины, шторы заменить на вертикальные жалюзи или занавески из легко стирающейся ткани (в этом случае стирать их надо 1 раз в неделю в горячей воде).

• Мебель с тканевой обивкой заменить на кожаную, пластиковую или деревянную. Желательны вещи простого дизайна: декоративные детали (складки, пуговицы) — места излюбленного обитания клеща.

• Статуэтки и сувениры следует хранить в закрытых буфетах, книги — на застекленных полках. Вещи в шкафах желательно помещать в пластиковые пакеты.

• Детям не следует брать мягкие игрушки в постель.

• Не пускайте домашних животных в спальню и в постель, даже если на них аллергии нет.

2. Постельные принадлежности и противоаллергенные защитные чехлы.

• Замените обычные постельные принадлежности на специальные гипоалергенные, например, из полого силиконизированного полиэстера

• Уход за постельными принадлежностями: Со временем клещ может поселиться и в гипоаллергенных подушках и одеялах. Чтобы этого избежать, постельные принадлежности необходимо часто (не реже 1-2 раз в месяц) стирать в горячей воде (60 градусов и выше). При использовании специальных акарицидных средств для уничтожения клещей и их аллергенов при стирке, например,добавки в стирку Аллергофф — можно стирать реже (1 раз в 3 месяца) и при более низкой температуре.

• Постельные принадлежности, которые нельзя стирать (например, матрас) следует обрабатывать спреем Аллергофф 1 раз в 6-7 месяцев.

• Чехлы из материалов, непроницаемых для клещей и их аллергенов — наиболее эффективная мера. Чехлы должны закрывать постельные принадлежности со всех сторон и застегиваться на мелкую молнию с широкой защитной планкой, чтобы избежать проникновения клеща. Теоретически в такие чехлы можно поместить даже обычные постельные принадлежности, предварительно обработав их акарицидным препаратом — средством для уничтожения клещей и их аллергенов (спреем Аллергофф). Чехлы стирают по мере загрязнения, обычно 2 раза в год.

• Постельное белье (наволочки, простыни, пододеяльники) стирайте еженедельно в горячей воде (не менее 80 градусов). При стирке цветного белья используйте добавку в стирку Аллергофф.

Клещ обитает не только в постели. Его немало в коврах, мягкой мебели и т.д. Для его уничтожения рекомендуется акарицидная обработка (например, обработка спреем Аллергофф 1 раз в 6-7 месяцев). Мягкие детские игрушки следует стирать, обрабатывать спреем Аллергофф или выдерживать при температуре не выше -18 градусов не менее 2 часов, летом — на солнце (не менее 4 часов).

• Влажную уборку следует делать ежедневно, уборку с помощью пылесоса — не менее 2 раз в неделю в отсутствие больного (если это невозможно, используйте респиратор).

• Пылесосить надо очень тщательно: по 1,5-2 минуты на каждые 0,5 м2 поверхности, особенно разные декоративные строчки, складки и пуговицы, которые могут служить укрытиями для клещей.

• Используйте специальные пылесосы с НЕРА-фильтрами, чтобы избежать повторного попадания частиц пыли в воздух. Пылесос для аллергика должен иметь НЕРА-фильтр класса НЕРА12, фильтр после мотора, желателен аквафильтр (например, пылесосы Karher).

Слово читается «хепа-фильтр». Это сокращение от английского «High Efficiency Particulate Air filter», что означает «Фильтр высокоэффективной очистки воздуха от частиц».

Уменьшить запыленность воздуха и количество аэроаллергенов можно с помощью использования очистителей воздуха с НЕРА-фильтрами или фотокаталитические очистители многоступенчатой очистки, например, Daikin. В первую очередь следует установить очиститель в спальне и в детской комнате.

Рекомендации по выбору и использованию очистителей:

o Кондиционер или ионизатор не может заменить фильтровые очистители.

o Очиститель должен соответствовать объему помещения (рекомендованный объем указан на приборе).

o Фильтры надо менять вовремя.

o Эффективный очиститель должен задерживать не менее 99% частиц размером от 0,3 мкм. Современные очистители задерживают более 99,97% частиц от 0,3 мкм.

o Условия работы: свободная циркуляция и свободный приток воздуха к воздухозаборным панелям очистителя; возможность использовать очиститель в постоянном режиме (он не должен вырабатывать вредных веществ). При наличии ионизаторов или электростатических фильтров — расстояние не менее 2 метров от любой бытовой аппаратуры и от места постоянного пребывания человека.

Избыточная влажность способствует размножению клещей и плесневых грибков. В сухом воздухе больше пыли, трудно дышать. Оптимальный уровень влажности — 35-50%. Поэтому необходима влажная уборка и контролируемое увлажнение, особенно в отопительный сезон.

Если у Вас выявлена аллергия на кошку (собаку).

Аллергию могут вызывать все теплокровные животные. Источником аллергенов служат перхоть, слюна, моча, секреты желез, поэтому гладкошерстные, короткошерстные и «лысые» животные тоже могут вызывать аллергию. Наиболее часто аллергию вызывают кошки. Возможна перекрестная аллергия (например, кошка-собака). Особенностью аллергенов животных, особенно кошек, является то, что их размеры позволяют им подолгу находиться в воздухе и легко проникать в дыхательные пути, в том числе в мелкие бронхи. Поэтому аллергены животных особенно опасны для больных бронхиальной астмой. Аллергены животных обнаруживаются даже в домах, где никогда не было домашних животных. Они подолгу (от нескольких месяцев до 2 лет) сохраняются в помещении, даже если животное уже не живет там. Чтобы быстро избавиться от них, необходимы специальные меры (см. ниже).

Как оградить себя от аллергенов животных. Варианты действий:

Вариант 1 (основной и рекомендуемый аллергологами).

1. Немедленно отдать животное в хорошие руки.

2. Провести обработку квартиры и одежды средством, позволяющим устранить аллергены животных (иначе они могут месяцами сохраняться в доме): спрей Easy Air для обработки ковров и мягкой мебели (спрей Easy Air может применяться также как антиаллергенная добавка при влажной уборке и в моющих пылесосах), Easy Air — добавка-ополаскиватель для удаления аллергенов при стирке.

3. Пролечиться у аллерголога (пульмонолога), чтобы справиться с тем аллергическим воспалением, которое уже сформировалось. Если это был Ваш единственный аллерген, со временем нужда в лечении исчезнет.

Читайте также:  Локоид® (Locoid®)

4. Не заводите новых животных, даже если реклама называет их безаллергенными. Абсолютно безаллергенных животных не бывает. Помните, что при аллергии к перхоти лошади возможны реакции на медицинские препараты на основе лошадиной сыворотки

Вариант 2. Если, несмотря ни на что, Вы очень хотите оставить животное.

Комплекс предлагаемых мер не устраняет воздействие аллергенов полностью, но уменьшает их концентрацию, что облегчает клинические проявления аллергии.

1. «Разделение территорий».

Ограничьте контакт с животным. Не пускайте животное в спальню, тем более в постель. Не занимайтесь непосредственным уходом за животным. Не посещайте цирки, зоопарки, зооуголки и дома, где есть животные. Не пользуйтесь одеждой из меха животных.

Аллергены животных в силу своих размеров и аэродинамических свойств подолгу остаются в воздухе и легко проникают в дыхательные пути, что делает очистку воздуха абсолютно необходимой и первостепенной мерой. Очиститель должен быть фильтровым (с НЕРА-фильтром или с многоступенчатой очисткой на основе фотокатализа, например, Daikin), соответствовать объему помещения и работать в постоянном режиме. Эффективный очиститель должен задерживать не менее 99% частиц размером от 0,3 мкм. Современные очистители задерживают свыше 99,97% частиц от 0,3 мкм. Ионизаторы или кондиционеры не могут заменить фильтровый очиститель воздуха.

3. Устранение аллергенов и уборка.

Регулярно проводите обработку препаратами для удаления аллергенов (не реже 1 раза в месяц, а в «любимых» местах животного — еще чаще). Ковры и ковровые покрытия следует убрать, мебель с текстильным покрытием нужно регулярно чистить и обрабатывать спреем Easy Air — или заменить на моющуюся. Ежедневно следует проводить влажную уборку и пылесосить, и у пылесоса обязательно должен быть НЕРА-фильтр не ниже 12 класса, желательно наличие специальных щеток-насадок для устранения шерсти животных. После контакта с животным надо сменить одежду (это относится и к другим членам семьи), при стирке следует использовать добавку-ополаскиватель Easy Air для удаления аллергенов. При аллергии к грызунам надо помнить, что их основной аллерген — моча, поэтому, если Вы держите хомячков или морскую свинку, надо как можно чаще проводить уборку клетки.

Мыть животное надо часто (в идеале — 1 раз в неделю), при этом использовать специальных шампунь для устранения аллергенов (Противоаллергенный шампунь Pet+ для животных), и выполнять эту процедуру должен другой член семьи, а не сам аллергик. Но некоторых животных (шиншиллы и др.) мыть нельзя.

В зависимости от характера проявлений аллергии, необходимо наблюдение и лечение у аллерголога (пульмонолога). Поскольку контакт с аллергеном полностью не устранен, потребуется более интенсивное и длительное лечение.

Если у Вас выявлена аллергия к плесневым грибкам.

Среди аллергенов помещений плесневые грибки занимают второе место после клеща домашней пыли, в 70% случаев эти два вида аллергии сочетаются. Человек контактирует более чем со 100 видами грибков. Источником аллергенов служат споры грибков и кусочки мицелия. Они проникают в организм с воздухом, источником реакций могут быть и пищевые продукты, содержащие плесневые грибки или приготовленные с их использованием (например, сыры с плесенью). Аллергены грибков могут быть причиной бронхиальной астмы, аллергического ринита, они являются причиной примерно трети случаев обострений атопического дерматита. Особенно тяжелые случаи бронхиальной астмы могут быть связаны с аллергией к грибку Alternaria. Гиперчувствительность к микроскопическим грибкам нередко развивается уже в раннем детском возрасте.

Как оградить себя от аллергенов плесневых грибков.

Плесень любит влажные и теплые места, стены ванных, душевые кабинки, мусорные бачки, холодильники. Источником плесени могут быть заплесневелые продукты, старые бумажные обои, линолеум. Грибы могут колонизировать такие бытовые приборы, как увлажнители или кондиционеры. Источником Cladosporium и Alternaria, обитающих на гниющих частях растений, нередко служат цветочные горшки.

Общий комплекс мер (квартира в целом)

1. Избегайте сырых, плохо проветриваемых помещений. Регулярно проветривайте. Позаботьтесь о достаточной вентиляции, особенно в ванной и на кухне. В отверстия вентиляционных решеток рекомендуется установить НЕРА-фильтры или фильтры из микроволокна.

Контролируйте влажность воздуха. При аллергии к плесневым грибкам влажность не должна превышать 50%. Влажность выше 65% требует применения осушителя или кондиционера. При использовании увлажнителя или кондиционера регулярно чистите его. Не сушите одежду и обувь в жилых комнатах.

Не допускайте протечек, следите за состоянием обоев. При появлении протечек необходим профессиональный ремонт с использованием специальных фунгицидных препаратов. Низкая влажность воздуха не может предотвратить рост плесневых грибков, если они растут на влажном субстрате.

2. Используйте очиститель воздуха с НЕРА-фильтром или с многоступенчатой очисткой на основе фотокатализа (например, Daikin), соответствующий объему помещения. Эффективный очиститель должен задерживать не менее 99% частиц размером от 0,3 мкм. Современные очистители задерживают свыше 99,97% частиц от 0,3 мкм. Ионизаторы или кондиционеры не могут заменить фильтровый очиститель воздуха

3. Рекомендуют 15-30 минутное кварцевание спальни перед сном (в отсутствие людей и с обязательным последующим применением очистителя воздуха).

4. Рекомендуется использовать постельные принадлежности из современных гипоаллергенных материалов (например, из полого силиконизированного полиэстера) и регулярно просушивать и проветривать их.

5. Не разводите комнатные цветы. Если Вы не можете от них отказаться, по крайней мере, никогда не держите их в спальне, в других комнатах сократите количество цветов до 2-5 горшков.

Кухня, ванная комната и туалет.

Наиболее вероятными местами разрастания плесневых грибков на кухне являются сушка для посуды, мусорный бачок, холодильник, раковина, кафель над раковиной и над плитой, трубы под раковиной. Регулярно проводите уборку с помощью средства для удаления грибков и их аллергенов Easy Air.

Над плитой установите вытяжку. Овощи и фрукты храните в нижнем отделении холодильника, крупы — в стеклянных банках с притертыми пробками или плотно закрытыми крышками.

Пользуйтесь одноразовыми пакетами для мусора, часто выносите мусор. Кафель в ванной, саму ванную и стенки душевой кабинки следует вытирать насухо сразу после пользования. Регулярно, не реже 1 раза в 1-2 недели, проводите в ванной комнате и в туалете обработку средством для удаления плесневых грибков Easy Air. В случае появления «протечек» немедленно их устраняйте.

Если необходимо посетить амбар или овощехранилище, погреб, подвал, чердак и др., используйте респиратор. Обязательно используйте респиратор при ремонте. Не принимайте участия в садовых работах осенью и весной. Не заходите на сеновалы, не находитесь рядом с собранными и горящими листьями. Не держите в комнатах сухие букеты.

Не употребляйте в пищу продукты, содержащие плесневые грибки: кисломолочные продукты, квас, пиво, шампанское и вина, ликеры, сыры с плесенью, рокфор, камамбер и чеддер, сахар, фруктозу, сорбит, ксилит, копчености, дрожжевое тесто, квашеную капусту, другие продукты, подвергающиеся ферментации.

Источник