Хлорелла: полезные свойства и противопоказания
Содержание статьи
Хлорелла — представительница одноклеточных зеленых водорослей. Она обитает в пресных водоемах и считается одним из древнейших растений, доживших до наших дней. Ученые сходятся во мнении, что эта водоросль существует на планете более 2 млрд лет, хотя впервые была обнаружена только в начале 19 века голландскими ботаниками. Еще древние индейцы заботливо собирали ее с поверхности теплых озер, подсушивали под лучами солнца, прессовали и делали лепешки, заменявшие им хлеб. До сих пор нечто подобным занимаются некоторые африканские племена, живущие близ озер. С недавних пор интерес к хлорелле проявляют сторонники здорового питания по всему миру.
У хлореллы микроскопические размеры — всего 2-10 мкм. Она имеет сферическую форму и примитивное строение. Водоросль быстро размножается: для этого ей требуется только вода, углекислый газ и свет.
Хлорелла — близкая родственница знакомой многим спирулины, о пользе которой ходят легенды. Несмотря на внешнее сходство, питательные свойства этих двух водорослей отличаются, поэтому их сложно назвать взаимозаменяемыми. Зато в дуэте они усиливают действие друг друга, не зря диетологи рекомендуют употреблять их вместе или чередовать курсы приема.
Эта водоросль признана самой питательной зеленью в мире. В ней больше пользы, чем в популярном шпинате, брокколи и капусте кале. Она считается чемпионом по количеству хлорофилла. Этот зеленый пигмент способствует очищению крови от токсинов и шлаков, поэтому он часто входит в различные детокс-программы. За рекордное количество хлорофилла водоросль и получила свое название.
1 ст. л. (10 г) порошка хлореллы содержит:
- 50-70% белка;
- 96% суточной дозы чистого витамина А;
- 67% железа;
- 90% витамина В2;
- 11% витамина В3;
- 44% цинка;
- 7% магния.
В ее составе также присутствует каротин, калий, фосфор, медь, йод, цинк, селен, полезные жиры, витамины С, В1, В6 и В12. Последний актуален для веганов, вегетарианцев и сыроедов. Белок хлореллы представлен более 40 аминокислотами, в числе которых и незаменимые.
Польза этой одноклеточной водоросли доказана клинически. Хлорелла способна:
- нормализовать уровень сахара в крови;
- улучшить усвоение пищи;
- ускорить заживление ран;
- понизить количество аллергических приступов;
- очистить кровь от токсинов, в том числе тяжелых металлов;
- уменьшить риск появления анемии и отеков во время беременности;
- укрепить иммунитет.
Из-за большого количества белка в составе диетологи рекомендуют принимать хлореллу желающим нормализовать вес. Она позволяет чувствовать себя сытым долгое время за счет способности к разбуханию в желудке.
Одна столовая ложка порошка хлореллы содержит всего 16 калорий.
Хлорелла является биологически активным веществом, которое имеет ряд противопоказаний. От ее употребления придется отказаться при наличии:
- аутоиммунных заболеваний;
- повышенного содержания железа в организме (гемохроматоз);
- аллергии на йод.
Беременность можно отнести к условному противопоказанию: в этом положении принимать хлореллу можно, но только после разрешения наблюдающего врача.
В ряде случаев, чаще при индивидуальной непереносимости или передозировке, наблюдаются побочные эффекты в виде:
- диареи;
- вздутия и спазмов живота;
- тошноты.
Если речь не идет об индивидуальной непереносимости, то для их устранения бывает достаточно снизить дозу. В этом случае побочные эффекты сами проходят в течение нескольких дней.
В продаже можно найти хлореллу в таблетках или порошке. Последний предпочтительнее по причине лучшего усвоения. Порошок хлореллы следует запивать, но можно добавлять в соки, смузи, овощные салаты. Его допустимо растворять и в обычной воде, только будьте готовы в полной мере ощутить специфический вкус и запах этого суперфуда. Водоросль окрашивает напитки в красивый изумрудный оттенок.
Таблетки можно рассасывать, разжевывать или глотать целиком. Не рекомендуется запивать их кофе, так как содержащийся в нем кофеин ухудшает усвоение хлореллы.
Хлореллу можно употреблять в любое время дня. Однако отзывы людей доказывают, что наибольший эффект достигается при приеме натощак утром. Крайне важно во время употребления хлореллы соблюдать водный баланс в организме. Для этого рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 л негазированной воды в день.
Хлореллу можно применять наружно, делая маски для лица на ее основе.
Независимо от целей применения хлореллы, начинать прием нужно всегда с малых доз, постепенно их повышая. Рекомендованная дневная норма — по 5-7 г порошка или 3-4 таблетки хлореллы 3 раза в день до принятия пищи. Начинать прием лучше с трехкратного уменьшения дозировки, т. е. с 1 таблетки 3 раза в день. При появлении побочных эффектов дозировку нужно понизить и дать время организму для привыкания к действию хлореллы.
Этот напиток на основе хлореллы «заряжен» белком, клетчаткой и витаминами. Он одинаково хорошо подходит как для завтрака, так и перекуса, в том числе послетренировочного.
Взбейте в блендере до однородного состояния половину банана, четверть авокадо, 1 ч. л. порошка хлореллы, сок лайма, пару соцветий брокколи и 2 ст. л. протеина. При желании добавьте кубики льда.
В этот десерт входят только полезные ингредиенты. Залейте 6 ст. л. семян чиа 1,5 ст. молока, возьмите любое — коровье, миндальное, соевое, кокосовое. Спустя 5 минут добавьте 2 ч. л. хлореллы, 2 ст. л. протеина и 1 ч. л. меда. Для придания аромата используйте ваниль.
Хлорелла отлично подходит для приготовления батончиков, которые идеальны в качестве перекусов. Измельчите по 1/2 ст. семян тыквы и подсолнечника. Только без фанатизма, поскольку в смеси должны ощущаться кусочки семян. Взбейте в блендере половину банана и 2 финика. Все перемешайте и добавьте 1 ч. л. хлореллы. Переложите массу на пергамент, раскатайте в пласт. Можно использовать и формы. Запеките при 190 °C в течение 15 минут.
Источник
Спирулина: как принимать и побочные эффекты
Нехватка йода в организме встречается у многих людей в настоящее время. Это бывает вызвано плохой экологией, неправильным питанием. От этой проблемы начинаются нарушения работы щитовидной железы. Эти заболевания требуют специального гормонального лечения. А для профилактики недостаточности йода медики советуют принимать биодобавки, содержащие йод. Это -как правило, морские продукты, водоросли, рыба. Одним из таких средств является Спирулина.
Содержание:
Описание
Как действует
Спирулина ВЭЛ
Когда назначают
Кому нельзя принимать
Побочные эффекты
Как принимать
Спирулина в косметологии
Описание
Биологически активная добавка «Спирулина» содержит морские водоросли, довольно богатые по химическому составу.
Они содержат:
важные аминокислоты;
лауриновая кислота;
стеариновая кислота;
бета-линолевая кислота;
каротиноиды;
хлорофиллы;
фикоцианин;
витамин А;
витамины группы В;
кальций;
фтор;
цинк;
магний;
калий;
селен;
хлор;
натрий;
железо;
фосфор;
пальмитиновая кислота.
Препарат выпускается в виде:
таблеток;
суспензии;
чипсов;
капсул;
порошка.
Еще совсем недавно начался выпуск батончиков с медом, орехами.
Как действует
Спирулина — это морские водоросли зелено-синего цвета. Полезное действие их заключается не только в восполнении уровня йода в крови, но и в понижении уровня плохого холестерина, снижении лишнего веса, укреплении сосудов, нормализации сердечного ритма.
На фоне приема Спирулины нормализуется состав крови, укрепляются сосуды и капилляры, растворяются холестериновые бляшки. А благодаря этому, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и катастроф.
Кроме этого, во время приема этой биологической добавки нормализуется микрофлора кишечника. Еще спирулина укрепляет иммунитет, снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
Биодобавка снижает токсичность некоторых препаратов, отрицательно влияющих на почки. Она еще нормализует уровень глюкозы в организме.
Благодаря приему Спирулины, снижается число острых респираторных заболеваний.
Спирулина ВЭЛ
Эта биологически активная добавка отличается тем, что в ней содержатся фикоцианины и В-каротины. Благодаря этому, иммунитет укрепляется, потому что эти вещества воздействуют на вилочковую железу, стволовые клетки мозга, макрофагоциты, Т-клетки.
Кроме того, создается противоопухолевый и антиоксидантный эффект. Еще выводятся вредные вещества, появляется работоспособность, бодрость, нормализуется число эритроцитов и лейкоцитов, обмен веществ приходит в норму.
Когда назначают
Биологической добавкой лечатся множество острых и хронических заболеваний, в комплексной терапии, конечно.
Спирулину применяют при:
язвах желудка и двенадцатиперстной кишки;
онкологических заболеваниях:
анемии:
болезни сердца и сосудов;
заболевания почек и печени;
гинекологических проблемах (эрозии шейки матки, эндометриозе, миоме, вагините);
СПИД;
мастопатии;
заболеваниях кожного покрова;
дисбактериозе;
гиповитаминозе;
сахарном диабете;
ожирении.
Также биологическую добавку используют для:
восполнения витаминов и микроэлементов;
очищения от вредных веществ;
понижения холестерина;
улучшения метаболизма;
усиления роста у детей;
повышения устойчивости к инфекциям;
профилактики болей в суставах;
нормализации состояния при менопаузе;
планирования беременности.
Также спирулину активно используют в косметологии. Она помогает притормозить процесс старения, омолодить кожу лица, снять жирный блеск, сузить поры, укрепить волосы, сделать их пышнее. Морские водоросли добавляют в состав кремов, шампуней, бальзамов для волос.
Кому нельзя применять
У биологической добавки имеются противопоказания.
Спирулину нельзя применять при:
камнях в желчном пузыре и почках у людей низкого роста;
личной непереносимости;
прохождении химической терапии.
У людей с невысоким ростом мочевые пути намного тоньше, чем у высоких. Поэтому камни могут застрять в мочеточнике, ведь Спирулина выводит камни из желчного пузыря и почек. Поэтому невысоким людям не рекомендуется принимать эту биологически активную добавку.
Онкологически больным во время прохождения химиотерапии не следует принимать Спирулину, потому что она активно выводит из организма все вредные вещества. И терапия не может усвоиться как надо.
Побочные эффекты
При применении этой биологической добавки иногда возникают нежелательные действия в виде аллергической реакции.
Как принимать
По инструкции надо принимать биодобавку в таблетках по одной штуке трижды в сутки. Курс терапии составляет месяц. Принимать таблетки надо за полчаса до принятия пищи или во время еды. В целях профилактики средство принимают по одной таблетке по утрам. Если есть опасность заражения после общения с больным человеком, то можно увеличить количество принимаемых таблеток до трех.
Спирулину в порошке можно добавлять в различные напитки типа сока, чая, или в готовые блюда (каши, супы и т.д.).
При язвенных поражениях желудка и кишечника принимают Спирулину в капсулах по одной на ночь. Одновременно с этим пьют облепиховое масло. А в течение дня можно принимать Спирулину в порошке.
При эрозии шейки матки надо принимать Спирулину в порошке, в один прием — по два-пять граммов. Одновременно надо делать тампоны, смоченные в разведенном порошке Спирулины и облепиховом масле.
При мастопатии и фибромах надо принимать по чайной ложке порошка в день. При болезнях печени принимают по два-три грамма порошка. При климаксе и импотенции принимают по два-четыре грамма в день.
При заболеваниях почек надо принимать по два грамма. При астме принимают порошок по специальной схеме, начиная с половины чайной ложки, доводя до двух граммов.
Спирулину ВЭЛ пьют по две таблетки трижды. Для похудения принимают по восемь таблеток в день, разделив на каждый прием пищи.
Спирулина в косметологии
Морские водоросли можно добавлять в маски, приготовив их самостоятельно. Например, мед и йогурт смешивают, добавляют спирулину, перемешивают и наносят на чистую кожу лица на пять минут.
Еще один рецепт: авокадо натирают на терке, смешивают с медом и спирулиной. Наносят на лицо на пять минут, смывают.
Хороший скраб для тела получается, если смешать соль с магнезией, порошком спирулины и апельсиновым маслом.
Маска для волос:
ложка порошка спирулины;
желток яйца;
розмариновое масло;
сливки.
Смешать, нанести на волосы, втереть. Держать десять минут, затем смыть с шампунем.
Опубликовано: 6 Октября 2020
Автор
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Источник
Хлорелла – ультрамодный суперфуд с фантастическими свойствами
Умение видеть великое в малом поможет нам раскрыть потрясающие свойства этой крохотной по размерам одноклеточной водоросли. Хлорелла как суперфуд — настоящий мировой тренд. И мы убеждены, что вы по достоинству оцените ее уникальные способности!
Кладезь полезных веществ
Хлорелла — сокровищница питательных компонентов и биологически активных веществ. Прежде всего она отличается беспрецедентно высоким содержанием белка — более 55% от сухой массы! А он, в свою очередь, содержит 20 аминокислот, в том числе незаменимые. Так что вегетарианцам хлорелла отлично заменяет мясо.
Более 80% жирных кислот в хлорелле относятся к полиненасыщенным и обладают высочайшей биологической активностью.
И это еще не все! Хлорелла — ценнейший источник витаминов (А, В1, В2, В6, С, К, PP, Е, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина), а также микро- и макроэлементов: кальция, фосфора, магния, калия, меди, железа, серы, цинка, кобальта и др.
Кроме того, клетки хлореллы содержат много йода. Также они богаты хлорофиллом — «зеленым золотом».
А знаете ли вы, что…
…в 3 г хлореллы содержится около 100 мг ценных омега-3 кислот.
…содержание железа в 100 г порошка хлореллы составляет в среднем 167 мг. Его усвоению способствует витамин С, которого в хлорелле тоже немало.
Применение хлореллы: кому стоит подружиться с ней?
Если бы у этой уникальной микробактерии была своя страничка в соцсети, то по количеству друзей она бы опередила всех мировых знаменитостей. Без сомнений, среди нас очень много людей, которым следовало бы подружиться с ней как можно скорее! Хлорелла для чего принимать?
Сейчас мы перечислим основные свойства хлореллы, полезные для каждого человека и для отдельных категорий людей.
Хлорелла для каждого человека:
- укрепляет общий иммунитет и борется с воспалением;
- являясь мощным антиоксидантом, замедляет процессы старения;
- поддерживает в норме работу кишечника и его микрофлору;
- очищает организм от шлаков и токсинов;
- улучшает работу головного мозга, активизирует умственную активность, положительно влияет на память;
- повышает устойчивость к стрессам;
- помогает поддерживать в норме артериальное давление;
- ускоряет обмен веществ, помогая избавиться от лишних килограммов;
- способствует снижению уровня холестерина;
- помогает поддерживать в норме показатель сахара в крови;
- ускоряет заживление ран, ожогов, язв и переломов.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Для спортсменов:
- помогает улучшить спортивные достижения;
- способствует эффективному повышению тренировочных нагрузок;
- выводит из организма продукты молочной и мочевой кислот, образующиеся при нагрузках;
- ускоряет восстановление после тренировок и соревнований, а также спортивных травм.
Для вегетарианцев:
- насыщает организм белком и важными аминокислотами;
- улучшает усвоение полезных веществ из растительных продуктов;
- делает рацион питания более сбалансированным по содержанию витаминов и минералов.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Есть ли противопоказания и ограничения к приему хлореллы?
Их сравнительно немного, но все же они есть.
- Отказаться от хлореллы стоит во время беременности и в период кормления грудью (по крайней мере до консультации с врачом).
- Нельзя употреблять этот суперфуд при нарушении обмена железа (гемохроматозе).
- Не рекомендуется принимать хлореллу людям, страдающим аутоиммунными заболеваниями.
- При невосприимчивости к йоду, а также при повышенной свертываемости крови хлореллу следует принимать с особой осторожностью и только после консультации со специалистом.
- Если вам назначен лекарственный препарат варфарин, то перед началом приема хлореллы нужно дополнительно проконсультироваться с врачом, так как она снижает эффективность лекарства.
В ряде случаев хлорелла может вызывать дискомфорт в желудке и кишечное расстройство. Чтобы снизить вероятность их развития, рекомендуется начать прием суперфуда в небольшом количестве, постепенно его увеличивая.
В каких формах выпускается хлорелла и как ее принимать?
Хлорелла выпускается в виде порошка, таблеток, гранул, капсул, в жидких формах. Поклонники суперфудов особенно часто покупают порошковую хлореллу и добавляют ее в каши, мюсли, смузи-боулы, коктейли, йогурты, гранолы. Подробные рекомендации по приему хлореллы в других формах вы всегда найдете в инструкции по применению.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Где можно купить хлореллу
Важно знать, что хлорелла, выращенная не в стерильных условиях и без необходимого лабораторного оборудования, может оказаться загрязненной потенциально опасными и даже токсичными веществами.
Приобрести высококачественную хлореллу можно в специализированных ЗОЖ-магазинах. В нашем «Фитомаркете Эвалар» вы всегда найдете сертифицированную хлореллу от зарекомендовавших себя поставщиков.
Источник