Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Содержание статьи

Здравствуйте, уважаемые читатели! Тема сегодняшней статьи – яичная скорлупа от аллергии и способы ее применения.

Аллергия – это расплата за быстрое цивилизационное развитие общества. В результате воздействия техногенных факторов, иммунная система человека существенно страдает. Именно этой причиной объясняется факт, что более половины населения знает не понаслышке о проявлениях аллергии. Прогнозные цифры также не радуют: количество аллергиков имеет стойкую тенденцию к увеличению.

Особенно тяжело аллергию переносят дети, поскольку их организм еще не вполне сумел приспособиться к окружающей среде.

Применение яичной скорлупы для лечения аллергии

СкорлупаПочему яичная скорлупа — хорошее средство от аллергии? По мнению венгерских ученых, именно яичная скорлупа с лимонным соком, будучи хорошим абсорбентом, поглощает аллергены, способствуя снижению проявлений аллергии.

Яйцо – кладезь витаминов и микроэлементов. По этой причине, многие педиатры рекомендуют вводить яйца в рацион ребенка начиная с восьми месяцев. Девяносто процентов яичной скорлупы – это карбонат кальция, являющийся своеобразным строительным материалом для костей.

Молибден, содержащийся в яйцах, является необходимым компонентом для обменных процессов. Такие микроэлементы, как магний, селен и кремний также содержатся в яичной скорлупе, что позволяет компенсировать их нехватку в организме.

В чем целебное действие яичной скорлупы?

Именно карбонат кальция, из которого, в основном, и состоит скорлупа яиц, является веществом, уменьшающим проявление аллергии. Более того, измельченная скорлупа против аллергии оказывается эффективной и в том случае, когда применение традиционных лекарственных препаратов не принесло нужных результатов, а аллергия продолжает прогрессировать. Это происходит из-за того, что кальций способствует уменьшению проницаемости стенок сосудов, а следовательно проникновение аллергенов в систему кровообращения сокращается.

Применение яичной скорлупы от аллергии совершенно безопасно. Противопоказаний у этого метода минимум, а приготовленный порошок по своему составу близок к человеческой костной и зубной ткани. Помимо этого, известно противорадиационное действие порошка из скорлупы, благотворное воздействие его на зубную ткань и состояние нервной системы. Таким образом, польза от скорлупы яиц для костей и от аллергии сомнений не вызывает.

Кальций из яичной скорлупы способствует улучшению состояния костей и зубов. Порошок, приготовленный из яичной скорлупы, активизирует работу костного мозга, способствуя ускорению выработки красных кровяных телец.

Сок лимона, который применяется вместе с яичным порошком, обладает хорошим противовоспалительным и антимикробным эффектом.

Яйца и лимоныИспользование этого простого средства лишено побочных действий, не в пример многим антигистаминам. Как образцовый абсорбент порошок препятствует проникновению в кровь аллергенов, выводя их через желудочно-кишечный тракт. Именно это делает порошок не просто лекарством от аллергии, но и замечательным профилактическим средством.

Поможет порошок из яичной скорлупы и в том случае, когда аллерген не найден. Можно давать его маленьким детям и беременным женщинам. Ведь продукты, содержащие кальций, необходимы для правильного развития плода.

Что лучше против аллергии — яичная скорлупа или глюконат кальция?

Единого мнения у врачей на этот счет нет. Единственное, что можно сказать: оба средства помогают от проявлений аллергии. Во всяком случае, попробовать и тот, и другой вариант стоит. Тем более, что оба они совершенно безопасны.

Можно ли заменить яичную скорлупу аптечными препаратами?

В аптеке имеется множество препаратов БАД на основе кальция (например, Кальцимакс), которые рекламируют как хорошее антиаллергическое средство. Однако, БАДы не проходят тщательные клинические испытания, подобно «классическим» лекарственным препаратам. Да и цена их достаточно высока.

Стоит ли «изобретать велосипед», если под рукой есть действительно хорошее и совершенно безопасное средство – порошок из яичной скорлупы, погашенный лимонным соком? Если вы отдаете предпочтение аптечным средствам, лучше остановить свой выбор на глюконате кальция. Препарат безопасный и очень дешевый.

Есть ли противопоказания

Их немного, но они имеются. Нельзя применять яичный порошок для лечения аллергии в следующих случаях.

  • Наличие злокачественных новообразований.
  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в яичном порошке.

С какого возраста можно использовать от аллергии скорлупу с лимонным соком?

Рекомендуется давать скорлупу куриного яйца от аллергии детям с полугодовалого возраста.

Как правильно выбрать яйца для лечения

Избавиться от признаков аллергии помогут правильно подобранные продукты.

Порошок из скорлупыФото: так выглядит перемолотая яичная скорлупа

Для лечения применяется только белая яичная скорлупа от аллергии. Кроме того, обязательно брать только домашние яйца, поскольку магазинные могут быть подвергнуты какой-либо обработке. Тем более, если речь идет о лечении детской аллергии.

Теперь – о том, как приготовить смесь скорлупы яйца и лимона от аллергии. Перед началом лечения, яйца промывают проточной водой. Если не уделить этому моменту должного внимания, — есть риск возникновения сальмонеллеза. После обсыхания из них можно удалить белок и желток.

Удаляют и пленку со скорлупы, поскольку она будет мешать ее измельчению. Если пленка не отделяется, вы можете слегка поскрести ножом по внутренней поверхности скорлупы.

Перепелиные или куриные яйца

Некоторых людей интересует вопрос: можно ли куриные яйца заменить перепелиной скорлупой против пищевой аллергии? Ответ на этот вопрос – отрицательный. Дело в том, что раздобыть яйца перепелок, которых выращивают без различных добавок, довольно проблематично.

Исключение из правила – если вы знаете, как именно выращиваются птицы или содержите их дома. Поэтому и польза от перепелиной скорлупы против аллергии достаточно сомнительная. Лучше всего использовать скорлупу именно от куриных яиц. Не подходят для противоаллергического лечения утиные и гусиные яйца, поскольку в их скорлупе отсутствует ряд веществ, помогающих при аллергии.

Курс лечения – делаем правильно

Рецепт лекарства из яичной скорлупы от аллергии

После того как яичная скорлупа полностью высохла, — ее измельчают в порошок на кофемолке. Если кофемолки нет, придется измельчать скорлупу вручную, при помощи пестика и ступки. Порошок по своей консистенции должен напоминать сахарную пудру. Хранят его в темном месте (возможно применение посуды, не пропускающей световые лучи).

Многие спрашивают: подвергать ли скорлупу термической обработке? Ответ большинства специалистов – нет, поскольку большая часть полезных веществ при термической обработке разрушается.

Для усиления целебных свойств яичного порошка в него добавляют лимонный сок. Он непременно должен быть свежевыжатым. Лимонные напитки или лимонная кислота в качестве заменителей сока не подходят.

Порошок , в соответствии с возрастной дозировкой, можно принимать самостоятельно или добавлять в разные блюда (подробную дозировку вы найдете в конце статьи). Лучше всего для этих целей подходят каши. Время приема лекарства может быть любым.

Сколько давать яичную скорлупу от аллергии?

Правила применения скорлупы с лимономФото: Процесс изготовления средства (можно увеличить)

Продолжительность курса лечения составляет от одного месяца и больше. В среднем, бывает достаточно приема препарата на протяжении 3 месяцев. Но при тяжелых аллергиях курс лечения может продолжаться год и дольше. Прерывать лечение не следует. Необходимо принимать средство до полного прекращения проявлений аллергической реакции.

Ваша скрупулезность и аккуратность в выполнении всех рекомендаций превзойдут все ожидания. Мало того, что исчезнут симптомы аллергии. Ликвидируется и сама аллергия на продукты питания, даже на яйца.

Важно!

Если ребенок страдает от сезонной аллергии, желательно пройти лечение во время ремиссии. Если аллергия сопровождается проявлениями дерматита или экземы, возможно применение противовоспалительных мазей.

Как рассчитать дозировку порошка из скорлупы?

Количество принимаемого порошка из яичной скорлупы определяется индивидуально, в зависимости от возраста больного. Детская доза должна соблюдаться особенно тщательно. Дозировка порошка следующая.

  • Для детей от полугода до 12 месяцев – на кончике чайной ложки.
  • От года до двух лет – дозировку можно увеличить вдвое.
  • От двух до пяти лет – дозировка увеличивается втрое от предыдущей.
  • От пяти до семи лет – половина чайной ложки.
  • От семи до четырнадцати лет – одна чайная ложка.
  • От четырнадцати лет и старше – одна столовая ложка.

Количество лимонного сока, добавляемого в скорлупу, составляет до пяти капель. Детям в возрасте до года достаточно двух капель лимонного сока.

Что думают врачи?

Единого мнения врачей о том, помогает ли яичная скорлупа от аллергии, нет. Несмотря на то, что многие специалисты являются ярыми противниками средств народной медицины, — лечение аллергии при помощи яичной скорлупы является счастливым исключением. Такие лечебные мероприятия стали спасением для людей, которые не смогли добиться более или менее удовлетворительного результата при помощи привычных медикаментов.

Есть, однако, специалисты, относящиеся к этому методу с изрядной долей скептицизма (например, педиатр Е. Комаровский). Он считает, что аналогичного результата можно достичь, если принимать (или давать малышу от аллергии) глюконат кальция, который имеется во всех аптеках. Другие врачи говорят, что лимонный сок может усугубить положение, спровоцировав аллергию дополнительно.

Мнение доктора Комаровского о лечении аллергии у ребенка с помощью яичной скорлупы

Отзывы о лечении аллергии яичной скорлупой

Приведем отзывы людей, кому помогла скорлупа от аллергии, и того, кто остался недоволен результатом.

Ирина, 31 год:

Лечение яичной скорлупой реально помогло справиться с аллергией. Сезонный аллергический ринит начался у сына с трехлетнего возраста. Поэтому цветение деревьев весной и амброзии осенью превращалось в настоящий кошмар. Испробовали все препараты, которые можно давать детям трех лет, и безуспешно. Со страхом ждали очередного обострения аллергии.

Яичная скорлупа стала той самой соломинкой, за которую я ухватилась, поняв: обычные лекарства не помогают! На самом деле, скорлупа, погашенная лимонным соком, действует достаточно медленно. Постепенно стала замечать, что Никита стал меньше сопливиться. Сон улучшился. Постепенно аллергические симптомы сошли на нет. Наконец-то нашли средство от весенней аллергии.

Евгений, 35 лет:

Я, что называется, «аллергик со стажем». Список запретных продуктов едва ли не длиннее списка разрешенных. От аллергии на животных также не мог избавиться. Решил попробовать лечение яичной скорлупой, чтобы хоть немного отдохнуть от антигистаминов. Месяц добросовестно мыл-сушил-молол-принимал скорлупу с лимонным соком, но не заметил ни малейшего улучшения. Пока что никакого просвета, кроме гипоаллергенной диеты, не вижу.

Как видно из этих двух отзывов, скорлупа с лимонным соком – не панацея, поэтому экспериментировать и понапрасну рисковать не нужно. Вначале проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Источник

Можно ли лечить аллергию на яйца, яичной скорлупой: миф или реальность?

Аллергия на яйца способна проявляться у каждого десятого жителя Земли. Могут быть подвержены такому проявлению как взрослые, так и дети. Это врачи в первую очередь связывают с нарушенной экологией, а потом уже и с особенностями того или иного организма.

Аллергия на яйца – защитная реакция на антиген. В этом случае в качестве него выступает белок.

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Проявление

Специалисты отмечают, что конкретных видов проявления симптоматики на этот продукт нет. Симптоматика может у каждого человека возникать другая.

Симптомы способны проявиться сразу после употребления продукта. Но бывают и случаи, когда этот продукт употреблялся на протяжении длительного времени, и от него не было никаких реакций организма. Проявления начались случаться только через несколько лет.

Второй тип проявления называется псевдоаллергия. Ее можно легко вылечить, если придерживаться определенное время диеты и не есть яйца.

Тем не менее, как отмечают эксперты, от любой аллергии бывают осложнения, если ее не начать лечить вовремя. Чтобы это сделать, надо предварительно знать, какие симптомы могут при этом проявиться у человека.

Симптомов может быть несколько типов. Это зависит от того, какой именно орган попадает под действие аллергена. Симптомы, которые имеет аллергия на яйца, могут быть такими.

Проявления на коже:

  1. Крапивница.
  2. Сыпь.
  3. Зуд.

Респираторные:

  1. Чихание.
  2. Насморк.
  3. Отек носа.
  4. Одышка.
  5. Отек Квинке.

Проявления со стороны ЖКТ:

  1. Диарея.
  2. Рвота.
  3. Тошнота.
  4. Боли в животе.
  5. Метеоризм.

Нервная система:

  1. Тремор конечностей.
  2. Тик.
  3. Сонливость.
  4. Сладость.

Опасность

Аллергия на яйца, как и другие типы данной патологии, в определенных моментах может представлять опасность для жизни человека. Одним из наиболее опасных состояний — отек Квинке. Эта реакция может произойти мгновенно. В результате нее опухает лицо, и сдавливаются дыхательные пути.

Такой отек редко вызывает боль. Он проявляется в виде чувства натянутости эпидермиса. Опасность представляет то, что отек перекрывает пути дыхания. Это может стать причиной смерти человека, если ему не будет вовремя оказана помощь.

Кроме данной патологии аллергия на яйца может проявляться в виде анафилактического шока. Такая реакция увеличивает чувствительность организма к побочным воздействиям. Во время нее может наблюдаться:

  1. Отек слизистых.
  2. Рвота.
  3. Боли в животе.
  4. Падение АД.

После этого человек испытает затрудненное дыхание. Без помощи врачей и использования специальных препаратов тут тоже не обойтись. Такое состояние может привести к смерти, если вовремя не оказать помощь. Иногда отсчет времени проводится часами.

Важно! Если такая симптоматика проявилась после употребления любого продукта, надо немедленно обратиться к доктору.

Противопоказания

Яйца в настоящее время являются наиболее популярным продуктом питания, так как стоят они недорого и при этом питательны. В них есть много витаминов, белка и кислот. Обычно в пищу употребляют яйца кур. Их могут есть в любом виде.

Если есть аллергия на яйца, то не стоит употреблять в пищу другие продукты, в составе которых есть яйцо. Это:

  1. Майонез.
  2. Сдоба.
  3. Салаты определенного типа.
  4. Рулеты из мяса.
  5. Крема для тортов.
  6. Макароны и прочие.

Часто случается, что при аллергии на яйца кур может быть и аллергия на перепелиные яйца или мясо птиц. В таком случае лучше полностью отказаться от употребления яиц этих птиц и от их мяса тоже.

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Яичная скорлупа от аллергии

Несмотря на то, что яйца могут вызвать аллергические проявления, яичная скорлупа считается средством, которое поможет бороться с данным недугом. Яичная скорлупа от аллергии смешанная с соком лимона может впитывать в себя аллергены.

Часто измельченная скорлупа является единственным средством, которое помогает бороться человеку с проявлением аллергических реакций, когда другие способы не действуют.

Такое воздействие она может оказывать потому, что в ее составе есть много кальция, который влияет на сосуды и делает их менее проницаемыми, поэтому и аллергены в кровь попадают в малом количестве.

Также использование скорлупы не принесет вреда организму. Противопоказаний у этого вещества почти нет, а по своему составу оно схоже с зубной эмалью человека. Также порошок от скорлупы благотворно отражается и на нервной системе.

Противопоказания

Лечение яичной скорлупой имеет и свои противопоказания. От использования данного метода стоит отказаться при:

  1. Наличие злокачественных опухолей.
  2. Индивидуальной непереносимости компонентов скорлупы организмом.

Продолжительность курса

В среднем его продолжительность составляет около месяца, но может быть и дольше. При тяжелых случаях аллергии курс лечения может составлять и год. При этом не стоит прерывать лечение. Средство надо принимать до тех пор, пока аллергические проявления не исчезнут полностью.

Рецепт приготовления

После полного высушивания скорлупы ее надо измельчить до состояния порошка. Делать это можно при помощи электрических приборов, которые есть на каждой кухне, или в ручном режиме. По своей консистенции порошок должен быть, как пудра. Хранить его в перетертом виде стоит в темном месте.

Также важно помнить, что термически обрабатывать порошок или скорлупу не стоит, так как она потеряет все свои свойства.

Чтобы усилить свойства порошка, в него можно добавить немного сока лимона. Такой состав можно принимать в разном возрасте. При этом дозировка должна отличаться у детей и у взрослых.

Порошок можно употреблять по чайной ложке в чистом виде, но можно и добавлять в каши или напитки. Принимать такое лекарство можно в любое время суток.

Количество порошка для каждого возраста определяется индивидуально. Так, например, для ребенка до одного года надо брать 1 грамм состава, а для взрослого — 5-7 грамм.

ВЫ ПЕРЕСТАНЕТЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЯИЧНУЮ СКОРЛУПУ, УЗНАВ ОБ ЭТОМ

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Диатез у детей. Как Лечить Ребенка.

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Яичная скорлупа – целитель 21 века КАЛЬЦИЙ из яичной шкорлупы

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Полезны ли на самом деле перепелиные яйца? — Доктор Комаровский

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Яйца — полезны или нет?

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Перепелиные ЯЙЦА при АСТМЕ и АЛЛЕРГИИ

Яичная скорлупа с лимоном от аллергии: миф или панацея?

Источник

Аллергия на яйца

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Аллергия на яйца является довольно распространённой и может возникать фактически в любом возрасте. Аллергены, содержащиеся в яйцах, способны вызывать аллергические реакции различной степени интенсивности. Наиболее агрессивными из них считаются овомукоид и овальбумин, менее аллергенными — лизоцимы и кональбумин.

Гораздо чаще и интенсивнее аллергия проявляется на белок сырого яйца, хотя при употреблении варёных яиц тоже может быть достаточно сильной. Следует отметить, что аллергия на яйца может сочетаться с аллергией на мясо курицы, что связано с присутствием в нём белка. Аллергия на яйца может возникнуть при употреблении не только куриных яиц, но и индюшиных, гусиных, утиных, др. Как правило, такая аллергия протекает без осложнений, в крайне редких случаях может стать причиной развития анафилактического шока. Людям, страдающим этой формой аллергии, запрещено употреблять в пищу яйца, а также продукты, содержащие их производные.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Аллергия на куриные яйца

Аллергия на куриные яйца наиболее часто вызывается овальбумином и овомукоидом, реже – кональбумином и лизоцимом. При этом овомукоид также имеет устойчивость к термической обработке, в результате чего аллергическая реакция может возникнуть как на сырое, так и на сваренное яйцо. Аллергия на куриные яйца очень часто сопровождается непереносимостью куриного мяса. Желток куриного яйца также может стать причиной аллергии, но частота аллергических реакций на него примерно в половину меньше по сравнению с белком. Кроме того, при термической обработке главный желточный аллерген – вителлин – нейтрализуется. Куриные яйца имеют достаточно широкую сферу применения при производстве различных пищевых продуктов (сосиски, колбаса, майонез, макаронные изделия, др.), именно поэтому пациентам, страдающим этим видом аллергии, необходимо быть особо осторожными при выборе продуктов и внимательно читать их состав перед употреблением, чтобы избежать попадания в организм яиц в какой бы то ни было форме.

Аллергия на яйца у взрослых

Аллергия на яйца у взрослых встречается гораздо реже, чем у детей, как правило, при избыточном их потреблении, в результате чего в организме происходит высвобождение гистаминов и наблюдаются расстройства функционирования дыхательной, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы, а также аллергическая реакция кожи. Тело начинает чесаться, появляются красные пятна, отёчность. Если причиной аллергии на яйца у взрослых стало чрезмерное их потребление, необходимо резко снизить их количество в рационе или полностью его ограничить.

[7]

Как проявляется аллергия на яйца?

Чтобы понимать, как проявляется аллергия на яйца, необходимо знать основные её симптомы. Во-первых, это аллергическая реакция кожи – красные высыпания, зуд, припухлость, экземы, краснота слизистой оболочки ротовой полости. Негативная реакция при аллергии на яйца может возникать также со стороны пищеварения, дыхательной и сердечно-сосудистой системы. У больного, помимо кожных высыпаний, может возникнуть диарея, тошнота, ринит, слезотечение, хрипящий кашель, могут покраснеть веки, также может присоединиться головная боль.

Симптомы аллергии на яйца

Первые симптомы аллергии на яйца могут возникнуть ещё в грудном возрасте. Проявления аллергии могут быть следующими: хаотичные кожные высыпания красного цвета, ощущение болезненно-щекочущего раздражения кожи, экзема, отёчность и краснота на слизистой оболочке ротовой полости, расстройства пищеварения, среди которых боль в животе, понос, тошнота, рвотная реакция. Со стороны дыхательной системы наблюдается покраснение век, слезоточивость, чиханье, обложенность носовых ходов, кашель, хрипящие звуки в груди, др., также может возникать головная боль.

Что делать, если у ребёнка аллергия на яйца?

У детей аллергия на яйца является одной из самых распространённых. Если у ребёнка аллергия на яйца, это означает, что иммунная система отторгает белок и вырабатывает ответную реакцию, сопровождающуюся высвобождением гистаминов, вызывая тем самым расстройства функционирования определённых систем организма и поражая кожные покровы. Следует отметить, что аллергическая реакция может возникнуть и на желток. Впервые аллергия на яйца может возникнуть в самом раннем возрасте. Если у ребёнка аллергия на яйца, их нельзя употреблять в пищу, следует также отказаться от всех продуктов, в которых они присутствуют в том или ином виде.

Диета при аллергии на яйца

Диета при аллергии на яйца подразумевает в первую очередь исключение их из рациона. Людям, страдающим аллергией на яйца, следует учитывать тот факт, что яйца входят в состав самых различных продуктов и не всегда это отображается на упаковке. Например, при производстве макаронных изделий, сосисок, некоторых хлебобулочных продуктов используются яйца, хотя на этикетке в составе продукта они могут быть не указаны. Также наиболее распространёнными яичносодержащими продуктами являются следующие: майонезы, колбасы, мороженое, кондитерские изделия, различные полуфабрикаты, крабовые палочки, др. При изучении состава продукта необходимо иметь в виду, что он содержит яйца, если на этикетке указаны такие составляющие как альбумин, лeцитин, загуститeль, коагулянт, яичный бeлок, яичный желток, эмульгатор, лизоцим, овоглобин, глобулин, яичный порошок. Чтобы обойтись без яиц при приготовлении блюд в домашних условиях, можно воспользоваться их аналогом, разбавив, например одну столовую ложку дрожжей четвертью стакана воды или добавив в готовящееся блюдо столовую ложку бананового или абрикосового пюре. Также можно для замены яйца при приготовлении пищи использовать желатин, растворив один пакет в двух столовых ложках горячей воды. Вода с растительным маслом и содой (примерно по 1-1,5 ложки) тоже может заменить при готовке яйцо. Диета при аллергии на яйца может состоять из следующих блюд и продуктов:

  • Говяжьи или свиные супы (куриные — исключаются).
  • Картофель, капуста и другие овощи.
  • Фрукты.
  • Каши из различных круп.
  • Домашняя выпечка без яиц.
  • Масло, молоко.

В общей сложности, диета при аллергии на яйца может включать различные продукты и блюда, главное, чтобы они не содержали в своём составе яиц и их производных. Также из рациона исключается куриное мясо и бульон.

[8]

Скорлупа яиц от аллергии

Скорлупа яиц от аллергии может оказывать довольно хороший эффект. Чтобы приготовить порошок из скорлупы, предпочтительнее использовать яйца со скорлупой белого цвета. Перед началом приготовления скорлупу нужно тщательно обработать мылом, затем извлечь из неё содержимое, после чего снова хорошенько обмыть и подсушить. Измельчить подготовленную скорлупу можно при помощи толкушки или кофемолки. Следует учитывать, что при термической обработке скорлупа будет гораздо тяжелее усваиваться организмом. Строгое соблюдение дозировок является крайне важным при использовании в пищу скорлупы, особенно у маленьких детей. Деткам в возрасте от шести месяцев и до года дают небольшую щепотку, которая может поместиться на краешке ножа. Детям от одного года порцию скорлупы увеличивают вдвое, дозировка для детей пяти-семи лет составляет половинку чайной ложечки. В скорлупу перед употреблением рекомендуется добавить несколько капель свежего лимонного сока для лучшего усвоения организмом. Яичную скорлупу при аллергии принимают в течение двух-трёх месяцев и больше. Максимальная дозировка для взрослых составляет одну чайную ложку в сутки. Воду, в которой варились яйца или в течение суток лежала яичная скорлупа, тоже можно использовать в лечебных целях – для наложения аппликаций при аллергических высыпаниях. Перед использованием яичной скорлупы в лечебных целях не забывайте, что яйца должны быть обязательно свежими, а скорлупа – хорошо вымытой. Предварительно заготовленную скорлупу до использования нужно оставлять в тёмном месте при обычной температуре в комнате. Скорлупу, как правило, принимают внутрь вне зависимости от приёма пищи. Употребление яичной скорлупы возможно даже для людей, имеющих аллергическую реакцию на яйца, так как сама по себе она аллергеном не является.

Перепелиные яйца от аллергии

Перепелиные яйца от аллергии можно использовать как взрослым, так и детям, так как они считаются гипоаллергенным продуктом, отлично усваиваются организмом, являются источником многих микроэлементов и, следовательно, могут быть рекомендованы к употреблению как в качестве диетического питания при различных аллергических реакциях, так и для каждодневного употребления. Перепелиные яйца насыщают организм многими минералами. Применение скорлупы перепелиных яиц при аллергии помогает снизить симптомы заболевания и оказывает положительное влияние на его течение, если у пациента нет аллергии на этот продукт. Принимать перепелиные яйца следует на голодный желудок за полчаса до приёма пищи, запивая водой или натуральным соком. В профилактических целях перепелиные яйца рекомендуют употреблять в следующих количествах: детям в возрасте от года до трёх лет по одному-два яйца в сутки, от трёх до восьми лет – по два-три яйца, от восьми до двенадцати – по три-четыре, детям старше двенадцати, а также взрослым – от четырёх до шести яиц в день. Перепелиные яйца при аллергии употребляют в подсоленном виде, запивая тёплой водой. Если у ребёнка аллергическая реакция проявилась в форме диатеза, можно воспользоваться следующим средством: возьмите лимон, хорошо обмойте, выдавите в ложку немного сока. Растолките высушенную скорлупу перепелиных яиц в ступке и добавьте несколько капелек лимонного сока. Полученную смесь давайте малышу маленькими порциями в зависимости от возраста несколько раз в день.

Лечение аллергии на яйца

Аллергия на яйца лечение предполагает симптоматическое, так как воздействовать на причину заболевания невозможно. В качестве основного лечения необходимо обязательное исключение из рациона яиц и продуктов, которые содержат в составе яичный белок, желток, порошок и другие элементы, присутствующие в яйцах. При лечении аллергии на яйца возможно применение противогистаминных препаратов для снятия симптомов аллергии. Перепелиные яйца можно использовать в качестве аналога куриных или других, вызывающих аллергию. При аллергии на яйца возможно также лечение яичной скорлупой, которую измельчают и принимают внутрь в количестве, соответствующем возрасту пациента. Для самых маленьких деток, например, это небольшая щепотка. Перед использованием яичную скорлупу тщательно очищают пищевым моющим средством. Однако без предварительной консультации врача применять какие бы то ни было средства при аллергии не рекомендуется. Аллерголог сначала проведёт аллергические пробы и установит аллерген, после чего назначит компетентную терапию, включающую в себя также лечебную диету.

Источник