Как питаться кормящей маме, если у ребенка пищевая аллергия возникла на грудном вскармливании
Содержание статьи
Прежде всего важно отметить, что «аллергии на грудное молоко» не бывает. Реакции, которые возникают у ребенка на грудном вскармливании, связаны с тем, что в грудное молоко в очень маленьких количествах проникают все вещества, которые получает мама с рационом. Легче всего проникают низкомолекулярные соединения, в том числе различные пищевые добавки, которые способны вызывать «псевдоаллергические» реакции. Но также в молоке оказываются и белковые молекулы пищи, правда, в очень маленьких количествах. В этом заключается великая мудрость природы — так ребенок, точнее его иммунная система, «знакомится» со своим будущим рационом. Однако, у ребенка с предрасположенностью к аллергии или с уже появившейся пищевой аллергией эти минимальные количества белка могут вызывать истинную аллергическую реакцию, а низкомолекулярные соединения могут являться «триггерами», усиливающими аллергию, или вызывающими реакции не иммунного характера.
Второй немаловажный факт — это то, что дети с аллергией имеют особенности иммунной системы — недостаточный иммунный ответ на инфекционные агенты. Поэтому сохранение грудного вскармливания для них еще более важно, чем для других детей.
Именно поэтому в тех случаях, когда пищевая аллергия у ребенка возникает на фоне грудного вскармливания мы НИКОГДА не переводим ребенка на искусственную смесь, а рекомендуем матери обязательно продолжить кормление грудью. При этом даем подробные рекомендации по питанию кормящей мамы, с учетом возможного воздействия различных групп продуктов.
Маме ни в коем случае не нужно «садиться на хлеб и воду». Поскольку подавляющее число случаев пищевой аллергии на первом году жизни связано с аллергией на белки коровьего молока, маме рекомендуется безмолочная диета — то есть из питания матери полностью исключаются все продукты, содержащие белки коровьего молока и других животных, говядина (а также телятина). Учитывая тот факт, что пищевая аллергия часто носит множественный характер, а также возможное влияние триггерных факторов питания на состояние ребенка, кормящей женщине назначают гипоаллергенную безмолочную диету. Однако, за счет рекомендованных продуктов маме можно сформировать полноценный и разнообразный рацион (см. разработанный в НМИЦ Здоровья детей перечень рекомендованных и не рекомендованных пищевых продуктов для кормящих матерей при аллергии к белкам коровьего молока у ребенка). При этом степень ограничений и набор продуктов в ней индивидуальны и зависят в первую очередь от тяжести клинических проявлений аллергии у ребенка и наличия аллергической патологии у матери. Из питания исключаются продукты, обладающие высокой сенсибилизирующей активностью, продукты- гистаминолибераторы, а также продукты с высоким содержанием экстрактивных веществ, биогенных аминов и пуриновых оснований, содержащие искусственные пищевые добавки и вещества, раздражающие желудочно-кишечный тракт ребенка. Рацион мамы должен быть обязательно откорректирован добавлением дополнительных порций мясных блюд, при длительной безмолочной диете назначаются препараты кальция, витамин D.
По мере улучшения состояния ребенка рацион может постепенно расширяться, однако основной аллерген (при аллергии к белкам коровьего молока — это молочные продукты) не вводится в питание не менее 6 месяцев. В любом случае, длительная диета требует постоянной коррекции желательно под контролем специалиста — диетолога.
Исключаются из питания
- Все продукты, содержащие белки коровьего молока (включая цельное молоко, все кисломолочные продукты, сыр, творог, сливочное масло), продукты из молока других животных животных, говядина, телятина.
- Высокоаллергенные продукты — яйца, арахис, орехи, рыба, морепродукты, соя;
- Продукты, часто вызывающие как аллергические так и не иммунные (псевдоаллергические) реакции (икра, грибы, мед, шоколад, кофе, какао, цитрусовые, киви, ананасы);
- Бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности;
- Продукты, содержащие искусственные добавки — красители, ароматизаторы, консерванты;
- Продукты, содержащие гистаминолибераторы и гистамин (квашеная капуста, щавель, шпинат);
- Продукты, раздражающие ЖКТ и меняющие вкус молока — лук, чеснок, редька, редис.
Разрешаются с учетом индивидуальной переносимости
- Овощи и фрукты зеленой и белой окраски (все виды капусты, кабачки, патиссоны, батат, топинамбур, яблоки, груши, желтые сливы, белая смородина, белый изюм и др.)
- Супы — вегетарианские;
- Мясо — индейка, кролик, нежирная свинина (отварная, тушеная, на пару);
- Крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, пшенная, перловая);
- Макаронные изделия;
- Хлеб пшеничный, пшенично-ржаной;
- Напитки — чай, компоты, морсы из перечисленных выше фруктов.
Автор статьи проофессор, д.м.н. Светлана Геннадиевна Макарова
Источник
Гипоаллергенная диета для кормящих мам
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Гипоаллергенная диета для кормящих мам нужна не столько матери, сколько малышу, пищеварительная система которого только начинает формироваться. Во избежание дерматитов, диатеза и прочих кожных высыпаний, необходимо максимально снизить риск попадания аллергенов в организм ребенка. Следует отметить, что проблема аллергии у новорожденного не связана напрямую с тем, что есть кормящая мама, скорее с тем, насколько хорошо материнский организм воспринимает пищу и переваривает ее. То есть при плохом пищеварении у мамы даже безобидная овсянка может вызвать нежелательную реакцию у ребенка в виде аллергических высыпаний или колик. Таким образом, все антигистаминные средства, применяемые в лечении аллергии у ребенка, всего лишь нейтрализуют симптом, а решение проблемы заключается в нормализации пищеварительного процесса у матери.
Гипоаллергенная диета для кормящих мам предполагает переход на специализированный рацион при первых же симптомах и подозрениях на аллергию у малыша. В меню включаются следующие гипоаллергенные продукты:
- Овощи белого и зеленого цвета, исключены морковь, свекла, помидоры.
- Фрукты зеленого цвета, исключены все фрукты и ягоды розового, ярко-красного цвета и цитрусовые.
- Безглютеиновые каши — рис, кукурузная сечка или мука, гречка. Исключается овсянка, которая содержит авенин, по свойствам схожий с глютеином.
- Безглютеиновые макаронные изделия — из твердых сортов пшеницы.
- Безглютеиновые сладкие продукты — галетные печенья, сушки, мармелад.
- Исключается мясо птицы. Остаются мясо говядины, белая речная рыба.
- Все кисломолочные продукты лучше изготавливать в домашних условиях (простокваша, заквашенный с помощью специальных сухих смесей кефир или йогурт).
Основные правила, в рамках которых составляется гипоаллергенная диета для кормящих мам, заключаются в следующем:
- Весь рацион должен составляться только из гипоаллергенных продуктов, даже если ни у мамы, ни у малыша нет никаких проявлений аллергии. К таким продуктам относятся — хлеб с отрубями (лучше ржаной и подсушенный), безглютеиновые зерновые каши — рис, гречка, овощи белого, зеленого цвета, которые необходимо перед употреблением или приготовлением вымачивать не менее получаса.
- Правило местности. Все продукты, включая овощи и фрукты, должны произрастать в той местности, где проживает мама и ребенок. Экзотика хоть и привлекательно, но небезопасна. Цитрусовые и бананы, привезенные издалека, следует исключить из меню.
- Белковую пищу желательно сочетать с употреблением биокефиров, биойогуртов, изготовленных самостоятельно. Закваски лучше приобретать в аптеках в сухом виде.
- Все блюда необходимо готовить в отварном или запеченном виде. Как альтернатива — приготовление пищи на пару.
Аллергические реакции у маленьких детей вызывают в основном продукты, содержащие специфические амины — гистамин и тирамин.
Что нужно исключить из рациона, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка?
- Гистамин содержится в квашеной капусте, ветчине, во всех консервированных морских продуктах, в томате и свиной печени.
- Тирамин содержится в элитных сортах сыров камамбере, чеддере, рокфоре, в бри. Также тирамин может быть в плавленых сырах. Большое количество тирамина содержат пивные дрожжи и маринованная морская рыба — сельдь, скумбрия, ставрида.
Основной перечень «запрещенных» продуктов при соблюдении гипоаллергенной диеты:
- Морская рыба, морепродукты, икра.
- Сыры твердых сортов, особенно острые.
- Цельное молоко, «магазинные» кефир, йогурты с добавками.
- Яйца и блюда, содержащие яйца.
- Пшеничная, пшенная, овсяная, манная крупа.
- Все без исключения копченые продукты, включая колбасы, сосиски, рыбу и сыр.
- Все без исключения маринованные и консервированные продукты, включая соки.
- Приправы — кетчупы, майонезы.
- Овощи яркого цвета, особенно красного, а также щавель и баклажаны.
- Фрукты яркого цвета. Предпочтительнее бледно-зеленое яблоко, выращенное в местных условиях, чем экзотический привлекательный фрукт.
- Напитки, содержащие консерванты и красители, газированные воды.
- Шоколад, продукты, содержащие какао, мед.
Гипоаллергенная диета для кормящих мам очень важна в первые два-три месяца после рождения малыша, именно в этот период формируется ферментативная функция желудочно-кишечной системы малыша. Если в течение трех месяцев состояние ребенка не вызывает опасений, в меню матери постепенно можно включать другие, ранее запрещенные продукты. Каждое новое блюдо должно водиться в течение двух недель, при этом необходимо отслеживать реакцию кожных покровов ребенка на новый продукт, поступающий к нему через грудное молоко.
[1], [2]
Источник
Надо ли кормящей маме сидеть на строгой диете, если у крохи аллергия
Разрешенные и запрещенные продукты
Меню гипоаллергенного питания зависит от его типа. Выделяют неспецифическую и специфическую диету для кормящих женщин. При незначительных проявлениях аллергии у ребенка или при его наследственной склонности к данному заболеванию назначается неспецифический рацион. Он предполагает исключение гистаминолибераторов и высокоаллергенных блюд.
В запрещенный список попадают следующие продукты:
- лакомства, содержащие какао;
- дары моря;
- коровье молоко (подробнее в статье: как лечить аллергию на коровье молоко у ребенка?);
- икра (черная и красная) (подробнее в статье: можно ли есть красную икру кормящим мамам?);
- мед;
- орехи, семечки (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме употреблять жареные семечки подсолнуха?);
- цитрусовые;
- грибы;
- малина, клубника;
- соленья, маринады, консервы, копчености;
- яства, в состав которых входят ароматизаторы, пигменты, консерванты;
- специи.
В минимальных количествах матери разрешается есть:
- говядину, курицу;
- фрукты, овощи и ягоды, окрашенные в оранжевый и красный цвет, — тыкву, арбузы, смородину, вишню, клюкву, морковь, абрикосы;
- хлебобулочные изделия с пшеничной мукой, каши из этого злака;
- бульоны на основе мяса.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: какие овощи можно кушать при ГВ?
Меню должно строиться на низкоаллергенных продуктах, к которым относятся:
- нежирное мясо — кролик, индейка, баранина, некоторые части свинины (рекомендуем прочитать: можно ли есть свинину при грудном вскармливании?);
- масла — сливочное, подсолнечное, оливковое;
- кисломолочные продукты;
- овощи — предварительно вымоченный картофель, капуста (цветная, брокколи, белокочанная), патиссоны, кабачки;
- фрукты, ягоды зеленого или бледно-желтого оттенка — груши, яблоки, крыжовник, светлая черешня;
- зелень;
- каши — рисовая, овсяная, кукурузная, перловка;
- хлебцы из риса, кукурузы, гречки (см. также: можно ли кормящей маме есть кукурузу во время гв?);
- судак, морской окунь, тунец;
- язык, почки.
Если у ребенка диагностированы атопический дерматит либо аллергия в средней или тяжелой форме, практикуется специфическая диета. Ее суть состоит в полном отказе от гистаминолибераторов — солений, маринадов, специй, копченостей, а также от тех блюд, которые вызывают негативные реакции.
Рецепты
Меню гипоаллергенной диеты для кормящих мам вводит в уныние женщин, которые привыкли питаться вкусно и разнообразно. Без специй предложенная еда имеет пресный вкус, одна и та же пища быстро надоедает, но ради ребенка мама готова на многое. Помните, что диета — это короткий этап жизни, который быстро пройдет. Скрасить его можно, если готовить пищу по вкусным и простым рецептам.
Запеченная индейка
- Время: 60 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 1100 ккал (115 ккал/100 г).
- Предназначение: на ужин.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Мясо по этому рецепту получается нежным, ароматным, очень вкусным и гипоаллергенным. Если ребенок кормящей мамы хорошо переносит специи, можно добавить в блюдо немного черного перца. Сметану разрешается заменить сливочным маслом — на каждый кусочек мяса положите немного маслица. Готовность проверяйте иглой или ножом. Если молодая мама использует мясо бройлеров, время приготовления сокращается до 20-30 минут.
Ингредиенты:
- мясо индейки — 800 г;
- репчатый лук — 1 шт.;
- зелень петрушки — 2 ст. л.;
- тертый корень петрушки — 1 ч. л.;
- сметана 10% — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
- Порежьте лук полукольцами, измельчите петрушку.
- Мясо разделите на порционные куски, выложите в форму, застеленную фольгой.
- Каждый кусочек мяса присыпьте овощами, зеленью, приправой и обмажьте сметаной.
- Заверните продукты фольгой, чтобы изнутри не вытекала жидкость.
- Запекайте в духовке 40-50 минут при температуре 200°С.
- На стол подавайте вместе с фольгой, чтобы мясо находилось в образовавшемся соусе.
Суп из брокколи
- Время: 25 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 400 ккал (20 ккал/100 г).
- Предназначение: на ужин.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
В рационе кормящей мамы обязательно должны быть супы. Выбор невелик — овощной или легкий мясной. Суп-пюре станет приятным разнообразием — он имеет приятный вкус, стимулирует работу кишечника, насыщает организм витаминами и хорошо воспринимается пищеварительным трактом ребенка. Блюдо очень быстро готовится, и новоиспеченные мамы это оценят.
Ингредиенты:
- брокколи — 0,5 кг;
- кабачок — 1 шт.;
- репчатый лук — 2 шт.;
- петрушка — 1 пучок;
- кефир — 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Вымойте и разделите на соцветия брокколи.
- Снимите с кабачка кожуру, нарежьте его кружочками.
- Измельчите лук на кубики.
- Закипятите 1 л воды, опустите в нее все овощи.
- Варите с накрытой крышкой 10 минут.
- Снимите с огня, блендером превратите суп в пюреобразную массу.
- Перед подачей в каждую тарелку добавьте кефир и присыпьте блюдо петрушкой.
Продукты-аллергены при грудном вскармливании
Со второй недели диеты мамам можно вводить продукты со средней степенью аллергизирующей активности. Начинайте их употреблять с очень маленьких порций (20-30 г), при отсутствии реакции каждый день увеличивайте количество вдвое. Перечень продуктов со средней степенью аллергической опасности:
- свинина, кролик, индейка;
- картофель, лук, чеснок;
- абрикосы, персики, красная смородина;
- перепелиные яйца;
- зеленый перец;
- кукуруза;
- рассольные сыры: фета, брынза, адыгейский;
- сухофрукты: чернослив, курага, финики, изюм;
- сахар;
- разбавленные водой натуральные соки.
Запрещенные продукты можно вводить, когда симптомы возникшей ранее аллергии полностью исчезнут. Постепенное расширение меню поможет кормящей маме выявить аллерген и исключить его. Со временем в организме ребенка вырабатывается иммунитет к раздражителям, и негативные реакции больше не возникают. Продукты с высокой степенью аллергизирующей активности:
- цитрусы;
- рыба, морепродукты;
- курица;
- шоколад, какаосодержащие продукты;
- кофе;
- орехи (кроме миндаля);
- уксус, майонез, горчица, кетчуп, другие магазинные заправки;
- фрукты и овощи красного цвета;
- редька, редиска, хрен, баклажаны, сельдерей;
- пшеница, рожь;
- дыня, ананас, виноград;
- куриные яйца;
- корове молоко, жирные молочные продукты;
- грибы;
- мед;
- алкогольные напитки;
- натуральные острые и пряные специи, синтетические приправы;
- химические компоненты пищевой промышленности (красители, эмульгаторы, усилители вкуса);
- копченые продукты;
- сдобное тесто, мучные, кондитерские изделия;
- пакетированные соки, газированная сладкая вода.
Автор
Ортопед, травматолог, высшая категория, стаж работы 18 лет.
Оценка статьи:
(пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Диета при грудном вскармливании
Что по этому поводу советуют диетологи?
Большинство специалистов считают, что мама, которая кормит грудью, не должна вообще думать о диетах. Грамотнее будет, если женщина просто будет питаться правильно, полноценно, без перееданий и «заедания» чувства усталости, без злоупотребления сладостями и жирной пищей. Кушать желательно каждые 2,5-3 часа, понемногу. Разгрузочный день можно планировать не чаще одного раза в неделю (но при этом, ни в коем случае не голодать).
Если придерживаться таких простых рекомендаций, то молодой мамочке вполне удастся похудеть. Дело в том, что грудное кормление требует от женщины примерно 700 ккал в день. Если прибавить к этому энергетические затраты на укачивания, прогулки с коляской, а также обычные бытовые заботы (стирка, глажка, приготовление пищи и пр.), то получается полноценная физическая активность, требующая подпитки со стороны продуктов питания. Всего этого более чем достаточно, чтобы похудеть, и при этом правильно и разнообразно питаться.
Строгая диета при грудном вскармливании
Как мы уже говорили, строгая диета при кормлении грудью не приветствуется. Однако её иногда все же назначают, но для этого существуют определенные показания.
Например, если малыш родился с практически закрытым основным родничком, то медики советуют резко ограничить употребление молочной продукции и других продуктов с большим содержанием кальция.
Если у ребенка обнаружена склонность к аллергическим реакциям, то строгая диета назначается для того, чтобы не спровоцировать у младенца развитие диатеза.
В любом случае, решение о соблюдении строгой диеты принимается не матерью (например, для похудения), а врачом-педиатром, да и то в исключительных случаях.
Женщине необходимо питаться рационально и сбалансированно (в пределах списка разрешенных продуктов), если она хочет иметь здорового ребенка и сохранить лактацию.
Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании
К гипоаллергенной диете прибегают в тех случаях, когда грудной ребенок имеет предрасположенность к развитию аллергических реакций. Такой принцип питания может использоваться также теми женщинами, которые хотят избежать появления диатеза у малыша, либо страдают от аллергии сами.
Гипоаллергенная диета состоит из следующих рекомендаций:
- принимать пищу следует за полчаса или час до акта кормления малыша, поэтому каждая мама подстраивает свое питание под режим питания ребенка;
- необходимо пить не менее 3-х литров воды в день (если нет проблем с отеками и почками);
- новые продукты в рацион нужно вводить постепенно, по 50 г через каждые два дня, наблюдая за состоянием ребенка.
Какие продукты не рекомендованы при гипоаллергенной диете:
- сахар, сладости;
- соль, соленые и маринованные продукты, магазинные соусы и консервы;
- полуфабрикаты, фаст-фуд;
- сырые овощи и фрукты;
- животные жиры, молочная продукция;
- яйца;
- овсяная крупа;
- орехи, мед, варенье, сухофрукты;
- шоколад, кофе и кофейные напитки;
- компоты, морсы, соки;
- темные сорта хлеба, отруби.
Необходимо внимательно изучать состав всех используемых в пищу продуктов. Наличие в списке химических добавок — это повод отказаться от данного продукта в пользу другого, более натурального.
Диета Дюкана при грудном вскармливании
Некоторые женщины для похудения после родов используют диету Дюкана — это широко известный способ питания, с преимущественным употреблением белковой пищи, и с ограничением количества углеводов.
Плюс такого рациона в том, что практически отсутствует чувство голода, а результат ожидается быстрый и стабильный. Минус — это достаточно большая нагрузка на почки, которые и без того были перегружены в период беременности.
Кормящим мамам Дюкан рекомендует пропустить первые два этапа диеты, сразу приступив к третьему — этапу закрепления результата. Согласно такой стратегии, негативное влияние ограничений в питании на малыша сводится к минимуму.
Кроме пропуска этапов, принципы питания для кормящих женщин имеют несколько отступлений:
- за один день можно съесть две фруктово-ягодные порции (а не одну);
- белковые разгрузочные дни отменяются (при обычной Дюкановской диете они проводятся каждый четверг).
Разрешаются:
- маложирные молокопродукты;
- нежирные мясные продукты;
- яйца;
- морепродукция, в том числе и рыба;
- любые овощи, кроме картошки;
- цельнозерновой хлеб;
- фруктово-ягодный микс (кроме банана и винограда);
- вермишель;
- крупы и бобовые культуры.
Выбирая продукты для приготовления блюд, не забывайте обращать внимание на самочувствие ребенка — некоторые из них могут вызвать аллергию у малыша.
[10]
Энерджи Диет при грудном вскармливании
Похудение на коктейлях Энерджи Диет довольно популярно. Но многих молодых мамочек интересует, можно ли использовать такие коктейли для того чтобы похудеть в период кормления грудью? Ведь многие продукты, которые употребляются в пищу, могут навредить малышу.
Не секрет, что одной из причин набора веса при беременности является резкое изменение гормонального фона. Стабилизация уровня гормонов после рождения ребенка происходит на протяжении полугода, а у некоторых женщин и того больше. Именно повышение уровня гормонов часто влияет на усиление аппетита: как при беременности, так и при грудном кормлении часто наблюдается переедание и постоянное чувство голода. Можно ли усмирить это состояние?
Производители Энерджи Диет утверждают, что такие коктейли — это просто кладезь витаминов и других, необходимых для организма веществ, которые поддержат здоровье не только мамы, но и грудничка.
Для успешного похудения используется специально разработанная программа «Баланс» это употребление одной дозы коктейля в сутки вместо одного приема пищи. Такой подход позволит не нарушить метаболизм, не использовать голодания и недоедания, обеспечить организм полезными компонентами Энерджи Диет.
Ограничение существует лишь одно: не следует выбирать коктейли, в составе которых присутствует кофеин.
Помните также о том, что при кормлении грудью употребление любых пищевых добавок и медикаментов должно быть согласовано с детским врачом.
[11], [12], [13]
Японская диета при грудном вскармливании
Принцип японской диеты — это выраженное снижение калорийности рациона, в основном за счет легкоусвояемых углеводов.
Продолжительность диеты — 13 суток. Предполагается, что за это время можно избавиться от 7-8 кг и сохранить этот результат надолго. Так это или нет, утверждать не будем.
Похудение происходит за счет исключения из рациона сахара, соли, сладостей, муки и спиртосодержащих напитков.
Однако специалисты по диетологии настоятельно не рекомендуют пользоваться такой диетой женщинам, кормящим грудью. Суточная калорийность такого рациона слишком низкая, что может привести к угнетению лактации, а также негативно скажется на ребенке. Помимо этого, перечень продуктов из предлагаемого меню (а придерживаться его обязательно) совсем не подходит кормящим матерям. Например, диета предполагает ежедневное употребление кофе вместо завтрака — согласитесь, это не совсем полезно, особенно в такой период.
Поэтому лучше питаться правильно, а худеть при помощи активного образа жизни.
Белковая диета при грудном вскармливании
Что собой представляет белковая диета? Из названия понятно, что в рационе многократно повышается количество употребляемого белка, и при этом значительно урезается доля жиров и углеводов. Конечно, о сбалансированности питания речь здесь идти не может. В результате происходит резкая перестройка обменных процессов, создается углеводно-жировой «голод», что способствует достаточно быстрому похудению.
Продолжать такой способ питания долго нельзя: это приведет к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей, может развиться анемия и снижение работоспособности. Если употреблять преимущественно белковую пищу более двух недель, то может серьезно нарушиться функция почек, а также повысится уровень холестерина, ухудшится тонус сосудов, могут образовываться тромбы. Поэтому к соблюдению такой диеты существует множество противопоказаний. Это пожилой возраст, заболевания венозной системы, почек и пищеварительного тракта. Конечно, при беременности и во время лактации такой пищевой рацион тоже не подойдет.
У беременных женщин нагрузка на почки возрастает в несколько раз, так как фильтровать приходится не только кровь матери, но и развивающегося внутриутробно ребенка. Если, вместо того чтобы дать почкам отдохнуть, организм нагружают большим количеством белковой пищи — это может привести к крайне негативным последствиям. Поэтому от такого способа похудения лучше отказаться.
Диета от колик при грудном вскармливании
Колики в той или иной степени возникают практически у всех детей грудного возраста. Задача мамы — сделать так, чтобы колики были менее выражены и не так сильно беспокоили малыша.
Как мы уже говорили, состав грудного молока во многом зависит от того, что ест кормящая женщина. И если в рационе присутствуют продукты, способные вызывать повышенное газообразование, то риск появления колик у ребенка возрастает в разы.
Какие же это продукты, от которых желательно отказаться?
- Черный хлеб (например, бородинский).
- Цельное молоко.
- Любая капуста, как в свежем, так и в приготовленном виде.
- Бобы (фасоль, горошек, чечевица, нут, маш).
- Виноград.
- Свежие яблоки.
- Редис.
В принципе, для того чтобы избежать повышенного газообразования, диетологи не рекомендуют принимать в пищу любые сырые фрукты и овощи. Лучше их предварительно приготовить: отварить, запечь, притушить и пр.
Также необходимо правильно совмещать продукты. Например, фрукты лучше не употреблять вместе с белковой пищей, а овощи — с молоком, и т. д. Существуют даже специальные таблицы совместимости продуктов, где тщательно расписаны все возможные и нежелательные комбинации.
Если мама питается правильно, а у ребенка все равно появляются колики, то, возможно, дело не в питании, а в том, что ребенок неправильно прикладывается к груди.
[14], [15], [16], [17], [18], [19], [20]
Диета «Минус 60» при грудном вскармливании
Диетическое меню по системе «Минус 60» разработано для постепенного снижения массы тела. Оно не предусматривает длительных голодовок, да и ограничений здесь значительно меньше. Это позволяет пусть медленно, но уверенно терять вес, не отказывая себе практически ни в чем.
Суть питания состоит в том, что высококалорийную пищу разрешено употреблять только утром, то есть до полудня. После этого следует обед и легкий ужин до 18-00. Сахар необходимо ограничить, однако утром можно есть почти все, кроме молочного шоколада. Голодных и разгрузочных дней не предполагается.
Система питания «Минус 60» эффективная, полноценная, легко переносится. По этим причинам её можно применять и при беременности, и при грудном кормлении. Правда, придется набраться терпения: масса тела снижается довольно медленно, но стабильно.
[21], [22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]
Диета Протасова при грудном вскармливании
Питание по Протасову предполагает отказ от соли и сахара. Рацион должен состоять преимущественно из сырых овощей и молочных продуктов низкой степени жирности.
Специалисты отмечают, что в целом диета весьма неплохая, но при беременности, грудном кормлении и в детском возрасте лучше от неё отказаться.
Дело в том, что предложенная Протасовым система не покрывает потребностей организма в белках и жирах, а основные разрешенные продукты не содержат достаточное количество необходимых малышу аминокислот. Многие витамины усваиваются только при наличии жиров в пище, поэтому дефицит жира может привести и к недостаточному поступлению витаминов в организм. С большой вероятностью такое питание негативно отразится на составе молока и здоровье кормящей мамы и младенца.
Особенно нежелательно питание по Протасову при наличии любых болезней пищеварительного тракта, из-за обилия сырых овощей в рационе. Это может вызвать обострение хронических заболеваний и появление проблем со здоровьем.
Диета «6 лепестков» при грудном вскармливании
«6 лепестков» это, по сути, ряд монодиет, которые чередуются на протяжении шести дней. Ежедневно делается акцент на определенный продукт питания:
- первые сутки — рыба;
- вторые сутки — овощи;
- третьи сутки — курица;
- четвертые сутки — крупы;
- пятые сутки — творог;
- шестые сутки — фрукты.
Создатель такого диетического питания обещает избавление примерно от 4 кг за 6 дней, однако по окончанию диеты рекомендуется соблюдать ограничения в питании ещё на протяжении недели.
Диетологи категорически не советуют следовать монодиетам, в особенности кормящим мамам. Поэтому диета «6 лепестков» не самый лучший вариант при кормлении грудью. Более того, перед её использованием желательно пройти обследование на отсутствие болезней пищеварительной и мочевыделительной систем, чтобы не навредить организму.
Безуглеводная диета при грудном вскармливании
Основа пищевого безуглеводного рациона — это белки и жиры, что должно в какой-то мере компенсировать дефицит углеводов.
Как мы знаем, углеводы служат главным источником энергии для человека. Если урезать их поступление, снижается продукция инсулина, который помогает формировать жировую прослойку в организме. В итоге жир расходуется, что приводит к похудению.
Однако, прежде чем «садиться» на диету при грудном вскармливании, желательно посоветоваться с врачом-диетологом. Почему?
При повышенном употреблении жирной пищи с минимальным поступлением углеводистых продуктов организм теряет влагу, что приводит к потере веса, но может спровоцировать болезни почек. Кроме этого, потеря жидкости способна привести к тому, что грудное молоко будет вырабатываться в меньшем объеме.
Повышенное содержание белка способствует формированию камней в почках, а также угнетает продукцию половых гормонов.
Помимо этого, недостаток углеводов провоцирует дефицит серотонина — гормона удовольствия. В результате у кормящей мамы могут начаться перепады настроения, появиться нервозность, рассеянность, раздражительность.
Вывод специалистов: безусловно, при кормлении грудью употребление сладостей нужно ограничить. Но отказываться от углеводов полностью не следует. Организму необходима энергия, а у кормящей мамы энергетическая потребность обычно повышена.
Источник