Как принимать пчелиную пыльцу детям?

Содержание статьи

Продукты пчеловодства давно славятся своими полезными, лечебными свойствами. Сегодняшняя статья посвящена пчелиной пыльце, а именно её пользе для детей и правилах употребления.

Основные свойства пыльцы

Пыльца или, как её называют пчеловоды обножка, богата большим количеством полезных элементов.

Знаете ли вы? Употребление 30 г пыльцы в день, покрывает суточную потребность человека в аминокислотах.

Каждый из присутствующих веществ обладает полезным для растущего организма свойством:

  • витамин А (ретинол)— участник процесса выработки коллагена, восстанавливает ткани слизистых оболочек, усиливая их защитные свойства, препятствует проникновению микробов;
  • бета-каротин — отвечает за остроту зрения, предотвращает болезни хрусталика глаза;
  • витамины группы В (В1, В2, В5, В6) — здоровое развитие ЦНС, выработка антител от вирусов и инфекций, поддержка кроветворения, участник процесса формирования эритроцитов;
  • С (аскорбиновая кислота) — активность иммунной системы, нейронные связи мозга, эластичность кровеносных сосудов и капилляров;
  • Д (кальциферол) — помогает усваивать кальций, что важно для костей и зубов. Является медиатором нервных импульсов между клетками и волокнами тканей, необходим для профилактики рахита;
  • Е (токоферол) — ускоряет регенерацию тканей при травмах, отвечает за нормальное деление клеток кожи и клеточное дыхание, участник обменных процессов;
  • РР, НЭ (никотинамид, ниацин) — необходим для здоровья сердца, кровеносной системы, предупреждает диабет;
  • калий — обеспечивает нормальную работу мускулов, сердечной мышцы, преобразовывает глюкозу в энергию;
  • кальций — «стройматериал» для костей, зубов, мышечных и соединительных тканей, повышает сопротивляемость стрессам, участник белкового синтеза;
  • магний — принимает активное участие в биохимических процессах организма, выработке энергии, улучшает функцию надпочечников и выработку половых гормонов;
  • фосфор — улучшает структуру костной ткани и зубной эмали, помогает усвоению белков и витаминов, участвует в развитии ферментативной системы;
  • кобальт — важен для щитовидной железы, нервной системы и функции печени. Помогает усваивать железо, снижает уровень холестерина, участвует в синтезе молекул ДНК и РНК;
  • марганец — участвует в развитии хрящевой и костной ткани, окислительно-восстановительных процессах, регенерации клеток, усвоении организмом витаминов и кислот;
  • молибден — участник процессов обмена бжу, укрепляет зубную эмаль, способствует усвоению и эффективной работе антиоксидантов;
  • хром — регулирует уровень сахара, участник синтеза нуклеиновых кислот, обеспечивает нормальную циркуляцию крови.

Кроме перечисленных витаминов и минералов в составе присутствуют аминокислоты и прочие вещества, которые также важны для иммунитета, работы систем детского организма. Состав пыльцыХимический состав пчелиной пыльцы.

Особенно важны незаменимые кислоты (изолейцин, фенилаланин, триптофан), необходимые для усвоения школьного материала:

  1. Повышают концентрацию внимания.
  2. Улучшают функцию памяти.
  3. Способствуют развитию аналитического и абстрактного мышления.
  4. Помогают снять напряжение и восстановить силы.

Можно ли давать пыльцу детям

Как видно из вышеописанного, минералы и витамины принимают участие в работе, практически, всех органов и систем. Детский организм не сформирован до конца, поэтому недостаток полезных элементов ощущает особенно остро, реагируя на него заболеваниями.

Обножка — один из продуктов, способных пополнить львиную долю требуемых веществ. Поэтому применять продукт детям можно, но рекомендуется ознакомиться с некоторыми правилами и предостережениями.

С какого возраста

Согласно мнению большинства педиатров, продукты пчеловодства, включая пыльцу, не рекомендуется давать детям младше 3-х лет. Незрелая ферментативная система детей может не справиться с обилием активных элементов в составе продукта. Девочка и мёд

  • В результате могут возникнуть проблемы с пищеварением, побочные эффекты:
  • головная боль;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея.

Кроме того, цветочная пыльца является аллергеном, а детская иммунная система ещё недостаточно развита, чтобы сопротивляться им.

Важно! Если у ребёнка отсутствует непереносимость продукта, её можно спровоцировать, употребляя пыльцу в столь нежном возрасте.

Правила и нормы употребления

Принимать обножку рекомендуется перед едой за 30–40 минут, не глотая сразу, подержать некоторое время во рту. Таким образом, активные компоненты продукта лучше усваиваются. Чтобы не смущать ребёнка специфическим вкусом пыльцы, её можно замаскировать в каком-либо блюде.

В качестве профилактики сезонных и прочих заболеваний, для общего укрепления организма проводят месячный курс приёма, повторяя с интервалом в 3-4 месяца. Пчелиная пыльца

Дозировка продукта зависит от возраста ребёнка:

  • до 7 лет — 1/3 ч. л. 1 раз в сутки;
  • 8–12 лет — 0,5 ч. л. 2 раза в сутки;
  • старше 12 — 1 ч. л. дважды в сутки.

Противопоказания

  • Употребление пыльцы может нанести вред здоровью при таких болезненных состояниях:
  • аллергия на продукты пчеловодства;
  • гемофилия;
  • психосоматические проблемы;
  • нарушена функция печени;
  • гипервитаминоз.

Знаете ли вы? Пчёл можно приучить добывать пыльцу с определённых растений, подкармливая их медовым сиропом желаемого монофлёрного сорта.

Полезные рецепты на основе пыльцы

Обножка входит в состав многих лечебно-профилактических смесей.

Некоторые рецепты для укрепления детского здоровья:

  • проблемы с сердцем или сосудами — пыльца принимается в дозировке согласно возрасту трижды в день;
  • пониженное давление — продукт смешивают с мёдом в равных количествах и принимают натощак;
  • анемия, авитаминоз — возрастную дозировку размешивают в стакане молока с 1 ч. л. мёда и пьют по полстакана в день;
  • при стрессах и тревожных состояниях, расстройствах сна — обножку 20 г, маточное молочко 2 г и мёд 500 г смешивают. Смесь хранят в тёмной посуде в холодильнике, употребляют по 1 ч. л. дважды в сутки;
  • при заболевании носоглотки — 10 г пыльцы, 200 г мёда и 30 г сока алоэ смешать. Хранить в тёмной таре, принимать по 1 ч. л. до 3-х раз в день, за полчаса до еды;
  • проблемы с пищеварением, повышенная кислотность желудочного сока — мёд с пыльцой в равных долях разводят в стакане тёплой кипячёной воды. Смесь нужно выпить в течение суток, разделив на порции.
Мёд с пыльцой Обножка — один из самых ценных продуктов пчеловодства, особенно для растущего и развивающегося организма.

Важно! Перед лечебным или профилактическим курсом следует обратиться за консультацией к педиатру.

Натуральное средство может помочь при многих болезненных состояниях и уберечь от сезонных заболеваний, но употреблять продукт нужно в меру.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

154
раза уже помогла

Источник

Пчелиная пыльца: полезные свойства, как принимать — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Пчелиную пыльцу не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты могут не содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.

В последнее время пыльца пчел привлекает все большее внимание людей, ведущих здоровый образ жизни, поскольку она богата питательными веществами, аминокислотами, витаминами, липидами, и содержит более 250 активных веществ (1, 2).

Фактически Федеральное министерство здравоохранения Германии позиционирует пыльцу пчел как лекарство (3).

Многие исследования изучали влияние пчелиной пыльцы на здоровье и нашли многообещающие результаты.

Ниже мы рассмотрим 11 доказанных наукой полезных свойств пчелиной пыльцы, ее пищевую ценность и состав, а также как принимать этот продукт пчеловодства.

Пчелиная пыльца – полезные свойства, как принимать

Пчелиная пыльца – полезные свойства, как принимать

1. Пчелиная пыльца содержит более 250 активных веществ

Пчелиная пыльца имеет впечатляющий профиль питательных веществ.

Она содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Гранулы пыльцы пчел состоят приблизительно из (4):

  • Углеводы: 40%
  • Белок: 35%
  • Вода: 4-10%
  • Жиры: 5%
  • Другие вещества: 5-15%

Последняя категория включает витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Однако содержание питательных веществ в пыльце зависит от растительного источника и сезона сбора.

Например, исследования показали, что пыльца пчел, собранная из сосновых растений, имеет примерно 7% белка, а пыльца, собранная из финиковых пальм, содержит целых 35% белка (2).

Кроме того, пчелиная пыльца, собранная весной, имеет значительно отличающийся аминокислотный состав, по сравнению с пыльцой, собранной в течение лета (2).

Резюме:

Пчелиная пыльца содержит более 250 биологических веществ, включая белок, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ зависит от растительного источника и сезона сбора.

2. Защищает от свободных радикалов и хронических заболеваний

Пчелиная пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданты защищают ваше тело от потенциально опасных молекул под названием свободные радикалы. Ущерб, наносимый свободными радикалами связан с развитием хронических заболеваний, таких как рак и сахарный диабет 2 типа (6).

Исследования в пробирках и на животных, а также незначительное количество исследований на человеке показали, что антиоксиданты в пчелиной пыльце могут уменьшать хроническое воспаление, устранять вредные бактерии, противостоять инфекциям и бороться с ростом и распространением опухолей (7).

Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительных источников (8).

Если на упаковке пчелиной пыльцы не указывается растительный источник, вам может быть сложно определить, с каких цветов была собрана ваша пчелиная пыльца.

Резюме:

Пчелиная пыльца содержит большое количество антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Ущерб, связанный с действием свободных радикалов связан с развитием хронических заболеваний, включая рак и сахарный диабет 2 типа.

3. Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире (9).

Как высокий уровень липидов, так и высокий уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

Например, исследования на животных показали, что экстракты пчелиной пыльцы могут снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП (10, 11).

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки пчелиной пыльцы снижали уровень холестерина в крови, что увеличивало их поле зрения (7).

Кроме того, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут защитить липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, закупоривая кровеносные сосуды и повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний (11).

Резюме:

Пчелиная пыльца может помочь снизить факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП и окисление липидов.

4. Повышает функцию печени и защищает печень от токсических веществ

Ваша печень – жизненно важный орган, который расщепляет и удаляет токсины из вашей крови.

Исследования на животных показали, что пыльца пчел может усилить его детоксикационные способности.

У пожилых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и удаляла из крови больше отходов, таких как малондиальдегид и мочевина (12).

Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения от нескольких токсичных веществ, включая передозировки наркотиков. Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

Тем не менее воздействие пыльцы пчел на функцию печени человека было мало изучено. Поэтому, для того, чтобы давать какие-либо конкретные рекомендации необходимо провести больше исследований.

Резюме:

Исследования на животных показывают, что пыльца пчел может усилить функцию печени и защитить этот орган от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на человеке.

5. Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными свойствами

Пчелиная пыльца применялась традиционно для уменьшения воспаления и отеков.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает отек лап крыс на 75% (15).

Фактически, его противовоспалительное действие сравнивали с несколькими нестероидными противовоспалительными лекарственными средствами, такими как Фенилбутазон, Индометацин, Анальгин и Напроксен (7).

Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, способных уменьшить воспаление и отек, включая антиоксидант кверцетин, который снижает производство воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют образование воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (ФНО) (17).

Резюме:

Согласно исследованиям на животных и в пробирках, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

6. Укрепляет иммунитет и убивает бактерии

Пчелиная пыльца может повысить вашу иммунную систему, помогая вам избежать болезней и нежелательных реакций.

Во-первых, исследование показало, что она может уменьшить тяжесть симптомов аллергии.

В одном из исследований было выявлено, что пыльца пчел значительно уменьшает активацию тучных клеток. Тучные клетки, при активации, выделяют химические вещества, которые вызывают аллергическую реакцию (18).

Кроме того, несколько исследований в пробирках подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами.

Было обнаружено, что экстракт пчелиной пыльцы убивает потенциально вредные бактерии, такие как кишечная палочка, сальмонеллы, синегнойная палочка, а также те, которые вызывают стафилококковые инфекции (19, 20).

Резюме:

Исследования на животных и в пробирках показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут снизить тяжесть симптомов аллергии и подавлять несколько вредных бактерий.

7. Пчелиная пыльца помогает заживлять раны и предотвращает инфекции

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что может помочь вашему организму заживлять раны.

Например, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы был таким же эффективным в лечении ожоговых ран, как и сульфадиазин серебра (золотой стандарт в лечении ожогов), и вызывал гораздо меньше побочных эффектов (21).

Другое исследование на животных показало, что нанесение содержащего пыльцу пчел бальзама на ожог значительно ускоряет заживление по сравнению со стандартными лекарствами (22).

Противомикробные свойства пчелиной пыльцы могут также предотвращать инфекции – основной фактор риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

Резюме:

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Ее антимикробные свойства могут также предотвращать раневые инфекции.

8. Может обладать противораковыми свойствами

Пчелиная пыльца может иметь применение в лечении и профилактике рака, который развивается в результате аномального размножения клеток организма.

Исследования в пробирках выявили, что экстракт пчелиной пыльцы ингибировал рост опухоли и стимулировал апоптоз (запрограммированную смерть клеток) при раке предстательной железы, толстой кишки и лейкемии (23, 24).

Пчелиная пыльца, получаемая из ладанника (Cistus incanus L.) и белой ивы (Salix alba L.) может обладать антиэстрогенными свойствами, что может снизить риск рака молочной железы, предстательной железы и матки (25, 26).

Однако необходимы исследования на человеке.

Резюме:

Исследования в пробирках свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака, хотя необходимы исследования на людях.

9. Может облегчить симптомы менопаузы (приливы)

Менопауза, означающая прекращение менструации у женщин, часто сопровождается некомфортными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, изменения настроения и нарушения сна (27).

Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить несколько симптомов менопаузы.

В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что симптомы менопаузы уменьшились после приема пчелиной пыльцы (27).

В другом исследовании 65% женщин, принимавших добавку пчелиной пыльцы, испытывали меньше приливов. Эти женщины также указали на другие улучшения здоровья, такие как лучший сон, снижение раздражительности, уменьшение боли в суставах и улучшение настроения и уровня энергии (28).

Более того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимающие добавки пчелиной пыльцы, испытывают значительно меньшее количество симптомов менопаузы. Кроме того, эти добавки помогли снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (29).

Резюме:

Исследования показали, что пчелиная пыльца может облегчить несколько климактерических симптомов, включая приливы. Она также может улучшить уровень холестерина.

10. Может улучшить использование питательных веществ, метаболизм и продлить жизнь

Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить использование питательных веществ вашим организмом.

Например, крысы с железодефицитом при добавлении пчелиной пыльцы в их рацион усваивали на 66% больше железа. Этот всплеск, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин C и биофлавоноиды, которые улучшают степень усвоения железа (30).

Кроме того, здоровые крысы, которых кормили пыльцой, усваивали больше кальция и фосфора из пищи. Пчелиная пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такой абсорбции (30).

Другие исследования на животных показали, что пыльца пчел может улучшить мышечный рост, ускорить обмен веществ и продлить жизнь (3, 31).

Хотя исследования на животных являются многообещающими, неясно, оказывает ли этот продукт пчеловодства такие же эффекты на людей.

Резюме:

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор. Ее прием может также ускорить обмен веществ и способствовать долголетию, хотя для подтверждения этих эффектов необходимы исследования на человеке.

11. Безопасна для большинства людей и легко добавляется в рацион

Пчелиная пыльца продается в виде гранул или добавок (капсулы, таблетки) и безопасна для большинства людей.

Вы можете приобрести ее в магазинах здоровья, интернете или у своего местного пчеловода.

Гранулы могут быть добавлены в ваши любимые блюда, такие как завтрак или коктейли.

Тем не менее люди с аллергией на пыльцу или пчелиные укусы должны избегать приема пчелиной пыльцы, так как она может вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

Она также может взаимодействовать с разжижающими кровь препаратами, такими как варфарин (33, 34).

Беременным или кормящим женщинам следует избегать пчелиной пыльцы, поскольку отсутствуют доказательства того, что она полностью безопасна для младенцев.

Резюме:

Добавки пчелиной пыльцы обычно безопасны. Тем не менее люди, страдающие аллергией на пыльцу или укусы пчел, беременные или кормящие женщины и люди, принимающие антикоагулянты, такие как варфарин, должны избегать ее употребления.

Как принимать пчелиную пыльцу

Прежде чем принимать добавки пчелиной пыльцы или употреблять ее с пищей с целью лечения какого-либо заболевания вам следует проконсультироваться со своим врачом.

Ваш врач может предоставить вам информацию о других медикаментозных процедурах для лечения вашего заболевания или решения вашей проблемы.

Он также может предложить изменения в образе жизни или рационе питания, которые могут быть более эффективными, чем добавки. Если у вас аллергия или какие-либо заболевания крови или печени, пчелиная пыльца может быть небезопасна для вас. Ваш врач может сообщить вам, если это так (35).

Начните с небольшой дозы

Если вы решите принимать пчелиную пыльцу, вы должны начать с небольшой дозы, чтобы убедиться, что у вас не будет побочной реакции.

Вы можете постепенно увеличить свою дозу, чтобы убедиться, что этот продукт безопасен для вас.  Начните с 1/8 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу до 6 чайных ложек в день.

Способы приема пчелиной пыльцы

Молотую пчелиную пыльцу можно смешивать с медом, творогом или йогуртом в соотношении от 1:1 до 1:4.

Если вы пытаетесь бороться с дефицитом питательных веществ, аллергией, воспалением, стрессом или болезнью, принимайте по одной чайной ложке пчелиной пыльцы, смешанной с другими продуктами три раза в день.

Также доступны гранулы пчелиной пыльцы. Их можно добавлять к йогурту, кашам и хлебобулочным изделиям.

Гранулы можно измельчать с помощью кофемолки и добавлять в коктейли или посыпать ими салаты.

Гранулы можно замачивать в теплой воде на два-три часа. Это позволяет высвободить все полезные питательные вещества. Их также можно добавлять в молоко, фруктовые и овощные соки.

После вымачивания вы можете выпить жидкость или добавить ее в коктейль, чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами пчелиной пыльцы.

Подведем итог

  • Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной для здоровья.
  • Исследования показывают, что пчелиная пыльца обладает рядом полезных свойств, таких как снижение воспаления, укрепление иммунитета, облегчение симптомов менопаузы и заживление ран.
  • Однако большинство свидетельств, касающихся этого продукта пчеловодства и его компонентов, связаны с исследованиями в пробирках и на животных. Для выяснения пользы пчелиной пыльцы для здоровья необходимы исследования на человеке.
  • Пчелиная пыльца – отличное дополнение к вашему рациону и может быть легко приобретена в магазинах здоровья, интернет-магазинах или у местного пчеловода.

 
  Продукты пчеловодства, Пчелиная пыльца

Источник