Как распознать аллергию на оливковое масло у ребенка?
Содержание статьи
Пищевая аллергия считается довольно распространенным явлением, которому в большей степени подвержены дети младшего возраста.
При этом неадекватная реакция иммунитета может проявляться практически на все продукты питания, а точнее, на определенные элементы, содержащиеся в них.
Не исключением становится и такой продукт как масло. Аллергия на масло (оливковое, подсолнечное, сливочное) у ребенка проявляется теми же симптомами, что и любая другая пищевая аллергия, и, соответственно, малышу в данном случае требуется медицинская помощь.
Как проявляется аллергия на чеснок у грудничка? Узнайте об этом из нашей статьи.
Общие сведения
Аллергическая реакция возникает в том случае, если в организм проникают вещества-раздражители, которые воспринимаются как чужеродные для него элементы.
В результате этого иммунная система организма выдает специфическую реакцию, которая проявляется в разрушении большого количества тучных клеток.
В результате такого разрушения вырабатывается вещество — гистамин, повышенное содержание которого и приводит к развитию клинической картины аллергии.
Если говорить об аллергии на масло, то такими чужеродными элементами являются молочные белки, содержащиеся в сливочном масле, либо растительные, которые входят в состав растительного масла.
к содержанию ↑
Может ли возникнуть непереносимость продукта?
Безусловно, да. Аллергическая реакция на оливковое масло встречается довольно редко, но тем не менее, данная проблема не исключена.
При этом возникают симптомы, характерные и для других видов пищевой аллергии.
Те есть у ребенка возникают кожные проявления, затруднение дыхания, кашель, заложенность носа, и другие неприятные признаки. Аллергическая реакция на подсолнечное масло встречается несколько чаще, в основном у детей, которые страдают поллинозом, то есть аллергией на пыльцу подсолнечника.
Аллергия на сливочное масло – явление, достаточно распространенное среди детей первого года жизни. Негативную реакцию провоцирует молочный белок, содержащийся в составе продукта. Важно отметить, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, страдают данным недугом несколько реже.
Аллергическая реакция может возникать и на различные масла, которые используются для массажа: персиковое, вазелиновое. При этом у ребенка возникают, преимущественно, кожные проявления аллергии.
Связано это с тем, что компоненты продукта, попавшие на кожу, могут провоцировать ее раздражение, ведь детская кожа намного нежнее и чувствительнее, чем у взрослого.
Кроме того, массажное масло нередко забивает кожные поры, в результате чего воздухообмен (кожа не дышит), что также может стать причиной высыпаний.
Симптомами аллергической реакции является появление характерной сыпи, которая может покрывать различные участки тела. Нередко отдельные элементы высыпаний сливаются между собой, образуя большие красные пятна.
к содержанию ↑
Причины
Предрасполагающими факторами развития аллергической реакции на масло являются:
- Нарушения в работе иммунной системы организма, снижение иммунитета в результате частых инфекционных заболеваний.
- Повышенная чувствительность организма к различного рода веществам-раздражителям.
- Генетическая предрасположенность (если у одного или обоих родителей имеется аллергия на тот или иной продукт питания, риск развития аллергической реакции у ребенка существенно возрастает).
Основной причиной развития аллергии на масло является содержание в данном продукте молочных или растительных белков.
Кроме того, многие производители добавляют в масла различные химические соединения, обеспечивающие лучшую сохранность продукта, а также всевозможные усилители вкуса, стабилизаторы и прочие синтетические элементы, являются сильными аллергенами.
Помимо всего прочего белок, содержащийся в составе растительного масла, плохо усваивается детским организмом, именно поэтому продукт не рекомендуется для употребления детьми в возрасте до 1 года и кормящими мамами.
Перекрестная форма аллергии, когда у ребенка наблюдается появление симптомов при употреблении определенных продуктов питания (оливки, маслины, молочные продукты) или пыльцу растений, также становится причиной развития аллергической реакции.
к содержанию ↑
Что является аллергеном?
В состав молочной продукции, в том числе и сливочного масла, входит большое количество молочных белков (альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, казеин), являющихся сильным аллергеном, к которому наиболее восприимчивы дети младшего возраста.
В состав растительного масла входят растительные белки, которые, хоть и намного реже, но все же могут спровоцировать неадекватный иммунный ответ.
Сильным аллергеном также принято считать всевозможные химические элементы (красители, стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса), которые добавляют в состав масел (растительных или сливочных).
к содержанию ↑
Перекрестная форма
Аллергия на масла у ребенка нередко возникает на фоне аллергической реакции на:
- пыльцу растений;
- оливки, маслины, продукты, в состав которых они входят;
- орехи, семена подсолнечника и блюда, приготовленные с их использованием;
- молочные и кисломолочные продукты (сливки, коровье или козье молоко, и прочие продукты с содержанием молочного белка).
к содержанию ↑
Симптомы и характерные проявления
Аллергическая реакция на масло у ребенка может проявляться по-разному. В частности, у некоторых детей возникает только один из характерных симптомов, у других – целый букет признаков.
Степень интенсивности проявлений аллергии также может быть различной. И если в одном случае дело ограничивается лишь незначительными покраснениями кожных покровов и сыпью, то в другом возможно и развитие более серьезных последствий, таких как анафилактический шок, приводящий к летальному исходу.
Все зависит от того, в каком количестве аллерген содержится в детском организме, а также от степени чувствительности самого организма к данному элементу. К основным симптомам аллергии на масло относят:
- Кожные проявления (покраснения, сыпь, отечность кожи и слизистых оболочек).
- Затруднение дыхания, появление свистов и шумов в момент вдоха, приступообразный сухой кашель, который не сопровождается выделением мокроты, развитие одышки.
- Покраснение глаз, отечность век, повышенное слезоотделение.
- Заложенность носа, появление жидких и прозрачных выделений из носовой полости, чихание.
- Ухудшение общего самочувствия ребенка.
- Повышение температуры.
- Сильный кожный зуд.
- Резкое изменение уровня артериального давления.
В особо тяжелых случаях указанные симптомы развиваются молниеносно, аллергическая реакция сопровождается обширным отеком слизистых оболочек дыхательных путей, что в свою очередь приводит к кислородному голоданию, удушью, и, возможно, к летальному исходу.
к содержанию ↑
Осложнения и последствия
Аллергическая реакция считается довольно опасным состоянием, которое угрожает не только здоровью, но и жизни ребенка.
В том случае, если симптомы аллергии развиваются стремительно и интенсивно, необходимо в экстренном порядке оказать ребенку медицинскую помощь.
В противном случае возможно развитие серьезных осложнений, таких как:
- развитие бронхиальной астмы;
- атопический дерматит;
- вторичное инфицирование кожных покровов (когда патогенная микрофлора проникает в организм ребенка через ранки и расчесы на коже);
- отек Квинке;
- анафилактический шок.
к содержанию ↑
Диагностика и анализы
Диагноз ставится на основании данных, полученных в ходе:
- сбора анамнеза недуга;
- осмотра маленького пациента;
- проведения анализа крови на содержание иммуноглобулинов.
Для выявления определенного возбудителя используются различного рода аллергопробы.
Однако, для детей младшего возраста применение данного метода не всегда уместно. Аллергопробы в данном случае заменяют специальными тестами.
к содержанию ↑
Лечение
После постановки точного диагноза необходимо как можно скорее начать лечение, которое заключается в приеме назначенных врачом лекарственных препаратов, применении средств народной медицины, соблюдении диеты, использовании других терапевтических методов.
к содержанию ↑
Медикаменты
Лекарственные препараты, назначаемые врачом, способствуют устранению причины развития недуга (снижают уровень гистамина, стабилизируют состояние тучных клеток), а также его симптомов. Так, ребенку, страдающему аллергией на масло, показан прием:
- Антигистаминов. Лучше всего использовать современные препараты 3 поколения, так как данные средства эффективно справляются с проблемой, не вызывая при этом каких-либо побочных эффектов.
- Сорбентов для выведения из организма токсичных веществ.
- Противовоспалительные мази и кремы, снимающие зуд, отечность кожных покровов.
- Витаминные препараты. Так как в состав многих витаминных комплексов входят синтетические вещества, подбирать их необходимо с особой осторожностью. Ребенку обязателен прием препаратов кальция, вит. Д, А, Е.
- Симптоматические средства, устраняющие заложенность носа, глазные проявления недуга, облегчающие кашель.
Если высыпания охватывают значительные участки кожи, являются достаточно сильными и причиняют ребенку массу дискомфорта, назначают использование местных гормональных препаратов.
к содержанию ↑
Народные рецепты
Устранить симптомы недуга помогут и средства народной медицины, применять которые можно только после одобрения лечащим врачом.
Так, наиболее эффективными являются следующие рецепты:
- Травяной сбор из цветков фиалки, листьев орешника, корня лопуха заливают кипятком, настаивают. Дают ребенку по 0.5 стакана 2 раза в день.
- Настой ромашки, череды можно принимать внутрь, это позволит облегчить кашель и нормализовать дыхание, а если использовать средство в качестве компрессов, можно устранить зуд и кожные высыпания.
- Снять отечность слизистых оболочек органов дыхания поможет раствор мумие (в 1 л. разбавляют 1 гр. средства, дают ребенку по 50 гр. 3 раза в день).
к содержанию ↑
Диета
Если у ребенка наблюдается аллергия на масло, необходимо в срочном порядке скорректировать его рацион. В частности, необходимо исключить все продукты, способные вызвать аллергическую реакцию.
Это, непосредственно, сами масла, а также молочные продукты (в том числе и сыры), оливки, маслины, семена подсолнечника и все блюда, приготовленные с добавлением данных ингредиентов.
Необходимо также ограничить потребление фруктов, ягод, овощей яркого красного, оранжевого или желтого цветов, так как они так же являются сильными аллергенами.
Подобная диета рекомендована и кормящим матерям.
к содержанию ↑
Другие способы терапии
При наличии кожных проявлений аллергии необходимо обеспечить ребенку должный гигиенический уход. В частности, рекомендуется 2 раза в день тщательно очищать кожу, не используя при этом каких — либо моющих средств (можно применять гипоаллергенные аптечные средства, но с большой осторожностью).
Также нужно содержать в чистоте постельное белье и одежду ребенка. Пораженные участки рекомендуется смазывать Бепантеном или обычным детским кремом.
к содержанию ↑
Профилактика
Для предотвращения приступов аллергии необходимо скорректировать рацион ребенка, исключив из него продукты-аллергены.
Если наблюдается перекрестная аллергия на пыльцу, важно ограничить контакт ребенка с ней, а также за 2 недели до начала опасного сезона цветения начать профилактический прием антигистаминов.
Необходимо укреплять иммунитет малыша. В это хорошо поможет щадящее закаливание, длительные прогулки на свежем воздухе (поллинозе не рекомендуется гулять в сухую и ветреную погоду).
Аллергия на масло, особенно на сливочное, считается распространенным явлением. При этом реже всего возникает реакция на оливковое масло, которое в какой-то степени можно считать гипоаллергенным.
Но и в данном случае опасность все же существует, особенно, если ребенок употребляет натуральный продукт, а не то масло, которое продается в современных магазинах.
Симптомы аллергии могут проявляться по-разному, в некоторых случаях ребенку требуется срочная госпитализация. Вне зависимости от клинических проявлений, малышу требуется адекватное лечение.
Почему растительное масло может оказать вред организму? Узнайте об этом из видео:
Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!
Источник
Как отличить симптомы пищевой аллергии у грудничков от признаков других болезней
Автор: Щербакова Алла Анатольевна
врач-педиатр, кандидат медицинских наук,
заместитель заведующей детским центром «Мать и дитя» на Савеловской
г. Москва
Время на прочтение : 5 минут
Была аллергия, а теперь ее нет… Как узнать, есть ли пищевая аллергия у грудничка — ведь ее легко принять за другое заболевание, — и что сделать, чтобы болезнь не возвращалась? Алла Анатольевна Щербакова, врач-педиатр, кандидат медицинских наук, врач высшей категории и заместитель заведующей детским центром «Мать и Дитя» на Савеловской, рассказывает о лечении детей-аллергиков, неочевидной опасности красных щек и о том, как избежать хронической аллергии.
— Алла Анатольевна, что такое пищевая аллергия?
— Пищевая аллергия — это непереносимость пищевого продукта. Она проявляется патологической реакцией с иммунными механизмами в основе. У детей первого года жизни аллергию часто вызывают белок коровьего молока и продукты прикорма. Дебют пищевой аллергии, как правило, случается в первые недели и месяцы жизни.
— Как выглядят проявления пищевой аллергии у грудничков и каковы симптомы кожной формы?
— Кожная форма (атопический дерматит или диатез) — самое частое проявление пищевой аллергии у маленьких детей. Выражается оно в виде сухости, покраснений, мокнутий. Локализуется на щеках, разгибательной поверхности локтевых суставов, коленях, голенях, других наружных поверхностях. Опытный врач на основании одного лишь осмотра может сказать, что у ребенка пищевая аллергия.
У детей первых месяцев жизни при диатезе не бывает зуда, кожа не чешется. У детей второго полугодия жизни и старше атопический дерматит проявляется кожным зудом.
— Небольшие прыщики и шелушения на лице у грудничка — это пищевая аллергия или нет?
— Достаточно сложный вопрос, его часто задают мамы на приеме. Для детей первых дней и первых недель жизни не исключено, что такие проявления — не аллергия. В первый месяц кожа заселяется микробами, микробиотой, отличной от маминой. И если вокруг носика и рта в носогубном треугольнике заметны единичные высыпания — это может быть акне новорожденных или так называемое «цветение». От пищевой аллергии отличить его достаточно сложно. И поскольку аллергия очень распространена, настороженность у врачей относительно пищевой аллергии высокая. С высыпаниями на коже маленькому пациенту следует назначить повторный прием, динамически наблюдать за ними и отследить проблему — что же это на самом деле такое.
— Как еще проявляется аллергия у малышей?
— Гастроинтестинальная форма пищевой аллергии проявляется со стороны желудочно-кишечного тракта. Это аллергическое, небактериальное, воспаление, которое сопровождается рвотой, срыгиванием, недостаточной прибавкой в весе, урчанием в животе, слизью и кровью в стуле, метеоризмом, болями при кормлении. Некоторые исследователи считают, что младенческие колики детей первых недель жизни относятся к проявлениям пищевой аллергии.
— «Накопительная аллергия» — что это за явление?
— У взрослых аллергия обычно немедленного типа — что-то съел, и сразу пошла реакция — крапивница, зуд, отек Квинке, отек лица или слизистых.
У детей аллергия часто накопительная, замедленного типа, которая проявляется не сразу. Некоторые врачи называют такую аллергию ложной, потому что она «молчит» до момента, когда число аллергенов в организме станет критическим, и он даст сбой ярко выраженными симптомами. Накопительная аллергия проявляется чаще с рождения, но какой аллерген ее вызвал, определить сложно, потому что четкой связи нет.
— Что делать, если пошла аллергическая реакция?
— При любых жалобах лучше обратиться к врачу. Пищевая аллергия у грудничка — такое же заболевание, как и другие, так что наблюдением и лечением пациентов с пищевой аллергией должен заниматься специалист.
Основной метод лечения пищевой аллергии — элиминационная диета с исключением из рациона ребенка принципиально возможного аллергена — белка коровьего молока.
При искусственном вскармливании ребенку с признаками пищевой аллергии назначают лечебную смесь. При грудном вскармливании маме прописывается безмолочная диета. Результат элиминационной диеты заметен не сразу — чтобы вывести аллерген из организма, маме и ребенку нужно время, поэтому срок безмолочной диеты — 1—1,5 месяца. Если в течение этого периода у ребенка сохраняются жалобы, ставится вопрос о сохранении грудного вскармливания и назначении специального лечебного питания. Ребенку с пищевой аллергией молочные продукты прикорма не вводятся до года.
— Как проходит пищевая аллергия у грудничков — через какое время?
— По-разному. У некоторых грудничков — через месяц соблюдения диеты кормящей мамой. Бывает, что пищевая аллергия проходит в 13—14 лет или раньше, в 6—7-летнем возрасте, когда ребенок начинает посещать школу. Все зависит от пациента и формы аллергии, но при осмотре ребенка прогноз сделать очень сложно.
— Алла Анатольевна, как отличить пищевую аллергию от других видов детской аллергии?
— У детей первого года жизни львиная доля аллергий — пищевая. Контактный дерматит заметен на коже. Например, на детский порошок, которым мама постирала белье, — одели маечку, и покраснения будут по области маечки. Если у ребенка второго полугодия жизни зуд и высыпания на щеках и локтях, то, скорее всего, у него пищевая аллергия.
— С какими болезнями можно спутать пищевую аллергию?
— Все зависит от формы аллергии. Кожную аллергию можно спутать с акне новорожденных, а у детей старшего возраста зудящую сыпь можно принять за чесотку. Гастроинтестинальную форму аллергии можно спутать с кишечной инфекцией и редкими формами гастроинтестинальных заболеваний (целиакия, неспецифический язвенный колит, болезнь Крона, антибиотикоассоциированная диарея). Поэтому в ряде случаев следует проводить дифференциальную диагностику заболеваний.
— Как быстро организм ребенка «адаптируется» к аллергену и когда начинать помогать ему?
— При любых жалобах ребенка лучше обратиться к врачу. Не нужно ждать: чем дольше ребенок находится в обострении пищевой аллергии, тем выше риск развития долгосрочных отдаленных проявлений. Хроническая воспалительная аллергия не пройдет, если не прекратится поступление аллергена с пищей. Случится так называемый «атопический марш» — когда аллергия начинается в младенческом возрасте как атопическая реакция, но со временем ее место занимают «взрослые» проявления болезни — бронхиальная астма, нейродермит, экзема, поллинозы, сезонные насморки, непереносимость шерсти животных. И с ними бороться гораздо сложнее.
Чем дольше ребенок находится в хорошем состоянии, с чистой кожей, вне обострения и проявлений пищевой аллергии, тем более благоприятен прогноз — у ребенка будет выход из пищевой аллергии, и провокации могут пройти лучше.
Пищевая аллергия у маленьких детей широко распространена. Высыпания на коже, рвота, срыгивания, недостаточная прибавка веса — повод для обращения к врачу. Такие симптомы указывают на пищевую непереносимость, и, скорее всего, ребенку будет назначено лечение пищевой аллергии. Лечение может быть длительным и зависит от того, насколько своевременно и правильно малышу подобрано питание.
Врач-педиатр
Алла Анатольевна Щербакова
*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.
Источник