Какие продукты помогут избавиться от аллергии?
Содержание статьи
Если вы проводите больше времени у аллерголога с жалобами на зудящие глаза, чихание и сыпь по всему телу, вероятно, пришла пора рассмотреть альтернативные методы облегчения симптомов аллергии. Оставьте мысли об антигистаминных препаратах нового поколения и обратите внимание на продукты, которые помогут вам избавиться от надоедливого заболевания.
Клубника
Аллергия отступит, если вы повысите потребление витамина С, который в больших количествах содержится в клубнике. Антиоксиданты в объеме 85 мг на чашку помогут бороться с воспалением, устранят влияние свободных радикалов и уменьшат аллергические симптомы.
Грецкий орех
Если вы до сих пор не имеете предпочтений в выборе здорового перекуса, обратите внимание на грецкие орехи. В научном эксперименте, результаты которого были опубликованы в «Журнале клинических исследований» в 2017 году, было выяснено следующее: Омега-3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в орехах, облегчают неприятные симптомы аллергии.
Грибы шиитаке
Грибы являются уникальной пищей и ценятся за растительный белок и витамин D. Пациентам, страдающим от аллергии, рекомендуется включать в рацион экзотические грибы шиитаке, которые можно покупать в сушеном виде. Продукт имеет свойства накапливать больше витамина D при сушке.
Брокколи
Сразу несколько научных исследований ставят брокколи на первое место в категории «самый полезный овощ». Это зеленое растение содержит витамины, питательные вещества и антиоксиданты, оно поможет вашему телу вывести токсины, связанные с аллергическими реакциями.
Яблоки
Вы можете с уверенностью перефразировать известную поговорку «Одно яблоко в день — и аллергии как не бывало». Эти выводы возникли не на пустом месте. В 2016 году проводилось научное исследование, в котором был выявлен любопытный факт: в сочных плодах содержится полифенол кверцетин, который уменьшает воспалительные реакции, связанные с аллергией.
Какао
Несмотря на то что шоколад входит в список известных аллергенов, умеренное потребление какао имеет некоторые льготы для аллергиков. Добавляйте маленькую щепотку порошка в йогурт или смузи.
Сладкий картофель
В сладком картофеле содержится здоровый крахмал и бета-каротин, который помогает предотвратить симптомы аллергии. Вы можете готовить из батата пюре, запекать продукт в духовке или делать картофель-фри с добавлением щепотки корицы вместо соли
Куркума
Куркума заслуживает самое почетное место на вашей полке со специями. Согласно научным исследованиям, куркумин способен контролировать симптомы аллергии и даже полностью устранить их при долгосрочном применении.
Семена чиа
Существует много причин, по которым диетологи рекомендуют своим клиентам включить в рацион семена чиа. Этот продукт содержит нерастворимые растительные волокна, которые помогают улучшить пищеварение, витамины и макроэлементы для поддержания энергии тела, а также Омега-3 жирные кислоты, которые снимают симптомы воспаления.
Капуста кале
Как и брокколи, зеленая капуста кале должна быть в рационе у аллергиков на постоянной основе. Этот суперпродукт позволит вам похудеть, наполнив тело питательными веществами и клетчаткой при минимуме калорий. Одна чашка рубленой капусты содержит 80 мг гипоаллергенного витамина С.
Шпинат
Если мы ведем речь о зеленых овощах, мы не можем не включить в наш список шпинат. И хотя капуста берет верх над шпинатом, если сравнивать содержание витамина С, маленькие зеленые листочки берут реванш, когда дело доходит до сравнения содержания витамина Е – еще одного мощного антиоксиданта.
Мед
Вы будете удивлены, но мед также находится в нашем списке. Если соблюдать нормы потребления, то этот натуральный продукт может стать хорошей альтернативой сахару в чае. Умеренность является ключом к предотвращению обострения аллергических реакций на пыльцу растений.
Черника
Если вам нужен повод, чтобы поставить перед собой чашку черники, он перед вами. Эти маленькие ягоды содержат полифенол кверцетин, который снимет симптомы слезоточивости и заложенности носа при сезонном обострении.
Листовая капуста коллард
Эти зеленые листья обладают несравненным вкусом и запасом каротиноидов – веществ, которые помогают предотвратить развитие как пищевой, так и сезонной аллергии.
Ананас
Покупайте свежий ананас чаще, а не только по праздникам. В одной порции нарезанных ломтиков содержится 79 мг витамина С, который позволит контролировать симптомы сезонной аллергии и заставит вас позабыть о носовом платке.
Чеснок
Если вы не являетесь поклонником традиционных индийских специй, в частности куркумы, обратите внимание на более привычный в нашей кухне чеснок. Исследование, проведенное в 2015 году, выяснило, что фитохимические вещества растения помогают облегчить и предотвратить симптомы аллергических реакций
Темпе
Этот экзотический ферментированный продукт является источником растительного соевого белка. Пробиотики хорошо борются с аллергией за счет улучшения баланса кишечной флоры.
Авокадо
Если вы до сих пор не намазываете на утренний тост пюре из авокадо (гуакамоле), предлагаем вам сделать это как можно скорее. Продукт одновременно богат и витамином С, и витамином Е, и Омега-3 жирами. Таким образом, сезонное обострение получает тройной удар.
Брюссельская капуста
Если вы заставите себя полюбить брюссельскую капусту, вы попрощаетесь с симптомами аллергии. В этом полезном продукте содержится веганский вариант мононенасыщенных жиров.
Киви
Аллергия будет надоедать вам до тех пор, пока вы не введете киви в свой ежедневный рацион. В одной порции нарезанных фруктовых ломтиков содержится 64 мг витамина С.
Красные сорта винограда
Красный виноград любят многие. Эти ягоды довольно мясистые и сладкие. К тому же яркие виноградины содержат полифенолы, которые являются вашими верными союзниками в борьбе с насморком и красными глазами.
Арбуз
А вот еще один верный страж вашего здоровья. Речь идет об арбузе, содержащем ликопин – соединение, ответственное за красный цвет мякоти. Продукты с высоким уровнем этого каротиноидного пигмента обладают несколькими преимуществами для здоровья, в том числе облегчением симптомов аллергии.
Манго
Вместе с ананасом и киви манго заставит вас почувствовать тропические флюиды. В одной чашке продукта содержится 60 мг витамина С, что является хорошим заделом в битве с сезонным обострением.
Чайный гриб
Темпе – это не единственная упакованная пробиотиками еда, которая должна входить в ваш список покупок. Чайный гриб также отлично помогает справиться с симптомами сезонной аллергии. Отдавайте предпочтение высококачественному продукту, который не является сладким лакомством.
Папайя
Люди либо любят папайю, либо ненавидят этот фрукт. Этот плод имеет уникальный вкус и одно явное для аллергиков преимущество — 140 мг витамина С на одну порцию.
Цветная капуста
Из цветной капусты можно готовить необычайное количество полезных блюд. И чем чаще вы используете овощ, чем больше кверцетина получает ваше тело, тем слабее будут симптомы аллергии.
Квашеная капуста
Люди любят добавлять квашеную капусту в мясные блюда, и это правильно. Еще один ферментированный продукт позаботится о микрофлоре вашего кишечника и облегчит воспалительные процессы.
Чернослив
В черносливе, как и в яблоках и красном винограде, содержится полифенол кверцетин, о полезных свойствах которого вы уже знаете.
Льняное семя
Если вы хотите похудеть, вы уже знаете о пользе добавления семян в рацион. Высокое содержание Омега-3 жирных кислот – это то, что нужно и для снятия симптомов аллергии, и для поддержания нормальной массы тела.
Помидоры
Помидоры должны быть на столе аллергиков круглый год, как в свежем виде, так и в виде натуральных соусов и томатной пасты. Это позволит во всеоружии встретить очередную весну и забыть об аллергическом рините.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Источник
Питание при аллергии
Это острая реакции иммунитета на аллерген
(определенное вещество или их совокупность), который для остальных
людей является обычным. Например, шерсть животных, пыль, продукты,
лекарства, укусы насекомых, химические вещества и цветочная пыльца,
отдельные лекарственные препараты. При аллергии возникает иммунологический
конфликт – во время взаимодействия человека с аллергеном организм
вырабатывает антитела, которые повышают или понижают чувствительность
на раздражитель.
Факторы, провоцирующие возникновение:
генетическая предрасположенность, низкий уровень экологии, стрессы,
самолечение и неконтролируемые прием лекарств, дисбактериоз, недоразвитая
иммунная система детей (высокий уровень санитарии исключает выработку
антител детским организмом на «хорошие антигены»).
Разновидности аллергии и их симптомы:
- Респираторная аллергия – воздействие аллергенов, которые присутствуют в воздухе
(шерсть и перхоть животных, пыльца растений, споры плесени, частицы
пылевых клещей, другие аллергены) на систему органов дыхания. Симптомы:
чихание, хрипы в легких, выделения из носовой полости, удушье, слезоточивость,
зуд глаз. Подвиды: аллергический конъюнктивит, поллиноз
(сенная лихорадка), бронхиальная астма и аллергический
ринит. - Аллергические дерматозы – воздействие аллергенов (аллергенов металлов и латекса,
косметических и лекарственных средств, пищевых продуктов, средств
бытовой химии) непосредственно на кожные покровы или через слизистую
желудочно-кишечного системы. Симптомы: покраснение и зуд кожи, крапивница
(волдыри, отеки, чувство жара), экзема (повышенная сухость, шелушение,
изменение текстуры кожи). Подвиды: экссудативный диатез
(атопический дерматит), контактный дерматит, крапивница,
экзема. - Пищевая аллергия – воздействие пищевых аллергенов на организм человека
при употреблении пищи или в процессе ее приготовления. Симптомы:
тошнота, боль в животе, экзема, отек Квинке, мигрень, крапивница,
анафилактический шок. - Инсектная аллергия – воздействие аллергенов при укусах насекомых (ос,
пчел, шершней), вдыхании их частиц (бронхиальная астма), употреблении
продуктов их жизнедеятельности. Симптомы: покраснение и зуд кожи,
головокружение, слабость, удушье, снижение давления, крапивница,
отек гортани, боли в животе, рвота, анафилактический шок. - Лекарственная аллергия – возникает в результате приема лекарственных препаратов
(антибиотиков, сульфаниламидов, нестероидных противовоспалительных
препаратов, гормональных и ферментных препаратов, препаратов из
сыворотки, рентгеноконтрастных веществ, витаминов, местных обезболивающих).
Симптомы: легкий зуд, приступы удушья, тяжелое поражение внутренних
органов, кожи, анафилактический шок. - Инфекционная аллергия – возникает в результате воздействием непатогенных
или условно-патогенных микробов и связана с дисбиозом слизистых
оболочек.
При обострениях всех видов аллергии необходимо придерживаться
гипоаллергенной диеты. Особенно это важно при пищевой аллергии –
диета будет выполнять как лечебную функцию, так и диагностическую
(исключая те или иные продукты из рациона можно определить круг
пищевых аллергенов).
Полезные продукты при аллергии
Продукты с низким уровнем аллергенов:
кисломолочные продукты (ряженка, кефир, натуральный йогурт, творог);
отварное или тушеное нежирное свиное и говяжье мясо, курица, рыба
(морской окунь, треска), субпродукты (почки, печень, язык); гречневые,
рисовые, кукурузные хлебцы; зелень и овощи (капуста, брокколи, брюква,
огурцы, шпинат, укроп, петрушка, зеленый салат, патиссоны, кабачки,
репа); овсяная, рисовая, перловая, манная каша; постное (оливковое
и подсолнечное) и сливочное масло; некоторые виды фруктов и ягод
(зеленые яблоки, крыжовник, груши, белая черешня, белая смородина)
и сухофрукты (сушеные груши и яблоки, чернослив), компоты и узвары
из них, отвар шиповника,
чай и минеральная вода без газа.
Продукты с средним уровнем аллергенов:
злаковые культуры (пшеница, рожь); гречка, кукуруза; жирная свинина,
баранина, конина, мясо кролика и индейки; фрукты и ягоды (персики,
абрикосы, красная и черная смородина, клюква, бананы, брусника,
арбузы); некоторые виды овощей (зеленый перец, горох, картофель,
бобовые).
Средств народной медицины при лечении аллергии:
- настой ромашки
(1 столовая ложка на стакан кипятка, полчаса прогревать на пару
и принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день); - отвар череды постоянно пить вместо кофе или чая; настой из цветов
крапивы глухой (1 столовая
ложка цветов на стакан кипятка, полчаса настаивать и принимать
по стакану трижды в день); - мумие (один грамм мумие на один литр теплой воды, принимать по сто
мл в сутки); - отвар соцветья калины
и череды трехраздельной (1 чайная ложка смеси на двести мл. кипятка,
настаивать 15 минут, принимать вместо чая по полстакана трижды в
день).
Опасные и вредные продукты при аллергии
Опасные продукты с высоким уровнем аллергенов:
- морепродукты, большинство сортов рыб, красная и черная икра;
- свежее коровье молоко, сыры, цельномолочные продукты; яйца; полукопченые
и сырокопченые мясо, колбаса, сардельки, сосиски; - продукты промышленного консервирования, маринованные продукты;
соленые, острые и пряные продукты, соусы, приправы и специи; отдельные
виды овощей (тыква, красный перец, помидоры, морковь, квашеная капуста,
баклажаны, щавель, сельдерей); - большинство фруктов и ягод (клубника, красные яблоки, земляника,
малина, ежевика, облепиха, черника, хурма,
виноград, вишня, гранаты, дыня, слива, ананасы), соки, кисели, компоты
из них; - все виды цитрусовых; сладкая или фруктовая газированная вода, жевательные
резинки, ароматизированные ненатуральные йогурты; некоторые виды
сухофруктов
(курага, финики, инжир); - мед, орехи
и все виды грибов;
алкогольные напитки, какао, кофе, шоколад, карамель, мармелад; продукты
с пищевыми добавками (эмульгаторы, консерванты, ароматизаторы, красители); - экзотические продукты.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Очищение организма от аллергенов
Аллергия с каждым годом охватывает все большие слои населения. Ее действию подвержены как взрослые, так и дети. На организм воздействуют факторы извне, либо проявления вызваны токсинами и вредными веществами, которые скапливаются в кишечнике при нарушении обменных процессов. Очищение организма от аллергенов поможет улучшить не только самочувствие аллергика, но и качество жизни в целом.
Что такое аллергены
Когда наша иммунная система реагирует на присутствие в организме чужеродного вещества, возникает аллергическая реакция. Аллергены – это и есть те самые частицы, которые явились причиной развития патологического состояния. У каждого человека свои проявления. Может начаться аллергический насморк, слезоточивость глаз, появляются зуд и высыпания на коже, отмечается затрудненное дыхание и хрипы, в тяжелых случаях развивается отек легких.
Аллергены бывают инфекционного характера, включающие в себя вирусы, грибки и бактерии, и неинфекционного – пыль, пыльца растений, шерсть, химические и лекарственные препараты, продукты питания.
Вещества, вызывающие аллергию, делятся на две группы:
- Эндотоксины – их образование происходит внутри организма вследствие нарушения обменных процессов.
- Экзотоксины – попадают из внешней среды.
В исключительных случаях под воздействием холода или тепла в организме вырабатываются вещества, действие которых на организм провоцирует возникновение аллергической реакции, что можно отнести к отдельной, физической категории.
При появлении первых признаков необходимо показаться специалисту для выявления причины патологии и разработки дальнейших мероприятий, направленных на устранение последствий. В противном случае здоровью может быть нанесен большой вред.
Как попадают в организм аллергены
Различают три основные категории аллергии:
- дыхательная;
- пищевая;
- контактная.
В первом случае (самом распространенном) раздражителями выступают пыль, плесень, шерсть домашних животных и пыльца. Домашняя пыль содержит огромное количество микроскопических клещей. Но сами они не так опасны, как продукты их жизнедеятельности, оседающие на домашней утвари, мягкой мебели и предметах, каждодневно используемых в быту.
Если дома содержатся животные, особенно кошки, то аллергические проявления могут вызвать отмершие частички кожи, осыпающиеся с шерсти питомцев. Пыльца растений, попадающая в воздух в период цветения, причиняет аллергикам особо много мучений. Все эти факторы, попадая на слизистые из окружающей среды при вдохе, вызывают постоянное чихание, обильные носовые выделения и покраснение глаз.
При пищевой аллергии организм реагирует на определенную категорию продуктов или их составляющие. В наше время трудно найти продукты питания, выращенные без использования химических удобрений. Свою лепту вносит и плохая экология. Продукты содержат множество пищевых добавок, красителей и усилителей вкуса, которые при ослабленном иммунитете вызывают негативную реакцию организма.
Причиной последней являются химические вещества и лекарственные препараты. Бытовая химия, косметические средства, которые используются в повседневной жизни, вызывают аллергическую реакцию в виде покраснения и шелушения кожи.
Особую опасность представляют медикаменты, которые при индивидуальной непереносимости к определенным их составляющим, могут вызвать анафилактический шок, нередко приводящий к летальному исходу.
Показания к применению чистки организма от аллергенов
Аллергены имеют свойство накапливаться в организме на протяжении длительного периода времени, постепенно отравляя его. В результате иммунные силы ослабевают, и тогда стрессовые ситуации или даже небольшое недомогание могут вызвать аллергию, которая проявится заложенностью носа, сухим кашлем, отеками и слезотечением.
Организм начинает остро реагировать на внешние раздражители. Большое содержание в воздухе химических элементов, автомобильных выхлопов, агрессивных реагентов только усугубляют положение. Уже недостаточно просто исключить из рациона ряд продуктов, избавиться от пыли или поменять косметику и моющие средства. В большинстве случаев не помогает даже медикаментозное лечение.
Можно добиться существенного облегчения состояния, начав очищение организма изнутри, выводя из него накопившиеся шлаки и аллергены. В результате можно добиться улучшения обменных процессов, что существенно облегчит общее состояние и повысит иммунные силы. Для этого необходимо выяснить причины интоксикации и определиться с выбором сорбентов и способов детоксикации.
Очищение организма
Начинать чистку организма от аллергенов необходимо только после консультации со специалистом. Нельзя заниматься самолечением, иначе невозможно будет избежать непоправимых последствий.
Избавиться от аллергии моментально не получится, процесс детоксикации долгий и включает в себя следующие этапы:
- Обследование – делается общий анализ крови, исследование крови на группу и резус-фактор, определяется уровень иммуноглобулина. Также проводится УЗИ (ультразвуковое исследование) органов.
- Определение аллергена – для этого делаются кожные пробы. На чистые размеченные участки кожи наносятся образцы аллергенов для проявления реакции. Проводится тремя способами: капельным, аппликационным и при помощи инъекций. Процедуру проводят только в медицинском учреждении.
- Очищение кишечника – применяется метод гидроколонотерапии. Это промывание отделов кишечника специальными растворами, смешанными с водой. Процедура проводится при помощи аппарата, за один раз может вливаться до тридцати литров жидкости. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, эффективно выводит вредные накопления, паразитов и каловые массы.
- Восстановление микрофлоры кишечника. Во время чистки кишечника вместе с вредными веществами вымываются полезные бактерии, нарушая тем самым естественный баланс. Дисбактериоз проявляется болями в животе, нарушениями стула и плохим самочувствием. Для восстановления микрофлоры используют таблетки, капсулы, суспензии. Но при прохождении через желудок часть полезных свойств лекарственных препаратов теряется, поэтому оптимальным вариантом считаются клизмы и ректальные свечи.
Правильное питание
Особое внимание следует уделить правильному питанию. Аллергия подразумевает соблюдение правил особой диеты, при которой будет полезно употребление:
- сырых овощей и фруктов (учитывая индивидуальную непереносимость);
- квашеной капусты или свежего капустного сока, так как они благотворно действуют на работу печени и кишечника;
- злаковых культур, масел растительного происхождения;
- большого количества чистой воды (не менее двух литров в день), особенно полезно пить воду натощак, после пробуждения.
Следует исключить их рациона следующие продукты:
- свежий хлеб, дрожжевую сладкую выпечку, кондитерские изделия;
- шоколад, кофе, газированные напитки;
- жирные и копченые продукты, острые приправы,
- крепкие алкогольные напитки.
Очень полезны для здоровья травяные чаи и отвары. В то же время от полуфабрикатов и продуктов с большим содержанием пищевых добавок лучше отказаться вовсе. Необходимо придерживаться раздельного питания, так как белки и углеводы, употребленные вместе, приводят к гнилостным процессам, обостряющим аллергию.
Сорбенты при лечении аллергии
Для чистки от аллергенов и выведения токсических веществ широко применяются специальные препараты – сорбенты. Средства этой группы нейтрализуют действие токсинов любых видов, связывая их на молекулярном уровне и выводя из организма. Сорбирующие вещества не имеют побочных проявлений, легки в применении и незаменимы при лечении аллергии.
К ним относятся:
- Сорбенты на основе природных компонентов – Активированный уголь, Карболонг. Хорошо впитывают и выводят аллергены всех видов.
- Синтетические препараты – Энтеросгель, Сорболонг. Применяются для очищения от токсинов, не имеют противопоказаний.
- С содержанием кремния – Полисорб, Атоксил, Смектал. Средства активного действия, применяются для детоксикации организма.
Сорбирующие препараты должны использоваться только по назначению врача, после проведения всех исследований.
Очищающие клизмы в домашних условиях
Для клизм на дому используются травяные настои из ромашки, цветков календулы и душицы, листья березы и подорожника. Также можно приготовить соляной раствор, из расчета одна чайная ложка соли на литр теплой воды.
Клизму лучше ставить утром, после опорожнения кишечника, три дня подряд. Курс очищения – десять процедур.
Народные рецепты для чистки организма от аллергенов
При лечении аллергии даже медики рекомендуют использовать методы народной медицины. От этой болезни страдает не только современное поколение, и в народе накопилось множество полезных и доступных рецептов. Вот некоторые из них:
- Настойка из череды: 50 грамм высушенной травы залить двумя стаканами водки, настаивать в темном месте в течение двух недель. Процедить и принимать после еды по 20 капель, разводя их в 50 мл воды на протяжении месяца.
- Отвар из корня малины: 100грамм хорошо вымытого и почищенного корня заливается литром воды. Компоненты варятся на умеренном огне полчаса, после чего остужается и процеживается. Принимается по три чайных ложки после еды до полного излечения.
- Чай из листьев петрушки: полстакана свежей петрушки заваривается 200мл кипящей воды, настаивается 10 минут. Рекомендуется травяной чай охладить и пить до завтрака.
Необходимо помнить, что методы народной медицины можно применять как дополнение к основному лечению. Только комплексная терапия поможет облегчить аллергические проявления.
Как очистить организм от аллергенов ребенку
К решению этого вопроса нужно подходить с полной ответственностью, ведь от этого зависит здоровье малыша. Безобидные, на первый взгляд, ранние проявления диатеза при игнорировании проблемы приводят к развитию дерматитов и бронхиальной астмы. Поэтому при первых симптомах аллергии родители должны показать ребенка аллергологу, который после всех исследований назначит адекватное лечение.
Чаще всего для безопасной чистки детского организма применяется Энтеросгель, который показан с первых дней жизни. Кроме этого средство можно использовать в профилактических целях.
Противопоказания при чистке организма
Нельзя увлекаться применением очищающих клизм, так как это грозит нарушениями в нормальной работе кишечника. Частое промывание ослабевает мышцы и приводит к расстройствам стула.
Чистка без предварительного обследования и согласования с врачом может привести к осложнениям, с которыми в последствие будет трудно справиться. Если имеются почечные камни, они могут сдвинуться, вызвав острый приступ боли. Тогда без оперативного вмешательства уже не обойтись.
Источник