Лактазная недостаточность и аллергия на коровий белок. В чем разница?

Лактазная недостаточность и аллергия на коровий белок | Miss EklerChik

Лактазная недостаточность и аллергия на коровий белок — это две совершенно разные проблемы, которые часто путают между собой и называют просто аллергией на молоко. Но это неправильно! Лактазная недостаточность — это не аллергия. Поэтому на днях я взяла интервью у одного американского педиатра из Флориды, чтобы узнать об этих этих двух проблемах больше. Эмили Джонс (Emily Jones) очень доступно объяснила мне, в чём разница между лактазной недостаточностью и аллергией на коровий белок.

Что такое лактазная недостаточность?

В первую очередь хочется отметить, что даже если очень хочется сказать «лактОзная недостаточность», помните, что это неправильно ???? правильно «лактАзная», хоть это и звучит немного странно для уха. Итак, что такое лактазная недостаточность?

Эмили Джонс: «Лактоза — это углевод, если простым языком, то это сахар, в народе лактозу так и называют — молочный сахар, так как лактоза содержится в молоке и молочных продуктах. В нашем организме есть ферменты (энзимы). У каждой группы ферментов своя роль. Есть, например, такой фермент — лактаза. Лактаза нужна для того, чтобы расщеплять лактозу, когда она попадает в организм. Если в организме недостаточно лактазы (которая концентрируется в кишечнике и тонкой кишке), тогда лактоза из молочных продуктов плохо расщепляется… и в таком случае у ребёнка или взрослого человека и диагностируется лактазная недостаточность».

Лактазная недостаточность может быть временной — она проявляется через несколько дней или недель после перенесенного гастроэнтерита

Эмили Джонс: «Для малышей с лактазной недостаточностью идеальный вариант — безлактозная искусственная смесь. Соевую смесь для малышей я бы не рекомендовала как минимум до 6 месяцев, так как в научном мире до сих пор спорят о негативном влиянии соевых фитоэстрогенов (это гормоны в растениях) на развитие малышей. Дети с лактазной недостаточностью, которые находятся на грудном вскармливании, могут получать дополнительно фермент лактазу в специальных каплях. Не знаю, продаются ли такие в России. Если лактазная недостаточность диагностирована сразу после рождения, то не стоит переживать. Чаще всего малыши быстро перерастают эту проблему.

У нас есть средства с лактазой. Одно из них — «Лактазар»

Симптомы лактазной недостаточности?

Эмили Джонс: «Симптомы лактазной недостаточности достаточно специфичны. Через час или два после употребления молочных продуктов у ребёнка или у взрослого человека с лактазной недостаточностью появляются:

• вздутие живота;
• газообразование;
• диарея;
• боли в животе

Лактазная недостаточность может появится в любом возрасте. Это не обязательно врожденная проблема. С возрастом лактазная недостаточность прогрессирует, так как количество фермента лактаза сокращается».

Как диагностируется лактазная недостаточность?

Эмили Джонс: «На самом деле любому врачу достаточно сложно определить лактазную недостаточность, поэтому часто ставятся неверные диагнозы, например, нарушения в работе ЖКТ. Самый лучший способ определить, есть ли у вас или у вашего малыша лактазная недостаточность — в течение двух недель избегайте продуктов, которые содержат лактозу. Ведите пищевой дневник. Если вы или ваш малыш стали чувствовать себя лучше — наладился стул, пропало вздутие живота — стоит задуматься о том, что быть может в организме как раз не хватает лактазы. Также можно сдать анализы, которые помогут определиться с диагнозом и определить уровень лактазы в организме. На данный момент есть несколько медицинских тестов для диагностики лактазной недостаточности:

• дыхательный водородный тест — в ночь перед тестом нельзя ничего есть и пить. Для теста вам необходимо будет надуть пакет. Выдыхаемое вами будет проанализировано на определение количества водорода. Затем вас попросят выпить жидкость с лактозой и будут проверять выдыхаемое вами каждые 15 минут, чтобы определить как меняется количество водорода. Если в воздухе, который вы выдыхаете, окажется водорода больше нормы, то скорее всего у вас лактазная недостаточность;
• тест на толерантность к лактозе — вам дадут напиток с лактозой и затем возьмут кровь на анализ, чтобы определить уровень глюкозы; при лактазной недостаточности уровень глюкозы будет очень низким, либо не поднимется вообще, так как организм не может расщепить лактозу;
• тест на толерантность к молоку — вам дадут стакан молока и затем возьмут кровь на анализ, что определить уровень глюкозы. Если уровень глюкозы не поднимается, скорее всего в организме нехватка лактазы».

Что делать, если очень хочется молока при лактазной недостаточности?

Эмили Джонс: «При лактазной недостаточности можно употреблять в пищу молочные продукты. Но нужно делать это осторожно и постепенно, проверяя степень непереносимости лактозы. Все зависит от того, насколько снижен уровень лактазы в вашем организме. Поэтому через две недели после того, как вы исключили все молочные продукты, попробуйте вводить постепенно некоторые из них. Быть может чай с молоком организм сможет усвоить. К тому же продаются молочные продукты, в которых нет лактозы. Соевое молоко также может стать отличной альтернативой при лактазной недостаточности.

Некоторые специалисты при лактазной недостаточно могут посоветовать употреблять козье молоко, но это неправильно, так как в нём также содержится лактоза!»

Что такое аллергия на коровий белок?

Эмили Джонс: «Аллергия на коровий белок или аллергия на коровье молоко — одна из самых распространенных пищевых аллергий у малышей и детей. Эта аллергия встречается у 2% до 7,5% малышей до года. Чаще всего к пяти годам дети перерастают эту проблему. Родители сталкиваются с аллергией на коровий белок, когда малыш впервые пробует молочную смесь. Иногда у малышей проявляется аллергия и через грудное молоко, когда мама малыша съела что-то молочное.

Существуют две основных типа аллергии на коровий белок:

• аллергическая реакция немедленного типа — аллергия проявляется моментально, в течение нескольких минут после употребления молочных продуктов и попадания в организм коровьего белка;
• аллергическая реакция замедленного типа — симптомы могут проявится через несколько часов, или через несколько дней после употребления молочных продуктов».

Симптомы аллергии на коровий белок

Аллергия на коровий белок может проявляться по-разному:

• высыпания на коже — зудящая красная сыпь на коже, отёчность на губах, лице, вокруг глаз;
• проблемы с пищеварением — боль в животе, рвота, колики, диарея или запор;
• насморк или заложенность носа
• экзема

Как лечить аллергию на коровий белок?

Эмили Джонс: «В первую очередь вы должны проконсультироваться со своим педиатром, чтобы он назначил вам лечение. Обычно при лечении аллергии на коровий белок:

• исключают все молочные продукты;
• при искусственном вскармливании подбирают специальную смесь;
• кормящая мама должна исключить все молочные продукты из своего рациона;
• проверять малыша на аллергию на коровий белок нужно через каждые 6-12 месяцев».

В чем разница между лактазной недостаточностью и аллергией на коровий белок?

Эмили Джонс: «Люди часто путают две эти проблемы в силу схожести симптомов. Но вы должны понимать, что это совершенно разные вещи. И в принципе, если вы внимательно слушали то, о чем я уже говорила, то могли уже сделать выводы. Аллергия на молочные продукты — это ответ иммунной системы организма, которая отвергает молочные продукты, принимая их за нечто вредное. А лактазная недостаточность — это ответ желудочно-кишечного тракта на попадание лактозы, которую организм не может усвоить из-за недостатка лактазы. Поэтому при лактазной недостаточно реакция наступает через час или позже, а вот аллергия может проявится сразу (но и это не обязательно). Аллергическая реакция может быть разной — высыпания на коже, рвота, боли в животе, и даже очень серьезной — анафилактический шок. Люди с аллергией на молоко должны избегать все молочные продукты. А те, у кого есть лактазная недостаточность могут употреблять молочные продукты без лактозы, ведь иммунная система в данном случае не будет задействована.

Всегда с радостью отвечу на ваши вопросы! Подписывайтесь на меня в Инстаграм https://www.instagram.com/ekler_mamma/

Дорогие читатели моего блога, я очень рада, что вы у меня есть! Если вам нравятся мои статьи и вы находите их полезными, то я буду очень благодарна, если вы поддержите меня, по возможности ???? Я трачу очень много сил на переводы и на поиск достоверной информации, и делаю это с большим удовольствием, потому что люблю то, чем я занимаюсь. Спасибо за понимание и, пожалуйста, не обессудьте! ????

Также вам будет интересно прочитать:

https://miss-eklerchik.ru/calculator/html_subpages/cpm.html

Источник

10 лучших безлактозных детских смесей

Безлактозные смеси применяются только по рекомендации врача, в тех случаях, когда у новорожденного ребенка обнаруживается непереносимость лактозы. Она характеризуется неспособностью пищеварительной системы грудничка усвоить молочный белок. Поэтому производители детского питания разрабатывают особые смеси (например, на основе сои), которые не содержат лактозы, но полностью удовлетворяют потребности новорожденного во всех питательных веществах, заменяя грудное молоко. Безлактозных смесей в продаже значительно меньше, иногда выбор бывает и вовсе скудным. Несмотря на это, молодым родителям будет полезно ознакомиться с самыми лучшими безлактозными смесями.

Топ-10 лучших безлактозных смесей

10 Нутриген

Нутриген безлактозный

Эта молочная смесь не подойдет для новорожденных. Она предназначена для детей от года и даже взрослых, у которых сохраняется непереносимость лактозы. Представляет собой сбалансированную сухую смесь углеводов, растительных масел, минералов и витаминов. Не содержит белка, так как применяется и при заболеваниях, требующих его строгого ограничения. К достоинствам напитка относится повышенное содержание таких веществ, как фосфор, магний, кальций. Смесь подходит для приготовления безлактозного, безбелкового молока и блюд на их основе.

Это довольно специфичный продукт, поэтому большой популярностью он не пользуется и далеко не всегда встречается на полках магазинов и аптек. Минусом, по мнению родителей, также считается невозможность применять продукт для детей до года и достаточно высокая стоимость.

9 Nestle Alfare

Nestle Alfare

Качественная, но очень дорогая смесь, не содержащая лактозы, молочного белка, сои, холестерина, ГМО и других вредных веществ. Ее состав идеально сбалансирован, обогащен витаминами. Производитель предлагает разные возрастные варианты — один из них рекомендуется к использованию с момента рождения и до полугода.

В отзывах родители часто делятся радостью — с переводом на эту смесь у детей очень быстро проходят колики, улучшается пищеварение, они становятся спокойнее, перестает шелушиться кожа. Поэтому они считают, что качество и эффективность заменителя молока полностью оправдывает его высокую стоимость. Единственный недостаток — не самый приятный вкус с легкой горчинкой. Некоторые дети сначала отказываются ее пить, но потом привыкают.

8 Бабушкино лукошко Безлактозная

Бабушкино лукошко Безлактозная смесь

Недорогой заменитель привычных смесей для вскармливания грудных детей с непереносимостью лактозы. Имеет достаточно сбалансированный состав, содержит все необходимые вещества для полноценного формирования нервной, костной системы ребенка и здорового иммунитета. Подходит для детей с первых дней рождения. В дальнейшем может быть использована для приготовления каш, молочных супов и десертов. Большое преимущество этой смеси — производится она на заводах Франции, но имеет приемлемую стоимость.

Родители в отзывах пишут, что от более дорогих смесей этого же назначения «Бабушкино лукошко» отличается только низкой ценой, несмотря на действительно французское производство. Есть небольшие отличия во вкусе, но они не существенны, и дети пьют заменитель с удовольствием. Радует и форма выпуска — удобная, герметично закрывающаяся жестяная банка. Распространенная проблема — смесь продается не во всех магазинах.

7 Friso Фрисосой

Friso Фрисосой

Заменитель молока на основе сои подходит для новорожденных и старших детей, находящихся на грудном вскармливании. Заменитель имеет сбалансированный состав, приятен на вкус, удовлетворяет все потребности быстро растущего организма. Благодаря добавлению дополнительных веществ смесь по питательности и ценности максимально приближена к составу грудного молока. В производстве не используется ГМО и другие вредные для детского организма добавки.

По сравнению со смесями других брендов, продукт имеет вполне доступную стоимость, выпускается в удобных жестяных банках. Единственная проблема, с которой можно столкнуться, заменитель молока голландского бренда продается не во всех магазинах, поэтому покупать его приходится с запасом. В остальном смесь получила одобрение родителей и педиатров за хороший состав и приятный вкус.

6 Similac Alimentum

Similac Alimentum

Дорогая, но очень качественная смесь для детей с непереносимостью лактозы и другими тяжелыми пищевыми аллергиями. Изготовлена на основе полностью гидролизованного казеина с добавлением среднецепочечных триглицеридов. Смесь не содержит лактозы, глютена и пальмового масла. Главные особенности смеси — уникальный углеводный состав, комбинация жирных кислот Омега-3 и Омега-6, а также содержание витаминов и минералов для полноценного роста и всестороннего развития ребенка.

Почитав отзывы, в голову приходит только одно — родители в восторге от этой смеси. Многие отмечают, что после перевода на этот заменитель молока, здоровье детей быстро идет на поправку. Дети пьют молочную смесь с удовольствием, а родители готовят на ее основе каши. Единственный существенный минус — очень высокая стоимость. Учитывая, что расход у заменителей молока немаленький, не все родители могут себе позволить постоянно покупать эту смесь.

5 NAN Безлактозный

NAN Безлактозный

Полноценная питательная смесь для грудничков, страдающих от непереносимости лактозы. Также рекомендуется детям, у которых недавно была диарея для восстановления кишечных функций. Особенность смеси — в ее состав входят лактобактерии L.reuteri, подобные тем, что содержатся в грудном молоке. Также в составе можно увидеть нуклеотиды и умные липиды DHA-ARA. Все это способствует нормализации микрофлоры кишечника у ребенка.

Из отзывов понятно, что по качеству смесь полностью устраивает родителей. Она прекрасно растворяется, имеет отличный состав и приятный вкус, не содержит лактозы и вредных веществ. Расстраивает только высокая стоимость и необходимость заказывать смесь в интернет магазинах, так как она не всегда бывает в продаже в аптеках. В остальном это оптимальный вариант не только для детей с непереносимостью лактозы, но и тех ребятишек, у которых в целом есть проблемы с пищеварением.

4 Nutrilak Premium

Nutrilak Premium безлактозная смесь

Один из самых популярных заменителей молока для грудничков и детей старшего возраста. Подходит как для самостоятельного кормления, так и для добавления в каши, десерты. По словам родителей, имеет очень приятный вкус. К составу тоже нет никаких претензий — в него не входит пальмовое масло, консерванты, сахар и крахмал.

Отзывов об этой смеси достаточно много — она доступна в большинстве аптек, является одной из самых распространенных, чем частично и обусловлена ее популярность. Но главным критерием выбора все же остается качество и сбалансированный состав, удовлетворяющий все потребности ребенка. Как небольшой бонус родители отмечают очень удобную мерную ложечку. Из недостатков — тяжеловато растворяется в воде. Некоторым не нравится картонная упаковка, после вскрытия которой уже невозможно создать герметичность.

3 Беллакт БЛ

Беллакт БЛ

Недорогая, но неплохая по составу и качеству питательная смесь для детей с непереносимостью лактозы. Рекомендуется для вскармливания детей с рождения и до полугода. Несмотря на невысокую стоимость, состав смеси оптимально сбалансирован, растущий организм с первых дней жизни получает все необходимые ему питательные вещества.

Никаких нареканий к качеству недорогой безлактозной смеси у родителей не возникает. В отзывах они пишут про очень низкую стоимость по сравнению со смесями других брендов, неплохие вкусовые качества. Дети реагируют на питание положительно — хорошо набирают вес, не испытывают проблем с пищеварением. Порошок быстро и полностью растворяется в воде, если соблюдать рекомендованный производителем температурный режим. Единственный недостаток — продукт продается в картонной коробке, а не в жестяной банке.

2 Humana SL

Humana SL

Это одна из самых лучших смесей для новорожденных детей на основе изолята соевого белка. Это действительно качественный продукт немецкого производства, изготовленный без ГМО и вредных составляющих. В этой смеси для грудничков не содержится белков коровьего молока, глютена, лактозы. При этом в питании содержится все необходимое для полноценного развития растущего организма.

Многие родители уже успели по достоинству оценить этот заменитель грудного молока без лактозы и оставляют о нем неплохие отзывы. В первую очередь в них указывается на неплохие вкусовые качества, невысокую стоимость, немецкое производство. Но нельзя не упомянуть о нескольких минусах — педиатры не рекомендуют длительное время применять смеси на основе сои, поскольку в последующем они могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Сами же родители иногда высказывают и другие претензии — смесь медленно растворяется и продается далеко не во всех магазинах.

1 Nutrilon (Nutricia) Безлактозный

Nutrilon (Nutricia) Безлактозный

Для кормления новорожденных детей с непереносимостью лактозы компания Nutrilon разработала специальную смесь на основе казеината кальция. Вместо лактозы используется глюкозный сироп, который усваивается гораздо легче. Это одна из самых лучших и популярных безлактозных смесей для грудничков, не содержащая крахмала, сахара и консервантов. Аллергическая реакция на нее развивается крайне редко, но новое питание все же рекомендуется вводить постепенно.

Педиатры и родители рекомендуют эту смесь, как один из самых лучших заменителей грудного молока для детей с непереносимостью лактозы. Их полностью устраивает действие, которое она оказывает на ребенка — не возникает проблем со стулом, нет вздутия живота, идет нормальная прибавка в весе. На вкус смесь приятная, груднички едят ее с удовольствием. В отзывах родители высказывают только одну претензию — им хотелось бы, чтобы смесь продавалась в больших по размеру банках.

Источник