Лавровый лист от аллергии: завариваем правильно

Содержание статьи

Лавровый лист от аллергии: завариваем правильно

Лавровый лист от аллергии

Традиционно многие люди предпочитают лечить аллергические реакции народными методами. Сегодня мы рассмотрим правила использования лаврового листа от аллергии.

Гиперчувствительность организма может возникнуть на любые продукты и средства в повседневной жизни, а ее лечение может затянуться на длительный срок.

В этот трудный период альтернативой дорогостоящим препаратам станет народная медицина. Одним из таких средств является лавровый лист.

Лечение аллергии с помощью лаврового листа не требует сложных манипуляций, а также финансовых затрат.

Фото: Цветущее дерево благородного лавра

Вы не задумывались почему полезен лавровый лист? И почему активно используется в повседневной жизни. Ответ простой — в лавровом листе содержатся:

  • полезные масла,
  • ароматические сильнодействующие вещества и кислоты,
  • Витамин С
  • небольшое количество белка.

Благотворное действие его связано с укреплением стенок кровеносных сосудов. Обладает сильным иммуностимулирующим действием, снимает воспалительные процессы, зуд и раздражение. Растение также способствует выведению шлаков, восстанавливает работу пищеварительного тракта. Используется в виде компрессов, примочек и настоев.

Полезными качествами обладает лавровое масло. Является сильнодействующим мочегонным средством, удаляет микробы и бактерии, укрепляет иммунитет.

Проверенным народным средством от аллергии является яичная скорлупа с лимонным соком.

Узнайте больше о ее правильном применении в статье.

Как выбрать и хранить лавровый лист

Традиционно лавровый лист после сбора, сушат в тени вдали от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить летучие эфирные масла, которые в нем содержатся. При соблюдении этого правила сухие листья сохранять все полезные вещества свежих.

Обратите внимание на цвет листьев

Приобрести листья лавра (как измельченные, так и целиком) можно в любом супермаркете, кроме того их можно встретить на рынке или в специализированных магазинах пряностей.

Для использования в лечебных целях желательно покупать лавр в проверенных местах. Если такой возможности нет, обращайте внимание на цвет, запах, наличие пятен или грибка на листьях.

Качественные лавровый лист должен быть оливково-зеленого цвета, без каких-либо пигментированных участков.

Приобретайте листья на рынке, в сезон. Тогда вы получите самые качественные, ароматные листья.

В другое время постарайтесь найти прозрачную упаковку с листьями, чтобы иметь возможность убедиться в их качестве.

Дома храните лавровый лист в герметичных сосудах и держите подальше от прямых солнечных лучей. Листья лавра не должны храниться дольше года — так они теряют свой аромат.

На заметку: Лавр вполне возможно вырастить и дома. В этом случае вы точно будете уверены в качестве полученного сырья.

Основные рецепты средств и правила их применения

Лавровый лист от аллергии применяется как наружно, так и внутрь.

Фото: С сыпью на большой площади тела можно бороться при помощи ванночек и примочек

В первом случае он поможет справиться с кожной реакцией или хотя бы облегчить ее симптомы, а во втором — окажет и поможет укрепить иммунитет.

Наружное применение:

  • протирания,
  • примочки,
  • ванны,
  • масло.

Внутренне принимают отвары и настои лавра.

Подготовка к применению

Мало кто знает, как важно правильно заваривать лавровый лист при аллергии. От качества приготовления зависит сохранность полезных свойств отвара. Предлагаем простые рекомендации как подготовить и заваривать лист:

  • Используется только эмалированная кастрюля.
  • Лавровый лист заранее промывается водой.
  • Листы помещаются в горячую воду, не в кипящую.
  • Отвар доводится до кипения, а затем настаивается в течение получаса.

Запрещается долго хранить отвары, так как теряются полезные качества, а само средство становится горьким на вкус.

Наружное использование лаврового листа от кожных проявлений

Такое использование довольно безопасно и подходит детям.

Перед применением не забудьте сделать тест и проверить — нет ли у вас аллергии на лавровый лист.

Для протирания используйте материал, который не будет раздражать кожу. Например, ватные тампоны или диски.

Стандартный рецепт отвара

Фото: Отвар лаврового листа от аллергии

Для протирания и примочек используют отвар лаврового листа, приготовленный по данному рецепту:

  • 10-15 листов;
  • 1 л. воды.

Приготовить его можно следующим образом:

10 листов лавра ополоснуть и залить литром воды и довести до кипения. Дожидаются выпаривания жидкости где-то вполовину.

После этого необходимо долить в него горячей воды, чтобы в итоге получилось 200 мл отвара.

Остывшим до комфортной температуры лекарством смазывают пораженные участки или применяют в качестве примочек и компрессов.

Польза средства

Отвар лаврового листа от аллергии поможет уменьшить зуд, снять отек и воспаление.

Ванна

Существует множество производителей эфирного масла. Дешевое — не всегда качественное

Купание в лавровом листе хорошо поможет при аллергии на больших участках кожи — уменьшает воспаление и снимает зуд. Для этого понадобится отвар более высокой концентрации, чем в предыдущем случае.

Понадобится на взрослого человека:

  • 100 гр. лаврового листа;
  • 3-4 стакана воды.

Для детей уменьшите количество ингредиентов в 2 раза.

Данный отвар готовится как и в предыдущем рецепте.

Затем крепкий отвар выливают в ванную (температура воды 37-40 градусов). Время процедуры: 15-20 минут. После принятия ванны дайте телу обсохнуть естественным образом, либо слегка промокните мягким полотенцем.

Принимать такие ванны можно пару раз в неделю, вплоть до исчезновения симптомов аллергии.

Читайте также:  Как снять аллергический отек с глаз — что делать

Лавровое масло

Прекрасной альтернативой мазям является лавровое масло. Им можно как протирать пораженные места, так и добавлять в ванны.

В специализированных магазинах и аптеках его можно встретить в двух формах:

Форма выпускаОписаниеСредняя цена
Нерафинированное лавровое маслоПолучают его путем отжима свежих листьев и стеблей растения. В состав такого масла входят эфирные масла и жирные кислоты.350 руб
Эфирное маслоПолучают дистилляцией листьев и веток на водяном пару.100 — 500 руб

Правильное использование эфирного масла

Эфиры в чистом виде ни в коем случае нельзя наносить на кожу. Обязательно разбавляйте его базовым маслом (например, льняным или оливковым).

Лавровое масло своими руками

Данное средство приготовить своими руками совсем не сложно. К тому же, так вы будете уверены в его качестве и отсутствии посторонних примесей. Большие объемы масла по цене выйдут дешевле магазинного.

Правильное названия — инфузное масло лавра или инфуз лавра.

Для приготовления инфуза листья желательно измельчить в ступке для увеличения площади контакта

Вам понадобится:

  • упаковка лаврового листа;
  • любое растительное масло (лучше всего — льняное, оливковое).

Приготовление:

  1. В первую очередь сухие листья измельчите в стеклянной посуде или ступке (не сильно мелко, иначе потом сложно отфильтровать будет).
  2. Пересыпьте листья в плотно закрывающуюся тару и залейте предварительно подогретым маслом. Оно должно полностью покрыть листья.
  3. Посуда плотно закрывают и убирают в темном месте. Масло настаивается около 7 дней.

Для ускорения процесса можно прогреть масло на водяной бане 1 час.

Готовым средством смазывают пораженные участки тела. Возможно и использование его от аллергического ринита — закапывайте 1-3 капли масла в каждый носовой проход.

Использование лаврового листа внутрь

Лавр способствует выведению из организма токсинов и шлаков, поэтому употреблять внутрь его можно и при пищевой аллергии.

Используют следующие формы:

  • отвары;
  • настои.

Дозировка и отвара, и настоя для взрослых составляет 2-3 столовые ложки 3 раза в день.

Как и любым народным средством, начинать лечение отваром из лавровых листьев следует с минимальной дозировки, постепенно увеличивая дозу. При лечении не рекомендуется исключать антигистаминные препараты.

Отличие отвара от настоя

Два этих средства хоть и имеют схожий состав, кардинально различаются по приготовлению. Вследствие долгой температурной обработки отвара часть веществ в нем разрушается, поэтому на выходе мы получаем менее концентрированный продукт.

Также несомненным плюсом отвара является быстрота его приготовления.

Отвар для применения внутрь

Понадобится:

  • 10 листков;
  • 1 л. воды;
  • термос.

Доведите до кипения воду и опустите в нее лавр. Дайте прокипеть 3-5 минут (не больше). Затем перелейте будущий отвар в термос и оставьте настаиваться 6-8 часов.

Рецепт отвара от аллергии с лавром и шиповником

Понадобится:

  • 1 литр воды;
  • 10 листов лавра;
  • шиповник.

Приготовление состоит в следующем:

  1. Поместить в кипящую воду листы. Проварить отвар на слабом огне. Общее время приготовления составляет 5 минут. Далее кастрюля снимается с плиты.
  2. В отвар рекомендуется добавить пару чайных ложек нарезанного шиповника.
  3. Лекарство накрывается крышкой и отстаивается несколько часов. После отвар процеживается и применяется.

Шиповник богат витамином С, который хорошо помогает повысить иммунитет и укрепляет сосуды.

Рецепт с медом от аллергического кашля

Средство поможет облегчить симптомы кашля, вызванного аллергией. Использовать только, если нет аллергии на компоненты.

  • 0.5 л. воды;
  • 10 листьев лавра;
  • 1 ст. л. меда;
  • щепотка соды.

Вскипятить воду и опустить в нее лаврушку, варить около 5 минут. После дать отвару остыть (никогда не добавляйте мед в горячую воду!), введите в него мед и соду.

Хорошо перемешайте. Принимайте 0.5-1 ст. отвара после приступа кашля.

Настой

Лавровый лист в продаже можно встретить в различных фасовках, начиная от 10 грамм

Существует несколько нюансов в приготовлении.

Вам понадобится:

  • упаковка лаврового листа;
  • 0.5 л воды;
  • термос.

Вскипятите воду, опустите в термос листья лавра и залейте водой. Оставьте настаиваться в термосе на 5-6 часов. Приготовленный настой готов к использованию.

Обратите внимание!

Отвары и настои лавра обладают вяжущими свойствами. Людям, склонным к запорам и дисбактериозам не следует пользоваться этими средствами для лечения аллергии.

Для профилактики запоров употребляйте в пищу продукты, богатые клетчаткой (например, чернослив, капуста и тп).

Лавровый лист от аллергии у детей

Для детей в основном применяются отвары. Необходимо соблюдать дозировку и в случае возникновения любой негативной реакции тут же прекратить лечение.

Внимательно наблюдайте за реакцией детского организма.

Давать принимать внутрь отвар лавра детям младше 12 лет желательно только после консультации с педиатром.

Для новорожденных

Для детей достаточно приготовить отвар из пары листков

Деткам в возрасте до 3 месяцев лавровый лист от аллергии можно использовать только наружно. При этом отвар должен быть довольно слабым:

  • 2-3 листика лавра;
  • 500 мл (2 ст.) воды.

Смочите ватный тампон в данном отваре и протирайте пораженные участки кожи.

Обязательно следите, нет ли аллергической реакции. Если состояние ребенка не улучшается или, напротив, становится, хуже — немедленно прекращайте лечение.

Кстати, особо переживающим родителям стоит ознакомиться с мнением доктора Комаровского по поводу купания детей с добавлением различных средств.

После 3 месяцев

При диатезе и других проявлениях аллергии с разрешения врача-педиатра детям старше 3-4 месяцев можно давать отвар лавра.

Отвар для приема внутрь готовится по приведенному выше рецепту, но настаивать его в термосе следует не больше часа, чтобы получить раствор с небольшой концентрацией.

Пятна и корочку на щечках также рекомендуется смачивать отваром лавра.

Важно соблюдение дозировки

  • У новорожденных суточная норма составляет не более 2 капель 3-4 раза в сутки.
  • Детям от шести месяцев суточная норма составляет до 8 капель за два подхода.
  • От трех и более лет можно давать по столовой ложке 3 раза в день.
  • Старшему поколению подойдет по 15 капель.

Совет

Если маленький ребенок категорически отказывается пить отвар лаврового листа от аллергии, добавляйте необходимое количество в чай или воду.

Читайте также:  Аллергия на лице у ребёнка

Для купания

Купание с отваром лаврового листа поможет от кожной аллергии у грудничка

В борьбе с наружными проявлениями аллергии поможет купание ребенка в ванной с раствором лавра.

Для купания маленьких детей до 1 года желательно подготавливать слабоконцентированный раствор. Выше был приведен рецепт отвара для ванны, детям количество ингредиентов снижают в 2-3 раза:

  • 30-50 грамм лаврового листа;
  • 0.5 литра горячей воды.

Настаивается тридцать минут и выливается в подготовленную ванночку. Процедура проводится ежедневно пока не пройдет характерная симптоматика.

Как вариант, можно положить в тряпичный мешочек или марлю несколько листков лавра и положить в ванночку.

Настой для кожи от сухости и зуда

Следующий рецепт, по отзывам мамочек, хорошо подходит для уменьшения кожного зуда и шелушения кожи:

  • 6 листьев лавра;
  • 250 мл воды;
  • глицерин.

В емкость опустить крупные листья и залить их кипятком. Укутать полотенцем и дать настояться 4-5 часов.

Затем смешать 2 ст. л. настоя и 2 ст. л. глицерина, хорошо перемешать.

Ватным тампоном нанести смесь на пораженные участки кожи, дать впитаться.

Хранить данное средство в холодильнике не больше 3 дней.

Противопоказания

Народные средства лечения заболеваний также как и медикаменты могут привести к побочным эффектам, негативно сказывающимся на здоровье.

Если у вас в первый раз проявились симптомы аллергической реакции, необходимо сразу прекратить самолечение. Желательно обратиться к аллергологу для выяснения причин появления гиперчувствительности.

Важно!

Лавровый лист является древним абортативным средством. В период вынашивания ребенка используйте его крайне осторожно — он может привести к сокращению матки.

Также применение противопоказано при болезнях почек, язве желудка. Перед тем как применять его рекомендуется обратиться к лечащему врачу.

Отзывы о приеме лаврового листа от аллергии

В интернете можно встретить как положительные, так и отрицательные отзывы. Большая часть отрицательных связана с возможностью возникновения аллергической реакции на лавровый лист и отсутствием какого-либо эффекта.

Тем не менее, некоторые дерматологи и педиатры советуют принимать отвары лавра пациентам и эффективность для лечения симптомов аллергии у детей и взрослых подтверждена многими положительными отзывами.

Источник

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

https://ria.ru/20210218/lavr-1598042296.html

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья — РИА Новости, 19.02.2021

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист — одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где… РИА Новости, 19.02.2021

2021-02-18T16:45

2021-02-18T16:45

2021-02-19T12:48

витамины

еда

кулинария

/html//[@name=’og:title’]/@content

/html//[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/02/12/1598044709_0:160:1920:1240_1920x0_80_0_0_5c41a1c58c1753057ef480f42173eafe.jpg

МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Лавровый лист — одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где применяется, а также как правильно хранить и куда добавлять — в материале РИА Новости.Описание и видыЛавровый лист — это пряность из листьев лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев — от 100 до 400 лет. Кроме этого вида, к роду Лавр принадлежат лавр азорский, который используется в качестве декоративного растения, и камфорный лавр, применяемый в народной медицине многих стран мира. Лавровое дерево можно вырастить дома из семян при оптимальной температуре в 15−20°С в летнее время года и 10−12°С — зимой.СоставВ состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты — муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.Калорийность и пищевая ценностьКалорийность лавровых листьев составляет 313 ккал на 100 г продукта. При этом их пищевая ценность:ПрименениеВ Античности лавровый лист считался священным, и венками из него украшали головы героев, атлетов и императоров. Именно от названия этого растения произошло слово «лауреат» и выражения «почивать на лаврах», «пожинать лавры». В Средние века лавровый лист использовали как оберег против зла и молний. По поверью, если положить его в кошелек, в семье всегда будут водиться деньги.Дым от сжигания листьев применяли от тараканов, муравьев и других насекомых.Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим средством против распространения различных инфекционных заболеваний, его добавляют в мази для лечения ревматических болей, спазмов и невралгии.В качестве приправы лавровый лист добавляют в различные блюда и консервы, он способен вызывать аппетит и содействовать пищеварению.Полезные свойства лаврового листаВ народной медицине компрессы, мази и отвары лаврового листа используются против артрита и артроза. Согласно исследованию, проведенному лабораторией молекулярной и клеточной биологии Первого МГМУ имени Сеченова, в лавровом листе содержится вещество, способное воздействовать на болевые рецепторы человека. Благодаря своим полезным свойствам лавровый лист оказывает противовоспалительное и мочегонное действие на организм, помогает выводить лишнюю жидкость и снизить артериальное давление. Также он повышает иммунитет.По словам эксперта, листы лавра можно применять от прыщей и для волос, чтобы укрепить их.»Лечение паром от настоя помогает при простуде, бронхите, инфекциях грудной клетки, — добавила нутрициолог. — Масло можно использовать для массажа, припарки — для тех, кто страдает судорогами и головными болями».Считается, что пряность способна повышать потенцию у мужчин и снижать боли у женщин при менструации.Вред и противопоказанияПрименение лаврового листа в больших количествах может навредить организму. Противопоказания:Чрезмерное потребление продукта может привести к отравлению, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом.Как хранить лавровый листЛавровый лист можно хранить до 12 месяцев с момента его сбора и расфасовки. Лучше всего держать специю в стеклянной герметично закрывающейся посуде, в сухом и темном месте. На срок хранения могут повлиять такие факторы, как повышенная влажность воздуха, перепады температур, неприятные запахи и солнечный свет.Куда добавлять лавровый листЛавровый лист широко используется в кулинарии, например, для приготовления рагу, консервированных овощей, мяса, тушеного картофеля, супов. В борщ добавлять специю следует в самом конце варки вместе с капустой, всего понадобится один-два листочка. Чтобы вкус и аромат были более насыщенный, их можно потереть друг о друга. При приготовлении пельменей лавровый лист нужно класть в жидкость в самом начале.

Читайте также:  Аллергия у детей

https://ria.ru/20200913/lavrushka-1577153382.html

https://ria.ru/20121128/912587616.html

https://ria.ru/20210126/pryanosti-1594572720.html

https://ria.ru/20210208/nutritsiologiya-1596554641.html

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs//copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e5/02/12/1598044709_0:0:1708:1280_1920x0_80_0_0_75b373db4dda7ce66aefceca160c38af.jpg

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

витамины, еда, кулинария

МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Лавровый лист — одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где применяется, а также как правильно хранить и куда добавлять — в материале РИА Новости.

Описание и виды

Лавровый лист — это пряность из листьев лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев — от 100 до 400 лет. Кроме этого вида, к роду Лавр принадлежат лавр азорский, который используется в качестве декоративного растения, и камфорный лавр, применяемый в народной медицине многих стран мира. Лавровое дерево можно вырастить дома из семян при оптимальной температуре в 15−20°С в летнее время года и 10−12°С — зимой.

Состав

В состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты — муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность лавровых листьев составляет 313 ккал на 100 г продукта. При этом их пищевая ценность:

  • жиры — 8,36 г;

  • белки — 7,61 г;

  • углеводы — 74,97 г;

Применение

В Античности лавровый лист считался священным, и венками из него украшали головы героев, атлетов и императоров. Именно от названия этого растения произошло слово «лауреат» и выражения «почивать на лаврах», «пожинать лавры». В Средние века лавровый лист использовали как оберег против зла и молний. По поверью, если положить его в кошелек, в семье всегда будут водиться деньги.

Применять растение в медицине стали тоже в древности. Например, Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против тетануса (судорожного сокращения мышц), а листья лавра — для успокоения болей при родах. Гален использовал их против мочекаменной болезни. Также считалось, что они помогают от кашля, при лихорадке и нервных тиках.

Дым от сжигания листьев применяли от тараканов, муравьев и других насекомых.

Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим средством против распространения различных инфекционных заболеваний, его добавляют в мази для лечения ревматических болей, спазмов и невралгии.

В качестве приправы лавровый лист добавляют в различные блюда и консервы, он способен вызывать аппетит и содействовать пищеварению.

Полезные свойства лаврового листа

В народной медицине компрессы, мази и отвары лаврового листа используются против артрита и артроза. Согласно исследованию, проведенному лабораторией молекулярной и клеточной биологии Первого МГМУ имени Сеченова, в лавровом листе содержится вещество, способное воздействовать на болевые рецепторы человека. Благодаря своим полезным свойствам лавровый лист оказывает противовоспалительное и мочегонное действие на организм, помогает выводить лишнюю жидкость и снизить артериальное давление. Также он повышает иммунитет.

«Считается, что он может быть полезен в медицине для суставов, от перхоти и фурункулов, в данном случае лист применяется местно на коже, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Также имеются ограниченные доказательства того, что лавровый лист помогает при сахарном диабете 2 типа, однако пока мало сведений, подтверждающих пользу или побочные эффекты специи».

По словам эксперта, листы лавра можно применять от прыщей и для волос, чтобы укрепить их.

«Лечение паром от настоя помогает при простуде, бронхите, инфекциях грудной клетки, — добавила нутрициолог. — Масло можно использовать для массажа, припарки — для тех, кто страдает судорогами и головными болями».

Считается, что пряность способна повышать потенцию у мужчин и снижать боли у женщин при менструации.

Вред и противопоказания

Применение лаврового листа в больших количествах может навредить организму. Противопоказания:

  • беременность и период лактации;

  • болезни сердца и сосудов;

  • запоры;

  • язва желудка;

  • аллергические реакции;

  • заболевания почек и печени.

Чрезмерное потребление продукта может привести к отравлению, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом.

Как хранить лавровый лист

Лавровый лист можно хранить до 12 месяцев с момента его сбора и расфасовки. Лучше всего держать специю в стеклянной герметично закрывающейся посуде, в сухом и темном месте. На срок хранения могут повлиять такие факторы, как повышенная влажность воздуха, перепады температур, неприятные запахи и солнечный свет.

Куда добавлять лавровый лист

Лавровый лист широко используется в кулинарии, например, для приготовления рагу, консервированных овощей, мяса, тушеного картофеля, супов. В борщ добавлять специю следует в самом конце варки вместе с капустой, всего понадобится один-два листочка. Чтобы вкус и аромат были более насыщенный, их можно потереть друг о друга. При приготовлении пельменей лавровый лист нужно класть в жидкость в самом начале.

Источник