Может ли быть аллергия на овсяное печенье у ребенка
Содержание статьи
Как только любая мамочка узнает о своем «интересном» положении, наступает пора ограничений и запретов. Особенно эти ограничения затрагивают рацион сначала самой мамы, а затем и малыша. Конечно, отказаться от любимых продуктов очень сложно, но, зачастую, просто необходимо, так как многие из них способны вызвать аллергические реакции у ребенка.
Разные мнения возникают, когда дело касается мучных изделий. Так, например, существует несколько точек зрения на вопрос: возможна ли аллергия на печенье у ребенка?
Это печенье однозначно нельзя отнести к таким аллергенам, которые вызывают, например колики или запоры у ребенка. К тому же оно содержит углеводы, необходимые матери в период лактации. А овсяная мука очень полезна, в отличие от ржаной и пшеничной. Так неужели аллергия на овсяное печенье у ребенка – это всего лишь выдумка?
Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо выяснить, что в составе печенья может стать причиной аллергии.
Каковы причины возникновения аллергии на овсяное печенье?
Оказывается, что аллергия на овсяное печенье может возникнуть только в том случае, если это печенье промышленного производства. При этом, в составе печенья можно обнаружить маргарин, жиры животного происхождения и даже усилители вкуса и консерванты. Кроме того на прилавках магазинов не всегда можно найти качественный продукт. Излишние компоненты и отсутствие должного качества – вот основные причины.
Какие симптомы могут говорить об аллергии на овсяное печенье?
Основной симптом – поражение кожи в виде сухости, увлажненности или высыпаний. Реже встречается расстройство желудочно-кишечного тракта (понос, запор, колики и др.). Заложенность носа и затруднение дыхания практически не встречаются.
Чтобы определить, являются ли эти симптомы следствием употребления овсяного печенья, необходимо для начала исключить из рациона другие возможные аллергены и, конечно, обратиться к врачу.
Как лечить аллергические заболевания?
В решении этого вопроса важно не забывать, что лечение аллергии, естественно, лучше доверить врачу-аллергологу или дерматологу. Специалист изучит проблему и назначит препараты, которые помогут быстро и без вреда для здоровья справиться с аллергией. Сейчас недостатка в таких препаратах, конечно, нет. Чаще всего для лечения аллергии у детей применяется «ФЕНИСТИЛ» (в каплях для приема внутрь или мазь для наружного применения), а для детей от одного года – «ЗОДАК» (капли).
Естественно, многие применяют народное лечение в борьбе с аллергией. С этим способом нужно быть аккуратнее, так как неправильное лечение может только усугубить ситуацию. Для лечения «кожной» аллергии чаще всего используются ванны с настоем череды (в такой пропорции, чтобы вода приобрела чуть желтоватый оттенок).
Для применения внутрь применяется слабый отвар ромашки (2 столовые ложки сушеных цветков ромашки заливается 1 стаканом горячей воды; настаивается 20-30 минут, применяется по 1 столовой ложке после еды либо растворяется в бутылочке с водой для питья).
Естественно, придется исключить из рациона печенье и придерживаться строгой диеты. И, главное, не забывать, что лучше доверять лечение аллергии профессионалам в этой области, тем более если дело касается ребенка.
Оцените статью
(
голосов, рейтинг:
из 5)
Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!
Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!
Данный вид аллергической реакции достаточно распространен, связано это в с реактивностью. Большое влияние оказывает состояние иммунитета. Данное заболевание могут называть еще и атопический дерматит, с разновидностью которого можно столкнуться при употреблении данного продукта.
Причины аллергии на печенье
Причины появления аллергии могут быть различными. Но все же стоит выделить несколько основных.
В первую очередь это:
- Непосредственно реакция на чужеродное вещество, являющееся для организма аллергеном. В результате происходит взаимодействие антиген-антитело. Идет образование иммунных комплексов, которые и вызывают подобную реакцию со стороны организма. После чего человек отмечает появление симптоматики той или иной степени выраженности.
- На продукты, из которого изготовлено печенье. Очень часто они бывают достаточно низкого качества. Так же не всегда они тщательно обработаны.
- Иногда оно может содержать в своем составе не только натуральные ингредиенты, но так же и синтетические добавки. Это могут быть красители, ароматизаторы, усилители вкуса или различного рода стабилизаторы. Они в большинстве случаев являются сильнейшими аллергенами, особенно если количество их достаточно высокое. Детский организм наиболее восприимчив к таким веществам, поэтому небольшой возраст это группа риска по возникновению аллергической реакции.
- Патология желудочно-кишечного тракта может рассматриваться как одна из причин появления аллергии. К ним можно отнести повышенную проницаемость стенок слизистой оболочки, в результате чего происходит нарушение иммунного барьера. Сбои в работе печени и поджелудочной железы. Печень это важнейший орган, который отвечает за выработку белков, в том числе и тех, которые участвуют в построении иммунной системы. Коме того сейчас одной из причин выделяют наличие в организме бактерии Helicobacterpylori.
- Нарушения в работе иммунной системы могут быть как одни из провоцирующих факторов. Это связано с тем, что именно иммунитет человека в любом возрасте отвечает за взаимодействие клеток с чужеродными белками. К ним следует отнести в первую очередь тяжелые заболевания, сопровождающиеся иммунодепрессией. Частые респираторно-вирусные поражения, а так же это может быть длительный прием как антибактериальных средств, так и тех, которые снижают иммунитет.
Но, кроме основных причин следует выделить и предрасполагающие факторы, которые могут быть задействованы в развитии патологического процесса:
- Наследственность к аллергическим заболеваниям. Особенно если она встречалась у ближайших родственников.
- Негативные факторы окружающей среды, которые могут подрывать иммунитет.
- Неблагоприятные факторы, а так же данные продукты, которые вызывали повышенную чувствительность еще во внутриутробном периоде.
- Наличие в организме глистной инвазии.
Симптомы
Проявления аллергической реакции в среднем схожи со многими другими пищевыми проявлениями.
У каждого организма особенности могут быть свои, но среди самых популярных следует выделить:
- Кожная реакция. Наличие симптомов зависит от степени реактивности иммунной системы. Это может быть появление зуда, покраснения на коже. Вследствие сильного зуда могут наблюдаться следы расчесов.
- У некоторых появляется сыпь, она может иметь полиморфный характер, чаще всего напоминает крапивницу. При ярко выраженной симптоматике отмечается проявление папул и везикул, которые наполнены прозрачным содержимым.
- Иногда отмечается повышение температуры тела, чувство недомогания, слабости.
- Самым опасным проявлением является анафилактический шок и отек Квинке. Данная патология сопровождается отек слизистых оболочек, трудностью дыхания и жизнеугрожающими последствиями вплоть до смертельного исхода.
Она может быть особо выраженной, потому что система пищеварительного тракта, а так же иммунной системы окончательно не сформировались, а следовательно, посторонний агент может быстро нарушить эту взаимосвязь. Основой в ее формировании лежит нарушение диеты матери.
Обычно возникает из-за неправильного введения прикорма, а также наследственной предрасположенности. Часто бывает, что родители создают переизбыток простых углеводов в виде этих продуктов в рационе.
А вот овсяное печенье это та группа продуктов, которая относится к низким аллергенам. Т.е. очень редко способна вызвать патологическую реакцию. Поэтому даже женщинам, которые кормят ребенка грудью можно употреблять в пищу данный продукт. Овсяная мука считается более полезной и низкоаллергенной.
На марки Хайнц у детей очень часто появляется аллергия. Это связано с тем, что состав его не адаптирован для детского организма. Оно содержит в своем составе не только пальмовое масло, но так же стабилизаторы и регуляторы кислотности. Такой продукт не полезен даже для взрослого, а детям его употреблять запрещено.
Подобное состояние может вызвать и печенье Бонди, содержащее в своем составе различные консерванты, а также сахар. Подобные ингредиенты могут быстро повреждать иммунную систему ребенка.
Печенье юбилейное рекомендуется употреблять женщинам, находящимся на грудном вскармливании. Это связано с тем, что оно содержит мало пищевых добавок. Кроме того сахара оно почти не содержит, а значит появления колик почти не бывает Риск появления аллергии у ребенка достаточно низких.
Что делать, чем и как лечить?
Что делать, если обнаружили у ребенка аллергию на печенье:
- Начинать лечение стоит с немедикаментозных методов. В первую очередь, это исключение продукта из рациона питания. А так же других потенциально опасных веществ.
- В период появления симптомов, до их полного исчезновения, необходимо придерживаться диеты. Требуется исключение красителей, пищевых добавок и сахара.
- При тяжелой аллергической реакции следует использовать антигистаминные средства (Зодак, Цетрин, Эриус и другие), они способны уменьшить высыпания, зуд и отек.
- При ухудшении самочувствия вводятся гормональные средства из группы глюкокортикоидов, но назначаются они только специалистом.
- При первых признаках следует обратиться к специалисту, в тяжелом случае вызвать скорую помощь.
Необходимо помнить, что впервые вводя в рацион новый продукт, начинать нужно с маленьких порций. При этом нужно тщательно следить за реакцией.
Многие мамы задаются вопросом, что можно, а что нельзя употреблять при грудном кормлении. Ведь все элементы пищи, которую мама ест, попадают вместе с молоком в организм малыша. Эти элементы могут принести как пользу, так и вред.
Овсяное печенье – полезное лакомство, которое рекомендуют кушать врачи. Однако часто у малышей возникает аллергия на новую пищу. Ведь организм новорожденного еще очень слаб и не адаптировался к новым условиям. У ребенка может появиться сыпь, покраснения, кашель или насморк, а также колики и другие расстройства желудка.
Однако не надо отказываться от печенья совсем. Вводите в рацион мучное постепенно, наблюдайте за реакцией ребенка. Овсяное печенье при грудном вскармливании кормящей маме кушать можно, если у грудничка не возникает аллергии и проблем с желудком.
Действие на организм
Овсяное печенье не относится к явному аллергену, поэтому редко вызывает у грудничка колики или аллергию. Кроме того, это очень полезный продукт. Ведь изготавливают печенье из овсяной муки, которая гораздо питательнее и здоровее пшеничной или ржаной муки.
Овсяное печенье дает кормящей маме заряд энергии и положительных эмоций. Насыщенный углеводами продукт способствует медленному и тщательному перевариванию. Поэтому сытость после употребления не проходит долгое время. Кстати, по пользе овсяное печенье ничем не уступает овсяной каше.
В состав овсяного печенья входит:
- сливочное масло;
- сахар;
- соль;
- мука или хлопья из овса;
- сода;
- яйца.
Конечно, некоторые ингредиенты могут навредить грудничку. Однако при употреблении печенья в маленьких дозах, продукт не вызовет аллергии или коликов.
Начинайте вводить новый продукт постепенно после трех месяцев со дня рождения ребенка. После первого кормления наблюдайте за состоянием грудничка двое суток. Если негативной реакции нет, то можно кушать печенье дальше.
Суточная норма овсяного печенья составляет 3-4 штуки. Превышение дозы приводит к появлению аллергии, коликов или расстройству желудка у новорожденного.
Если организм малыша реагирует на новый продукт отрицательно, то лучше повременить с введением печенья в рацион мамы. Повторить попытку можно через 2-3 месяца.
Полезные свойства клетчатки
Овес содержит большое количество клетчатки, которая помогает быстрее восстановиться кормящей маме после родов. Она выполняет ряд полезных для организма функций:
- Замедляет процесс приема пищи, поэтому насыщение происходит быстрее. Благодаря этому снижается риск переедания и увеличения веса;
- Постепенное переваривание позволяет избежать повышения сахара в крови;
- Организм надолго обеспечивается энергией;
- Очищает организм, выводит из крови холестерин и другие вредные элементы;
- Предотвращает заболевания сердца и кишечника, избавляет от запоров.
Но так как клетчатка замедляет процессы усваивания и переваривания пищи, то овсяное печение не рекомендуется употреблять маме с трудностями в пищеварении.
Осторожно: магазинное печенье!
Покупать печенье в магазине можно, но с особой осторожностью. При выборе обращайте внимание на изготовителя, срок годности и дату изготовления, на правильность формы.
Овсяное печенье правильной консистенции должно иметь рыхловатую поверхность без трещин и сколов, светло-коричневый цвет и мягкую текстуру даже по краям. Неправильная форма говорит о нарушениях приготовления. Кстати, чем меньше срок годности, тем качественнее продукт.
Врачи не советуют употреблять печенье с посыпанным сверху сахаром, шоколадной крошкой или глазурью. Можно выбрать лакомство с семечками, кунжутом или орешками. Но только в том случае, если у малыша нет аллергии.
Помните, что в печенье при фабричном изготовлении иногда вместо натуральных яиц и жиров добавляют порошковые заменители. Это вызовет аллергию и другие негативные последствия.
Если вы не хотите рисковать здоровьем малыша, то готовьте печенье самостоятельно. Домашняя еда – самый безвредный продукт для кормящей мамы. Выберите простой рецепт, и он не займет много времени. При этом, вы будете уверенны в содержании блюда. В печенье не будет вредных красителей, консервантов и других химикатов.
Как приготовить овсяное печенье дома
Предлагаем легкий рецепт вкусного и полезного печенья. Вам понадобится:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 60 мл воды;
- 1 куриное яйцо;
- 40 гр сливочного масла;
- ⅓ чайной ложки соли;
- 1-2 чайные ложки песка;
- по желанию – 1 чайная ложка разрыхлителя (гашеная сода).
- Взбейте яйцо с маслом до однородной массы, добавьте сахарный песок и снова взбейте. Влейте подсоленную воду.
- Овсяные хлопья измельчите в мясорубке и добавьте в полученную смесь. Насыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто, которое затем раскатайте скалку и вырежьте заготовки необходимой формы.
- На дно противня положите пергаментную бумагу и начинайте выкладывать печенье. Запекайте при 180 С около 15 минут.
- В итоге получаем хрустящее печенье приятного золотистого цвета.
По желанию в рецепт можно добавить сухофрукты, семечки или орешки. Но только при условии, что у малыша нет аллергии на эти продукты. И при добавке уменьшите дозу сахара.
Подписывайтесь на нашу группу
11 января 2012, 23:56
и почему говорят, что от яблок колики??? и бананы крепят?? я не могу без всего этого(
как узнать от чего колики или аллергия у ребенка при гв! как избавиться от аллергии? Зарегистрируйся и получи книгу в подарок!
11 января 2012 23:58
Ну и кушайте дальше. Главное, не килограммами.
11 января 2012 23:58
да ешьте, только по чуть-чуть. а яблоки лучше печёные.
12 января 2012 00:00
Марина
и без кожуры! на кожуре столько гадости!
11 января 2012 23:58
Все ела, колики не от еды а от незрелости жкт
11 января 2012 23:58
Вы никогда яблок не переедали? Может у малышей ощущения похожи? А бананы очень крахмалистые. И может быть аллергия на овсяные печенья… (((
12 января 2012 00:00
ProfiTrolja
нет я максимум одно в день, иногда половину! и банан один целый день по кусочку ем!!! а вот печенье лопаю за здрасти) у нас есть не большая аллергия на головке, а я не знаю от чего(((
12 января 2012 00:02
Пробуйте по очереди исключать подозрительные продукты дня на 3-4. Думаю, если угадаете с продуктом, за это время аллергия побледнеет…
11 января 2012 23:59
сколько вопросов сразу ) каждый малыш индивидуален… я ела и яблоки(не красные) и бананы… кушайте почуть и смотрите на реакцию..
12 января 2012 00:00
Яблоки вызывают газообразование, а бананы наоборот очень полезны при ГВ, кушайте всё по маленьку и в дальнейшем проблем не будет никаких.
Актуальные посты
массаж на фитболе с грудничком5 неделя беременности советы
No related posts.
Источник
Можно ли есть детское печенье при грудном вскармливании, какое? — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Автор статьи
Верещак Владимир Васильевич
Врач отоларинголог (ЛОР) первой категории
Написано статей
704
Об авторе
Аллергия – отрицательная реакция организма на определенные компоненты натурального либо синтетического происхождения. Данная проблема довольно распространенная, часто беспокоит детей и взрослых. Любые продукты, даже те которые кажутся безопасными, могут повлечь за собой аллергическую реакцию. Особенно у детей часто присутствует аллергия на сладкое, в частности на шоколад, печенье и другую выпечку.
Почему возникает реакция
Имеется множество факторов, которые вызывают аллергическую реакцию.
Выделим основные:
- Аллергия на сахар, муку, овсяную крупу);
- Плохого качества сырье, на основе которого произведено печенье;
- Наличие в продукте синтетических элементов;
- Болезни ЖКТ;
- Слабая иммунная система.
Важный момент! Аллергия этого вида обладает особенностями, которые определяются не только в многообразии причин. Клиническая картина тоже имеет отличие от других видов аллергии. Можно сказать это положительный момент, поскольку есть возможность в короткие сроки выявить наличие отрицательного ответа на овсяное печенье или любое другое.
Аллергия на печенье у ребенка
Это один из самых распространенных видов аллергии на пищу. При этом стоит отметить, что к негативной реакции организма приводит именно магазинное печенье, а не домашнее. Некоторые люди ошибочно полагают, что овсяное печенье очень полезное, аллергии на него не бывает. На самом деле все не совсем так.
Аллергия на овсяное печенье бывает и очень часто. В большинстве случаев виноваты недобросовестные производители. Поэтому если у родителей есть желание накормить ребенка «полезной вкуснятиной» — лучше приготовить печенье самостоятельно (из качественных ингредиентов). При этом надо понимать, что именно провоцирует аллергию. В противном случае печенье, приготовленное собственными руками, может нанести вред здоровью малыша.
Первые признаки и симптомы
Рассмотрим, как проявляется аллергия на печенье у ребенка и у взрослого.
Даже маленькие проявления патологии не стоит игнорировать. Ведь невозможно предопределить, как организм отреагирует в следующий раз. У каждого человека реакция индивидуальная: от банальных высыпаний до отека Квинке.
Стоит отметить, что опасность для состояния здоровья присутствует вплоть до летального исхода, поэтому запускать аллергию и заниматься самолечением не рекомендуется.
Любая пищевая аллергия выражается в разных формах. Для этого будет достаточно подержать в руках орехи либо почувствовать запах рыбы – как тут же проявится сильнейший ответ организма приступом удушья.
Аллергия на печенье у грудничка особенно опасна, по этой причине мама должна уделять особое внимание питанию. Первый детский прикорм, который советуют педиатры, в основном, включает в себя безопасные гипоаллергенные составляющие.
Реакцию провоцируют: аллергены в печенье:
- консерванты
- красители;
- сахар;
- ароматизаторы.
Большая вероятность того что у человека аллергия на глютен. Данное вещество растительный компонент клетчатки. Он находится в злаках (пшеница, ячмень, овес). Крахмалистые функции глютена хорошо подходят для сгущения йогуртов, кондитерских изделий, а также супов быстрого приготовления.
Безглютеновые каши можно приобрести на полках супермаркетов, печенье и конфеты – намного сложнее.
Признаки пищевой аллергии:
- Крапивница;
- Шелушение и зуд кожи;
- Слезотечение;
- Заложенность и насморк;
- Отечность конечностей;
- Сбой в работе пищеварительной системы (дисбактериоз, запор, боли в желудке, спазм пищевода);
- Затрудненное дыхание.
Не редко симптомы проявляются в виде сыпи: на стопах ног, в области лица и шеи, затрагивает ладони.
У некоторых людей наблюдается отек ушей, пальцев, губ, веков. Температура поднимается до 38 градусов и выше.
Рецепты печенья для детей аллергиков
Классическое печенье для аллергика
- Кукурузная мука – 700 гр;
- Минеральная газированная вода – 1 стакан;
- Подсолнечное масло – 1 столов. ложка;
- Сахар – ½ – 1 стакан по вкусу;
- Изюм – 50 гр;
- Щепотка соды.
Вместо кукурузной муки можно взять специальную безглютеновую смесь, либо взять кукурузную муку пополам с рисовой. Замесить тесто и оставить настояться на 10-15 минут. Затем добавить изюм. Можно готовить без изюма или добавить другие сухофрукты (курагу, чернослив). Они очень полезны для малыша и крайне редко вызывают негативную реакцию. Сухофрукты перед готовкой следует вымачивать 15-25 минут, курагу и чернослив нужно обязательно измельчить. Из теста раскатать пласт и вырезать печенье желаемой формы. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
Печенье из творога
- Творог – 250 гр;
- Кукурузная мука – 300 гр;
- Сода – ½ чайн. ложки;
- Сливочное масло – 180 гр;
- Сахар – 2 столов. ложки;
- Сметана – 1 столов. ложка.
Творог перемешать с мукой, всыпать сахар и положить сливочное масло. Соду погасить, добавить в массу и размягчить сметаной. Тщательно перемешать тесто и выложить на противень в виде отдельных шариков. Выпекать 20 минут при двухстах градусах.
Печенье из гречки
- Гречневая мука или крупа – 170 гр;
- Яйца перепелиные – 4 штуки;
- Гречишный мед – 70 гр;
- Сахарная пудра – 125 грамм.
Если вы используете крупу, а не муку, гречку предварительно перемалывают в кофемолке. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить мед и всыпать муку. Кстати, мед не рекомендуется для годовалого малыша. Поэтому такой рецепт подходит для детей старше 2-3 лет.
Полученную массу вымешивают до однородности, затем оставляют настояться на полчаса. На противень выкладывают тесто в виде кругов. Выпекают 20 минут при 160 градусах. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Постное печенье для ребенка в 1-2 года
- Безглютеновая мучная смесь – 3 стакана;
- Картофельный крахмал – 1 стакан;
- Растительное масло – ½ стакана;
- Сода – ½ чайн. ложки;
- Сахар – 1 стакан;
- Вода – 1 стакан.
Крахмал растереть с мукой и растительным маслом. Соду погасить с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты, при желании добавить немного соли и добавить в тесто. Перемешать, влить воду и всыпать сахар. Получившуюся массу раскатать и вырезать желаемые фигурки. Выложить на бумагу или в емкость для выпечки. Готовить в духовке при 180 градусах 15 минут.
Аллергия на продукты проявляется у детей, возраст которых составляет до двух лет. Негативная реакция, как правило, проявляется на коровье молоко и куриные яйца, цветные овощи и цитрусовые фрукты, иногда на глютен и лактозу. Интересно, что на подобную пищу аллергия проходит самостоятельно к четырем годам у 90% детей. А вот негативная реакция на рыбу, морепродукты и орехи часто остается на всю жизнь. Поэтому женщине важно следить за рационом в период кормления грудью и следить, что кушает ребенок в первый прикорм.
Чем опасна аллергия
- Пораженные кожные ткани длительное время не заживляют. При попадании в рану инфекционных очагов без воспалительного, а порой и гнойного процесса не обойтись;
- Приступы удушья предрасполагают склонность к астме;
- Сбой в работе ЖКТ провоцирует активную жизнедеятельность бактерий на стенках раздраженного кишечника. Это может привести к появлению новообразований и полипов;
- Отек Квинке. В мгновенье отнимает возможность у пациента дышать самостоятельно. В случае если состояние ухудшается, существует серьезная опасность для жизни.
Аллергены в печенье
Чаще всего аллергическая реакция провоцируется продуктами, из которых изготавливают печенье. Самыми распространенными компонентами, способными вызвать гиперчувствительность, является глютен и белок куриных яиц.
Глютеном называют растительный белок, который содержится в зерновых культурах и продуктах, приготовленных из них. С непереносимостью этого вещества сталкивается один человек из двух тысяч.
Во время изготовления печенья часто используют яйца. В его белке содержатся аллергены. Также нужно быть внимательным с составом продукта, так как в них добавляют молоко, орехи, которые также способствуют развитию реакции гиперчувствительности.
Также в печенье могут добавлять не только натуральные компоненты, но и синтетические вещества вроде ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса. Особенно восприимчив к этим компонентам детский организм. Поэтому они чаще всего страдают от аллергии.
К причинам развития чувствительности относят патологии желудка и кишечника. Обычно, проблемы возникают, если повышена проницаемость стенок слизистой оболочки, из-за чего нарушается иммунный барьер.
Подобные нарушения возможны и при сбоях в работе печени и поджелудочной железы.
При слабости иммунной системы в результате длительного употребления антибактериальных препаратов, перенесенных болезней, хронических патологий повышается вероятность развития аллергии.
Существуют также предрасполагающие факторы в виде:
- генетической предрасположенности;
- плохой экологической ситуации, подавляющей защитные силы организма;
- глистные инвазии.
Диагностика
Врач в первую очередь должен ознакомиться и историей болезни пациента и сделать осмотр. Доктор изучает симптоматику патологии. Для этого он попросит сделать список продуктов, которые вы ели и реакцию на них. Немаловажно отличать пищевую аллергию от пищевой непереносимости.
Специалист порекомендует диету, согласно которой потребуется исключить проблемные продукты. Диета, которая исключает продукты, состоит в том, что больной не употребляет продукты, которые вызывают аллергию, соответственно истории болезни либо анализам.
Если симптомы исчезают, это указывает на то, что продукт – аллергенный, если же они повторяются, в таком случае вы можете употребить его, это свидетельствует об аллергии. Продолжительность диеты от 10 до 14дней.
В период диеты, которая включает продукты, вы принимаете в пищу как аллергенные, так и обычные под контролем специалиста.
При появлении реакции только на продукты, которые подозревались, как аллергенные, тогда диагноз подтверждается. Подобный тест – оптимальный вариант для определения аллергии.
Медики могут сделать аллергическую пробу, она состоит:
- Кожная проба. Доктор нанесет немного жидкости с аллергенами на верхний слой кожи, затем сделает укол. При появлении на эпителии гиперемии (волдырь), это говорит о том, что присутствует аллергия на данный аллерген. Кожная проба относится к простым и быстрым безопасным тестам, однако результаты его могут быть неправдоподобными. Это значит, что аллергии нет, но результаты показывают обратное. Кожная проба противопоказана, в случае если человек предрасположен к разным видам аллергической реакции.
- Иммуносорбентный анализ с ферментной меткой. Измеряет уровень антител иммуноглобулина Е в крови, которые организм способен производить в ответ на определенные аллергены.
Также применяются для диагностики заболевания:
- Радиоаллергосорбентные тесты;
- Тесты с использованием САР-system;
- Иммуноферментный анализ.
Анализы, не давшие должного результата при диагностике пищевой аллергии:
- Определение уровня антител иммуноглобулина G4;
- Провокация/нейтрализация;
- Цитотоксичность;
- Прикладная кинезиология.
Лечение
После постановки диагноза аллергия, специалист назначает комплекс терапевтических мероприятий. Главный совет – совершенный отказ от контакта с аллергеном. Малышу строго запрещено давать любой вид печенья, промышленного производства. Медикаменты, антигистаминные лекарства, назначают в подобных ситуациях редко. Поскольку у большинства людей проявление аллергии исчезают спустя один — два дня после прекращения употребления аллергена.
Препараты
Фармакотерапия при этом виде аллергии используется в случаях, когда диета и другие профилактические меры дают слабый эффект.
Если присутствует кожный зуд, врач-аллерголог назначает антигистаминную мазь либо крем (Фенистил – гель).
Нередко применяются антигистаминные лекарства в форме таблеток, однако не больше 14 дней. Хорошо подходят антигистаминные препараты третьего поколения, которые пагубно не влияют на организм человека и не вызывают сонливость:
- Дезлоратадин;
- Цетиризин;
- Эриус;
- Левоцетиризин;
- Фексофенадин.
Эриус – медикамент входит в антигистаминную группу лекарственных средств, употребляют орально внутрь. Обладает противовоспалительным и противоаллергическим эффектом. Адсорбция дезлоратадина из ЖКТ высокая, максимальные показатели ее достигаются спустя 3 часа после приема, а определяемая концентрация в плазме крови видима уже через 30 мин. В рекомендуемых дозах, как указано в инструкции, не вызывает седативного действия.
Для терапии симптомов аллергии, Эриус применяют независимо от еды в следующих дозах:
- Взрослые и подростки (больше двенадцати лет): — 10,0 мл сиропа Эриус (5,0 мг активного вещества препарата) один раз в день.
- Детям в возрасте: — от шести до одиннадцати лет рекомендуется принимать по 5,0 мл сиропа Эриус (2,5 мг дезлоратадина) один раз в день.
- От одного до пяти лет рекомендуется принимать по 2,5 мл сиропа Эриус (1,25 мг дезлоратадина) один раз в сутки;
- От шести до одиннадцати месяцев рекомендуется принимать по 2,0 мл сиропа Эриус (1 мг дезлоратадина) один раз в сутки.
При тяжелом течении патологии и появлении опасности анафилактического шока понадобится укол эпинефрина (адреналин), который мгновенно устранит острый воспалительный процесс и нормализирует дыхание. В данной ситуации обязательно нужно вызвать скорую помощь.
По результатам исследований видно, что при пищевой аллергии, в особенности у малышей довольно действенный стабилизатор мембран тучных клеток – Кромолин. Форма выпуска – спреи, аэрозоли, таблетки.
Народные средства для лечения
Лечение аллергии народными средствами облегчает основные симптомы заболевания и устраняет чувство дискомфорта. Для этого активно используют отвары на основе лекарственных трав, которые добавляют в воду в момент купания ребенка.
Однако тут есть определенные нюансы – неизбежна консультация доктора. В крайнем случае, проблему легко можно усугубить.
Даст положительный результат, если смазать пострадавшую область облепиховым маслом либо гелем алоэ. Уберет сухость кожи отвар ромашки.
Питание и меры профилактики
Приступать к терапии желательно с немедикаментозных методов. В первую очередь исключают продукт из рациона питания, прослеживать маркировку других опасных веществ. В момент протекания недуга стоит соблюдать такие правила:
- Молодая мама должна вести пищевой дневник и записывать в него блюда, которые на протяжении дня она употребляла и ее ребенок.
- Впервые вводить в рацион новый продукт, необходимо начинать с минимальных дозировок, внимательно наблюдать за реакцией;
- Запрещать малышу расчесывать сыпь. Для ликвидации зуда используют противоаллергические мази и гели с охлаждающим эффектом;
- Вероятно, пагубные последствия тянет за собой употребление конкретного печенья. Пытайтесь находить изделия без искусственных добавок (ароматизаторы, красители);
- Наличие в печенье орехов, множества сахара, фруктовых добавок, шоколада — это далеко не безвредные компоненты питания. Именно они способны стать причиной аллергической реакции;
- Под контролем врача необходимо исключить глютен из списка подозрений, поскольку это вещество – распространённый аллерген.
Пищевая аллергия – частое явление. При правил