Может ли быть аллергия на уксус и как она проявляется

Содержание статьи

Уксус – это приправа, которая известна очень давно. Ее добавляют в огромное количество блюд, начиная от салатов и заканчивая выпечкой. Однако все хозяйки хорошо знают: прием столового уксуса внутрь крайне опасен. Но кроме возможности заработать серьезный, вплоть до смертельного, ожог желудочно-кишечного тракта, чем еще грозит эта приправа? Может развиваться аллергия на уксус. О том, что, почему и как – эта статья.

Уксус – продукт химического синтеза, который получается в результате действия бактерий на исходное сырье. Это могут быть:

  • этиловый спирт (и тогда уксус спиртовой, еще его называют столовым);
  • спирт с ароматизаторами (соответственно, спиртовой ароматизированный уксус);
  • яблоки (яблочный уксус);
  • виноград (винный и бальзамический);
  • молочная сыворотка (сывороточный);
  • солод;
  • рис.

Однако следует понимать, что каждый из этих продуктов, кроме различного сырья, имеет свою методологию приготовления. И на каждом этапе производства добавляются новые аллергены.

Причины появления аллергии

Причинами аллергической реакции на уксус могут послужить прием его внутрь (пищевая аллергия) или попадание его на кожу (контактная аллергия) или вдыхании паров.

Пищевая аллергия

Так, пищевая аллергия на уксус развивается, по большей части, из-за реакций гиперчувствительности на компоненты – яблоки, виноград, молочный белок, спирт, сахар и т.д. Кроме того, различные добавки и ароматизаторы – это сильные аллергены.

Вследствие чего можно говорить о том, что к наиболее опасным в плане аллергии является столовый ароматизированный уксус, а также сывороточный вид этого продукта. Аллергия на яблочный уксус развивается довольно редко, но тоже возможна.

Аллергия на бальзамический уксус появляется, если у человека есть повышенная чувствительность к винограду. Кроме того, в нем есть оксиметилфурфурол, продукт разложения сахаров, который тоже может провоцировать нежелательный иммунный ответ. Однако стоит заметить, что хороший, качественный бальзамический уксус (не тот, что с прилавков магазинов, а выдержанные 12 лет в деревянных бочках и поставляемый ограниченными партиями на дорогие столы) вряд ли вызовет проблемы.

В качестве основного провоцирующего фактора аллергии в большинстве источников указывается наследственность. О достоверности такой информации судить сложно, однако аллергические заболевания в принципе характеризуются высокой степенью наследственной передачи, поэтому то, может ли быть аллергия на уксус у ребенка, определяется и тем, есть ли таковая у его родителей.

Контактная аллергия

Аллергия на уксус на коже появляются чаще всего в результате… лечения аллергии. Среди народных рецептов терапия яблочным уксусом занимает чуть ли не первое место. Его рекомендуют как панацею – от любой хвори, мол, помогает.

Симптомы аллергии на уксус

Аллергия на уксус дает симптомы поражения ЖКТ.

Может ли быть аллергия на уксус и как она проявляетсяФото: Симптомы со стороны ЖКТ являются довольно частыми при аллергии на уксус

Верхняя диспепсия:

  1. тошнота;
  2. рвота;
  3. изжога;
  4. боль в области желудка;
  5. потеря аппетита;
  6. горечь во рту.

Нижняя диспепсия:

  1. диарея;
  2. запор;
  3. метеоризм;
  4. боль в боковых и нижней частях живота.

Аллергия на уксус при растирании обычно имеет вид крапивницы:

  • покраснение кожи;
  • образование волдырей;
  • интенсивный зуд;
  • болезненность в месте покраснения.

При вдыхании паров уксуса могут развиваться:

  • головная боль;
  • слезотечение;
  • покраснение и отек конъюнктивы;
  • временное снижение зрения;
  • отек слизистой носа;
  • затруднение дыхания;
  • насморк;
  • першение в горле;
  • кашель;
  • чихание.

Возможно появление опасных осложнений в виде анафилаксии и отека Квинке.

Аллергия на уксус у грудничка проявляется аналогично взрослым

Добавляются только капризность, беспокойство, плаксивость, спазмы мышц ручек и ножек, напряженность, вздутие живота, нарушение сна.

Поскольку кожа у малышей гораздо более чувствительная, то местные проявления могут быть гораздо более интенсивными и обширными.

Лечение аллергии

Если проявилась аллергия на уксус, следует, в первую очередь, применить антигистаминный препарат.

Медикаментозно

Может ли быть аллергия на уксус и как она проявляетсяКак лечить аллергию от уксуса? Внутрь можно принимать антигистаминные препараты:

  • «Зодак»,
  • «Зиртек»,
  • «Тавегил»,
  • «Супрастин»,
  • «Димедрол» и др.

Если речь идет о детях, то до полугода системные антигистамины не применяются вообще, с 6 месяцев – только по рекомендации педиатра. Это могут быть капли «Зиртек» или «Перитол».

При местных проявлениях аллергии следует применять:

  • Противозудные, снимающие раздражение мази («Фенистил», «Гистан», «Пантенол»).
  • Если есть уверенность в отсутствии микробного заражения, допустимы крема с ГКС («Адвантан», «Акридерм»).
  • Для малышей следует использовать детский крем или эмоленты («Эмолиум», «Локобейз», «Мустела Стелатопия»), взрослые могут пользоваться ими же или обычными кремами при уверенности отсутствия на них аллергии.

При пищевой аллергии необходимо принимать энтеросорбенты:

  • «Полифепан»,
  • «Полисорб»,
  •  Активированный уголь,
  • «Смекта».

После устранения симптомов аллергии советуют использовать пребиотики («Бифидумбактерин», «Аципол»), различные виды кефира и другие кисломолочные продукты. Необходимость объясняется негативным воздействием уксуса самого по себе и продуктов вызванных им аллергических реакций на микрофлору кишечника.

Народные средства

Чем лечить аллергию от уксуса из арсенала «бабушкиных рецептов»? Доказан эффект приема мумиё. Он устраняет токсины, способствует быстрой регенерации желудочно-кишечного тракта и кожи, помогает справиться с большинством проявлений аллергии. Кроме того, используют отвары ромашки, череды, мяты, тысячелистника, чистотела. Однако не стоит злоупотреблять народным лечением.

Профилактика

Самая лучшая профилактика – отказ от употребления уксуса вовсе. Это довольно несложно, ведь нет ни одного, пожалуй, блюда обыденной кухни, где эта приправа была бы «жизненно необходима»;

При походе в гости, в кафе или в ресторан можно заранее (за 1 час до застолья) принять 1-2 таблетки антигистаминного средства;

Не использовать уксус для лечения аллергии: как внутрь, так и местно.

Таким образом, аллергия на уксус – вещь неприятная, но легко предотвратимая.

https://youtu.be/tfT00S-GqYU

Источник

Обтирание уксусом при высокой температуре: правильные пропорции

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Сбить жар можно с помощью медикаментов (сейчас в аптеках существует множество жаропонижающих ЛС), но эффект от их приёма проявляется как минимум спустя полчаса. А ведь в некоторых случаях требуется незамедлительный результат, да и не всегда даже самым качественным лекарствам удаётся сбить жар. Именно в этом случае может помочь простое народное средство – столовый уксус от температуры.

Помогает ли уксус сбить температуру?

Обтирания при помощи уксуса способны дать мгновенный эффект – жар уходит сразу после проведения процедуры. Происходит это вследствие того, что уксусная кислота оказывает обезжиривающее воздействие на кожу, тем самым уменьшая натяжение потовых капель на её поверхности. Вода же придаёт дополнительное увлажнение. Вместе с потом они быстро испаряются, убирая жар.

[1]

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ обтирания уксусом при сильном жаре:

  • это средство действует очень быстро, что при критической ситуации может оказаться очень важным;
  • после вызова врача, дожидаясь его приезда, можно сбить температуру в отсутствие медикаментов либо в ситуации, когда они не помогают;
  • при лечении уксусом нет необходимости в сочетании с медикаментами, так как он действует самостоятельно. Это может быть необходимо в случае, когда больной уже выпил максимальную суточную дозу жаропонижающих ЛС.

Но у этого метода имеются и некоторые недостатки:

  • часть уксуса с кожи абсорбируется в кровь, а его пары проникают в дыхательные пути – в результате происходит лёгкая интоксикация. Именно поэтому врачи не советуют обтирать уксусом малышей, в особенности не достигших 3-х лет;
  • уксус снижает температуру лишь на поверхности тела, а это способно спровоцировать сосудистые спазмы, которые довольно непросто прекратить, в особенности у детей при повышенной температуре;
  • продолжительность воздействия данного средства довольно мала и при этом его использование сопряжено с немалым риском.

[2]

Уксус от температуры взрослым

Взрослого человека необходимо обтирать уксусом, используя такой алгоритм:

  • сначала требуется обработать ступни с ладонями;
  • далее обтереть области размещения крупных сосудов: шею, подмышки, участки под коленями;
  • обернуть туловище смоченной в уксусе простынёй либо сделать компресс на лоб.

Уксус от температуры детям

В случае протирания младенцев нужно выполнять процедуру с большой осторожностью – для сведения к минимуму риска возникновения побочных эффектов, малышам лучше протирать только ноги и руки, при этом без втирания уксуса в кожу. Детям же от 3-4 лет обтирания делают примерно так же, как и взрослым, но без оборачивания торса простынёй.

Подготовка

Требуется взять 50 мл тёплой (не горячей и не холодной) воды, после чего долить в неё уксус (необходим простой столовый раствор, концентрация которого составляет 6-9%). Для приготовления лекарства будет достаточно добавления 1 ст.л. уксуса. Соединив компоненты, раствор требуется тщательно перемешать.

[3], [4]

Техника проведения обтирания уксусом при температуре

При обтирании уксусом требуется соблюдать некоторые правила, которые позволят получить максимальный эффект от процедуры:

  • Больной должен быть полностью раздет;
  • Протирать его следует ватным тампоном, который предварительно смачивают в растворе;
  • Растирание должно быть аккуратным, без нажимов, с обязательной обработкой участков, где располагаются большие кровеносные сосуды;
  • Втирать уксус с усилием категорически запрещается;
  • Для беспрепятственного испарения уксуса следует накрывать больного не одеялом, а любой тонкой тканью.

Также нужно учитывать, что иногда при повышении температуры кожа приобретает бледность, а конечности становятся холодными – в такой ситуации обтирание делать нельзя, так как у больного наблюдается спазм сосудов. Следует вызвать «скорую» и дать больному жаропонижающее.

Как разводить уксус от температуры?

Основным правилом при разведении уксуса является смешивание компонентов в правильном соотношении. Если добавить слишком много уксуса, это может стать опасно для больного. Высококонцентрированный раствор способен вызвать интоксикацию, потому как его кислотные вещества очень быстро проникают в кровь.

Пропорции уксуса от температуры

Во избежание ожогов нужно соблюдать правильные пропорции воды и уксуса. Допустимой дозировкой является 0,5 л тёплой воды, а также 1 ст.л. уксуса с концентрацией 9%. Также следует запомнить, что нельзя применять уксусную эссенцию.

Яблочный уксус от температуры

Раствор на основе яблочного уксуса применяется в качестве жаропонижающего (достаточно 1 ч.л. на 0,5 стак. тёплой воды). В основном это лекарство используется для снятия высокой температуры у детей, так как яблочный уксус более безопасен для организма, чем обычный столовый.

Обтирание уксусом от температуры

Не следует обрабатывать раствором уксуса области кожи, на которых имеются волдыри, ранки, царапины, различные гнойнички – в таких местах уксус будет просачиваться сразу в кровь, вызывая тем самым дискомфорт и отравляя организм.

Неправильно также использовать для растираний махровое полотенце – оно сильно раздражает кожу, а вследствие сильного трения наоборот ещё больше увеличивает жар. Следует использовать мягкую ткань, которая более аккуратно и бережно воздействует на кожу.

Компресс от температуры с уксусом

От температуры также хорошо помогают уксусные компрессы. Для их приготовления необходимо развести в 200 мл воды около 15-17 мл уксуса, после чего перемешать этот раствор. Далее смочить в нём мягкое полотенце или кусочек ткани и наложить больному на лоб.

Противопоказания к проведению

Делать обтирания уксусом противопоказано в случае наличия у больного сильной бледности – это может быть симптомом спазмов сосудов, и в такой ситуации растирания только лишь усугубят положение. Нельзя также выполнять эту процедуру младенцам до 6 мес. и пожилым людям.

[5], [6], [7], [8], [9]

Последствия после процедуры

Уксус от температуры – довольно эффективное средство, но при этом нерациональное его использование способно вызвать весьма серьёзные осложнения. К примеру – интоксикация уксусом. Эта проблема может повлечь за собой очень тяжёлые последствия, так что следует использовать это средство с предосторожностями, соблюдая все требуемые правила.

[10]

Источник

Эффективны ли обтирания уксусом, чтобы снизить температуру у ребенка?

Высокая температура является защитной функцией, которая свидетельствует о том, что организм ведет активную борьбу с вирусами и инфекциями. Важно знать, что наличие небольшого жара у ребенка, это не повод делать все, чтобы его сбить.

Специалисты утверждают, что если градусник показывает меньше 38,5 градусов, то приступать к лечению не стоит. В таком состоянии организм самостоятельно ведет борьбу с вирусами и инфекциями. С древних времен многие проводят обтирание уксусом при температуре ребенка. Важно знать, в каких ситуациях поможет такая процедура и, как правильно ее проводить.

Полезно ли обтирание детишек уксусом при температуре?

Многие для улучшения состояния используют жаропонижающие препараты, но есть и те, которые отдают предпочтение народным средствам лечения. Большой популярностью с древних времен пользуется обирание с уксусом.

Его разводят с водой, поскольку в чистом виде он может привести к ожогу и другим проблемам. Раствор используется для растирания, поскольку он способствует снижению жара.

Связано это с тем, что вещества нагреваются от горячего тела и испаряются, что приводит к снижению высокой температуры у ребенка.

При этом стоит отметить, что сбить жар на длительное время не получится, поскольку на внутренние органы такая процедура никак не влияет.

Отсюда можно сделать вывод, что растирания только облегчают симптом, а не помогают в лечении. К преимуществам такой процедуры можно отнести тот факт, что эффект приходит быстро, а значит, ребенок почувствует облегчение.

Стоит сказать о том, что многие врачи считают такую процедуру опасной, поэтому перед тем как проводить лечение и пытаться сбить температуру ребенку подобным образом, важно проконсультироваться с доктором. Связано это с тем, что раствор уксусной кислоты опасен для организма.

Мнение против обусловлено тем, что уксус является токсическим веществом, которое может проникать в кожные покровы, а это уже может стать причиной отравления или спровоцировать развитие более серьезных проблем со здоровьем у ребенка. Еще одно мнение «против» обусловлено тем, что быстрое снижение температуры может стать причиной возникновения спазмов и судорог.

Как разводить уксус при температуре?

Использовать уксус в чистом виде ни в коем случае нельзя, поскольку это может привести к ожогу и другим неблагоприятным последствиям.

Для проведения процедуры стоит сделать такой раствор, соблюдая пропорции:

  1. Наберите 0,5 ст. теплой воды, а вот холодную жидкость использовать нельзя, поскольку это может привести к возникновению спазма;
  2. Разведите 50 мл уксуса 90% и попробуйте, что получилось, намочив палец. Должен ощущаться слегка кисловатый вкус;
  3. При желании можете разводить жидкость с добавлением небольшого количества водки, что повысит результат, но это проблематично при лечении малыша.

Как растереть ребенка уксусом при температуре?

Чтобы процедура дала желаемый результат, необходимо соблюдать некую пошаговую инструкцию. Сначала малыша следует раздеть по максимуму, чтобы ничего не мешало.

Как правильно обтереть ребенка:

  1. Приготовьте раствор по указанному рецепту, а затем переходите к процедуре. Возьмите ватный тампон, смачивайте его в жидкости, а затем отживайте;
  2. Начинайте растирания со ступней и ладоней. После переходите на лоб, виски и шею, а затем обработайте ребенку подмышечные впадины и сгибы колен. Важно не переусердствовать, поскольку задача заключается в смачивании, а не в сильном воздействии. При испарении уксуса кожа будет охлаждаться, а значит, жар упадет;
  3. После этого укройте малыша натуральной легкой тканью, что позволит влаге спокойно испаряться с поверхности кожи.

Во время проведения процедуры с уксусом важно следить за тем, чтобы жидкость не попала в глаза или рот. Важно каждые 30 мин. контролировать температуру больного. При необходимости можно повторить процедуру через 2 ч. Важно проверить, что после растирания уксусом одежда осталась сухой. Можно дать малышу выпить теплого чая, что позволит повысить потоотделение.

Можно приготовить раствор для того, чтобы приложить ребенку на лоб для сбивания жара. Разводить препарат в количестве 1 ст. ложки будем в 1 ст. теплой воды, которую предварительно стоит довести до кипения. Возьмите кусок натуральной ткани, опустите ее в раствор, а затем отожмите ее и приложите ко лбу ребенка.

Во время проведения процедуры с уксусом стоит наблюдать за состоянием малыша. Если возник спазм сосудов, сильный озноб, бледность кожи и другие серьезные осложнения, то процедуру стоит сразу же остановить, поскольку она может усложнить состояние ребенка.

Когда уксусное обтирание при температуре у ребенка запрещено?

Многие народные процедуры имеют свои противопоказания, растирания уксусом не являются исключением. Запрещены они для малышей, которым еще не исполнилось 3 года, поскольку испарение от раствора может быть токсичным для такого молодого организма. В таком возрасте рекомендуется брать для проведения процедуры теплую воду. Растирание уксусом при температуре у ребенка запрещено в том случае, если у малыша холодные ручки и ножки. Все дело в том, что это свидетельствует о спазме сосудов.

Теперь вы знаете, как правильно разводить и проводить растирания уксусом при высокой температуре у ребенка.

Обязательно учитывайте данные рекомендации и проконсультируйтесь с врачом, что позволит избежать осложнений и других проблем со здоровьем.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник