Обзор гипоаллергенных кормов для собак и щенков

Уход за собакой с пищевой аллергией

Ваша собака чешется, как сумасшедшая, и непрерывно трясет своей головой. Ваш ветеринар сказал Вам, что это может быть пищевая аллергия. Что это значит? Для того чтобы прояснить этот вопрос, мы поговорили со Сьюзен Винн, которая является признанным во всем мире специалистом по уходу за домашними животными.

Вопрос: насколько часто у собак встречается пищевая аллергия?

Ответ: десять процентов всех случаев аллергии у собак занимает пищевая аллергия. Собаки также могут страдать от пищевой непереносимости, которая отличается от пищевой аллергии.

Вопрос: каковы признаки пищевой аллергии?

Ответ: любые — от хронического воспаления уха, проблем с желудочно-кишечным трактом и хронической диареи до хронического метеоризма, вылизывания лап или зуда задней части. Более редко могут встречаться такие симптомы, как судорожные приступы, бронхиальная астма и хронический синусит/ринит.

Вопрос: что наиболее часто вызывает пищевую аллергию у моей собаки?

Ответ: это генетическая проблема, и аллергическая реакция развивается под влиянием триггеров, к которым собака чувствительна. Наиболее распространенными аллергенами являются говядина, молочные продукты, пшеница, яйца, курятина, баранина, соя, свинина, крольчатина и рыба. Большинство собак обычно имеют аллергию более чем к одному продукту.

Вопрос: что приводит к развитию этого типа аллергии?

Ответ: это многофакторное состояние, но обычно для развития аллергии требуется генетическая предрасположенность. Кроме того, на этот процесс также может влиять и окружающая среда.

В настоящее время проводится много исследований для выявления того, что может заставлять иммунную систему маленьких щенков и котят экспрессировать именно эту особенность. В иммунной системе животных на протяжении первых нескольких недель жизни проходит процесс развития. Маленькие животные, которые получали лечение антибиотиками, могут иметь потенциальную предрасположенность к развитию проблем в будущем, потому что антибиотики изменяют внутреннюю среду в кишечнике, являющемся самым большим органом иммунной системы в организме. Это может быть предрасполагающей причиной, но для запуска аллергии в последующем необходимо воздействие аллергена.

Вопрос: имеют ли определенные породы собак большую склонность к развитию пищевой аллергии?

Ответ: это во многом зависит от того, о ком Вы говорите. Также есть вариации в зависимости от страны или части страны. Вы можете поговорить с заводчиками в Вашем регионе. Если заводчик Вашей породы собак хорошо разбирается в аллергических реакциях у своих питомцев, Вы можете считать, что эта порода часто страдает от пищевой аллергии. По статистике наиболее часто аллергия возникает у ретриверов, немецких овчарок, такс, кокер-спаниелей и корниш-рексов.

Вопрос: как мне определить, страдает ли моя собака пищевой аллергией, или проблему вызывает что-то другое?

Ответ: существует только один способ точно диагностировать пищевую аллергию — это элиминационная диета и провокация аллергеном. Поэтому все, что необходимо сделать — это забрать все, что собака ест и дать ему или ей ту пищу, которую не давали никогда ранее. С учетом всех экзотических рационов, доступных в наше время, это может быть проблематично. Иногда людям приходится искать мясо аллигаторов и яков. Как только собаке становится лучше, начинают постепенно вводить старые продукты, причем сначала те, которые, как считалось, вызывали проблемы. Если у собаки возникает реакция, что обычно занимает от нескольких дней до нескольких недель, мы можем сказать, что у собаки пищевая аллергия.

Для выявления других проблем существуют специальные тесты. Например, Вы можете взять образец ушных выделений, для того чтобы определить, есть ли там проблема, или провести кожные тесты для выявления аллергии на факторы окружающей среды. Анализ крови не может быть достоверным тестом для выявления какой-либо аллергии.

Вопрос: вызовет ли изменение диеты моей собаки пищевую аллергию?

Ответ: если собака имеет повышенную чувствительность к чему-либо в этой диете, то может развиться аллергическая реакция. Однако нет способа узнать, сенсибилизирована ли Ваша собака к какому-то ингредиенту продуктов питания.

Вопрос: Может ли у моей собаки развиться пищевая аллергия на что-то, что она до того годами ела без каких-либо проблем? И будет ли это продолжать происходить?

Ответ: у собак, имеющих пищевую аллергию, такое происходит достаточно часто. Они должны быть сенсибилизированы; они должны на протяжении определенного времени подвергаться воздействию аллергена. Поэтому обычно на протяжении начального периода употребления в пищу данного продукта собаки не реагируют достаточно сильно, но собака, которая ела этот продукт годами, может внезапно дать на него аллергическую реакцию.

Если элиминационная диета улучшает клиническую симптоматику собаки, и хозяин может подобрать две или три диеты, которые собака нормально переносит, то рекомендуется чередовать их каждые 2-3 месяца. Смысл заключается в том, чтобы поддерживать стабильное состояние собаки на протяжении месяцев или лет, для того чтобы Вы могли провести провокационные тесты с аллергеном и определить, на что на самом деле имеет аллергию Ваша собака. Если Вам повезет, то со временем Вы сможете вернуться к более нормальной диете и отказаться от дорогих экзотических диет.

Если пищевая аллергия возникает в достаточно молодом возрасте, то иногда она и проходит самостоятельно.

Вопрос: как я могу лечить мою собаку, которая страдает пищевой аллергией?

Ответ: Вы можете попробовать лечить симптомы, но если у Вас есть заболевание, вызываемое тем, что Вы ежедневно кладете в рот, самым лучшим лечением является прекратить употребление в пищу данный продукт. Кроме того, можно использовать травы, которые, конечно, помогают, но не так хорошо, как избегание того, что вызывает проблему.

Вопрос: возможно лучше готовить еду для моей собаки, а не покупать? Как насчет сыроедения, поможет ли это?

Ответ: положительным аспектом готовки еды для собаки является то, что Вы можете точно знать, что содержится в приготовленной пище, и можете это контролировать. Недостатком является то, что этот процесс достаточно трудоемкий, и большинство людей не умеют правильно это делать. Они не добавляют в пищу питательные добавки, не следуют инструкциям и, в конце концов, кормят свою собаку или кошку по несбалансированной диете.

Нет ничего магического в сыроедении (употреблении в пищу сырых продуктов). Некоторые собаки, питаясь по такой диете, чувствуют себя очень хорошо, а некоторые нет. Структура белка может отличаться от той, которая присутствует в приготовленной или обработанной пище, и для некоторых собак это может иметь значение. Но это не настолько распространено, чтобы рекомендовать каждому попробовать применить сыроедение для собаки.

Вопрос: есть ли что-то, что я могу сделать, для того чтобы предотвратить развитие у моего щенка пищевой аллергии?

Ответ: никто не скажет Вам, что Вы можете предотвратить развитие пищевой аллергии, если у Вашего щенка есть предрасположенность. Если Вы будете обеспечивать щенку разнообразие в диете, чтобы происходило природное чередование пищи, Вы сможете поддерживать здоровое состояние кишечника.

В питание маленьких щенков и котят люди могут добавлять пробиотики. А вот необходимость использования антибиотиков у растущих животных очень сомнительна. Это может нарушать баланс в кишечнике и увеличивать вероятность развития в будущем аллергии. Поэтому при уходе за щенками рекомендуется добавлять к питанию пробиотики до шестимесячного возраста или до года, поддерживать разнообразное питание и не стоит давать им антибиотики.

[1]

Источник

Каким должно быть питание при аллергии?

Питание при пищевой аллергии

Перечень продуктов, способных вызвать пищевую непереносимость, довольно большой. В результате пищевой аллергии возникают тошнота, рвота, сбои в работе желудочно-кишечного тракта, припухлости губ и языка, отек Квинке. Каким образом организовать питание при пищевой аллергии, чтобы избежать тяжелых последствий? Лучше всего обратиться за советом к аллергологу. Изъять из рациона раздражающие продукты такие, как: копченые, острые, соленые, пряные блюда, консервацию и специи.

В период острого проявления аллергии полезно двухдневное голодание, по возможности только на воде. Далее следует соблюдение недельной диеты на кашах без масла, приготовленных на воде, супах из круп, сваренных на овощном бульоне. Прием пищи поделить на шесть раз в день минимальными порциями.

При снижении симптоматики рацион обогащают нежирным вареным или пароваренным мясом. Можно употреблять овощи и фрукты. Ягоды, цитрусовые — остаются в разряде «запрещенных». Можно побаловать себя некрепким чаем с несладким печеньем.

Питание при аллергии на молоко

Молоко требуется для развития и роста детей. В питание детей при аллергии на молоко следует попробовать ввести козье, кобылье молоко либо кисломолочную продукцию. Альтернативой могут стать также миндальное, соевое молоко.

Миндальное молоко изготавливается так: около 200 грамм очищенного от коричневой кожицы миндаля измельчают, заливают полулитром кипяченой воды, дают настояться приблизительно полчаса при комнатной температуре. Состав процеживают через фильтр, сделанный из нескольких слоев марли. Разбавляют еще полулитром воды, ставят на огонь и ждут закипания.

Соевое молоко полезно и детям, и взрослым. Его состав близок к 2% по жирности коровьему молоку. Соя занимает отдельное место в диетическом питании, на ее основе готовят массу полезных и вкусных продуктов.

Питание при аллергии на молоко должно быть уравновешено другими продуктами, богатыми белком и не вызывающими непереносимость.

Питание при аллергии у детей

Непереносимость определенного продукта — наиболее распространенный вид аллергии у детей. Самое главное правило питания при аллергии у детей — осторожность при введении в рацион малыша нового продукта. Родителям также следует знать, что при пищевой непереносимости возможны перекрестные аллергические реакции.

При аллергии на молоко коровы можно заменить его козьим, попробовать кисломолочную продукцию. Женщинам при грудном вскармливании не следует есть аллергенные продукты. Важно соблюдать аккуратность при потреблении красных фруктов и овощей. В случае обнаружения аллергических реакций у малыша, нужно обратиться к врачу.

Первый прикорм специалисты советуют проводить не ранее семи месяцев, постепенно вводя в рацион овощные пюре (кабачковое, светлоокрашенной тыквы, капустное). Новому продукту на освоение отводят неделю, после чего можно увеличивать дозы и пробовать смеси из овощей.

С восьмого месяца можно перейти на рисовую, кукурузную или гречневую каши, приготовленные на воде. Хорошо добавить в блюдо растительное или топленое масло.

Знакомство с мясом проводить не ранее девятимесячного возраста. Мясные продукты разминают в пюре, потом переходят на мелкорубленую смесь. А вот рыбу, яйца можно давать ребенку-аллергику только по достижению двух-трех лет.

Пюре из зеленых или желтых фруктов вводят в прикорм не раньше десятимесячного возраста, а иногда только в год, отмечая любые изменения в организме малыша.

Питание при аллергии у детей построено на принципах правильного приготовления пищи:

• овощи рекомендуют замачивать в воде на несколько часов, что поможет вывести из них вредные вещества и нитраты;
• крупы хорошо подержать в воде два-три часа перед варкой;
• после закипания мяса из кастрюли выливают весь бульон. Второй бульон очищают от всех жировых включений;
• максимально полезными для детей считаются паровые блюда, далее следуют — вареные, тушеные, запеченные. Жарка запрещена.

Если признаки аллергии не проходят по достижении двух-трех лет, то наступает период диетотерапии. Продукты-аллергены запрещаются на длительный период, установленный лечащим врачом. Само диетическое питание разделяется на периоды:

• в пик аллергии категорически запрещено употреблять — бульоны, острые, соленые, маринованные, жареные, пряные копченые блюда. Ограничить потребление сахара и соли, молочной продукции, мучных изделий, некоторых круп. Первый период, как правило, длится одну-две недели;
• при затухании острых проявлений аллергии, наступает период исключения всех «опасных» продуктов (и способных вызвать перекрестное реагирование) из рациона сроком до трех месяцев;
• если все признаки аллергии прошли, можно приступать к восстановительному периоду. Постепенно в рацион ребенка разрешают вводить продукты аллергенного характера, исключая выявленный аллерген.

Продукты можно есть, начиная с минимальных доз — не более 10 гр. Питание при аллергии у детей систематизируют с помощью ведения дневника, куда заносят все возникающие реакции и дозы введенного продукта по дням.

Лечебное питание при аллергии

Лечебное питание при аллергии подразделяют на профилактический рацион и лечебный.

Профилактические меры достигаются путем щадящего антигенного рациона, который исключает прием в пищу: белка животного происхождения, аллергенных овощей, фруктов (цитрусовые, например).

В случаях наступления аллергической реакции, применяют гипоаллергенные диеты при исключении из питания самого аллергена.

Нужно отказаться от продуктов с консервантами, красителями, специй и других добавок, способных вызвать аллергоподобные проявления. Количество потребляемой жидкости уменьшается только в случаях наблюдения отечности. С профилактической целью задержки жидкости в организме снижают употребление поваренной соли.

Ежедневное лечебное питание при аллергии лучше всего оговорить с врачом-аллергологом, который поможет составить индивидуальную сбалансированную диету согласно вашей конкретной проблеме.

Диетическое питание при аллергии

Диетическое питание при аллергии можно разделить на:

• базовое — общие принципы питания в периоды обострений и после них;
• элиминационное — питание с учетом конкретно установленного аллергена.

Читайте также: Диета при аллергии

В начале базовой диеты рекомендовано до двух дней голодания с употреблением воды или некрепкого чая. Из разрешенных продуктов выделяют:

• сухарики либо вчерашний хлеб;
• супы овощные, вегетарианские, крупяные;
• овсянку, гречку на воде без масла.

С ослаблением симптоматики в диетическое питание при аллергии добавляют несладкое печенье, паровое мясо, яйца (не более одного за день), кисломолочную продукцию, пароваренные или тушеные овощи, кофе с молоком, чай.

Требуют ограниченного потребления — мед, сладости промышленного изготовления, варенье, сахар.

Полностью исключить из рациона:

• сдобу;
• продукты с красителями и различными добавками;
• солености, копчености, консервацию;
• блюда из замороженных продуктов, полуфабрикаты;
• мороженое;
• какао бобы и продукты из них, в том числе шоколад;
• алкогольные напитки.

Элиминационная диета применяется в период профилактики, когда точно установлена причина появления аллергии. Такие диеты могут иметь сезонный характер в период цветения трав, деревьев, а могут длиться круглый год (при непереносимости яиц, молока и т.п.).

[1], [2], [3], [4], [5]

Правильное питание при аллергии

Правильное питание при аллергии заключается в исключении нежелательных продуктов, к которым относят:

• морепродукты, рыбу, икру;
• коровье молоко, сыры (особенно с плесенью), яйца, копчености;
• промышленную консервацию, отдельные овощные культуры (помидор, сельдерей, квашеная капуста);
• специи, соусы с их добавлением;
• большая часть фруктов и ягод, соки, компоты, кисели из них;
• газированные напитки, жевательная резинка, ненатуральный йогурт, сухофрукты (инжир, финик);
• мед, орехи, грибы;
• алкоголь, продукты его содержащие;
• кофе, чай черный, мармеладные и карамельные конфеты, какао;
• продукты с ароматизаторами, красителями и т.п.;
• экзотические блюда и продукты.

Правильное питание при аллергии должно быть достаточно разнообразным и широко ассортиментным. Однако одни и те же продукты следует употреблять не более, чем трижды в неделю. Источником жира должны стать растительное либо топленое масло. Пища должна быть свежей, богатой витаминами С, Р, а также кальцием, йодом.

Полезные рецепты при аллергии

Рацион аллергика должен отличатся сбалансированностью и разнообразием, но не содержать чувствительных компонентов. Питание при аллергии, рецепты блюд:

• оладьи: измельчить в блендере любой продукт не вызывающий аллергии — кабачок, яблоко, тыкву. Ввести три перепелиных яйца, немного соды, подсластить, слегка посолить. Добавить муку. Приготовить на пару или в духовке;
• суп: говяжий бульон, морковь, картофель. В конце приготовления вводим и перемешиваем перепелиные яйца. Соль добавить по вкусу;
• салат: вареное филе куриное — 200 г, сыр соевый — 100 г, майонез соевый — 100 г, два свежих огурца, лук, петрушка, соль — по вкусу. Филе курицы и сыр нарезать кубиками, порезать огурцы. Соединить ингредиенты, добавить петрушку, соевый майонез и соль.

Разнообразить питание при аллергии можно, изобретя собственные рецепты на основе разрешенных и наиболее любимых продуктов. Немного фантазии, времени и вкусная пища готова.

Полноценное питание при аллергии — это важный аспект профилактики аллергических состояний.

Источник