Симптомы и признаки аллергии на мед у детей

Мед является достаточно вкусным и полезным пищевым продуктом. Благодаря своему разнообразному химическому составу, включающему огромное количество витаминов и минералов, он обладает также рядом лечебных свойств, которые широко используются в народной медицине.

Помимо этого целители пользуются и другими, не менее целебными продуктами пчеловодства.

Но, несмотря, на всю пользу меда, он является достаточно сильным аллергеном. Поэтому нужно быть очень внимательными, вводя данный продукт в рацион детей.

Симптомы аллергии на мед у детей могут быть самыми разнообразными, поэтому родители должны знать их, чтобы своевременно принять меры по лечению заболевания.

О симптомах аллергии на орехи у ребенка вы можете узнать из нашей статьи.

к содержанию ↑

Общая информация

Общая информация о недуге

Особенно должны быть аккуратны в его употреблении кормящие женщины, так как груднички более уязвимы, и течение аллергической реакции может происходить у них в особо острой форме.

Аллергия на мед у детей и грудничков на ГВ наблюдается достаточно часто.

Это объясняется тем, что детский организм еще не вполне сформирован.

Также маленькие дети, как правило, обладают слабым иммунитетом, чтобы противостоять сильным аллергенам.

У грудничков на ГВ аллергическая реакция может появиться, если мама употребляет большее количество меда, чем рекомендуют диетологи в качестве суточной нормы.

к содержанию ↑

Причины возникновения

Помимо слабой иммунной системы причинами аллергической реакции на мед у детей может стать наличие:

  • Причины возникновения реакциинаследственной предрасположенности;
  • бронхиальной астмы;
  • частых простудных заболеваний;
  • непереносимости глюкозы.

Приступы аллергии могут наблюдаться у совершенно здорового ребенка, если:

  1. В меде переизбыток цветочной пыльцы.
  2. Продукт насыщен химическими веществами, которыми обрабатывают ульи.
  3. Проводилось лечение пчел антибактериальными средствами.
  4. Ульи содержались в ненадлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
  5. Присутствует превышение суточной нормы потребления продукта, более 50 грамм (1 ст. ложка).

Начинать включать мед в рацион питания ребенка, рекомендуется с 7 лет, когда организм достаточно окрепнет.

Для этого в первые приемы небольшое количество продукта растворяют в теплой воде и дают в качестве питья, в дальнейшем мед можно употреблять в чистом виде.

к содержанию ↑

Где может содержаться?

Где может содержаться мед?

Мед может содержаться в самых различных продуктах питания.

Его добавляют в кондитерские изделия и сладости: конфеты, пряники, печенья, торты, пирожные и прочие.

На его основе готовят очень вкусное варенье из клюквы, яблок и многих других фруктов, а также различные напитки.

С его помощью получаются оригинальные десерты, маринады для овощей и разнообразные соусы для салатов и запекания мяса. Мед входит в состав начинок для пирогов и рулетов.

к содержанию ↑

Перекрестная форма

Помимо аллергии на сам мед, может проявляться и перекрестная форма. Реакция возникает при прикосновении пчел.

Также ее вызывает употребление продуктов пчеловодства, например, перги, маточного молочка, прополиса и прочих.

Все они, как и мед, насыщены волосками с тельца пчелы, соединениями ее слюны и специфических желез. Причиной появления перекрестной аллергии может являться цветочная пыльца или нектар.

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Как проявляется реакция? Аллергия на мед у грудничка — фото:

Симптомы, фото и признаки

Аллергия на мед имеет самые различные признаки. Реакция после употребления продукта может сопровождаться следующими симптомами:

  • покраснением кожных покровов и сыпью;
  • кашлем, чиханием и першением в носоглотке;
  • выделениями из носа;
  • одышкой и хриплым дыханием;
  • болью в груди;
  • отечностью губ и языка;
  • покраснением глаз и слезоточивостью;
  • тошнотой и рвотой;
  • диареей;
  • головной болью;
  • повышением температуры;
  • заложенностью ушей;
  • повышенным потоотделением;
  • постоянной жаждой.

к содержанию ↑

Чем опасна?

Чем опасна аллергия?

Возникновение частых аллергических реакций значительно ослабляют иммунную систему ребенка.

Это в свою очередь приводит к тому, что его организм теряет защиту и становится уязвимым для самых различных заболеваний.

Помимо этого, в особо тяжелых случаях может возникнуть отек Квинке или анафилактический шок. Эти реакции очень опасны и могут привести к летальному исходу.

Поэтому при малейшем затруднении с дыханием у ребенка нужно срочно вызвать специалистов для оказания медицинской помощи.

к содержанию ↑

Диагностика и анализы

Для того чтобы выявить, какой именно аллерген вызывает реакцию, нужно обратиться к специалисту. Врач-иммунолог проведет первоначальный осмотр ребенка, а затем назначит соответствующий способ диагностики:

  • детям старше 5 лет – аллергопробы;
  • детям до 5 лет – анализ крови на наличие иммуноглобулинов.

По результатам анализов врач назначит соответствующее лечение, которое устранит симптомы заболевания и блокирует действие аллергена.

к содержанию ↑

Лечение

Наибольший эффект при лечении аллергической реакции на мед дает комплексная терапия, которая включает в себя применение медицинских препаратов, методов народной медицины и соблюдение определенной диеты.

Медицинские препараты

Медицинские препараты для лечения

Для лечения аллергии у детей старше месяца пользуются антигистаминными препаратами: Зиртеком, Супрастином и Фенистилом.

После 8 месяцев можно воспользоваться Цетиризином. Прием данных препаратов не сопровождается сонливостью и привыканием.

Для снятия покраснений и устранения сыпи рекомендуются крема: Элидел, Бюбхен, Циндол, Адвантан. Для выведения аллергенов из организма ребенка применяют энтеросорбенты, например, Энтеросгель или Смекта.

При этом следует знать, что медицинские препараты и их дозировку для ребенка может назначить только лечащий врач.

Заниматься самолечением в данном случае очень опасно.

к содержанию ↑

Народные средства

Для лечения детей можно использовать различные отвары и настои только в качестве наружных средств, которые помогут быстрее снять покраснение, устранить сыпь и отечность:

  1. Развести небольшое количество сметаны или кефира таким же количеством теплой воды и использовать в виде компрессов.
  2. 100 грамм сухой череды залить 500 миллилитрами кипятка и протомить в течение 10 минут на водяной бане. Полученный отвар процедить и использовать для примочек или добавлять в ванну.
  3. Эффективные народные средстваСоставить смесь из равных частей корня валерианы, чистотела, ромашки, зверобоя и шалфея. Заварить 100 грамм полученного травяного сбора 1 литром кипятка и настаивать полчаса. После этого настой отфильтровать и применять для компрессов и ванн.
  4. Взять по 50 грамм чабреца и подорожника и заварить 1 литром кипятка. Настаивать состав на протяжении часа, а затем процедить. Смачивать в полученном настое ватные тампоны и аккуратно протирать ими пораженные участки кожи.
Читайте также:  Аллергия на презервативы: как она проявляется и что делать

к содержанию ↑

Диета

Важным моментом в лечении аллергии является соблюдение диеты.

Из питания ребенка нужно исключить изделия из сдобного теста, соленые, маринованные и консервированные продукты, колбасы и копчености, газированные напитки, сладости, мороженое и шоколад.

В первую неделю после возникновения аллергической реакции меню ребенка должно состоять из супов на овощном бульоне, каш и макарон из твердых сортов пшеницы. В качестве питья рекомендуется пользоваться некрепким чаем.

Далее можно добавлять в рацион блюда из отварного или запеченного нежирного мяса, яиц, гороха, фасоли, овощей, фруктов, творога. Также рекомендуется употреблять молоко и кисло-молочные напитки.

к содержанию ↑

Профилактика

Профилактика и прогноз

Профилактика появления аллергической реакции на мед у детей сводится к выполнению ряда несложных правил. К ним относятся следующие:

  1. Не включать мед в меню кормящей матери и детей до 7 лет.
  2. Добавлять продукт в рацион постепенно маленькими порциями.
  3. Приобретать мед только у проверенных поставщиков.
  4. Следить за тем, чтобы ребенок съедал только суточную норму (не более 50 грамм).
  5. Принимать меры по укреплению иммунной системы.
  6. Если у ребенка выявлена аллергия на данный продукт, то нужно объяснить ему, что он не должен его употреблять.
  7. Предупредить воспитателей детского сада или учителей в школе, что ребенку противопоказан не только мед, но и продукты и блюда, которые его содержат.

Чтобы избежать нежелательных последствий после употребления меда, рекомендуется перед включением его в меню ребенка провести тестирование.

Для этого на внутреннюю сторону запястья нужно нанести небольшое количество данного продукта. Если в течение получаса не появится раздражения, то можно начинать вводить мед в меню ребенка.

Для того чтобы аллергия не возникла у грудничков на ГВ, маме следует употреблять умеренное количество меда, не более 150 грамм в сутки. Если при этом у ребенка все же возникла реакция, нужно сразу же отказаться от употребления данного продукта и обратиться к специалисту.

Как видно из вышесказанного, мед, как и большинство продуктов, может при употреблении принести не только пользу, но и вред. Поэтому нужно быть особенно осторожными при введении его в рацион детей, а также при кормлении грудничков.

Может ли быть аллергия на мед? Об аллергии и псевдоаллергии на мед вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Источник

Аллергия на мед и его компоненты

Мед – универсальное средство, в состав которого входит огромное количество питательных и полезных веществ. Однако порой иммунная система человека может принять этот продукт за вещество, представляющее опасность для организма.

В таком случае иммунитет начинает вырабатывать антитела и гистамин для борьбы с ним. Последствием этой реакции являются симптомы аллергии на мед, проявляющиеся по всему телу.

Такая реакция встречается достаточно часто, особенно у детей. Надо учитывать тем, кто является поклонникам этого продукта, что реакция может возникнуть не только непосредственно на сам продукт, но и на огромное количество других лакомств и блюд, в составе которых содержится совсем незначительное количество этого вещества. К примеру, это выпечка, торты, сухие завтраки и мюсли и пр.

Свойства меда

Человечество знает о меде с незапамятных времен. Это и лакомство, и лекарство одновременно.

Известно очень много рецептов, позволяющих исцелить различные заболевания. Благодаря его полезным свойствам, налаживается внутренняя работа органов, повышается иммунитет, предотвращается старение организма.

К тому же данный продукт известен своими антибактериальными и бактерицидными свойствами. Его применение полезно в случае самых разных заболеваний.

Многие даже не знают, может ли на мед быть аллергия, но несмотря на большое количество питательных веществ, мед способен вызвать сильнейшие реакции.

Химикаты, антибиотики, которые применяют пчеловоды, а также пыльца растений – все это может в равной степени спровоцировать такую реакцию.

К тому же может проявиться его неблагоприятная сторона и в том случае, если при приготовлении не соблюдался технологический процесс.

Симптомы и профилактика

О том, как проявляется аллергия на мед у деток, можно узнать по разным симптомам. Проявление реакций может быть разным, но, как правило, первой на это реагирует кожа. Также могут возникать проблемы со слизистой оболочкой, в медицине известны случаи, когда по этой причине люди теряли слух.

Симптомы зависят в большинстве случаев от того, насколько сопротивляется этому продукту иммунитет человека. Без меда жить можно полноценно, к счастью, это не тот продукт, без которого трудно обойтись в жизни, и даже нечасто встречается в качестве ингредиента в напитке или блюде. Проявления могут быть самыми разными, и зависеть они могут от состояния человека.

Для этого вида аллергии характерны следующие признаки:

  • головная боль;
  • насморк, отечность носа;
  • ощущение тошноты;
  • отечность слизистой;
  • чихание и кашель;
  • повышенное слезоотделение.

У некоторых людей симптомы могут стать намного сильнее, и даже привести к тяжелым осложнениям. Все вместе это приводит к ослаблению иммунной системы.

В случае легочного реагирования люди жалуются на сильный кашель, одышку, порой даже на боли в легких. Вполне возможны боли в животе, проблемы с глотанием, затрудненное дыхание и многое другое.

В любом случае самое первое, что необходимо сделать – это обратиться за врачебной помощью. Особенно неприятны реакции на это лакомство у детей.

Чтобы понять, есть ли у грудничка аллергия на мед, врачи рекомендуют провести следующее небольшое испытание: на язык ребенка нанести небольшое количество сладости и подержать некоторое время массу на языке.

Если иммунитет отрицательно реагирует на него, то первые симптомы проявятся очень быстро: на языке малыш ощутит покалывание, жжение или даже может возникнуть небольшая отечность. В таком случае необходимо сразу же ополоснуть рот водой.

Можно проверить реакцию и иным способом. На внутренний сгиб руки нанесите небольшое количество продукта, подержите некоторое время и посмотрите на реакцию кожи. Для грудничка ни тот, ни другой метод не подходит, поэтому лучше всего вообще лакомство исключить в этом возрасте

Методы лечения

Самый первый совет для лечения аллергии – это применение по рекомендации врача лекарственного препарата, который будет подходить именно вам. Человеку, который страдает от болезненных реакций на этот вид продукта, это вещество вообще не стоит употреблять и не пробовать блюда и напитки, в составе которого есть этот ингредиент. Если же появились какие-то симптомы, не стоит затягивать процесс, достаточно принять любое средство, способное снять воспалительный процесс.

В числе самых популярных средств: «Тавегил», «Супрастин», «Димедрол».

Быстрого эффекта можно достичь при помощи использования «Супрастина». С его помощью можно быстро удалить самые разные причины аллергии. Однако стоит помнить о том, что у этого средства есть большое количество противопоказаний, к тому же после его применения возможно проявление сонливости и головокружения.

Читайте также:  Почему возникает аллергия на пуховые подушки и как с ней бороться?

Хорошо устраняет признаки аллергии «Димедрол». Однако его часто применяют в качество снотворного, поэтому следует понимать, что чувства подавленности нервной системы и сонливости не удастся избежать.

«Димедрол» по своим свойствам подобен «Тавегилу». Однако результативность его гораздо выше и противопоказаний у него меньше. Единственным недостатком данного лекарственного средства можно назвать его медленное действие.

Если симптомы не пропали уже через полчаса приема лекарства, тогда дополнительно препараты не стоит принимать. Противоотечные лекарства, напротив, принимать можно и даже нужно, особенно если отечность появилась на слизистых оболочках или имеет легочную форму. Аккуратно относиться к этим препаратам стоит людям, которые страдают глаукомой и гипертонией. Следует сразу же обратиться за помощью к врачу и объяснить, почему появилась аллергия.

Аллергия у детей

У ребенка симптомы аллергии на мед также могут проявляться по-разному. Если речь идет о ребенке грудного возраста, то наиболее часто встречающиеся случаи у них – пищевые.

Если появилась реакция в этом возрасте, то это не значит, что продукт нужно исключать из рациона питания человека на всю его жизнь.

Пищевая аллергия в младенчестве может пройти сама, а позже, когда в организме ребенка выработаются необходимые ферменты, для того чтобы переваривать продукт, он не будет представлять опасности здоровью.

Как только аллергены попадают в организм ребенка, в большом количестве выделяется гистамин. Организм детей еще не сформировался полностью, и он не в состоянии самостоятельно справиться с проблемой. Выяснить, на какой именно вид продукта появилась реакция, можно с помощью аллергопроб. Аллергия на мед у детей чаще всего проявляется в виде высыпания на коже на руках, ногах, шее и лице. Родители, опасаясь того, что аллергические реакции будут сильными, предпочитают вводить это лакомство по достижении ребенком семилетнего возраста.

В случае возникновения небольшой аллергической реакции, необходимо незамедлительно принять лекарственный препарат и обратиться к врачу. Впоследствии аллергический отек можно снять при помощи борной кислоты. Для этого в 200 мл воды разведите препарат, смочите марлевый спонж, приложите к месту, где проступила сыпь. Против чувствительной реакции на данный продукт – это лучшее средство.

К тому же позволит избавиться от отечности настой, в состав которого входит череда, шалфей и ромашка. Настаивать такой продукт необходимо в течение часа, а затем применять в качестве компрессов. Также подойдет для использования в этих целях черный чай, после применения которого присыпьте крахмалом пораженную кожу.

Применение любого продукта, особенно у детей, требует тщательного подхода и внимания. Мамочки, заботящиеся о здоровье своего ребенка, должны внимательно следить за тем, как реагирует ребенок на то или иное нововведение, и тогда болезней будет гораздо меньше!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник

Может ли быть аллергия на мед и как она проявляется? — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Главная » Аллергены » Пищевые

Аллергия на мед – частое явление у взрослых и детей, которые любят данный продукт. Мед представляет собой вязкое, сладкое вещество, состоящее из нектара растений и слюны пчел. В его состав входят вода, углеводы, каротин и витамины. Несмотря на все свои полезные и целебные свойства, мед может вызвать тяжелую пищевую аллергию вплоть до анафилаксии.

Мед

Что вызывает аллергическую реакцию?

Непосредственной причиной аллергической реакции является попадание аллергенов в организм сенсибилизированного человека. К последним относятся вещества, которые входят в состав меда или были случайно в него занесены. Это могут быть:

  • слюна насекомых;
  • пыльца растения (ивы, каштана, липы, лопуха, мелиссы, клевера, осота, цитрусовых, эвкалипта, облепихи, люцерны и др.);
  • частички хитиновых оболочек клещей, случайно попавших в мед;
  • пыль;
  • споры грибков и других бактерий;
  • тростниковый сахар (его нередко добавляют в мед для придания ему сладости и вкуса).

Тростниковый сахар

Механизм развития аллергии

В патогенезе аллергии ведущую роль играют следующие процессы:

  1. Сенсибилизация организма (повышение чувствительности к некоторым веществам). Она развивается после первого контакта с антигеном.
  2. Выработка организмом человека специфических антител класса IgE. Данные антитела адсорбируются на поверхности базофилов. Они могут оставаться там годами и быть неактивными до следующего контакта.
  3. Активизация тучных клеток. Происходит при повторном контакте с аллергеном.
  4. Выход медиаторов воспаления и аллергической реакции (гистамина, простагландинов). Происходит в результате дегрануляции тучных клеток.
  5. Тканевые реакции (расширение мелких сосудов, развитие отека, повышение сосудистой проницаемости, поражение нервных окончаний).

Активация тучной клетки

У маленьких детей, находящихся на грудном вскармливании, аллергическая реакция развивается по другому механизму (без предварительной сенсибилизации) ввиду отсутствия собственных антител (ребенок получает их от матери).

К развитию аллергии предрасполагают:

  1. Регулярное употребление меда в большом количестве. В группу риска входят люди, которые ежедневно включают в рацион этот продукт и злоупотребляют им (можно есть не более 200 г меда).
  2. Наследственная (генетическая) предрасположенность.
  3. Неправильное хранение меда.
  4. Внесение в готовый продукт различных веществ.
  5. Загрязнение меда.
  6. Хронические инфекционные заболевания.
  7. Дисфункция иммунной системы.
  8. Резкое изменение характера питания.

Признаки аллергии на мед

Продукты пчеловодства способны вызвать аллергическую реакцию по типу экзантемы (кожной сыпи), зуда, конъюнктивита (воспаления конъюнктивы глаз), ринита, аллергического дерматита, крапивницы, отека Квинке (ангионевротического отека) и анафилактического шока. В некоторых случаях развивается бронхиальная астма (при сочетании пищевой аллергии с поллинозом).

Кожная сыпь
Шок – это быстро развивающаяся, угрожающая жизни аллергическая реакция, проявляющаяся нарушением сознания и дыхания, парестезиями, сыпью, тахикардией, падением артериального давления и признаками гипоксии тканей. Для него характерны:

  • сыпь на теле;
  • страх смерти;
  • зуд;
  • отек лица и шеи;
  • респираторные нарушения;
  • признаки поражения сосудов и сердца (артериальная гипотензия, головокружение, частый пульс, боль в грудной клетке);
  • нарушение пищеварения;
  • неврологические нарушения (головная боль, судороги, туман перед глазами);

Жалобы чаще всего появляются сразу после употребления продукта.

У взрослых

Пищевая аллергия у взрослых может проявляться крапивницей, зудом, покраснением, отеками, припухлостью лица, першением в горле, насморком (ринореей), нарушением пищеварения и слабостью.

Крапивница

У детей

Бывает ли аллергия у детей, знает каждый педиатр. В детском возрасте кожные и дыхательные симптомы превалируют над желудочно-кишечными. Возможно развитие диатеза. У детей грудного возраста (до 1 года) аллергия нередко протекает в острой форме.

Часты случаи анафилаксии. По этим причинам врачи рекомендуют давать мед детям только после 2-3 лет.

Как еще проявляется аллергия на мед?

Клиническая картина во многом зависит от количества аллергена, попавшего в организм, чувствительности человека и степени сенсибилизации. Могут быть задействованы многие системы организма (дыхательная, пищеварительная, система кроветворения, сердечно-сосудистая).

Читайте также:  Аллерген g14 - овес культивированный, IgE

Желудочно-кишечный тракт

Признаками аллергии могут быть:

  • снижение или отсутствие аппетита;
  • учащенный, жидкий стул (нередко с большим количеством слизи);
  • боль в различных отделах живота (при поражении слизистой желудка и начального отдела тонкой кишки ощущается в эпигастральной области, а при поражении толстого кишечника локализуется в нижних отделах живота или возле пупка);
  • рвота (при поражении пищевода может быть повторяющейся);
  • ощущение быстрого насыщения;
  • тошнота;
  • вздутие (метеоризм);
  • нарушение глотания.

При попадании аллергена в желудочно-кишечный тракт развиваются энтероколит (сочетанное воспаление тонкой и толстой кишок), эзофагит (воспаление пищевода) и гастроэнтерит (воспаление желудка и тонкой кишки). Жалобы появляются через 1-10 часов после употребления меда. Диспепсия может сохраняться в течение 2-3 суток. Отличием аллергии от острой кишечной инфекции является отсутствие лихорадки и патологических примесей (крови, гноя) в кале, а также небольшая частота дефекаций.

Энтероколит

Дыхательные пути

К респираторным признакам пищевой аллергии относятся:

  • ринорея;
  • затруднение дыхания через нос (признак ринита);
  • заложенность носа;
  • ухудшение обоняния;
  • першение в горле (признак раздражения гортани или глотки);
  • покашливание;
  • одышка;
  • боль в грудной клетке;
  • свист и хрипы;
  • отек слизистой горла (может указывать на анафилактический шок или отек Квинке);
  • асфиксия (удушье);
  • осиплость голоса (развивается вследствие спазма голосовой щели).

Слизистые оболочки

При аллергии на мед часто страдают слизистые оболочки полости рта, носа и глаз. В процесс могут вовлекаться слизистые органов дыхания и пищеварения. Чаще всего встречаются следующие признаки:

  • покраснение глаз;
  • опухание языка и губ;
  • покраснение.

Покраснение глаз

На кожных покровах

Кожные симптомы при пищевой аллергии встречаются чаще всего. Могут появиться атопический дерматит, экзантема, крапивница и сильный кожный зуд. Атопический дерматит чаще развивается у детей. Для него характерны:

  • эритема (красные пятна);
  • папулезные (узелковые) высыпания;
  • припухлость кожи;
  • шелушение;
  • наличие корочек, эрозий и участков мокнутия;
  • утолщение кожи (наблюдается в хроническую стадию заболевания);
  • трещины;
  • расчесы;
  • множественные морщинки на коже век.

Эритема

У детей высыпания появляются в области ягодиц, лица и конечностей. У взрослых поражается кожа в подколенных и локтевых сгибах, на лице и шее. В случае развития крапивницы появляются следующие симптомы:

  1. Волдыри розового или красного цвета. Они появляются внезапно и исчезают в течение 1-2 часов. Их диаметр от 5 мм до 15 см. Волдыри при крапивнице имеют четкие границы. Они овальной формы и содержат внутри жидкость (она образуется вследствие выхода межклеточной жидкости). Элементы сыпи при сдавливании исчезают, а кожа становится бледной.
  2. Кожный зуд. Он сопутствует сыпи.
  3. Болезненность пораженной кожи при прикосновении.
  4. Жжение кожи.
  5. Отек и покраснение кожи вокруг волдырей.
  6. Общие признаки в виде недомогания, зуда, беспокойства, головной боли и слабости.

Волдыри

Стадии проявления

Выделяют следующие стадии протекания аллергической реакции:

  1. Начальную. Развивается в ответ на высвобождение гистамина.
  2. Разгара. На этой стадии сильно выражены основные симптомы заболевания.
  3. Клинического выздоровления.

О стадии полного выздоровления (реконвалесценции) при данной патологии говорить нельзя, так как аллергия может развиться повторно.

Как проверить есть ли у вас аллергия на мед?

Проверить, действует на организм аллерген или нет и имеется ли сенсибилизация организма, можно при помощи аллергических проб. Проводить их нужно в присутствии врача. Можно поместить на слизистую рта немного меда и в течение 4-5 минут оценить реакцию. Проглатывать продукт не нужно. При отсутствии реакции можно судить об отсутствии сенсибилизации.

При проведении аппликационных проб и прик-теста на кожу (чаще всего на предплечья или спину) наносят капли с растворенным аллергеном. Появление красноты и отека свидетельствует о гиперчувствительности организма. При невозможности проведения кожных проб требуются иммунологические анализы. Они помогают обнаружить в крови пациента IgE.

Симптомы аллергии на мед

Лечение аллергии на мед

Лечение аллергии включает в себя:

  • применение местных и системных лекарственных препаратов (таблеток, сиропов, драже, мазей, гелей);
  • соблюдение диеты;
  • прекращение поступления меда в организм и ускорение его выведения;
  • нейтрализацию аллергенов;
  • проведение аллергенспецифической иммунотерапии;
  • использование средств народной медицины (отваров, примочек, настоев).

При развитии анафилактического шока в первую очередь восстанавливают работу жизненно важных органов (обеспечивают проходимость дыхательных путей, проводят непрямой массаж сердца в случае его остановки, осуществляют искусственное дыхание).

Искусственное дыхание

Медицинские препараты

При развитии реакции на мед могут использоваться следующие медикаментозные средства:

  1. Антигистаминные препараты для приема внутрь и внутривенного введения. Механизм их действия основан на подавлении выброса гистамина тучными клетками и уменьшении воспаления и отека. Эффективны такие препараты, как Цетрин, Супрастинекс, Зодак, Зиртек, Цетиризин, Аллегра, Кларитин, Эриус, Цетрин, Лорагексал и Кларисенс. При шоке блокаторы гистаминовых рецепторов вводятся внутривенно.
  2. Адреномиметики (Адреналин). Показаны при анафилактическом шоке.
  3. Системные кортикостероиды (Преднизолон, Метипред, Дексаметазон). Назначаются при анафилактическом шоке.
  4. Средства для внутривенных вливаний. Применяются в ходе инфузионной терапии по поводу шока.
  5. Бронхолитики (средства, расширяющие бронхи). Назначаются при шоке. К ним относятся Эуфиллин, Сальбутамол.
  6. Заживляющие мази (Бепантен, Декспантенол). Применяются при кожных симптомах аллергии.
  7. Назальные спреи (адреномиметики, кромоны, стероиды). При рините на фоне аллергии к меду назначаются такие препараты, как Аллергодил, Кромогексал, Кромоглин, Назонекс, Момат Рино, Дезринит.
  8. Энтеросорбенты (Фильтрум-Сти, черный активированный уголь, белый уголь, Полисорб МП, Энтеросгель, Полифепан). Эти лекарства адсорбируют на своей поверхности аллерген и способствуют очищению от него организма.
  9. Мази с кортикостероидом. Показаны при развитии аллергической крапивницы или дерматита. Применяются Белодерм, Акридерм, Бетаметазон, Элоком, Лоринден А, Локоид.
  10. Противосудорожные средства и транквилизаторы. Показаны при церебральной форме анафилактического шока.

Симптомы и признаки аллергии на мед у детей

Народные средства

Наряду с медицинскими средствами при аллергии могут использоваться следующие средства народной медицины:

  1. Сок укропа (помогает при крапивнице). Им пропитывают салфетку и прикладывают к пораженным участкам кожи на полчаса.
  2. Сок клевера. Применяется наружно.
  3. Настой на основе крапивы.
  4. Водный настой багульника.
  5. Настой или отвар на основе череды (применяется наружно или внутрь).
  6. Крахмал. Используется в качестве присыпки при поражении кожи.
  7. Облепиховое масло. Применяется в случае развития аллергического ринита.

При шоке народные средства неэффективны.

Сок укропа

Диета и замена меда при аллергии

Любой мед может провоцировать аллергию, поэтому от этого продукта нужно отказаться. Вместо него можно употреблять:

  • кленовый сироп;
  • джемы;
  • варенье;
  • сгущенное молоко;
  • патоку.

Кленовый сироп

Больным нужно придерживаться диеты на протяжении всей жизни. Нужно исключить из меню следующие продукты:

  • свежий и засахаренный мед;
  • торты на основе медовых коржей;
  • восточные сладости (чак-чак).

Также рекомендуется отказаться от орехов, фруктов, овощей и ягод с тех деревьев и кустарников, с которых пчелы собирают вызвавший аллергию мед. Нужно отказаться и от других аллергенных продуктов (апельсинов, мандаринов, рыбы, шоколада, клубники, морепродуктов).

Проф?