Отравление медным купоросом: причины, симптомы, лечение, возможные последствия

Содержание статьи

Вещества, в составе которых содержится медь, широко применяются в различных сферах жизни человека. Огородникам и садоводам хорошо знаком медный купорос, используемый как антисептик и фунгицид для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. Но надо помнить про его возможный вред для человека, и соблюдать правила применения, соблюдать меры предосторожности.

Чем опасен медный купорос?

Сине-голубой кристаллический порошок – сульфат меди, получил широкое распространение в огородном и садовом деле. Класс опасности пентагидрата – IV, используется как фунгицид, удобрение и антисептик. На его основе готовят смеси для обработки посадок от грибка: бордоскую жидкость, купронафт и другие (см. видео).

Недостаток меди сказывается на реакциях азотного и углеводного обмена у растений, на росте и развитии культур.

При приготовлении растворов и обработках необходимо четко следовать инструкции, соблюдать дозировки. В избыточных количествах медь токсична для организма, также опасно попадание компонентов рабочих составов на кожные покровы, слизистые. В организме человека разрушается мембранный слой у эритроцитов, происходит раздражение бронхов, легких, пищеварительного тракта.

Накопление в тканях меди приводит к функциональным нарушениям всех органов жизнедеятельности, но особенно – почек и печени. Возможны генетические патологии, а при серьезных отравлениях (например, человек надышался парами препарата) – летальный исход.

Внимание! Опасное количество меди при вдыхании ядовитых паров – 11 мк (расчет на 1 кг веса человека), при проглатывании – 0,5 граммов.

Отравление медным купоросом

При использовании медного купороса как фунгицида и удобрения, основные причины интоксикации – несоблюдение элементарных правил работы с препаратом. Это:

игнорирование инструкции;
нарушение дозировок компонентов;
отсутствие средств индивидуальной защиты;
пренебрежение рекомендациями и правилами по хранению вещества.

Беспечное отношение к химическому продукту чаще всего приводит к опасным последствиям.

Признаки отравления

Планируя применять препарат на участке, необходимо разобраться, как разводить и пользоваться медным купоросом, какие количества отмеряют для опрыскивания посадок, подкормок, дезинфекции почвы. Пренебрежение недопустимо и надо обязательно знать симптомы отравления:

аллергические реакции на коже (если препарат попал на кожные покровы) – зуд, покраснения, жжение;
кашель;
чихание;
покраснение белков глаз;
боли в животе;
рвота;
судороги;
боль в мышцах;
повышенная температура.

Возможно, что признаки проявятся не сразу, а через несколько часов. При проглатывании будет симптоматика пищевой интоксикации, при вдыхании паров (при опрыскивании бордоской смесью) – признаки литейной лихорадки. Недомогание с описанными признаками после работы на даче нельзя игнорировать, необходимо как можно быстрее обращаться к врачу.

Последствия интоксикации

При невнимании к признакам отравления или неправильной диагностике, последствия могут быть серьезными и опасными:

нарушение работы нервной, пищеварительной системы;
аномальные изменения почек, печени;
изменение цвета волос;
изменение окраски кожных покровов, глазных белков (появление зеленоватого оттенка);
разрушение зубов;
патологии кожных тканей.

И все это только из-за того, что при работе с медным купоросом нарушены меры безопасности.

Первая помощь

Как только замечены признаки интоксикации, необходимо сразу же обращаться за медицинской помощью. До врача оказывают первую помощь:

при попадании медного купороса на кожу или слизистые промывают пораженные места проточной водой;
при случайном проглатывании состава – промывают желудок, нейтрализуют токсины, принимая активированный уголь, солевое слабительное (сульфат магния), пьют много воды;
если человек надышался токсичных паров, промывают большим количеством проточной воды носовые ходы, ротовую полость. Желательно вывести человека на свежий воздух, дать ему любое мочегонное средство.
при повышении температуры рекомендуется жаропонижающее средство.

На заметку! При любых видах интоксикации медным купоросом пьют много воды. Нельзя пить молоко, любые кисломолочные продукты.

Врач назначит оперативное лечение: прием антидота, противорвотные средства, обезболивающие, гемодиализ.

Меры предосторожности

Медный купорос и составы на его основе десятки лет используются садоводами и огородниками. Обойтись без препарата сложно, так как средство удобно и эффективно в применении, экономично, доступно по финансам.

Отравление медным купоросом: причины, симптомы, лечение, возможные последствия

Медный купорос или, как его называют химики, сульфат меди представляет собой порошок голубого цвета. Он широко используется в сельском хозяйстве, медицине и промышленности.Чрезмерное поступление этого вещества в организм приводит к отравлению медным купоросом. Подробней о симптомах отравления, методах его диагностики и лечения написано в статье.

Области применения

Медь получила повсеместное употребление в современном мире. В медицине она используется в качестве составляющей физиотерапевтических бальнеопроцедур, суть которых состоит в оздоровлении организма при помощи ванн с электролитами. Кроме того, медь входит в состав лекарств против грибка и антисептиков.

В промышленности медный купорос применяется в изготовлении лакокрасочной продукции.

В сельском хозяйстве при помощи этого вещества обрабатывают растения, чтобы защитить их от вредителей. Также используют его в производстве удобрений.

Медный купорос нашел свое применение в составе средства для удаления грибка и ржавчины с поверхностей различных материалов.

порошок медного купороса

Умеренное поступление меди полезно для организма, так как она обладает следующими свойствами:

участвует в выработке клеток крови;
необходима для нормального синтеза половых гормонов;
укрепляет кожу и кости;
повышает резистентность организма к вирусам и бактериям;
вместе с витамином С и железом необходима для синтеза гемоглобина;
обеспечивает пигментацию кожи и волос.

Ежедневная потребность в меди взрослого равна 2-2,5 мг. При превышении этой концентрации возникают симптомы отравления медным купоросом.

обработка растений

Причины отравления

Отравление медным купоросом происходит из-за резкого увеличения его концентрации в организме. Наиболее частая причина — нарушение техники безопасности при обработке растений.

В бытовых условиях интоксикация возможна при приеме раствора внутрь или после вдыхания медной пыли. Медь быстро всасывается через слизистую оболочку носа, желудочно-кишечного тракта, ее концентрация в крови резко возрастает. Человек может отравиться из-за использования медной посуды для хранения пищевых продуктов, так как медная пыль оседает на пище и попадает с ней в желудок.

Встречаются случаи отравления медью после применения противоожоговых компрессов. Медный купорос в их составе должен быть в количестве, строго регламентированном нормативами, но иногда производители пренебрегают этими нормами.

Также не исключают отравления при обработке медных конструкций, при их полировке. Медная пыль при этом разлетается на большую территорию. Поэтому возможно отравление не только того человека, кто работал с медным изделием, но и всех, кто находился неподалеку без защиты.

Виды отравления

Отравление может иметь острое и хроническое течение. Острое течение имеет место при одноразовом попадании большой дозы медного купороса в кровь. Уже при попадании 0,5 грамма вещества появляются первые симптомы. Летальный исход возникает, если в организм единовременно попадает 8-25 г вещества.

Хроническое отравление возникает, когда в кровь на протяжении долгого времени попадают минимальные дозы медного купороса. В данном случае симптомы выражены не так ярко, как при остром отравлении. Это опасно тем, что человек может долгое время не обращаться за медицинской помощью, пока не появятся тяжелые последствия. О них пойдет речь в соответствующем разделе статьи.

симптомы отравления

Симптомы острого отравления

Первые признаки отравления медным купоросом появляются через несколько часов после попадания вещества в кровь. Возникают такие симптомы:

тошнота;
сухой кашель, который не проходит;
трудности с дыханием;
сильные головные боли;
головокружение;
неприятные ощущения в глазах: жжение, резь, выделение большого количества слезы;
привкус металла во рту;
болезненные ощущения в суставах и мышцах;
повышение температуры.

При попадании медного купороса в желудочно-кишечный тракт, например, вследствие приема раствора внутрь присоединяются такие проявления:

рвота с примесью крови или с синей окраской;
повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм);
спазм мускулатуры внутренних органов, что приводит к резкой боли в животе.

тошнота и рвота

Если произошло отравление большими дозами вещества, у человека возможно появление эпилептических припадков, развитие почечной или печеночной недостаточности. Это неблагоприятный прогностический признак. Часто такие тяжелые отравления заканчиваются летально.

Симптомы хронического отравления

Хроническое отравление развивается при длительном воздействии вещества на организм. Один из вариантов такого отравления — при посещении бассейна. Медный купорос используется в смесях для очищения воды. При многоразовом плавании человека в бассейне частички меди всасываются через кожу в кровь.

Симптомы отравления медным купоросом в бассейне следующие:

покраснение кожных покровов, шелушение кожи, чесотка, нарушения структуры кожи по типу экземы или дерматита;
изменения цвета кожи и конъюнктив до желто-зеленого;
нарушение структуры зубов, появление алой полосы на деснах;
нарушение строения слизистой желудка — гастрит;
повреждение функции почек и печени;
ухудшение функционирования органов центральной нервной системы.

активированный уголь

Первая помощь

Первая помощь человеку с отравлением медным купоросом, если надышался или принял раствор внутрь, должна начинаться незамедлительно. При появлении характерных признаков необходимо вызвать скорую помощь.

Первым делом нужно устранить воздействие меди на организм человека. Если отравление произошло парами вещества, следует выйти на свежий воздух.

До приезда «скорой» рекомендуется промыть пострадавшему желудок. Для этого ему дают выпить активированный уголь с большим объемом воды. Доза угля рассчитывается, исходя из массы тела: на 10 кг массы берется 1 таблетка лекарства. Чтобы уголь подействовал быстрее, лучше растолочь таблетку или растворить ее в воде.

Активированный уголь можно заменить другим сорбентом — «Полисорбом», «Смектой» и проч. Также следует дать пострадавшему мочегонное и слабительное. Все эти мероприятия направлены на скорейшее выведение яда из организма.

Если наблюдается нарушение структуры кожных покровов, нужно смыть остатки меди проточной водой. Для этого ставят поврежденный участок кожи под кран и держат 10-15 минут.

аппарат гемодиализа

Специализированное лечение

Дальнейшая помощь пострадавшему предоставляется в условиях стационара. Лечение отравления медным купоросом направлено в первую очередь на нейтрализацию яда. Для этого больному дают антидот — «Унитиол». Это препарат является противоядием при отравлении любыми солями тяжелых металлов.

Важным этапом в терапии является форсированный диурез. Этот метод лечения заключается в приеме диуретиков («Фуросемид») для увеличения объема мочеиспускания, а следовательно, ускорения выведения яда из организма.

Симптомы и лечение отравления медным купоросом имеют прямую взаимосвязь. Терапия, которая направлена на уменьшение проявлений заболевания и улучшение общего состояния больного, называется симптоматической. В этих целях используют такие группы препаратов:

муколитики — для разжижения мокроты («Мукалтин», «Атровент»);
отхаркивающие — для лучшего отхождения мокроты («Пертуссин», «Амброксол»);
противорвотные — при сильной рвоте («Церукал», «Метоклопрамид»);
жаропонижающие — при высокой температуре («Парацетамол», «Ибупрофен»).

При тяжелых отравлениях, когда нарушена функция почек, используют гемодиализ. Суть этого способа терапии заключается в очищении крови от яда при прохождении ее через специальный аппарат — искусственную почку.

ободок вокруг радужки

Последствия отравления

Если не оказать своевременную помощь пострадавшему, отравление приобретает хроническую форму и оставляет необратимые изменения в организме.

Наиболее безобидное, но неприятное с эстетической стороны последствие отравления медным купоросом — изменение цвета склеры глаз и кожных покровов на желто-зеленый. Также меняется оттенок волос.

Происходит деформация костных и эпителиальных структур: искривляется носовая перегородка, происходит размягчение трубчатых костей (остеопороз), меняется структура зубов, разрушается кожа.

Развивается хроническая почечная или печеночная недостаточность.

При приеме раствора внутрь летальный исход может возникнуть уже после попадания 2 г медного купороса.

Профилактические меры

Отравление медным купоросом намного проще предотвратить, чем его вылечить. Для этого нужно следовать таким правилам:

хранить химикаты в надежных местах, защищенных от детей;
при обрабатывании растений на участке использовать предметы индивидуальной защиты: перчатки, респиратор, защитный костюм с длинными рукавами, специальные очки;
использовать средства индивидуальной защиты на производстве при работе с медными изделиями;
каждый раз после работы с медным купоросом необходимо менять одежду, принимать душ, при использовании меди дома делать регулярную влажную уборку;
избегать употребления медной посуды для хранения продуктов.

Отравление медным купоросом — серьезное патологическое состояние, которое может быть летальным. Поэтому так важно вовремя распознать признаки отравления и обратиться за специализированной помощью. Только квалифицированный специалист устранит симптомы отравления и полностью избавит организм от яда.

Источник

Может ли быть аллергия на мед и как она проявляется? — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Главная » Аллергены » Пищевые

Аллергия на мед – частое явление у взрослых и детей, которые любят данный продукт. Мед представляет собой вязкое, сладкое вещество, состоящее из нектара растений и слюны пчел. В его состав входят вода, углеводы, каротин и витамины. Несмотря на все свои полезные и целебные свойства, мед может вызвать тяжелую пищевую аллергию вплоть до анафилаксии.

Мед

Что вызывает аллергическую реакцию?

Непосредственной причиной аллергической реакции является попадание аллергенов в организм сенсибилизированного человека. К последним относятся вещества, которые входят в состав меда или были случайно в него занесены. Это могут быть:

слюна насекомых;
пыльца растения (ивы, каштана, липы, лопуха, мелиссы, клевера, осота, цитрусовых, эвкалипта, облепихи, люцерны и др.);
частички хитиновых оболочек клещей, случайно попавших в мед;
пыль;
споры грибков и других бактерий;
тростниковый сахар (его нередко добавляют в мед для придания ему сладости и вкуса).

Тростниковый сахар

Механизм развития аллергии

В патогенезе аллергии ведущую роль играют следующие процессы:

Сенсибилизация организма (повышение чувствительности к некоторым веществам). Она развивается после первого контакта с антигеном.
Выработка организмом человека специфических антител класса IgE. Данные антитела адсорбируются на поверхности базофилов. Они могут оставаться там годами и быть неактивными до следующего контакта.
Активизация тучных клеток. Происходит при повторном контакте с аллергеном.
Выход медиаторов воспаления и аллергической реакции (гистамина, простагландинов). Происходит в результате дегрануляции тучных клеток.
Тканевые реакции (расширение мелких сосудов, развитие отека, повышение сосудистой проницаемости, поражение нервных окончаний).

Активация тучной клетки

У маленьких детей, находящихся на грудном вскармливании, аллергическая реакция развивается по другому механизму (без предварительной сенсибилизации) ввиду отсутствия собственных антител (ребенок получает их от матери).

К развитию аллергии предрасполагают:

Регулярное употребление меда в большом количестве. В группу риска входят люди, которые ежедневно включают в рацион этот продукт и злоупотребляют им (можно есть не более 200 г меда).
Наследственная (генетическая) предрасположенность.
Неправильное хранение меда.
Внесение в готовый продукт различных веществ.
Загрязнение меда.
Хронические инфекционные заболевания.
Дисфункция иммунной системы.
Резкое изменение характера питания.

Признаки аллергии на мед

Продукты пчеловодства способны вызвать аллергическую реакцию по типу экзантемы (кожной сыпи), зуда, конъюнктивита (воспаления конъюнктивы глаз), ринита, аллергического дерматита, крапивницы, отека Квинке (ангионевротического отека) и анафилактического шока. В некоторых случаях развивается бронхиальная астма (при сочетании пищевой аллергии с поллинозом).

Кожная сыпь
Шок – это быстро развивающаяся, угрожающая жизни аллергическая реакция, проявляющаяся нарушением сознания и дыхания, парестезиями, сыпью, тахикардией, падением артериального давления и признаками гипоксии тканей. Для него характерны:

сыпь на теле;
страх смерти;
зуд;
отек лица и шеи;
респираторные нарушения;
признаки поражения сосудов и сердца (артериальная гипотензия, головокружение, частый пульс, боль в грудной клетке);
нарушение пищеварения;
неврологические нарушения (головная боль, судороги, туман перед глазами);

Жалобы чаще всего появляются сразу после употребления продукта.

У взрослых

Пищевая аллергия у взрослых может проявляться крапивницей, зудом, покраснением, отеками, припухлостью лица, першением в горле, насморком (ринореей), нарушением пищеварения и слабостью.

Крапивница

У детей

Бывает ли аллергия у детей, знает каждый педиатр. В детском возрасте кожные и дыхательные симптомы превалируют над желудочно-кишечными. Возможно развитие диатеза. У детей грудного возраста (до 1 года) аллергия нередко протекает в острой форме.

Часты случаи анафилаксии. По этим причинам врачи рекомендуют давать мед детям только после 2-3 лет.

Как еще проявляется аллергия на мед?

Клиническая картина во многом зависит от количества аллергена, попавшего в организм, чувствительности человека и степени сенсибилизации. Могут быть задействованы многие системы организма (дыхательная, пищеварительная, система кроветворения, сердечно-сосудистая).

Желудочно-кишечный тракт

Признаками аллергии могут быть:

снижение или отсутствие аппетита;
учащенный, жидкий стул (нередко с большим количеством слизи);
боль в различных отделах живота (при поражении слизистой желудка и начального отдела тонкой кишки ощущается в эпигастральной области, а при поражении толстого кишечника локализуется в нижних отделах живота или возле пупка);
рвота (при поражении пищевода может быть повторяющейся);
ощущение быстрого насыщения;
тошнота;
вздутие (метеоризм);
нарушение глотания.

При попадании аллергена в желудочно-кишечный тракт развиваются энтероколит (сочетанное воспаление тонкой и толстой кишок), эзофагит (воспаление пищевода) и гастроэнтерит (воспаление желудка и тонкой кишки). Жалобы появляются через 1-10 часов после употребления меда. Диспепсия может сохраняться в течение 2-3 суток. Отличием аллергии от острой кишечной инфекции является отсутствие лихорадки и патологических примесей (крови, гноя) в кале, а также небольшая частота дефекаций.

Энтероколит

Дыхательные пути

К респираторным признакам пищевой аллергии относятся:

ринорея;
затруднение дыхания через нос (признак ринита);
заложенность носа;
ухудшение обоняния;
першение в горле (признак раздражения гортани или глотки);
покашливание;
одышка;
боль в грудной клетке;
свист и хрипы;
отек слизистой горла (может указывать на анафилактический шок или отек Квинке);
асфиксия (удушье);
осиплость голоса (развивается вследствие спазма голосовой щели).

Читайте также: Виды инфузионной терапии

Слизистые оболочки

При аллергии на мед часто страдают слизистые оболочки полости рта, носа и глаз. В процесс могут вовлекаться слизистые органов дыхания и пищеварения. Чаще всего встречаются следующие признаки:

покраснение глаз;
опухание языка и губ;
покраснение.

Покраснение глаз

На кожных покровах

Кожные симптомы при пищевой аллергии встречаются чаще всего. Могут появиться атопический дерматит, экзантема, крапивница и сильный кожный зуд. Атопический дерматит чаще развивается у детей. Для него характерны:

эритема (красные пятна);
папулезные (узелковые) высыпания;
припухлость кожи;
шелушение;
наличие корочек, эрозий и участков мокнутия;
утолщение кожи (наблюдается в хроническую стадию заболевания);
трещины;
расчесы;
множественные морщинки на коже век.

Эритема

У детей высыпания появляются в области ягодиц, лица и конечностей. У взрослых поражается кожа в подколенных и локтевых сгибах, на лице и шее. В случае развития крапивницы появляются следующие симптомы:

Волдыри розового или красного цвета. Они появляются внезапно и исчезают в течение 1-2 часов. Их диаметр от 5 мм до 15 см. Волдыри при крапивнице имеют четкие границы. Они овальной формы и содержат внутри жидкость (она образуется вследствие выхода межклеточной жидкости). Элементы сыпи при сдавливании исчезают, а кожа становится бледной.
Кожный зуд. Он сопутствует сыпи.
Болезненность пораженной кожи при прикосновении.
Жжение кожи.
Отек и покраснение кожи вокруг волдырей.
Общие признаки в виде недомогания, зуда, беспокойства, головной боли и слабости.

Волдыри

Стадии проявления

Выделяют следующие стадии протекания аллергической реакции:

Начальную. Развивается в ответ на высвобождение гистамина.
Разгара. На этой стадии сильно выражены основные симптомы заболевания.
Клинического выздоровления.

О стадии полного выздоровления (реконвалесценции) при данной патологии говорить нельзя, так как аллергия может развиться повторно.

Как проверить есть ли у вас аллергия на мед?

Проверить, действует на организм аллерген или нет и имеется ли сенсибилизация организма, можно при помощи аллергических проб. Проводить их нужно в присутствии врача. Можно поместить на слизистую рта немного меда и в течение 4-5 минут оценить реакцию. Проглатывать продукт не нужно. При отсутствии реакции можно судить об отсутствии сенсибилизации.

При проведении аппликационных проб и прик-теста на кожу (чаще всего на предплечья или спину) наносят капли с растворенным аллергеном. Появление красноты и отека свидетельствует о гиперчувствительности организма. При невозможности проведения кожных проб требуются иммунологические анализы. Они помогают обнаружить в крови пациента IgE.

Симптомы аллергии на мед

Лечение аллергии на мед

Лечение аллергии включает в себя:

применение местных и системных лекарственных препаратов (таблеток, сиропов, драже, мазей, гелей);
соблюдение диеты;
прекращение поступления меда в организм и ускорение его выведения;
нейтрализацию аллергенов;
проведение аллергенспецифической иммунотерапии;
использование средств народной медицины (отваров, примочек, настоев).

При развитии анафилактического шока в первую очередь восстанавливают работу жизненно важных органов (обеспечивают проходимость дыхательных путей, проводят непрямой массаж сердца в случае его остановки, осуществляют искусственное дыхание).

Искусственное дыхание

Медицинские препараты

При развитии реакции на мед могут использоваться следующие медикаментозные средства:

Антигистаминные препараты для приема внутрь и внутривенного введения. Механизм их действия основан на подавлении выброса гистамина тучными клетками и уменьшении воспаления и отека. Эффективны такие препараты, как Цетрин, Супрастинекс, Зодак, Зиртек, Цетиризин, Аллегра, Кларитин, Эриус, Цетрин, Лорагексал и Кларисенс. При шоке блокаторы гистаминовых рецепторов вводятся внутривенно.
Адреномиметики (Адреналин). Показаны при анафилактическом шоке.
Системные кортикостероиды (Преднизолон, Метипред, Дексаметазон). Назначаются при анафилактическом шоке.
Средства для внутривенных вливаний. Применяются в ходе инфузионной терапии по поводу шока.
Бронхолитики (средства, расширяющие бронхи). Назначаются при шоке. К ним относятся Эуфиллин, Сальбутамол.
Заживляющие мази (Бепантен, Декспантенол). Применяются при кожных симптомах аллергии.
Назальные спреи (адреномиметики, кромоны, стероиды). При рините на фоне аллергии к меду назначаются такие препараты, как Аллергодил, Кромогексал, Кромоглин, Назонекс, Момат Рино, Дезринит.
Энтеросорбенты (Фильтрум-Сти, черный активированный уголь, белый уголь, Полисорб МП, Энтеросгель, Полифепан). Эти лекарства адсорбируют на своей поверхности аллерген и способствуют очищению от него организма.
Мази с кортикостероидом. Показаны при развитии аллергической крапивницы или дерматита. Применяются Белодерм, Акридерм, Бетаметазон, Элоком, Лоринден А, Локоид.
Противосудорожные средства и транквилизаторы. Показаны при церебральной форме анафилактического шока.

Вреден ли медный купорос для человека?

Народные средства

Наряду с медицинскими средствами при аллергии могут использоваться следующие средства народной медицины:

Сок укропа (помогает при крапивнице). Им пропитывают салфетку и прикладывают к пораженным участкам кожи на полчаса.
Сок клевера. Применяется наружно.
Настой на основе крапивы.
Водный настой багульника.
Настой или отвар на основе череды (применяется наружно или внутрь).
Крахмал. Используется в качестве присыпки при поражении кожи.
Облепиховое масло. Применяется в случае развития аллергического ринита.

При шоке народные средства неэффективны.

Сок укропа

Диета и замена меда при аллергии

Любой мед может провоцировать аллергию, поэтому от этого продукта нужно отказаться. Вместо него можно употреблять:

кленовый сироп;
джемы;
варенье;
сгущенное молоко;
патоку.

Кленовый сироп

Больным нужно придерживаться диеты на протяжении всей жизни. Нужно исключить из меню следующие продукты:

свежий и засахаренный мед;
торты на основе медовых коржей;
восточные сладости (чак-чак).

Также рекомендуется отказаться от орехов, фруктов, овощей и ягод с тех деревьев и кустарников, с которых пчелы собирают вызвавший аллергию мед. Нужно отказаться и от других аллергенных продуктов (апельсинов, мандаринов, рыбы, шоколада, клубники, морепродуктов).

Профилактика аллергической реакции

Какой мед не вызывает аллергию, знает каждый врач. Любой мед может стать причиной реакции аллергического типа. Чтобы предупредить данную патологию, рекомендуется:

отказаться от употребления меда или есть его в небольшом количестве;
повышать иммунитет (заниматься спортом, отказаться от курения и алкоголя, больше двигаться и гулять);
тщательно выбирать мед и приобретать его в надежных точках продажи (это уменьшит вероятность присутствия химических добавок);
не подвергаться стрессу;
лечить другие аллергические заболевания;
нормализовать работу желудка и кишечника, микрофлору;
читать состав меда в случае покупки его в магазине;
правильно хранить продукт.

На случай аллергии у чувствительных людей под рукой всегда должен быть набор для экстренной помощи (Адреналин со шприцом-ручкой, Преднизолон и антигистаминные лекарства).

Источник